![牛排有9分熟吗 牛排为什么没有二四六八分熟]( "牛排有9分熟吗 牛排为什么没有二四六八分熟")
- 牛排没有9分熟之说。为保证牛排特有的嫩度，根据熟制程度，通常将牛排分为三分熟、五分熟、七分熟及全熟。三成熟牛排，剖面仅上下两层呈灰褐色，其他部位基本是生的，稍有弹性，有大量鲜红血水，内部温度约为55～58℃。五成熟牛排，剖面中央约有50%生肉，肉色呈浅灰夹杂浅棕色，略带一点血丝，肉...
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![奶牛分公母吗 奶牛不分公母都有奶吗]( "奶牛分公母吗 奶牛不分公母都有奶吗")
- 奶牛分公母。奶牛是牛奶的生产者，区分就在于公奶牛不生产牛奶，母奶牛产牛奶。在讨论这个问题的时候，不能仅仅说只有产奶的雌性才是奶牛，而是荷斯坦牛（或其他的品种奶牛）这个物种是奶牛。奶牛这两个词在畜牧学上的分类是不分公母的，公奶牛一般是少量养殖，作为种牛存在的。奶牛简介...
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![没熟的牛油果能吃吗 没熟的牛油果能不能吃]( "没熟的牛油果能吃吗 没熟的牛油果能不能吃")
- 没熟的牛油果能吃。牛油果虽然没有成熟，但是其营养成分和熟了的牛油果相差并不大，只是食用口感较差，果肉太硬，有生腥气，带有苦涩味，味道一般人是难以接受。建议挑选熟透的牛油果，熟透的牛油果果皮呈深褐绿色或是紫黑色，果肉软硬适中，味道带有浓郁的奶酪味，口感软糯。牛油果不熟可以...
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![牛油果不熟可以吃吗 牛油果不熟能吃吗]( "牛油果不熟可以吃吗 牛油果不熟能吃吗")
- 牛油果没熟也能吃，但需要适量，避免大量食用。没熟的牛油果通常并不会产生毒性，适量食用不会对人体造成较大影响。未成熟牛油果和成熟牛油果的营养成分并无较大区别，均含有蛋白质、脂肪、各种维生素等。但未成熟牛油果质地较硬，因含有有机酸和丹宁，所以酸味较重，还夹杂着苦涩的味...
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![怎么看牛油果熟没熟 怎么判断牛油果熟没熟]( "怎么看牛油果熟没熟 怎么判断牛油果熟没熟")
- 1、看外观：成熟的牛油果的外观是略微带有黑色的深绿色，没有成熟的是绿色的外观。2、捏一捏牛油果：还没有成熟的牛油果是硬的，捏不动，如果捏起来软硬适中，那么就是成熟的牛油果了，如果非常软则可能是坏了。如果牛油果没熟，最常见的催熟法就是直接放在通风处，大概放3-4天颜色就会变...
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![牛排和牛肉的区别 牛肉跟牛排有什么区别]( "牛排和牛肉的区别 牛肉跟牛排有什么区别")
- 1、部位不同：牛排和牛肉都是出自牛身上的，但是并非同一个部位的，牛肉要稍微嫩一点。而牛排的部位一般都是靠近骨头的地方，也有的在牛背上的牛脊肉。2、做法不同：牛排是西餐的煮菜，一般都是煎来吃。然而牛肉做法很多种，一般以炒牛肉、炖牛肉居多。3、口感不同：牛排的肉质会鲜美嫩...
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![牛油果怎么熟得快 牛油果怎么催熟]( "牛油果怎么熟得快 牛油果怎么催熟")
- 1、烤箱：烤箱能快速催熟牛油果。烤牛油果时用锡箔纸包起来，烤箱温度控制在100度左右，烤制时间不可超过15分钟。烤好后可直接食用。2、大米催熟：用大米把牛油果埋起来密封好。三天左右把里面的牛油果取出来，牛油果的果肉已经变软切开后能直接吃。3、水果催熟：准备一个大点的方便...
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![煎牛排的时间和怎么看几成熟 煎牛排的时间要多久]( "煎牛排的时间和怎么看几成熟 煎牛排的时间要多久")
- 不同的牛排烹饪时间不同，比如说西冷牛排每面煎30秒钟；菲力牛排煎3~5分钟；丁骨牛排也是3~5分钟；肋眼牛排是2~4分钟。一般来说，煎牛排有一分熟、三分熟、五分熟、七分熟、全熟，大部分人都选择三分熟以上。煎牛排怎么看几成熟1、熟牛排：牛排内部为褐色。2、七分熟牛排：牛排内部主要...
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![牛油果不熟怎么催熟 牛油果打开没熟怎么催熟]( "牛油果不熟怎么催熟 牛油果打开没熟怎么催熟")
- 牛油果不熟可以采用保鲜膜法催熟：将牛油果用较厚的塑料薄膜紧紧包裹，然后放入冰箱即可。或使用密封方法：将未熟的牛油果放入厚纸袋中，再放入苹果或香蕉，然后密封保存。放置西红柿法：牛油果和西红柿可以一起用密封袋包装。在对牛油果进行催熟的同时要知道如何判断它是否是熟了，熟...
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![牛油果怎么催熟 牛油果的催熟方法]( "牛油果怎么催熟 牛油果的催熟方法")
- 牛油果最常见的催熟法就是直接放在通风处，大概放3-4天颜色就会变为深色，摸起来也会变软。也可用成熟后的香蕉或者苹果来催熟。将其放在纸袋中，之后放上未成熟的牛油果，这样两三天便可食用。因为香蕉和苹果都会释放出乙烯，有催熟的作用。牛油果广布非洲热带，中国云南元江引种站...
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![牛排为什么没有八分熟 牛排熟度的划分有哪些类型]( "牛排为什么没有八分熟 牛排熟度的划分有哪些类型")
- 牛排之所以没有八分熟，是因为牛排在烹饪过程中生熟程度区别不是非常明显，大多都会采用奇数的方式进行区分，这里的“分”也并不是指的百分比。牛排几分熟是按照烹饪时间划分的，不过，日常生活中牛排的熟度主要是看厨师的经验和技巧。牛排熟度的划分有哪些类型牛排熟度的划分分为...
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![牛油果还是生的可以吃吗 牛油果没熟可以吃吗]( "牛油果还是生的可以吃吗 牛油果没熟可以吃吗")
- 牛油果还是生的可以吃，不过生的，口感并不好，吃起来会很涩口，果肉也很硬，建议不要吃，即使想吃也要搭配其它的食材，例如蜂蜜，奶昔，这样口感会好很多。挑选方法1、通过手感进行判断有的牛油果摸起来较硬，这样的说明是生的。有的摸起来较软，这样的说明放置的时间太长，不新鲜。因此要选不...
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![牛排有哪些牛排 牛排有哪些]( "牛排有哪些牛排 牛排有哪些")
- 牛排的种类有：干式熟成牛排、T骨牛排、西冷牛排、沙朗牛排、肉眼牛排、菲力牛排。牛排是西方传统饮食，国内做牛排要明白中西差异，最大的不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致肉质上有根本的区别。用国内的牛肉做牛排不能参照欧美的做法，主要就是因为欧美做牛排所用的牛...
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![黄油可以煎牛排吗 黄油能煎牛排吗]( "黄油可以煎牛排吗 黄油能煎牛排吗")
- 黄油可以煎牛排。黄油用来煎牛排可以更好的使牛排散发香味，但是不能加得太多，否则会掩盖牛排自身的味道，也可以在牛排出锅时擦在牛排的表面，将黄油融化进行调味。黄奶油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，其色彩为黄色，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的...
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![牛排过期了还能吃吗 牛排过期了还能吃吗有害吗]( "牛排过期了还能吃吗 牛排过期了还能吃吗有害吗")
- 牛排过期了不建议吃。少量的吃并不会对身体健康造成很大的影响，过量吃的话，会对身体产生不适。因为牛排表面滋生的细菌比较多，进入人体内，会积累体内毒素，对身体健康有所影响。牛排中含有比较丰富的蛋白质、血质铁、维生素等营养物质，营养价值比较高，一般买回来放进冰箱冰冻区，可...
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![牛排全熟是几分熟 牛排全熟表示几分熟]( "牛排全熟是几分熟 牛排全熟表示几分熟")
- 牛排全熟是十分熟。牛排的熟度有近生、一分熟、三分熟、五分熟、七分熟和全熟。牛排的熟度其实是牛排的中心温度决定的，中心温度越低，牛排红色部分的比例就越高。随着牛排越来越熟，牛排的口感会越来越硬，汁水也变得更少。牛排根据牛肉部位的不同，分为好多种，最常见的牛排有：菲力...
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![牛排需要解冻再煎吗 牛排要解冻再煎吗]( "牛排需要解冻再煎吗 牛排要解冻再煎吗")
- 牛排需要解冻至常温再下锅煎比较好。冻牛排直接下锅煎口感比较老，外面熟了里面还生，等到里面煎熟了外面就过于老。且冷冻的牛排直接煎不好掌握火候，容易煎焦。不太好操作，冰化了容易溅出油。牛排，或称牛扒，是块状的牛肉，是西餐中最常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烧烤为主...
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![牛排几成熟好吃一点 牛排几分熟好吃]( "牛排几成熟好吃一点 牛排几分熟好吃")
- 牛排五成熟或七成熟会好吃点。五分熟的牛排会比较柔软，颜色上给人的食欲很强，咬下去口中会有香醇鲜美的暖暖的肉汁没有血腥味，锁住水分、营养。七分熟的牛排有焦香的味道，肉汁很少或者没有，偏干有嚼劲。牛排不同成熟度的口感如下：1、近生牛排：内层生肉保持原始肉味，口感柔嫩、湿...
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![牛油果没熟怎么催熟 牛油果怎么催熟]( "牛油果没熟怎么催熟 牛油果怎么催熟")
- 1、自然催熟：可以将牛油果直接保存在阴凉通风的地方，放置3天左右也可食用。判断牛油果有没有被催熟可以通过颜色观察，牛油果成熟之后颜色会变深。2、使用密封方法：将未熟的牛油果放入厚纸袋中，再放入苹果或香蕉，然后密封保存。因为苹果香蕉能产生乙烯气体，可以使牛油果成熟。3、...
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![奶牛分公母吗 奶牛分不分公母]( "奶牛分公母吗 奶牛分不分公母")
- 奶牛分公母，成年公牛体高143~147厘米左右，体重约900~1200公斤。纯种母牛体高约130~145厘米，体重650~750公斤左右。母奶牛在泌乳期才会产奶，公奶牛不产奶。奶牛是乳用品种的黄牛，经过高度选育繁殖的优良品种，我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主，从1980年山东省畜牧局牛羊养殖基地开...
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![牛排等级 牛排等级分类]( "牛排等级 牛排等级分类")
- 澳洲牛排等级分为9级，从M1到M9，M9级为最高级别；日本牛排分A1至A5的分类法（最高级为A5）。牛排是片状的牛肉，是西餐中常见的食物之一。牛排的烹调方法以煎和烤制为主。牛排是西方传统饮食，国内做牛排要明白中西差异，最大的不同就是由于中西方食用牛的品种不同而导致的肉质有根本上...
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![煎牛排黄油什么时候放 煎牛排怎么看几成熟]( "煎牛排黄油什么时候放 煎牛排怎么看几成熟")
- 黄油最好在出锅前或者两面煎过一次后放。因为这个时候的温度没有那么高，加热的时间也不会太长，如果没放牛排之前就先放黄油，这样黄油就很容易发黑，牛排放进锅里之后也很容易发黑，做出来的牛排卖相很不好。而且在放过黄油之后，再用勺子把它浇到牛排上面，这样煎出来的牛排外表看起...
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![牛肉片煮20分钟能熟吗 牛肉片煮20分钟可以了吗]( "牛肉片煮20分钟能熟吗 牛肉片煮20分钟可以了吗")
- 一般来说牛肉片煮20分钟能熟，而且会老，例如：水煮牛肉，就只需煮几分钟即可，否则就失去了牛肉的味道。牛肉片是在吃火锅的时候最为常见的食物，一般是选用牛腱子或者牛腩上的肉最佳，也是很容易煮熟的，可将其用水漂洗一下后去掉脏物，再将牛肉适当的焯水，之后加入开水和各种调料后一起炖...
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![奶牛有公的吗 奶牛有公母之分吗]( "奶牛有公的吗 奶牛有公母之分吗")
- 奶牛有公的，因为奶牛并不是指产奶的牛，而是指牛的一个品种，所以包含雌性和雄性。相对于母奶牛来说，公奶牛的数量较少，公母的比例大约是8：100；尤其是自从人工授精在奶牛生产中普及以后，公奶牛的留种比例便急剧下降，一般存活的公奶牛都是经过人工选择的，并且享有配种权。奶牛是乳用品...
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![2019秋分放假吗 2019年9月23号秋分有放假吗]( "2019秋分放假吗 2019年9月23号秋分有放假吗")
- 导读：2019秋分放假吗?2019年9月23号秋分有放假吗?为什么会有此问，想必与去年秋分放假有关，一旦接受了秋分可以放假的概念，大家每年都会询问秋分节气当天放假不。想知道今年秋分放不放假，为什么会放假，就来瞧瞧万年历小编的解析吧。2019秋分放假吗2019年9月23号秋分有放假吗2019...
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智通阁
