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这样煮面,才霸道,锁住里面所有的味道!
  • 这样煮面,才霸道,锁住里面所有的味道!

  • 面条这样吃才营养!1.面条中午吃会更营养面条含有丰富的碳水化合物,能提供足够的能量,而且在煮的过程中会吸收大量的水,100克面条煮熟后会变成400克左右,因此能产生较强的饱腹感。2.原汤化原食有道理淀粉类食物时,其表面的淀粉会散落到汤中,当加热到100℃时,淀粉颗粒会分解成糊精,...
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您的好友宫保鸡丁已上线,与它来一场饕餮对话吧!
  • 您的好友宫保鸡丁已上线,与它来一场饕餮对话吧!

  • 【材料】主料:鸡脯肉400克/黄瓜100克熟花生100克辅料:葱/花椒/糖/水淀粉盐/料酒/生抽/醋【步骤】1.鸡胸肉切丁,放生抽、盐、料酒码味,用水淀粉拌匀2.黄瓜切丁、葱要切成小段,干辣椒剪去两头,去除辣椒籽3.在小碗中调入酱油、醋、盐、白砂糖和料酒,混合均匀制成调味料汁4.锅中留底...
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超健康粗粮小酥饼DIY,下午茶恢复体力神助攻
  • 超健康粗粮小酥饼DIY,下午茶恢复体力神助攻

  • 粗粮饼干,酥脆香甜,今天用了两种粗粮粉,玉米粉、小米粉,又搭配的小麦粉,食材还有鸡蛋,玉米油,白糖,黑白芝麻,现在人们对健康养生越来越注重,可以适当的吃一些粗粮,粗粮含有较多的膳食纤维,有利于消化,可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度,从而起到降压降脂的作用。1.所有的食材准...
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一碗秘制香浓豆腐汤,味道绝对棒棒哒!
  • 一碗秘制香浓豆腐汤,味道绝对棒棒哒!

  • 【食材】豆腐......300克瘦肉......150克青豆......150克西红柿......一个生姜......一块小葱......适量油......适量盐......适量生抽......少许淀粉......适量水淀粉......适量【制作步骤】准备好原材料豆腐切成小块焯水后捞出备用瘦肉切成丁,加入适量生抽、淀粉,抓匀西...
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肯德基都比不了的美味鸡翅!
  • 肯德基都比不了的美味鸡翅!

  • 1红烧鸡翅材nbsp;料:鸡翅;橄榄油;酱油;葱姜蒜;盐;冰糖做nbsp;法:1、将鸡翅洗净、沥干水份,备用。2、用适量水、盐、橄榄油、酱油、姜末、蒜末等调味料调成酱汁。3、将鸡翅放入一个大碗中,倒入酱汁,放入切碎的葱,搅拌均匀后放入冰箱腌制2个小时左右。4、锅中加橄榄油,加热后放入腌制好...
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冷藏柜食物摆放也很重要,那怎么放,最正确呢?
  • 冷藏柜食物摆放也很重要,那怎么放,最正确呢?

  • 大多数的人以为有了,就像有了一个食物百宝箱,什么食物都可以放进去,不论食 物适不适合冷藏,这样是错误的,即使我们有了冷藏柜,也要很据不同的食物适合的温度来保 鲜存放,那该怎么分类或是知道食物的适应温度呢?下面浩爽就来给广大消费者讲解一下关于 冷藏柜的食物摆放,和了解食...
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西安胡辣汤和河南胡辣汤的区别在哪?
  • 西安胡辣汤和河南胡辣汤的区别在哪?

  • 胡辣汤是一种非常知名的地方特色小吃,相信很多人都知道,但是如果不是当地人也很难吃到,胡辣汤由多种天然香料打碎以后,按比例配制粉料,加入胡椒和辣椒,用骨头汤做底料,吃起来香辣可口。胡辣汤的特点是汤味浓郁、汤色靓丽、汤汁粘稠,是非常受欢迎的一款早点,还可以搭配其他的餐点一...
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没想到!这个香脆诱人的炸藕盒让这么多人沦陷
  • 没想到!这个香脆诱人的炸藕盒让这么多人沦陷

  • 所需食材:1.莲藕2小节、肉馅150克、香葱1根2.姜1块、生抽1勺、料酒1勺、盐3.橄榄油1勺,面粉150克4.五香粉少许、水适量具体做法:1、把藕皮刮净清洗后,浸泡清水中让藕眼里面的污物浮出。2、肉馅中调入葱姜沫、酱油、料酒、盐和橄榄油,用筷子顺同一方向搅拌出劲儿备用。3、将面...
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炒鸡有特色的南瓜蒸面籽,你能吃几碗?
  • 炒鸡有特色的南瓜蒸面籽,你能吃几碗?

  • 第一步:其实做面籽很简单,灰面加水拌匀和面就好了。第二步:南瓜也是我家几十年的产物,在老家经常会吃到南瓜蒸米饭。今天给大家介绍的是南瓜蒸面籽。第三步:面籽做的时候和面稍微湿一点。第四步:切好的南瓜丁直接下锅炒即可。三五成熟的时候就可以把活好的湿面籽放在南瓜上面,南...
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郑州6家好吃到抽筋的私房菜!逼走无数对手,一次胃就忘不掉!
  • 郑州6家好吃到抽筋的私房菜!逼走无数对手,一次胃就忘不掉!

  • 康师傅私房牛肉面餐厅环境跟快餐店差不多,座位有些拥挤,到了饭点来吃面的人会有点多。味道挺不错的,牛肉很厚实,汤头鲜香,咸淡正好。木耳和酸黄瓜都很好吃,边吃面边吃着小菜,喝一口面汤,冷冽的深秋,就该吃面。地址:金水路与未来路交叉口曼哈顿广场一楼人均:45元康师傅私房牛肉面餐厅...
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墨西哥火辣鸡肉卷来咯,不来学一学吗
  • 墨西哥火辣鸡肉卷来咯,不来学一学吗

  • 【材料】鸡肉馅食材:鸡胸肉/去皮鸡腿肉300g/彩椒洋葱/番茄/朝天椒青柠檬/油/盐/红酒/番茄沙司黑胡椒/热水面饼食材:面粉/酵母/水/盐/油/熟黑芝麻【步骤】1.鸡肉切2厘米小丁,加入油、盐,煨10分钟。洋葱、彩椒、番茄切1厘米小丁,朝天椒切碎。2.油五成热,倒入鸡丁翻炒至微微焦黄。...
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土豆炖芸豆的家常做法 土豆炖芸豆的做法
  • 土豆炖芸豆的家常做法 土豆炖芸豆的做法

  • 土豆是我们生活中经常会吃的一种蔬菜,土豆的做法多种多样,可以炒着吃,也可以用于炖汤,今天教大家土豆炖芸豆的做法。这是一道家常素菜,芸豆和土豆一起炖,口感好,绵香可口!土豆炖芸豆的家常做法食材:干芸豆50克、土豆500克、大葱10克、姜3克、八角1个调味料:食用油5克、盐2克、生抽2...
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一道萌萌哒的美食,竟让孩子天天抢着吃!
  • 一道萌萌哒的美食,竟让孩子天天抢着吃!

  • 孩子不吃饭是每个妈妈都担心的问题,今天蓝猪坊给大家安利一款熊猫豆包~熊猫萌萌的样子可以融化很多人的心啊~里面还有甜甜的豆沙馅儿~如果不喜欢豆沙馅儿也可以换成别的馅儿啊~有了这么萌萌哒啊包子~还愁孩子不吃饭嘛?估计得天天缠着你要馒头吃吧~【材料】面粉200g竹炭粉1g...
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广州早茶点心有哪些 广州早茶推荐
  • 广州早茶点心有哪些 广州早茶推荐

  • 广州人都很喜欢喝早茶,早茶也是广州人的文化特色,来到了广州一定要去尝尝地道的广州早茶,广州早茶点心有哪些呢?为你推荐几个广州本地人必点的早茶,有机会大家可以去尝尝。虾饺虾饺是广州人喝早茶最喜欢点的小吃之一,好的虾饺看起来皮白如冰,薄如纸,呈现半透明,吃起来爽滑清鲜,虾饺...
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为啥你做的毛豆不好吃?这就是原因!
  • 为啥你做的毛豆不好吃?这就是原因!

  • 毛豆是阿拉餐桌上十分常见的一种食材,很多小菜里面都喜欢放一点,每次剥好要记得手要仔细洗一下哦。今天我们来看看过泡饭老嗲的毛豆炒萝卜干、闻起来臭吃起来香的毛豆炒臭豆腐,还有过老酒神器盐水毛豆的做法,过节在家赶紧动起手来吧!一.毛豆炒萝卜干首先将毛豆洗干净,萝卜干切...
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广州早茶去哪吃 广州早茶老字号推荐
  • 广州早茶去哪吃 广州早茶老字号推荐

  • 广州人喜欢喝早茶,广州早茶是很丰富的,也是广州人的文化,来到广州当然要体验一下广州人的早茶文化了,广州早茶去哪吃呢?为你推荐广州老字号餐厅,这些都是广州本地人去的地方,不仅环境好,味道也很正宗。广州早茶老字号:陶陶居《舌尖上的中国》讲述了广州早茶的内容,其中陶陶居一定是...
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煲汤、做肉馅~厨神密不外传的绝招!
  • 煲汤、做肉馅~厨神密不外传的绝招!

  • 做饭下厨是一件美妙的事情,而一道色香味俱全的菜肴里面实际暗含了很多“小心机”,怎样把鸡蛋炒得美味?怎样煮鱼不会让鱼块易碎?怎样煲汤味道更香呢?看小编来教你几招!...
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西兰花抗癌新吃法,收藏起来给家人看看!
  • 西兰花抗癌新吃法,收藏起来给家人看看!

  • 提到防癌蔬菜,懂养生的人都能想到西兰花的大名。它跨越了大洲大洋,用了千百年的时间爬上你的餐桌,只为在你的唇齿间留下美味与健康。西兰花是具有一定的抗癌作用的,不过如果吃法不正确就并不能发挥西兰花抗癌的作用。今天,美食君就教大家做一盘抗癌西兰花,赶紧学学吧!西兰花抗癌...
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好吃到炸的椰蓉面包,学会后与爱人分享吧!
  • 好吃到炸的椰蓉面包,学会后与爱人分享吧!

  • 【材料】1.面团:高筋面粉200g/浓稠酸奶100g/鸡蛋40g2.砂糖20g/酵母3g/盐1.5g/椰子油12g3.椰蓉馅:椰蓉80g/黄油30g/糖粉30g/蛋液30g/牛奶10g【步骤】1.将制作面团需要的食材除椰子油外全部倒入盆中,开始和面。2.揉成面团后加入椰子油,再继续揉面,至产生筋膜。然后开始发酵,可以...
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健康美味的韩国炒杂菜,你绝对不容错过!
  • 健康美味的韩国炒杂菜,你绝对不容错过!

  • 【材料】1.洋葱/西葫芦/葱/木耳2.牛肉/木薯粉丝3.韩式鱼饼或鸡蛋饼/盐/糖4.黑胡椒/淀粉/鸡精5.生抽/老抽/蚝油/韩国辣酱6.韩国soysauce/香油/白芝麻【步骤】1.牛肉切丝,加入一勺生抽、少许盐和胡椒粉、淀粉一勺、少许油,混匀腌制十分钟。2.洋葱、西葫芦、葱切丝;木耳用清水...
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这是一碗充满情怀的猪油拌饭!
  • 这是一碗充满情怀的猪油拌饭!

  • 【材料】猪板油传统熬猪油法:【步骤】1.把猪板油洗净切成小块,锅里放少量的清水。2.放入猪板油块儿,先用大火煮开,待水熬得差不多干了,调小火,慢慢煸炒,会看到炒出的油越来越多。3.准备一个干净、干燥的容器装猪油,容器中提前放一点盐进去,可以让猪油比较白,不变黄。熬好的猪油放入...
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暖心又暖胃!枸杞萝卜煲羊肉
  • 暖心又暖胃!枸杞萝卜煲羊肉

  • 羊肉历来被当作冬季进补的重要食品之一。寒冬常吃羊肉可益气补虚,促进血液循环,增强御寒能力。羊肉还可增加消化酶,保护胃壁,有助于消化。中医认为,羊肉具有补精血,益虚劳,温中健脾,补肾壮阳,养肝等功效。对虚劳嬴瘦、腰膝酸软、脾胃虚弱、食少反胃,头眩明目、肾阳不足、气血亏虚、...
  • 22006
学会这招,让鱼好吃100倍!
  • 学会这招,让鱼好吃100倍!

  • 在这里要介绍的是家庭版的做法,这道菜是桂林有名的特色菜,鱼肉鲜辣美味,没有一丝腥臭的味道,虽然家庭版少了本土的特色和形式,但是用来宴客依然是不错的选择。食材:【主料】草鱼1000g西红柿1个啤酒500ml【辅料】油盐葱姜大蒜青辣椒红辣椒豆瓣酱桂林腐乳料酒生抽生粉香菜鸡精干...
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这是关于炒面的艺术,控制住你的口水
  • 这是关于炒面的艺术,控制住你的口水

  • 比起方便面,更爱炒面炒粉的有木有?这货无论什么时候吃,都特香,特入味,特有食欲!只要手边上有面条,撒点叶子菜,几分钟就可以出锅,而且味道好到爆!今天一次教你7种做法,吃一个礼拜也不会腻!茄汁鸡丁炒面食材:意式面酱香辣番茄风味、意粉、鸡胸肉、小番茄、青椒。做法:1.食材准备好,番茄、...
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