![馒头的由来是什么 馒头怎么保存]( "馒头的由来是什么 馒头怎么保存")
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![梦见白馒头是什么预兆 梦见白馒头预示着什么]( "梦见白馒头是什么预兆 梦见白馒头预示着什么")
- 导读：梦见白馒头是什么意思？做梦梦见白馒头好不好？梦见白馒头有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由小编帮你整理的梦见白馒头的详细解说吧。梦见白面馒头的相关梦境解析：梦到吃鱼形状的馒头，运势不错，由于品行端正，大家不会相信谣言，自己也不用在意。梦见切馒头，运势不...
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![馒头片怎么炸 炸馒头的做法]( "馒头片怎么炸 炸馒头的做法")
- 馒头大家都吃过很多了，馒头是我们生活中最常见的主食，除了能直接吃之外，其实炸着吃味道也很不错，你吃过炸馒头吗？炸馒头片怎么炸好吃呢？今天就教大家这个方法，赶紧学起来！馒头片怎么炸食材：馒头2个、食用油20克、椒盐5克炸馒头的做法：1、馒头切成薄片；2、锅中倒油，油温6成热时，下入馒...
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![馒头开花的原因是什么 馒头开花的原因]( "馒头开花的原因是什么 馒头开花的原因")
- 蒸馒头开花的原因有很多，最常见的是室内温差太大，我们可以在发酵的时候往面团里面加一些白糖，这样就可以极大的缩短发面的时间，或者我们也可以将面团放到暖炉旁边进行发酵，这样2-3小时就会发酵成功。另外还有一种比较常见的原因是面团在调制的时候不充分，没有吸到足够的水分，面...
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![馒头为什么越嚼越甜 馒头越嚼越甜是为什么]( "馒头为什么越嚼越甜 馒头越嚼越甜是为什么")
- 馒头之所以越嚼越甜，是因为馒头里面的主要成分是淀粉，它是一种多糖物质，在吃馒头的时候，口腔里面会分泌出唾液淀粉酶，咀嚼多次会将多糖的长链切断，从而分解成麦芽糖。馒头古称“蛮头”，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，为”包子“的本称，中国传统面食之一，是一种用发酵的面蒸成的食品。...
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![怎么做米酒馒头 做米酒馒头的方法是什么]( "怎么做米酒馒头 做米酒馒头的方法是什么")
- 家常甜酒酿有很多种吃法，最简单过瘾的吃法是直接吃，最有营养的吃法是酒酿煮蛋，最方便实用的吃法是做甜酒酿馒头。甜酒酿馒头怎么做呢？以下我们一起来学习一下米酒馒头的做法。主要原料：面粉1000克。材料：面粉400g，自制米酒120g，水450g。制作方法：1、米酒与水搅拌均匀，必须用自制的...
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![水馒头的做法 怎么做水馒头]( "水馒头的做法 怎么做水馒头")
- "水馒头”是一种日式清凉糕点，是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香润，口感幼滑，是夏季凉点中佳品。今天教大家自己在家里就能做的水馒头，喜欢吃的小伙伴一起来做吧！怎么做水馒头食材：葛粉50克、水400克、红豆沙80克调味料：白砂糖10克水馒头的做法：1、将红豆沙分成...
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![馒头是谁发明的 馒头是什么人发明的]( "馒头是谁发明的 馒头是什么人发明的")
- 导语：馒头虽然是我国一大主食，但却很少人知道它到底是怎么来的。其实，馒头从我国古代就已经出现了，据说还是一位非常著名的人物发明的。到底馒头是怎么来的呢?你知道馒头是谁发明的吗?下面我们就一起来看看馒头是什么人发明的吧。馒头是谁发明的馒头是什么人发明的馒头发明者...
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![梦见买馒头是什么意思 梦见买馒头是什么预兆]( "梦见买馒头是什么意思 梦见买馒头是什么预兆")
- 导读：我们常常做一些千奇百怪却又异常清晰的梦，梦境尤为逼真，每个微小的细节似乎都触手可及。那么，梦到买馒头意味着什么？梦里买馒头代表什么意思？每天我们都会梦到不同的梦，梦到买馒头这个梦好不好？让我们看看下面小编为大家整理的梦到买馒头的征兆。梦见买馒头是什么意思梦到买...
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![流头节的由来 流头节的由来是什么]( "流头节的由来 流头节的由来是什么")
- 流头节的由来是起源于朝鲜族古代农耕社会。流头节也叫“流头日”，是朝鲜族传统节日，流行于东北地区。“流头”一词为“东流水头沐浴”的简称，主要活动是在每年的农历六月十五，朝鲜族妇女到向东流的河里洗头沐浴，祭拜农神祖先，净身驱除杂鬼，求丰收求健康。流头节上，村民身穿民族节...
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![馒头发面的方法 馒头怎么发面]( "馒头发面的方法 馒头怎么发面")
- 盆里加温水，再加入酵母，化开。再加入面粉，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。发酵好后，再次揉面，加入小苏打。将面团分成小的面剂子，醒发30-40分钟，上蒸锅蒸熟。关火后再虚蒸3分钟，出锅即可。馒头怎么发面用料：面粉1000克，小苏打0.5克，酵母2克，温水510克馒头发面的方法:1、盆里加适量温水，...
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![馒头是谁发明的 馒头是谁发明出来的]( "馒头是谁发明的 馒头是谁发明出来的")
- 馒头是诸葛亮发明的。相传三国时期，诸葛亮班师回朝，途中必须经过泸水。军队车马准备渡江时，突然狂风大作，大军无法渡江。大军若要渡江，必须用49颗蛮军的人头祭江，方可风平浪静。诸葛亮命厨子以米面为皮，内包羊肉，捏塑出49颗人头。然后，陈设香案，洒酒祭江。从此在民间既有了“馒头”...
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- 水馒头是一种日式清凉糕点，是日本和果子的一种，是以葛粉为主的透明外皮包裹馅料的夏季凉点。味道香润、口感润滑，是夏季凉点中佳品。主要是利用葛粉进行制作，制作成馒头的形状，做出来的时候因为葛粉的特殊性会变成透明的样子，看起来像是水做的馒头，所以称作水馒头。所需材料：葛粉...
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- 馒头，又称之为馍、馍馍，是中国的传统面食，以面粉和水发酵后蒸制而成。外形通常是半球形、长方体，中国北方传统上就以馒头或面条作为主食。你知道馒头是谁发明的吗?相传三国时期，诸葛亮七擒孟获，平定南蛮之后，过江时受到了战死冤魂的阻拦。诸葛亮面对此景心急如焚，想来想去只好祭...
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- 梦见吃馒头是什么意思？做梦梦见吃馒头好不好？梦见吃馒头有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由周公解梦整理的梦见吃馒头的详细解说吧。梦见吃馒头的梦境解析1、梦到吃馒头，预兆着近期你的运势尚可，在感情方面可能会遇到一些挫折，容易因为一些小事和恋人产生误会，但...
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![梦见蒸馒头是什么意思 梦见蒸馒头是什么预兆]( "梦见蒸馒头是什么意思 梦见蒸馒头是什么预兆")
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![蒸馒头时为什么有的会裂 蒸馒头的时间]( "蒸馒头时为什么有的会裂 蒸馒头的时间")
- 1、醒的时候被风吹了，馒头成型后要稍微放个10分钟，让它自然发酵下，这样会很蓬松，但是不能被风吹，吹了会干皮，这就很容易开裂。2、蒸之前面团内的气泡太多，蒸的时候气泡内的气体受热膨胀，这样也会导致馒头的表面被撑开。3、揉好的馒头成型的时候，表面有裂纹的话一定要揉匀，并且注意...
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![馒头是谁发明的 馒头的发明者是谁]( "馒头是谁发明的 馒头的发明者是谁")
- 馒头的发明者是诸葛亮。根据《三国演义》的记载，当时诸葛亮在平定南蛮，过江返程的时候，受到了战死冤魂的阻碍，为了安抚这些冤魂，只好祭奠河神，而诸葛亮又不想用人头作为祭祀品，因此用面粉蒸制成的面团来替代。之所以叫馒头，是因为馒与蛮谐音，馒头意为蛮头。馒头，古称“蛮头”，别称“...
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![怎么蒸馒头 蒸馒头的方法]( "怎么蒸馒头 蒸馒头的方法")
- 馒头是一种比较常见的面食，日常生活中，经常会吃，不少人都习惯在外面买馒头吃，其实馒头自己在家做也不错。今天教大家怎么蒸馒头，蒸馒头的方法不难，有兴趣的小伙伴可以一起来做一做。怎么蒸馒头食材：面粉500克、小苏打10克、酵母5克、水200ml蒸馒头的方法：1、酵母和小苏打混合，放入...
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![馒头的由来 馒头的来历和传说]( "馒头的由来 馒头的来历和传说")
- 馒头起源于野蛮时代的人头祭，传为诸葛亮征孟获时所发明，形状为人头形，尔后随着历史的发展演变，逐渐改为禽肉馅，但中国人吃馒头的历史，至少可追溯到战国时期，彼时称为“蒸饼”。三国时，馒头有了自己正式的名称，谓之“蛮头”，明人郎瑛在《七修类稿》记：“馒头本名蛮头，蛮地以人头祭神，诸...
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![蒸馒头用什么发酵 用什么发酵馒头]( "蒸馒头用什么发酵 用什么发酵馒头")
- 蒸馒头一般用酵母粉发酵，也可以选择其他的发酵方法，比如老面发酵法、酒曲发酵法、化学膨松剂发酵法等。首先要注意发酵的方法，取适量酵母粉、白糖和小苏打，用35°左右温水化开，切勿用热水，因为酵母菌是活性物质，温度太高，酵母菌会失去活性；其次酵母菌与面粉的比例最佳为1:100。取...
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![馒头的名字由来是什么 馒头得名来历]( "馒头的名字由来是什么 馒头得名来历")
- 馒头的名字由来是什么诸葛亮在平定孟获班师的途中发现当地人要用人头来祭奠死去的冤魂。诸葛亮想出用另一种物品替代人头的绝妙办法。他命令士兵杀牛宰羊，将牛羊肉斩成肉酱，拌成肉馅，在外面包上面粉，并做成人头模样，入笼屉蒸熟。这种祭品被称作馒首。诸葛亮将这肉与面粉做的馒...
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![梦见馒头是什么意思 梦见馒头代表了什么]( "梦见馒头是什么意思 梦见馒头代表了什么")
- 梦见馒头是什么意思？做梦梦见馒头好不好？梦见馒头有现实的影响和反应，也有梦者的主观想象，请看下面由周公解梦整理的梦见馒头的详细解说吧。梦见馒头梦境解析1、梦到馒头，预示运势平平，会有红白喜事。2、梦到别人给你馒头你不吃，这意味着你最近可能有麻烦。3、梦到自己在做馒头，...
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![蒸馒头不光滑的原因 蒸馒头不光滑的原因是什么]( "蒸馒头不光滑的原因 蒸馒头不光滑的原因是什么")
- 1、发酵时间不够，面团没有发酵到按下去的程度，那么蒸出来是基本不会回弹的。2、第一次发酵结束后没有充分揉面使得内部气体排空，导致面团里面有气排不出来。3、蒸馒头时没有将水擦干，水滴到馒头上会出现皱纹。4、馒头蒸好后直接掀锅盖，没有使面团焖一段时间，导致表面急速冷却收...
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![馒头怎么制作 馒头的制作方法]( "馒头怎么制作 馒头的制作方法")
- 1、准备食材：面粉、温水、发酵粉、小苏打、白糖。2、白糖、发酵粉加入温水中搅拌至溶解，静置10分钟。3、加入面粉和成絮状，再揉成光滑的面团。4、盖上盖子，室温下醒发半小时左右。5、案板撒干面粉，将面团移到案板上，加入小苏打揉均匀。6、将面团平分成12份，每份再揉出空气，揉成圆...
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智通阁
