- 炖排骨大家都吃过很多了,不少的食材都可以和排骨一起炖,今天要介绍的是黄花菜炖排骨。黄花菜炖排骨的做法并不难,用黄花菜和排骨作为主料,排骨营养丰富,汤鲜味美,喜欢吃的可以试试这道菜。黄花菜怎么炖排骨汤食材:排骨300克、黄花菜15克、干木耳5克、姜4克、小葱4根。调味料:盐3...
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- 食材:排骨500克酸菜300克姜1块大葱1段香叶1片八角1个桂皮1块干辣椒2克花椒2克调料:盐鸡精料酒1勺步骤:1.排骨放入清水中浸泡30分钟,酸菜洗净,挤干水分。姜1块切片,大葱斜刀切段。2.锅中放入排骨、料酒1勺、姜片、清水适量,大火煮开,将排骨捞出洗净。3.将排骨放入锅中,加入花椒2克...
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- 排骨洗净,浸泡30分钟,捞出沥干水分,锅中加清水,放葱和姜,放入排骨焯烫一下,捞出,锅里加适量油,放葱姜、八角、花椒,再倒酱油炒匀,土豆去皮洗净,然后切块,土豆放进去,炖煮20分钟左右,直到汤汁收干,放一些香菜末,关火出锅即可。怎么做排骨炖土豆主料排骨500g,土豆200g辅料葱5g,姜5g,八角2个,花...
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- 炖汤可以用小排或肋排,小排是指猪腹腔靠近肚腩部分的排骨,它的上边是肋排和子排,小排的肉层比较厚,并带有白色软骨。适合蒸、炸、烤,但是要剁小块。一般肋排的肉层薄且瘦,油少,口感鲜嫩,相对其他部位的排骨,价格较低。炖排骨汤要多久炖排骨汤包括大火以及文火的时间,一般最少要1个...
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- 随着人们生活水平的提高,排骨已经成为日常饮食上比较常见的一道美食。排骨的做法有很多,炖排骨也是大家比较喜欢的一种烹饪方法。那么,问题来了,排骨炖多久能熟?排骨炖熟,压力锅要15分钟左右,普通的不粘锅要半个多小时。在煮之前先泡10分钟左右,泡出血水,然后再用热水漂一下,排骨就...
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- 排骨剁寸段浸泡15分钟,豆角切长段,姜切片,蒜拍扁,油温烧至7成热,放豆角中火炒至表皮变焉,留底油,放排骨中火翻炒至表面微焦,加八角、干辣椒、花椒、姜片、葱粒、大蒜炒香;4.加黄豆酱、生抽、料酒、清水焖煮25分钟,放豆角焖煮10分钟后加盐、白糖拌匀收汁即可。家常排骨炖豆角做法主...
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- 香芋是非常适合和排骨一起炖汤的食物,香芋不仅营养价值高,还有着非常好的口感,和排骨一起吃,鲜香可口,排骨滋补养身,喜欢吃的小伙伴不要错过。香芋怎么炖排骨食材:香芋200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、盐2克、鸡精1克香芋炖排骨的做...
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- 炖排骨大家都吃过很多了吧,这是一种滋补的菜肴,不仅味道夏美,也有着非常高的营养价值,喜欢吃排骨的小伙伴可以尝试一下这道胡萝卜炖排骨。胡萝卜炖排骨的做法的做法比较简单,口感清淡。胡萝卜炖排骨怎么做食材:排骨250克、胡萝卜150克、姜1块调味料:盐2克、鸡精2克胡萝卜炖排骨...
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- 排骨冷水下锅,再加点料酒,大火煮开,除去浮沫,捞出洗净。白萝卜去皮洗净,切成块。把骨头和白萝卜一起放入电饭煲中,加入八角,煲2个小时左右。煲好之后,调入少许盐,拌匀盛出,撒上葱花。炖排骨怎么做好吃用料:猪骨800克,白萝卜1根,八角1个,盐少许,芹菜末少许,胡椒粉,料酒1勺炖排骨的做法:1、排...
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- 排骨是一种非常健康的食物,平时大家都喜欢吃,排骨的做法比较多样,可以炒,也可以红烧,还能炖。今天教大家炖排骨土豆的家常做法,用排骨和土豆作为主料,口感鲜香,好吃又滋补。土豆怎么炖排骨食材:土豆150克、排骨300克、生姜1块、大蒜5瓣、八角2颗、香叶2片调味料:花椒5克、豆瓣酱1勺...
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- 材料:猪小排500克,盐,白醋,葱花,香菜末,胡椒粉,清水做法:1、排骨清洗干净,凉水下锅煮到水沸腾,略煮片刻2、将煮过的排骨捞出控水,然后排骨重新放入锅中,一次性注入足够的开水,可以多加水3、大火煮开,用勺子撇去漂浮在表面的浮沫,让汤汁清澈4、盖上锅盖转中小火慢煮1小时左右,煮到40分钟后...
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- 1、盐晚一些放:在炖排骨的时候,一定先不要放盐,直到排骨炖好之后,再加上盐进行调味,这样炖出来的排骨不硬。2、加热水炖:炖排骨的时候不要用冷水炖,这个和羊肉是有所不同的,炖排骨的时候一定要加上热水,这样炖出来的排骨又软又烂。3、加点醋:炖排骨的时候可以适当加上一点醋,这样排...
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- 排骨洗净,凉水下锅煮到水沸腾,煮过的排骨捞出控水,然后排骨重新放入锅中,一次性注入足够的开水,大火煮开,用勺子撇去漂浮在表面的浮沫,盖上锅盖转中小火慢煮1小时左右,煮到40分钟后,加白醋,出锅时加入盐调味即可。清炖排骨的家常做法主料:猪小排500克;辅料:盐,白醋,葱花,香菜末,胡椒粉,清...
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- 排骨汤的做法比较多样,可以加入不同的配菜一起炖。今天教大家一道玉米炖排骨,除了有玉米和排骨之外,还有西兰花,这道菜色香味俱全,而且口感也比较清淡,大家都可以吃。玉米炖排骨的做法并不难,有兴趣你也可以试试。排骨怎么炖好喝食材:玉米1个、西兰花200克、排骨100克、胡萝卜100...
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- 排骨切段,姜切片,山药切块,淡菜浸泡,去掉表黑须,锅中放排骨、姜片、料酒、清水大火煮开捞出,砂锅中放排骨、姜片、淡菜干、清水大火煮开,换小火炖,放山药继续炖15分钟,放盐、鸡精拌匀即可。怎么炖淡菜山药排骨汤主料:排骨300克,山药300克,淡菜干50克;辅料:姜1块,料酒1勺;淡菜山药排骨汤...
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- 黄花菜是一种非常适合煮汤的食材,和排骨一起炖汤,你吃过吗?今天教大家黄花菜排骨汤的做法,这道菜用排骨和黄花菜作为主料,炖出来的汤,味道鲜美,口感清淡,老少皆宜。黄花菜炖排骨的做法食材:排骨300克、黄花菜15克、干木耳5克、姜4克、小葱4根调味料:盐3克、鸡精2克、料酒2克、白胡...
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- 土豆去皮切块,冷水中浸泡去淀粉,蒜葱切好;2.排骨冷水下锅,放料酒和姜片煮沸腾,去血水。锅里倒油,炸土豆备用,锅中放香叶,花椒,八角,豆瓣酱,姜片爆香,倒骨翻炒,然后倒料酒炝锅,再倒生抽,接着加热水,放葱和干辣椒小火焖30分钟,倒入土豆,再焖15分钟,大火收汁即可。排骨炖土豆怎么炖主料:排骨300...
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- 导语:我们的饮食离不开肉类食物,肉类食物对于健康的影响是很大的。肉类食物有很多,猪肉、鸡肉、牛肉、羊肉等等都属于肉类。在我们的餐桌上,到处都可以看见,今天,本站给大家说说其中的两种肉类——排骨和鸡肉。排骨炖鸡这道菜相信很多朋友都吃过,但你知道排骨炖鸡怎么...
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- 排骨浸泡30分钟,酸菜洗净挤干水分,姜切片,大葱切段,锅中放排骨、料酒、姜片、清水大火煮开,排骨捞出,将排骨放入锅中,加花椒、八角、桂皮等,加清水煮开换小火炖1小时,锅中油温烧至6成热,放干辣椒、酸菜炒出香味,放盐炒,将酸菜倒入排骨中炖30分钟即可。酸菜炖排骨怎么做主料:排骨500克,...
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- 现在,很多人都喜欢喝排骨汤,排骨汤是很好的滋补菜肴,老少皆宜。排骨汤的做法多种多样,可以和不同的配菜一起炖,今天要教大家的是排骨炖茭白,这道菜用排骨和茭白作为主要材料,小火慢炖而成,汤鲜味美,茭白脆嫩,非常好喝。排骨汤怎么炖食材:排骨300克、茭白200克、胡萝卜100、姜片10克...
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- 干香菇泡20分钟,姜切片,葱切段,鸡剁成小块,焯去血沫捞出,大火热油,放姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香,再加鸡块炒至鸡肉变色,放香菇翻炒,加白糖,酱油炒匀后加水,汤沸后改中火炖30分钟,放黄花菜、盐炖20分钟,汤汁收浓,盛出即可。怎么炖香菇黄花菜炖鸡主料:干香菇4个,黄花菜20克,全...
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- 材料:排骨300克,土豆100克,姜6片,蒜1瓣,葱2根,花椒,八角,香叶,生抽,料酒,冰糖,豆瓣酱一勺,料酒适量,干辣椒做法:1、土豆去皮切块,放入冷水中浸泡去淀粉,蒜葱切好2、排骨冷水下锅,放入适量料酒和姜片煮沸腾,去血水,盛出备用3、锅里到油,炸一下土豆备用4、锅中放入,放入香叶,花椒,八角,豆瓣酱,姜片爆...
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- 芋头炖排骨大家都吃过吗?这道菜以芋头和排骨作为主料,制作出来的排骨汤鲜美无比。喜欢吃芋头炖排骨的小伙伴可以学起来,这道菜制作不难,适合各类人群吃,滋补效果极佳。家常芋头炖排骨做法食材:芋头200克、排骨300克、姜3克、小葱2根、蒜3瓣调味料:食用油5克、料酒2克、酱油2克、...
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- 高压锅炖排骨一般是等到上汽后,炖15到20分钟左右就可以了。这是一款家常的汤品。主料为排骨,主要烹饪工艺是炖。使用高压锅炖排骨,其过程中的内部压力是比较大,所以它所用的时间比较短,而且也不会破坏排骨原有的一些营养。比起压烹调相比,高压锅在时间上与保存食物营养方面,是存...
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- 排骨比价常见的吃法就是炖汤,排骨炖汤的做法多种多样,主要是和不同的配菜一起炖,风味独特。牛肚菌大家都知道吧,牛肚菌和排骨一起炖汤,滋补又鲜美,很多人喜欢吃,没吃过的赶紧学起来!排骨炖什么好吃食材:排骨250克、淮山100克、干羊肚菌5个、姜2克、小葱1根、盐3克、料酒2克、胡椒...
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