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选鸡的甄选文章

选鸡窍门 市场如何选鸡
  • 选鸡窍门 市场如何选鸡

  • 不管是逢年过节还是平日饮食中,鸡肉很多时候会出现在我们的餐桌上。由此可见,我们吃鸡肉的几率还是很大的。商品在长途运输中,会有所损坏,活鸡也一样。那么,在菜市场购买鸡的时候,应该如何挑选呢?和小编一起来看看吧!选鸡窍门1、选健康鸡——健康的鸡精神活泼,羽毛油润而紧密,眼睛...
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煎蛋怎么做 怎么挑选鸡蛋新鲜
  • 煎蛋怎么做 怎么挑选鸡蛋新鲜

  • 1、首先准备2个鸡蛋,热锅冷油,开小火把蛋打入锅中。2、小火煎定型。3、在锅边围一点开水,水不要太多,20g-30g左右就可以了。4、然后盖上盖子焖,中火,焖3-6分钟,可以加一点点盐调味。需要注意的是锅盖上一定不要有水。可以根据自己的口味进行调整,喜欢糖心蛋的就不要焖太久。怎么...
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  • 散养土鸡的营养价值 如何挑选散养土鸡

  • 导语:土鸡也叫草鸡、笨鸡,属家禽的一种。散养土鸡与笼养的肉鸡不同,特指放养在山野林间、果园里的肉鸡。散养土公鸡冠大而红,性烈好斗,而母鸡鸡冠极小。很多朋友都知道散养土鸡的营养价值很高,因此在日常生活中也经常用其炖汤滋补身体。可是在购买时,我们该如何挑选散养土鸡呢...
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鸡蛋功效与营养价值 鸡蛋的选购与食用注意事项
  • 鸡蛋功效与营养价值 鸡蛋的选购与食用注意事项

  • 导语:鸡蛋功效与营养价值有哪些?鸡蛋的营养价值自然是不容置疑的,虽然鸡蛋在我们日常生活中比较常见,价格也不高,但它的价值却比一些奢侈食品要高出许多,有时候,一个食品营养的高低并不是通过价格来衡量的。不过,鸡蛋虽好,也不能多吃,下面为大家介绍鸡蛋的选购与食用注意事项。鸡...
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如何挑选土鸡 如何挑选土鸡方法
  • 如何挑选土鸡 如何挑选土鸡方法

  • 挑土鸡可从四个方面进行。一是拔鸡毛,从鸡身上拔一小撮毛,若是毛的根部干干净净,不带血迹,则是土鸡。二是摸骨。若是骨头比较硬,且很少有幼骨,则说明是土鸡。三是看鸡冠。土鸡的鸡冠比较后。四是看外观。外观清秀,身躯长,头小,骨架大的则是土鸡。头要小:较一般的饲料“快速成型鸡”...
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属鸡的男孩子叫什么名字好 鸡年男孩名字首选
  • 属鸡的男孩子叫什么名字好 鸡年男孩名字首选

  • 导读:父母在给男孩取名字时,不仅要考虑名字是否有好的寓意,还要考虑名字是否契合男孩的生肖命理。若是生肖属鸡,那么属鸡的男孩子叫什么名字好呢?想知道属鸡男孩吉利名字怎么起?不妨来瞧瞧万年历小编整理的鸡年男孩名字首选,或许能够找到喜欢和合适的哦。属鸡男孩名字1属鸡的男...
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鸡肉的营养价值及功效 吃鸡肉的好处及优质鸡肉的挑选
  • 鸡肉的营养价值及功效 吃鸡肉的好处及优质鸡肉的挑选

  • 导语:鸡肉是我们日常生活中常吃和逢年过节必吃的食物,鸡肉具有极高烹饪弹性,炖煮炒蒸能做出可口的美味,单独烹饪还是和其他材料当配,都是一道佳肴。此外,鸡肉的营养价值非常的高,由于它种类繁多,功效作用也极其强大。下面我们一起来了解鸡肉的营养价值及功效,顺便为您介绍吃鸡肉的...
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新鲜鸡蛋怎么挑选 挑选鸡蛋5个技巧
  • 新鲜鸡蛋怎么挑选 挑选鸡蛋5个技巧

  • 导语:你可别小瞧鸡蛋,虽然个头儿小,却蕴含着大营养和大学问!买鸡蛋我们当然是要挑新鲜的,然而,挑选新鲜的鸡蛋也是一门学问,那怎么辨别鸡蛋是新鲜的?这里分享5个挑鸡蛋的小窍门。1、手摸鉴别把蛋放在手掌心上翻转,良质鲜蛋蛋壳会比较粗糙,重量适当;倘若是劣质蛋,手掂重量轻,手摸有...
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鸡蛋的挑选方法 鸡蛋怎么挑选
  • 鸡蛋的挑选方法 鸡蛋怎么挑选

  • 鸡蛋的挑选方法1、晃动鸡蛋:将鸡蛋拿起来轻轻晃动,如果好的鸡蛋,你根本感受不到任何的晃动感,而一旦鸡蛋里面有晃动感,那么这个鸡蛋不是臭了就是发育不好的鸡蛋。2、看外表:新鲜且质量好的鸡蛋,外表不可能带有一些脏东西,或者是鸡蛋表面有些黑乎乎的物质,真正好的鸡蛋外表有些许粗...
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  • 鸡的营养价值及功效 如何挑选鸡肉

  • 导语:鸡是生活中最常见的家禽,它的肉质细嫩,含脂肪少,不论是炸、炒、炖、煮都非常好吃。鸡肉一直是中国家庭餐桌上的常客,很多朋友都很喜欢吃鸡肉,但是在对于怎么选购新鲜鸡肉上犯了难。今天,本站就教大家如何挑选鸡肉;并向大家介绍鸡的营养价值及功效。爱吃鸡肉的朋友可别错过...
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煲鸡汤选用什么鸡比较好 煲鸡汤选用什么鸡
  • 煲鸡汤选用什么鸡比较好 煲鸡汤选用什么鸡

  • 乌鸡比较好。乌鸡含丰富的蛋白质、维生素,还含有硒元素、铁元素、铜元素、锰元素等微量元素,而且乌鸡中的胆固醇含量极低,因此乌鸡汤是属于高蛋白、低脂肪的滋补佳品。乌鸡又名乌骨鸡、武山鸡,个别地区称为小白鸡,已有400多年的历史。有白毛乌骨、黑毛乌骨、斑毛乌骨、骨肉全...
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2017买年货首选老四件 鸡年开运红红火火一整年
  • 2017买年货首选老四件 鸡年开运红红火火一整年

  • 导语:春节倒计时啦,又到了买年货的时候。超市里、商场里的年货琳琅满目,中国红更是备受青睐。你的年货列表计划得如何了?干果、干货、海产类等等都是必备的。可别光顾着吃,忘了买老四件哈。1、对联对联是家家户户要用到的。对联的寓意就是在于用美好的祝福来展望未来的生活或...
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看!掂!照!浮!四招教你挑选出新鲜鸡蛋!
  • 看!掂!照!浮!四招教你挑选出新鲜鸡蛋!

  • 挑选鸡蛋小贴士1.平时挑选新鲜鸡蛋时最好是买带有出厂日期相关标志的鸡蛋。2.挑选没有出厂日期的散装鸡蛋时,可以通过手电筒观测气室的大小来辨别鸡蛋的新鲜程度。鸡蛋气室越小越新鲜。3.如果家中鸡蛋放久了,或者不清楚鸡蛋具体出厂日期的时候,可以用浮力来测试。如果鸡蛋放...
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感恩节吃的火鸡是哪种火鸡 感恩节烤火鸡品种的最佳选择
  • 感恩节吃的火鸡是哪种火鸡 感恩节烤火鸡品种的最佳选择

  • 导语:每年的阳历11月的第四个星期四是西方传统节日感恩节,感恩节的一大传统食俗就是吃烤火鸡,为什么要在感恩节这天吃烤火鸡?感恩节吃烤火鸡有什么意义?另外,感恩节吃火鸡有什么讲究吗?感恩节吃的火鸡是哪种火鸡?以下小编为您介绍关于火鸡的品种,教你感恩节烤火鸡品种的最佳选...
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在超市该怎么挑鸡蛋 超市鸡蛋如何挑选
  • 在超市该怎么挑鸡蛋 超市鸡蛋如何挑选

  • 1、可以将鸡蛋拿在手里面进行摇晃,新鲜的鸡蛋在摇晃的时候不会出现松动,如果里面乱晃,就证明鸡蛋已经不新鲜了,而且我们也能够将鸡蛋朝着光亮的地方看,看其中的气室以及蛋黄的完整度,有问题肯定是不新鲜的鸡蛋。2、可以观看鸡蛋表面的情况,如果在鸡蛋的表面有很多颜色很深的斑点...
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怎么选鸡肉 如何选鸡肉
  • 怎么选鸡肉 如何选鸡肉

  • 1、看颜色:活鸡被宰后,血会放出来,颜色会发白。如果肉质发红、发黑,这样的鸡不能购买。2、摸、闻辨新鲜:如果鸡肉外层微干、不沾手,用手指压后会立即恢复原状,说明鸡肉比较新鲜。对于新鲜的鸡肉来说,没啥特别的味道。但是变了质的鸡肉,是会有一些腐坏的味道的,而这个你一定闻的出来...
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如何挑选新鲜鸡蛋 挑选新鲜鸡蛋的方法
  • 如何挑选新鲜鸡蛋 挑选新鲜鸡蛋的方法

  • 1、摸鸡蛋:新鲜的鸡蛋,用手摸起来十分的粗糙,有着很强的质感,而陈鸡蛋则会十分的光滑,没有新鲜鸡蛋那样有质感。2、闻气味:新鲜的鸡蛋,它上面的会有着一股生石灰的味道,而陈鸡蛋则没有,如果这儿样不好分辨的话,可以往鸡蛋上哈一口气,这样如果能够闻到一种鸡蛋的腥气,则表示是新鲜的鸡...
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市场杀好的鸡如何挑选 挑选市场上杀好的鸡的方法
  • 市场杀好的鸡如何挑选 挑选市场上杀好的鸡的方法

  • 大家都知道,日常母鸡最适合用来炖汤,而公鸡适合红烧或者干煸。在生活中,大家觉得养鸡和杀鸡比较麻烦,就会选择去市场上买已经杀好的鸡。但有时候,市场上的鸡不新鲜。那么,如何挑选市场上杀好的鸡呢?和小编一起来看看吧!市场杀好的鸡如何挑选1、看眼睛——最好选择眼睛半开或全开...
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如何挑选鸡蛋 挑选鸡蛋的小技巧
  • 如何挑选鸡蛋 挑选鸡蛋的小技巧

  • 鸡蛋含有丰富的蛋白质,是人们必不可少的食物。无论是早餐煮鸡蛋,还是做菜炒鸡蛋,都是很必需的。因此在购买鸡蛋的时候,需要注意是否会挑选到坏的、不新鲜的鸡蛋。那么应该如何挑选鸡蛋呢?一起来看看吧!如何挑选鸡蛋方法一:摸鸡蛋。因为新鲜的鸡蛋表面比较粗糙,而陈旧的鸡蛋的表...
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买宰杀后的鸡怎么挑 宰杀后的鸡要如何选
  • 买宰杀后的鸡怎么挑 宰杀后的鸡要如何选

  • 我们现在在超市里买到的基本上是肉鸡,这种鸡,肥大松软,却缺少了几分鸡味。现在的菜市场在一个城镇里并不多,大部分人只能在超市里买已经宰杀后的鸡回家,往往有些买回来的鸡炖出来也没有味道。那么怎么挑选宰杀后的鸡,才能随时吃到鲜美的鸡肉呢?买宰杀后的鸡怎么挑1、首先看眼睛,...
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鸡蛋蛋白质在蛋清还是蛋黄 如何挑选鸡蛋
  • 鸡蛋蛋白质在蛋清还是蛋黄 如何挑选鸡蛋

  • 导语:大家都知道,每天吃个鸡蛋是有助于补充蛋白质的,所以鸡蛋受到了人们的喜爱。但是鸡蛋是分蛋清和蛋黄的,那么,大家清楚鸡蛋蛋白质在蛋清还是蛋黄?如何挑选鸡蛋?小编在这里为朋友们整理出来了一些需要的信息,希望大家继续阅读。鸡蛋蛋白质在蛋清还是蛋黄鸡蛋鸡蛋蛋白质在蛋清,蛋...
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怎么挑选鸡蛋 如何挑选鸡蛋
  • 怎么挑选鸡蛋 如何挑选鸡蛋

  • 1、晃动鸡蛋:将鸡蛋拿起来轻轻晃动,如果好的鸡蛋,你根本感受不到任何的晃动感,而一旦鸡蛋里面有晃动感,那么这个鸡蛋不是臭了就是发育不好的鸡蛋。2、看外表:新鲜且质量好的鸡蛋,外表不可能带有一些脏东西,或者是鸡蛋表面有些黑乎乎的物质,真正好的鸡蛋外表有些许粗糙,这是新鲜鸡蛋...
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鸡爪几个指头 鸡爪怎么选
  • 鸡爪几个指头 鸡爪怎么选

  • 鸡爪只有四个脚趾。鸡爪,又名鸡掌、凤爪、凤足,是鸡的脚爪,可供食用。鸡爪在美食家的菜谱上不叫鸡爪,而称做凤爪。在中国南方,凤爪可是一道上档次的名菜,其烹饪方法也较复杂。如何挑选鸡爪选购鸡爪时,要求鸡爪的肉皮色泽白亮并且富有光泽,无残留黄色硬皮;鸡爪质地紧密,富有弹性,表面...
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2017鸡年祝福语大全(精选篇)
  • 2017鸡年祝福语大全(精选篇)

  • 导语:不知不觉2017年已来到,再过不久也即将迎来一年一度的春节了,在过年的时候,我们都会为亲朋好友送上自己的祝福,这是一件很温馨美好的事情,那么我们要怎么去祝福别人呢?万年历小编为大家整理了一些2017鸡年祝福语大全,一起看看吧!2017鸡年祝福语大全(精选篇)1、亲爱的,在新的...
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2018感恩节图片素材 感恩节火鸡图片卡通图片精选
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  • 导语:美国人感恩节必备的食物是火鸡,可见这个食物对美国的重要性。虽然说这个节日是西方节日,但却没几个国家过感恩节,所以很少国家会在这天吃火鸡,像英国就不吃火鸡。下面我们来欣赏2018感恩节图片素材——感恩节火鸡图片卡通图片精选。2018感恩节图片素材感恩节火鸡图片卡通...
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