![毛肚的热量高吗 毛肚的热量]( "毛肚的热量高吗 毛肚的热量")
- 毛肚的热量并不高，每100克毛肚中含有130大卡左右的热量，毛肚含有丰富的蛋白质、矿物质等，脂肪、胆固醇含量较低，因此热量不高。食用100克的毛肚之后，只需要散步49分钟就能够消耗掉这部分热量。毛肚是牛的哪个部位毛肚是牛胃的瘤胃部分，牛是复胃反刍动物，有4个胃室，瘤胃的胃壁由内...
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![毛肚的吃法 毛肚怎么洗才干净]( "毛肚的吃法 毛肚怎么洗才干净")
- 将新鲜的毛肚清洗干净，然后再放入锅中，加入姜片和料酒焯水1分钟左右，捞出来之后再捞出来放入汤盆。然后把蒜和洋葱切成末，小米椒切段，再把香菜切段之后也一起放入汤碗中，再加入盐、醋、辣椒油和花椒油搅拌均匀，一份美味的凉拌毛肚就做好了，又简单又好吃。毛肚是牛的哪个部位毛肚...
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![毛肚和牛肚的区别 毛肚和牛肚有什么区别]( "毛肚和牛肚的区别 毛肚和牛肚有什么区别")
- 毛肚和牛肚有着位置不同、营养不同、吃法不同、包含与被包含的区别。毛肚是食物的储藏室，牛肚是牛的消化器官。牛肚包含毛肚，而毛肚并不包含牛肚。牛肚指的是牛的四个胃，而毛肚指的是牛肚中的第一个胃，也就是瘤胃。毛肚一般用在涮火锅的时候，而牛肚一般和牛的其他部位一起制作...
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![毛肚火锅怎么做 火锅毛肚的做法]( "毛肚火锅怎么做 火锅毛肚的做法")
- 毛肚是一种很有特色的美食，平时我们都习惯了在吃火锅的时候吃，今天教大家毛肚火锅怎么做。毛肚火锅自己在家里做，最关键的就是调味，鲜香的口感加入各种配菜，味道丰富。毛肚火锅怎么做食材：毛肚150克、土豆100克、藕100克、干豆皮20克、青菜50克、蒜3瓣、小葱1根调味料：食用油10...
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![涮牛肚热量高吗 涮牛肚热量高不高]( "涮牛肚热量高吗 涮牛肚热量高不高")
- 涮牛肚热量不高，每100克的牛肚热量为72大卡。但若是在涮牛肚时，涮的是调料很多的红锅，且涮完后蘸料也蘸的比较多，这时牛肚的热量就会大量增加。相应地如果是清汤锅底或蘸料比较少，牛肚的热量就不会特别高。牛肚指牛百叶，又称牛胃，毛肚，是牛的内脏之一，牛胃部中的第三个间隔瓣胃，成...
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![毛肚是什么 毛肚是什么部位]( "毛肚是什么 毛肚是什么部位")
- 在冬天吃上暖乎乎的火锅是一件很享受的事情，而火锅必点的配菜有大多数人喜欢的毛肚。说起毛肚，到底什么是毛肚呢？毛肚是什么动物的什么部位呢？一起来看看吧！毛肚是什么毛肚主要是指牛胃的瘤胃部分，而千层肚才是多指的是牛的瓣胃。在一些地区也将千层肚称之为毛肚。实际上，火锅里...
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![毛肚和百叶的区别 毛肚和百叶有什么不同]( "毛肚和百叶的区别 毛肚和百叶有什么不同")
- 毛肚即牛肚，在火锅中算是出镜率比较高的一道菜，且有着很高的营养价值，尽管很多人都很喜欢吃，但似乎却分不清毛肚和百叶的区别，而这两者究竟有什么不同呢？毛肚大致可以分为板肚和毛肚两部分，板肚是靠外层比较光滑的部分，比较厚实，俗称金钱肚，毛肚是牛肚的内壁，剥离后比较薄，绒状突起多...
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![牛百叶和毛肚的区别 牛百叶和毛肚区别在哪里]( "牛百叶和毛肚的区别 牛百叶和毛肚区别在哪里")
- 1、部位不同：牛百叶一般是在牛的小胃—瓣胃，而毛肚则是来自于牛的瘤胃，是最大的胃。2、吃法不同：牛百叶通常用来涮火锅吃，毛肚一般煮熟之后用来凉拌着吃，或者是和冬笋、莴苣等一起炒着吃，也可以烫火锅。3、口感不同：毛肚比较厚，吃起来更有韧劲、爽口。牛百叶的口感会更加细腻。牛...
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![凉拌毛肚的做法 毛肚怎么凉拌]( "凉拌毛肚的做法 毛肚怎么凉拌")
- 黄瓜切丝，毛肚洗净切丝，蒜切，毛肚焯水1分钟捞出，放在黄瓜丝，碗中放蒜末、小米椒、生抽、醋、香油、盐、鸡精、白糖、花椒粉、辣椒油拌匀，淋在毛肚上即可。毛肚怎么凉拌主料：牛毛肚200克，黄瓜100克;辅料：蒜2瓣，小米椒5个，香菜1根，生抽1勺，醋1勺，香油1勺，白糖半勺，花椒粉1克，辣椒油20克;凉拌...
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![百叶和毛肚的区别 牛百叶和毛肚哪个好吃]( "百叶和毛肚的区别 牛百叶和毛肚哪个好吃")
- 毛肚是火锅的象征，吃火锅不吃毛肚就等于没吃。但是现在吃过不仅可以烫毛肚吃，还有百叶，两个有点相似，让我们总是傻傻分不清楚。既然吃了这么多年的火锅，分不清百叶和毛肚都有点不好意思。那百叶和毛肚的区别有哪些呢?牛百叶和毛肚哪个好吃?1、部位不同毛肚大致可以分为板肚和...
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![炒毛肚的做法 毛肚怎么做更好吃]( "炒毛肚的做法 毛肚怎么做更好吃")
- 毛肚通常被用来烫火锅，但是今天要教大家做的是炒毛肚，炒毛肚好吃吗?毛肚不仅口感脆嫩，加上辣椒一起炒，味道香辣，而且也非常的健康。毛肚怎么做更好吃食材：毛肚300克、二荆条100克、小米椒10克、蒜苗2根、姜1块、大蒜3瓣、白糖1勺、鸡精1勺、胡椒粉3克、生抽5克辣椒炒毛肚的做法...
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![毛肚是什么东西 毛肚是什么]( "毛肚是什么东西 毛肚是什么")
- 毛肚是牛的瘤胃，也称百叶肚，俗称牛百叶。毛肚分两种，吃饲料长大的毛肚发黄，吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。瘤胃的内表面是粘膜层的粘膜上皮，该组织呈黑色，直接影响食用品质，因此必须去除。去黑膜的方法有热水处理法、生石灰处理法、乳酸处理法和柠檬酸处理法等。毛肚的涨发可以改变...
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![牛肚和毛肚有什么区别 牛肚和毛肚的特点是什么]( "牛肚和毛肚有什么区别 牛肚和毛肚的特点是什么")
- 牛肚和毛肚区别：1、吃法不同：毛肚一般常用于涮火锅，也可以做成凉拌菜，口感爽脆。牛肚适合制作卤味，也可以做成牛杂汤，味道鲜美，还可以搭配蔬菜进行爆炒；2、口感不同：毛肚比较薄，吃起来更爽口，而牛肚比较厚实，吃起来更有韧性，口感劲道；3、部位不同：毛肚来自于牛的瘤胃，而牛肚是牛的皱胃；4、...
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![毛豆热量高吗 毛豆热量]( "毛豆热量高吗 毛豆热量")
- 毛豆热量不高。每100克毛豆所含热量为131千卡，还含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、膳食纤维、卵磷脂等营养成分，但不宜过量食用，毛豆是一种高脂肪豆类，一次不能吃太多。毛豆是黄豆吗毛豆就是黄豆，毛豆又叫菜用大豆、枝豆，是处于新鲜状态下的黄豆，通常外皮呈绿色，荚面上还着...
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![黑毛肚和白毛肚的区别 黑毛肚和白毛肚的区别有哪些]( "黑毛肚和白毛肚的区别 黑毛肚和白毛肚的区别有哪些")
- 1、颜色不一样，这是最直观的区别。2、来自不同饮食的牛。吃饲料长大的牛毛肚是黑色的，吃庄稼的牛毛肚都是白色的。3、烹饪方法不同，白毛肚常用在涮火锅中，黑毛肚除了涮火锅，家庭烹饪中还用来凉拌。4、消费者的偏爱程度不同，黑毛肚在市场明显比白毛肚更受欢迎，因为在大部分人的认...
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![素毛肚是什么做的 素毛肚是用什么制成的]( "素毛肚是什么做的 素毛肚是用什么制成的")
- 导语：在日常生活中，毛肚是大家常常会吃的食物，但是说起素毛肚，许多人就不清楚它的相关内容了。那么，今天小编就跟朋友们来好好说说，素毛肚是什么做的？素毛肚是用什么制成的？接下去请大家收藏好小编精心准备的内容，希望对大家有所帮助。素毛肚是什么做的魔芋素毛肚是魔芋精粉做的，魔...
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![如何清洗毛肚 毛肚如何处理]( "如何清洗毛肚 毛肚如何处理")
- 大家都知道，在吃火锅的时候，毛肚是一种很好吃的配菜。而毛肚是牛的胃瓣，表面不是光滑的。那么在清洗的时候就一定要注意了，那么如何清洗毛肚呢?一起来看看吧!如何清洗毛肚小苏打熔于水后呈弱碱性，可以清洗水果来消除水果表面的农药，当然也可以也可用来清洗毛肚。买回牛毛肚先在...
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![毛豆热量 毛豆热量是多少]( "毛豆热量 毛豆热量是多少")
- 毛豆热量是123大卡每100克。鲜毛豆水分含量接近70%，其蛋白质、碳水化合物等含量在蔬菜中属于较高的，热量也较高，作为蔬菜减肥时可适量食用。减肥期间最好是食用水煮的毛豆，水煮毛豆的做法：先去掉毛豆顶端的茎部，将毛豆清洗干净，放入一勺粗盐，用手搅拌一下，静置15-30分钟左右，粗盐可...
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![毛肚是什么 毛肚是什么东西]( "毛肚是什么 毛肚是什么东西")
- 毛肚是牛的瘤胃，也称百叶肚，俗称牛百叶。一般用作火锅、炒食等用途，含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等营养元素。毛肚分两种，吃饲料长大的毛肚发黄，吃粮食庄稼长大的毛肚发黑。白色的牛百叶是漂过的，属于冷冻食品。毛肚怎么洗1、可以准备一盆清水，然后在里面加入一些小苏打粉，用手将...
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![豌豆和毛豆哪个热量高 豌豆和毛豆哪个热量更高]( "豌豆和毛豆哪个热量高 豌豆和毛豆哪个热量更高")
- 豌豆热量更高，100克毛豆的热量为123大卡，100克豌豆的热量为313大卡，因此豌豆的热量更高一点。豌豆中淀粉的含量比较高，而且脂肪含量较少，碳水化合物的含量是毛豆的2倍。两者都含有较为丰富的膳食纤维，适量食用对人体是有一定的促消化效果，但注意不要食用过量。毛豆，又叫菜用大豆，...
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![毛豆热量是多少大卡 毛豆的热量是多少]( "毛豆热量是多少大卡 毛豆的热量是多少")
- 100克毛豆所含热量123大卡，10颗毛豆含有热量10大卡。减肥期间可以吃毛豆，毛豆不属于超高热量的食物，而且其含有丰富的蛋白质、膳食纤维、钙、碳水化合物等营养成分，吃起来饱腹感较强。毛豆，就是新鲜连荚的黄豆，晒干之后又称大豆。粒的大小分六种：极大粒：百粒重30克以上；特大粒：百粒...
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![毛肚是牛的哪一个胃 毛肚是牛的哪一个胃呢]( "毛肚是牛的哪一个胃 毛肚是牛的哪一个胃呢")
- 毛肚是牛的第一个胃是瘤胃，位于腹腔左侧。毛肚是牛的消化器官，它的块状最大，因其表面像一块毛巾而得名，它可以降解纤维物质。毛肚表面呈现大量薄瓣状，带小突起，口感爽脆，而且因为多瓣的结构和迷人的小突起，保留汁水的能力相当强，作拌菜或者涮锅使用效果极佳。瘤胃内壁肉柱俗称“肚...
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![百叶和毛肚的区别 百叶和毛肚的区别是]( "百叶和毛肚的区别 百叶和毛肚的区别是")
- 相信很多人在吃火锅的时候，都喜欢点写些毛肚来吃，那么吃了这么多年的毛肚，你知道毛肚和百叶的区别是什么吗？其实它们从外观上看，除了颜色有些不同之外，估计有很多人不知道它们有什么区别了吧，接下来就为大家科普一下。百叶和毛肚的区别是百叶较薄，毛肚较厚，是牛的不同胃。牛有四个...
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![毛肚怎么做好吃 毛肚的家常做法]( "毛肚怎么做好吃 毛肚的家常做法")
- 毛肚洗净切条，二荆条斜刀切片。小米椒切片，蒜苗洗净切段，姜切末，蒜切末。锅中水烧开，毛肚放进去焯水30秒，捞出。锅中倒入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜炒香，放入二荆条和小米椒翻炒。再放入毛肚，调入生抽5克、鸡精1勺、胡椒粉3克、蒜苗、白糖1勺炒匀，即可出锅。毛肚怎么做好吃食材：...
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![凉拌毛肚的做法]( "凉拌毛肚的做法")
- 食材：牛毛肚200克黄瓜100克蒜2瓣小米椒5个香菜1根生抽1勺醋1勺、香油1勺白糖半勺花椒粉1克辣椒油20克步骤：1.黄瓜洗净切丝，铺在盘中。毛肚洗净切丝。蒜切末，小米椒切圈，香菜切段。2.毛肚焯水1分钟捞出沥干，放在黄瓜丝上。3.碗中放入蒜末、小米椒、生抽1勺、醋1勺、香油1勺、盐1...
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智通阁
