奶牛分公母吗 奶牛不分公母都有奶吗

奶牛分公母。奶牛是牛奶的生产者，区分就在于公奶牛不生产牛奶，母奶牛产牛奶。在讨论这个问题的时候，不能仅仅说只有产奶的雌性才是奶牛，而是荷斯坦牛（或其他的品种奶牛）这个物种是奶牛。奶牛这两个词在畜牧学上的分类是不分公母的，公奶牛一般是少量养殖，作为种牛存在的。

　奶牛简介

奶牛是乳用品种的黄牛，经过高度选育繁殖的优良品种，我国的奶牛主要以黑白花奶牛为主，从1980年山东省畜牧局牛羊养殖基地开始引进此品种，此品种适应性强、分布范围广、产奶量高、耐粗饲。

黑白花奶牛也叫中国荷斯坦奶牛，中国荷斯坦奶牛有一百多年的历史，其育种过程非常复杂。总之，它是由纯种荷兰牛与本地母牛的高代杂交种，经长期选育而成。

奶牛头部轮廓清晰，略长。颈薄有皱褶。皮薄，毛细短，皮下脂肪少，全身结构匀称，细致紧凑，棱角清晰。后躯较前躯发达，乳房庞大，重可达11～28千克，乳静脉明显。耐热性较差，对饲养管理要求较高。世界上奶牛品种近百个，其中最著名的有黑白花牛、娟姗牛、更赛牛、爱尔夏牛等。