当前位置:智通阁 >

脆皮鸡腿的做法的甄选文章

脆皮鸡腿的做法 怎么做脆皮鸡腿
  • 脆皮鸡腿的做法 怎么做脆皮鸡腿

  • 鸡腿是一种可以制作成各种美味的食物,不仅好吃,也拥有着非常高的营养价值。鸡腿的做法多样,今天教大家做的是脆皮鸡腿,这是一道特色美食,外皮酥脆,肉质细嫩。怎么做脆皮鸡腿食材:鸡腿300克,鸡蛋1个,面粉50克,面包糠100克,料酒1汤匙,胡椒粉1汤匙,盐1茶匙,酱油1汤匙,生姜5克,花椒10粒脆皮鸡...
  • 12860
脆皮鱼的做法 脆皮鱼的家常做法
  • 脆皮鱼的做法 脆皮鱼的家常做法

  • 脆皮鱼是江南地区特色传统名菜之一,经过油锅氽炸,可以做到外脆里嫩,再浇上美味的汁儿,酥脆好吃。今天做的是鱼香脆皮鱼,这道菜制作方法简单的,用草鱼作为主料,调味丰富,掌握好这些步骤你也可以做出来。脆皮鱼的家常做法食材:草鱼1斤、泡椒10克、鸡蛋2个、大葱10克、蒜2瓣、姜1克、...
  • 10098
怎样做红烧鸡腿 红烧鸡腿的家常做法
  • 怎样做红烧鸡腿 红烧鸡腿的家常做法

  • 鸡腿洗净,浸泡10分钟,洗去血水,鸡腿沥干水分,表面划上几道口子,锅里倒油,加入冰糖加热至糖融化,继续煮至焦糖色,鸡腿放进去炒匀,加开水没过鸡腿,加入葱、姜、八角、酱油、生抽、老抽,盖上锅盖,大火烧开转小火煮10-15分钟,最后收汁,将鸡腿捞出。怎样做红烧鸡腿用料鸡腿2个,生抽1勺,老抽少...
  • 7006
可乐鸡腿的做法 可乐鸡腿家常做法
  • 可乐鸡腿的做法 可乐鸡腿家常做法

  • 鸡腿洗净,划上几刀,放冷水中浸泡1小时,平底锅里加色拉油,烧热,小火,鸡腿煎至金黄,倒黄酒,盖上锅盖焖1分钟,再加入生抽炒匀,倒可乐1小瓶,加热至泡沫浮起,盖上锅盖,焖煮30分钟左右,收汤汁,加入鸡精少许,起锅装盘。可乐鸡腿家常做法食材:鸡腿7个,可乐小瓶,生姜,蒜米4个,生抽1勺,鸡精少许,色拉油2勺...
  • 26149
泡芙的做法步骤 脆皮泡芙的做法
  • 泡芙的做法步骤 脆皮泡芙的做法

  • 黄油软化加糖粉,搅拌,加入低筋面粉搅拌成团,冷冻,将黄油、水、盐、糖用中火加热,倒入低筋面粉,搅拌使面粉和水混合,关火,把面糊搅散散热,冷却后,分次加入鸡蛋,充分搅拌至吸收,面糊装入裱花袋,挤出面糊;7.每个面糊上盖一片酥皮片,先烤15分钟,再转180度烤20-30分钟,取出冷却即可。泡芙的做...
  • 24672
炸鸡腿的做法 怎样炸鸡腿
  • 炸鸡腿的做法 怎样炸鸡腿

  • 鸡腿放入冷水中泡两小时,泡出血水,吸干水分。鸡腿表面划上几刀,加入腌料,刷上蛋液。裹上低筋面粉,再刷一层蛋液,再裹一层面粉。油温烧至7成热,下入裹了面粉的鸡腿。炸至金黄色捞出。油再次烧热,复炸一次,捞出。怎样炸鸡腿用料:鸡腿2只,鸡蛋1个,淀粉适量,油适量炸鸡腿的做法:1、鸡腿放入...
  • 15475
脆皮锅巴土豆的做法
  • 脆皮锅巴土豆的做法

  • 食材:土豆400克小米椒2个小葱2根孜然粉3克辣椒粉3粉花椒粉2克步骤:1.将土豆洗净,对半切开,放锅中煮至8成熟,捞出去皮,切小块。小米椒切圈,小葱切葱花。2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入土豆小火慢煎,一直煎到外皮焦黄香脆。加入盐1勺、鸡精半勺、孜然粉、辣椒粉、花椒粉、小米...
  • 30121
鸡腿的家常做法 炖鸡腿的做法
  • 鸡腿的家常做法 炖鸡腿的做法

  • 鸡腿肉放入清水中浸泡10分钟,去除血水。另外换一盆水,鸡腿放进去,加葱段、姜片、花椒、橘皮、浓汤宝等,浸泡10分钟。然后大火烧开,盖上盖子,小火慢炖40分钟。炖至鸡腿肉软烂,调入盐适量,盛出即可。鸡腿的家常做法用料带骨鸡腿2只,葱1根,姜3片,花椒若干,鸡汤浓汤宝1个,糖渍橘皮1把,盐少...
  • 6163
炸鸡腿的做法
  • 炸鸡腿的做法

  • 食材:鸡腿500克面粉100克淀粉50克炸鸡粉150克料酒70克盐适量步骤:1.鸡腿洗净,在表面轻划几刀。放入腌料中(鸡肉:炸鸡粉:料酒=100g:10g:20g),腌制3小时左右。2.将腌好的鸡腿放入裹粉中(面粉:淀粉:炸鸡粉=2:1:1)尽量多裹上粉,然后将鸡翅放入炸鸡粉、水的混合液中,取出后继续裹上干粉,用手按...
  • 15882
鸡腿怎么做好吃 盐焗鸡腿的做法
  • 鸡腿怎么做好吃 盐焗鸡腿的做法

  • 姜切成块,鸡腿加调料混合均匀,鸡腿放入锡箔纸中,倒入汁液后包裹住,预热蒸锅后将鸡腿放入锅内,蒸至一定时间后将其取出,打开锡箔纸并将鸡腿盛入盘子中,盐焗鸡腿就做好了。鸡腿怎么做好吃食材:鸡腿3个,姜1块盐焗鸡腿的做法:1.首先把姜切成小块,鸡腿加入调料混合均匀。2.把鸡腿放入锡箔...
  • 10496
如何做鸡腿 卤鸡腿的家常做法
  • 如何做鸡腿 卤鸡腿的家常做法

  • 鸡腿洗净,姜切片,老卤化冻,锅里倒水,大火烧开,鸡腿放进去,焯水,去除血丝,捞出备用,锅里放入姜片,再倒入老卤,鸡腿肉表面划上几刀,然后放进锅里,放入姜、八角、当归,再调入适量的盐,放入少许料酒,再加老抽一勺,搅拌均匀,大火烧开,小火煮至收汁即可。如何做鸡腿主料鸡腿3个辅料:当归,老卤,姜1块,八...
  • 26993
鸡腿肉怎么做好吃 鸡腿肉的做法
  • 鸡腿肉怎么做好吃 鸡腿肉的做法

  • 鸡腿肉大家都吃过,比如卤鸡腿、手撕鸡腿、炸鸡腿等等。今天要教大家做的是炒鸡腿肉,这是一道非常健康的家常菜,用辣椒和小米椒作为配料,炒出来的鸡肉,不仅口感更加鲜香,辣辣的口感也非常下饭,是非常受欢迎的一道菜。鸡腿肉怎么做好吃食材:鸡腿200克、辣椒80克、小米椒80克调料:姜1...
  • 11665
鸡腿怎么做好吃 鸡腿的做法
  • 鸡腿怎么做好吃 鸡腿的做法

  • 鸡腿洗干净,用牙签在鸡腿表面扎上小孔,涂上朗姆酒,抹上盐,冷藏1小时。将鸡腿放入烤盘,然后撒上胡椒粉。烤箱200度,烤30分钟左右,烤至表面金黄即可。鸡腿怎么做好吃食材:鸡腿3个、朗姆酒2勺、胡椒粉1勺、食盐3克酒香鸡腿的做法:1、鸡腿洗干净,用牙签在鸡腿表面扎上小孔,涂上朗姆酒,抹...
  • 13827
脆皮炸鸡的做法 怎么做脆皮炸鸡
  • 脆皮炸鸡的做法 怎么做脆皮炸鸡

  • 鸡洗净切块,在鸡肉表面划几刀,葱切丝,姜切末,蒜切末,鸡肉里加葱段、姜末、蒜末拌匀,调盐、味精、香醋、料酒、生抽和白糖腌制15分钟,鸡蛋打入碗中,加淀粉拌匀,将鸡肉裹一层蛋糊,再裹一层面粉,将鸡肉放在盘中,油温烧至7成热,将鸡肉放进去炸,小火炸至金黄,捞出控油。怎么做脆皮炸鸡材料:鸡1...
  • 33220
鸡腿炖土豆的做法 家常鸡腿炖土豆做法介绍
  • 鸡腿炖土豆的做法 家常鸡腿炖土豆做法介绍

  • 鸡腿洗净切块,土豆切块,胡萝卜切块,葱姜蒜切片,锅中放水,放鸡腿煮开捞出,油温烧至6成热,放八角炒香,加鸡腿翻炒,放葱姜蒜、老抽、盐、料酒、白糖炒匀,加土豆、胡萝卜、清水大火煮开,换小火焖煮15分钟,大火收汁,加鸡精炒匀盛出即可。家常鸡腿炖土豆做法主料:鸡腿300克,土豆100克,胡萝卜50...
  • 30228
鸡腿面怎么做 家常鸡腿面做法
  • 鸡腿面怎么做 家常鸡腿面做法

  • 面条是我们生活中最常吃的食物之一,面条想要做的好吃,配料非常重要。今天教大家做鸡腿面,鸡腿面顾名思义就是用鸡腿作为配料做成的面条。鸡腿面怎么做好吃呢?做鸡腿面首先要先将鸡腿红烧,然后把鸡腿和蔬菜放入煮好的面条中,浇上红烧鸡腿的汤汁即可食用。鸡腿面怎么做食材:鸡腿1...
  • 20140
鸡腿肉的做法 鸡腿肉怎么做好吃
  • 鸡腿肉的做法 鸡腿肉怎么做好吃

  • 鸡腿肉是大家都爱吃的一种肉食,一般我们吃鸡腿,要么卤着吃,要么炸着吃,今天教教大家炒着吃。炒鸡腿肉的做法其实并不难,加入尖椒一起炒,口感香辣,比较符合大众的口味。尖椒炒鸡腿是一道最常见的家常菜之一,制作步骤简单,而且鸡肉口感细嫩,非常好吃。鸡腿肉怎么做好吃食材:鸡腿200克...
  • 25720
怎样做鸡腿好吃 鸡腿的家常做法
  • 怎样做鸡腿好吃 鸡腿的家常做法

  • 鸡腿肉的吃法多样,一般我们都会卤着吃或者炒着吃,今天教大家一种特色吃法,就是啤酒鸡卷。啤酒鸡卷是用鸡腿肉作为主要食材,加入了腊肠和啤酒,口感咸香,带着浓郁的酒香味,非常好吃。怎样做鸡腿好吃食材:鸡腿1个、腊肠1根、啤酒1瓶、葱5克、姜5克、线绳1根、胡椒粉1匙、味精1匙、花...
  • 27114
脆皮橙汁烤鸡腿,温暖整个冬天的美味!
  • 脆皮橙汁烤鸡腿,温暖整个冬天的美味!

  • 【准备材料】大鸡腿2只,新鲜橙汁40cc,马丁尼酒15cc,玫瑰盐1/2小匙,蜂蜜1小匙,白胡椒粉12/小匙,丁香6支,色拉油1小匙,醋1小匙,玉米淀粉1小匙,柳橙皮屑1小匙【制作方法】1.大鸡腿洗净后擦干,放置通风处风干约20分钟,用叉子在鸡腿背面(无皮的那面)用力叉出数个小洞,鸡腿皮保...
  • 10700
  • 鸡腿怎么做好吃 鸡腿做法推荐

  • 鸡腿肉质鲜美,口味鲜嫩,很受大家的喜欢,特别是小孩子最喜欢去吃咋鸡腿,可是常吃炸鸡腿并不营养,油脂过高可能会造成人体脂肪过高,引发肥胖,那么鸡腿还有那些吃法比较健康,既能让我们吃到鸡腿的鲜嫩,又能不妨碍我们的健康呢?今天,小编为您介绍鸡腿怎么做好吃,以及鸡腿做法推荐。鸡腿...
  • 15150
鸡腿的做法 麻辣鸡块的做法
  • 鸡腿的做法 麻辣鸡块的做法

  • 麻辣鸡块是一道非常受欢迎的菜肴,这道菜以鸡腿肉作为主要材料,加入丰富的调味料,口感麻辣适口,鸡肉肉质外酥里嫩,喜欢吃的小伙伴可以在家里做,步骤简单。鸡腿的做法食材:鸡腿800克、姜1块、蒜3瓣、干辣椒10克、花椒10克、食盐1勺、醋适量、鸡精1勺、料酒2勺、生抽适量、白糖2勺...
  • 7460
红烧鸡腿的做法 怎么做红烧鸡腿好吃
  • 红烧鸡腿的做法 怎么做红烧鸡腿好吃

  • 红烧鸡腿是一道家喻户晓的家常菜,而我们都知道一般红烧菜都是用糖色烧制的,但很多朋友往往掌握不好火候,使糖色糊掉,造成了浪费。今天这道红烧鸡腿就省去了熬糖色的工序,味道一样很美味,一起来做吧!怎么做红烧鸡腿好吃食材:鸡腿300克、土豆100克、胡萝卜50克、姜1块、葱1段、大蒜...
  • 19151
炸鸡腿的做法 怎么做炸鸡腿好吃
  • 炸鸡腿的做法 怎么做炸鸡腿好吃

  • 鸡腿洗净,在表面划几刀,放入腌料中腌制3小时左右,将腌好的鸡腿放入裹粉中,然后将鸡翅放入炸鸡粉、水的混合液中,取出后裹上干,锅中放油,油温烧至7成热,放鸡腿炸至表面金黄,捞出。待油温升高,放入鸡腿复炸1分钟捞出即可。怎么做炸鸡腿好吃主料:鸡腿500克,面粉100克;辅料:淀粉50克,炸鸡粉...
  • 10135
秘制鸡腿的做法 鸡腿怎么做好吃
  • 秘制鸡腿的做法 鸡腿怎么做好吃

  • 鸡腿洗净,鸡腿表面划上几刀,鸡腿放盆里,加酱油、五香粉、蚝油、香油、黑胡椒粉、油辣椒、鸡粉、料酒、姜粉、白糖、盐、生抽腌制入味,冷藏腌制2个小时左右,鸡腿取出,放烤盘内,移入烤箱烤半个小时取出撒上孜然粉,烤至40分钟时,取出翻面,撒上孜然粉,烤大概70分钟左右,撒上芝麻。鸡腿怎...
  • 8606
鸡腿怎么做好吃 鸡腿的做法大全
  • 鸡腿怎么做好吃 鸡腿的做法大全

  • 鸡腿是一种很常见的食材,不少人喜欢吃,其实鸡腿并不好做,不仅要保证鸡腿的口感,还要入味,其实鸡腿的做法多样,不少的菜品都是用鸡腿作为原料制作而成。今天就为大家介绍几道好吃的鸡腿料理。到底鸡腿怎么做好吃呢?为你推荐鸡腿的做法大全,这些都是最常见的鸡腿的做法,一起看看吧!1...
  • 16728