![九大碗是哪九个菜 九大碗有哪些菜]( "九大碗是哪九个菜 九大碗有哪些菜")
- 九大碗是指蒸甲鱼、粉蒸牛肉、蒸浑鸡、夹沙肉、软炸蒸肉、清蒸排骨、蒸浑鸭、蒸肘子、咸烧白。九大碗的内容，一般就是农家将现成的鸡、鸭、鱼、肉、蛋，加上时令蔬菜，做成四川的家常菜肴。九大碗是四川地区传统特色菜肴之一，也被人们习惯称作坝坝宴、流水席、九斗碗等，其特色注...
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![九转大肠属于哪个菜系 九转大肠属于哪个菜系的名菜]( "九转大肠属于哪个菜系 九转大肠属于哪个菜系的名菜")
- 九转大肠属于鲁菜系。九转大肠是山东十大经典名菜之一，其原名为红烧大肠，该菜品在清朝光绪初年由济南九华楼酒楼店主首创。九转大肠是先将猪大肠经水焯后油炸，再灌入十多种作料，用微火炮制而成。具有酸、甜、香、辣、咸五味俱全，色泽红润，质地软嫩等特点。制作方法：1、将熟猪大...
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![大杂烩有哪些菜 大杂烩有什么菜]( "大杂烩有哪些菜 大杂烩有什么菜")
- 不同地区的大杂烩菜品不同，湖北什锦大杂烩有：海参、鲍鱼、鱼肚、鱼翅作主料，以鸡脯肉、鳜鱼肉、香菌、蘑菇、鲜虾仁、猪蹄筋作配料。四川大杂烩有：有鸡胗、虾肉、酥肉、熟猪心、熟猪肚、冬笋、胡萝卜、马铃薯、水发香菇、扁豆、熟鸡肉、火腿、水发海参，还有清汤。真味大杂烩有...
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![蔬菜都有哪些菜 蔬菜有哪些]( "蔬菜都有哪些菜 蔬菜有哪些")
- 1、叶菜类：包括白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜、蒿菜、香菜、芥菜、芥兰、茴香、蒜苗、莴笋、空心菜、豌豆尖、生菜、白花菜、青花菜、油麦菜、甘蓝、小葱等。2、根茎类：包括萝卜、马铃薯、藕、甘薯、山药、芋头、茭白、苤蓝、慈姑、洋葱、生姜、大蒜、蒜薹、韭菜花...
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![大拌菜都有哪些菜 大拌菜的制作食材]( "大拌菜都有哪些菜 大拌菜的制作食材")
- 大拌菜是用紫甘蓝、黄椒、红椒、黄瓜、桃番茄、松柳芽等制作的一道家常菜。紫甘蓝还含有丰富的维生素c，维生素c更是最主要的抗氧化物质。红辣椒有辛香味，能去除菜肴中的腥味，营养价值甚高，具有御寒、增强食欲、杀菌的作用。做法1、将生菜、彩椒、紫甘蓝、松柳芽、樱桃番茄、...
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![九江特产有哪些 江西九江有哪些特产]( "九江特产有哪些 江西九江有哪些特产")
- 九江位于江西，是江南地区的“鱼米之乡”，闻名世界的庐山正是在九江境内，今天就来盘点九江有哪些特产吧!九江特产一：庙岭杨梅庙岭杨梅是江西九江的特色水果，是十几年前从浙江引进的嫁接杨梅，九江有着优越的地理环境，光照充足，降水充沛，非常适合杨梅的生长，所产出的杨梅个大核小，红得...
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![九江有哪些水果 江西九江有哪些特产]( "九江有哪些水果 江西九江有哪些特产")
- 九江是一座有着2200多年历史的江南文化名城，这里的地理环境，气候条件都非常优越，还有这“江西北大门”的称号，来看看九江有哪些特色水果吧!九江特产一：黄坳西瓜黄坳西瓜是江西九江的特色水果，黄坳乡有着独特的地理环境，光照充足，土壤肥沃，排水系统良好，非常适合西瓜的种植，所产出的...
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![蔬菜名字有哪些 蔬菜有哪些]( "蔬菜名字有哪些 蔬菜有哪些")
- 蔬菜有：豆角、黄瓜、西红柿、莲藕、紫茄子、胡萝卜、苦瓜、蘑菇、蓬蒿、花菜、白萝卜、莴笋、青菜、花生、红薯、高瓜、山药、秋葵、菱角、辣椒、栗子、冬瓜、地瓜叶、山药、扁豆、芹菜、莲藕、西葫芦、芹菜、冬笋、芥蓝、南瓜、菠菜、西洋菜、白菜、胡萝卜、白萝卜、西兰...
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![盘点农村宴席中的九大碗指的是哪些？]( "盘点农村宴席中的九大碗指的是哪些？")
- 芥末油拌白萝卜丝“冬吃萝卜夏吃姜”！简单易做的美味吃起来！木梳背子就是条子肉，看起来油腻腻的条子肉，可到嘴里却没有了肉的油腻，润滑入口，肉味纯正，翻翻下面，还有煮的发红的红薯，吃到嘴里真是软软的，真是不错。红烧肉的烹饪技巧以砂锅为主，肥瘦相间，香甜松软，入口即化。红烧肉在我国...
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![白族八大碗有哪些菜 白族八大碗有什么菜]( "白族八大碗有哪些菜 白族八大碗有什么菜")
- 白族八大碗：配加红薯或土豆的粉蒸肉；添加红粬米的红肉炖；挂蛋糊油炸的酥肉；加酱油、蜂蜜扣蒸的五花三线肉千张；猪头、猪肝、猪肉卤制的干香；加盖肉茸、蛋屑的白扁豆；木耳、豆腐、下水、蛋丝、菜梗氽制的杂碎；配加炸猪条的竹笋。“土八碗”是白族传统宴席上一套典型的菜谱，有煮、炒...
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![中国九大仙草有哪几种 我国九大仙草是哪些]( "中国九大仙草有哪几种 我国九大仙草是哪些")
- 石斛、雪莲、人参、首乌、茯苓、灵芝、珍珠、冬虫夏草、苁蓉。石斛：石斛又名仙斛兰韵、不死草、还魂草、紫萦仙株、吊兰、林兰、禁生等。茎直立，肉质状肥厚，稍扁的圆柱形，长10~60厘米，粗达1.3厘米。石斛于每年春末夏初，二年生茎上部节上抽出花序，开花后从茎基长出新芽发育成茎，秋...
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![满族八大碗是什么菜 满族八大碗都是什么菜]( "满族八大碗是什么菜 满族八大碗都是什么菜")
- 满族八大碗的菜谱是：雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉等。满族八大碗是满族特有菜种，如阿玛尊肉属满族菜肴之一，俗称努尔哈赤黄金肉。此菜是清太祖努尔哈赤时代传下来的，在《满族简史》、《竹叶亭杂记》中均有记载。八大...
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![满族八大碗都有什么菜 满族八大碗的菜有哪些]( "满族八大碗都有什么菜 满族八大碗的菜有哪些")
- 满族八大碗是满族特有菜种，由雪菜炒小豆腐、卤虾豆腐蛋、扒猪手、灼田鸡、小鸡珍蘑粉、年猪烩菜、御府椿鱼、阿玛尊肉等八种菜组成。八大碗往往用于宴客之际，每桌八个人，桌上八道菜，上菜时都用清一色的大海碗，看起来爽快，吃起来过瘾，具有浓厚的乡土特色。历史渊源清朝乾隆期间，正...
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![津菜八大碗分别是什么]( "津菜八大碗分别是什么")
- “八大碗”是老天津卫的人喜寿丧事宴请宾朋必备的酒席，具有浓郁的的乡土特色，家喻户晓，食客皆知，下面就来了解一下津菜八大碗分别是什么。在天津，八大碗酒席往往用于宴客之际，上八道大菜，都用清一色的大海碗，看起来爽快，吃起来过瘾，故称其为“八大碗”。八大碗前的凉碟酒肴，是六个或...
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![冒菜菜品都有哪些菜品 冒菜菜品都有哪些]( "冒菜菜品都有哪些菜品 冒菜菜品都有哪些")
- 荤菜：麻辣牛肉、五花肉、猪皮、鸡鸭鱼肉块、午餐肉、里脊肉等。内脏类：鸡郡肝、鸡皮、鸭肠、毛肚、千层肚、血旺、肥肠等。水产类：鱿鱼圈、耗儿鱼、海带、海白菜等。冷冻类：包括香肠、红肠、鱼丸、虾丸、蛋饺、撒尿牛丸等。素菜：番茄、油麦菜、生菜、豆腐、冬瓜、黄瓜、黑木耳...
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![台湾十大名菜有哪些 台湾有哪些名菜]( "台湾十大名菜有哪些 台湾有哪些名菜")
- 近年来，很多人去台湾旅游，台湾有很多好吃的美食，包括台湾特色菜，到了台湾有哪些名菜是一定要吃的呢？今天就给大家介绍台湾十大名菜，独特的风味，特色鲜明，来台湾一定要吃。台湾十大名菜有哪些？三杯鸡台式三杯鸡可以说是台湾最具有名气的一道菜了，很多人到了当地都会去吃，三杯鸡是台湾...
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![九江有哪些特产 江西九江特产有哪些]( "九江有哪些特产 江西九江特产有哪些")
- 九江的特产有黄坳西瓜、都昌大白桃、庙岭杨梅、武宁猕猴桃、柘林湖杨梅、四都桃梨、四都早熟梨、易家河柑橘、马回岭西瓜、庐山云雾茶、修水板栗烧肉。九江特产一：庙岭杨梅庙岭杨梅是江西九江的特色水果，是十几年前从浙江引进的嫁接杨梅，九江有着优越的地理环境，光照充足，降水...
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![国宴有哪些菜 国宴有哪些菜品]( "国宴有哪些菜 国宴有哪些菜品")
- 中国经典国宴菜都是：松鼠鳜鱼、狮子头、宫保鸡丁、开水白菜、文思豆腐、佛跳墙、乳鸽、东坡肉、白切鸡、北京烤鸭。国宴菜是国家领导人为招待外宾，以及以政府名义的外国援华人员，以及为国家做出突出贡献人士的菜肴，每年国庆时，国务院总理举行的招待会，都称国宴。国宴菜博采国内...
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![野菜有哪些 野菜到底有哪些啊]( "野菜有哪些 野菜到底有哪些啊")
- 比较常见的野菜包括婆婆丁(蒲公英)、蕨菜、苦菜、野荞麦、车前草、苋菜、小根蒜、山韭菜、野菠菜、苦菜、山莴苣、山萝卜、枸杞叶、野地瓜、水芹菜、鱼腥草、马兰头、夏枯草、桔梗、荠菜等。可以食用的野菜1、蒲公英，又叫做婆婆丁，叶子的样子是倒三角状，婆婆丁的根部是呈乳...
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![九阳洗碗机好用吗 九阳洗碗机怎么样]( "九阳洗碗机好用吗 九阳洗碗机怎么样")
- 九阳洗碗机同其它品牌洗碗机相比，拥有不俗的价格优势。现在好物带大家看看九阳洗碗机怎么样吧。九阳洗碗机怎么样九阳洗碗机是一款多功能的智能洗碗机，集洗碗、存碗、消毒为一体，一台可以顶三台。九阳洗碗机因其小巧的体型，可以随心放置在厨房的各个角落。它也不用进水管，更不...
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![睡莲和碗莲有什么区别 睡莲和碗莲有哪些区别]( "睡莲和碗莲有什么区别 睡莲和碗莲有哪些区别")
- 碗莲和睡莲都属于莲科植物，不少人分辨不出哪种是碗莲，哪种是睡莲。虽然这两种花卉长得非常相似，但还是有很多地方可以分辨出来的。首先是大小：碗莲可以用碗和盆养殖在阳台或室内窗台，而睡莲最小的容器需要缸和水池，只能养殖在室外庭院和花园。其次是叶片：碗莲的叶片成圆形，有的叶...
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![九月份适合种的菜 九月份适合种的菜有哪些]( "九月份适合种的菜 九月份适合种的菜有哪些")
- 花椰菜通常在9-11月播种，这段时间播种后，成活率非常高，它属于半耐寒蔬菜，因此不必担心后天寒冷的气候问题，植株不会被冻死。番茄番茄品种繁多，种植季节也比较灵活，但主要是秋季种植，9月初播种下苗，到11月才能收获。而且吃起来既能做菜又能生吃，深受人们喜爱。甘蓝其实种它的时间并...
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![洗碗小妙招 洗碗有哪些小妙招]( "洗碗小妙招 洗碗有哪些小妙招")
- 1、面粉去油渍面粉具有吸附油脂的作用，能够吸附其中的油脂，因此洗碗前，可以加一勺面粉在洗碗水里，等油脂完全吸附后，用清水再冲刷一遍就洗干净了。也可以将少量面粉直接倒在碗中，等到面粉吸掉油脂后再清洗干净即可。2、柠檬去异味在洗碗水中加点柠檬片，能够让碗碟自然清香，还可以...
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![中国四大名菜系是哪四大 八大菜系有哪些]( "中国四大名菜系是哪四大 八大菜系有哪些")
- 在中国，人们推崇“民以食为天”。在中国人民的眼里，吃是一件很重要的事情。因此，中国全国各地存在着众多的美食，想要吃遍全中国还是需要一段时间的。那么，就可以和小编一起来了解一下中国的四大名菜和八大菜系。一起来看看吧！中国四大名菜是哪四大 中国四大...
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![津菜大师都有哪些]( "津菜大师都有哪些")
- 津菜是我国较为著名的菜系，有着悠久的历史文化。津菜的烹饪技法很独特，以笃和扒为主，而精通天津菜烹饪技法的津菜大师不在少数。今天我们就来看看津菜大师都有哪些。一代津菜儒厨——马金鹏马金鹏先生成名于上世纪八十年代，他的甑蹦鱼以味美鲜脆驰名津门，被公认为天津第一鱼，其...
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智通阁
