![白蛤的吃法 白蛤怎么炒好吃]( "白蛤的吃法 白蛤怎么炒好吃")
- 白蛤肉细味美、营养丰富，是很受欢迎的一种食物，每年的五六月份，特别肥嫩鲜美。你知道白蛤的吃法吗？今天介绍大家最简单的清炒白蛤，虽然白蛤的做法比较多样，但是如果想要吃最清淡原始的味道，还是炒着吃吧！这道清炒白蛤的做法，一定要学起来！白蛤的吃法食材：白蛤500克、姜1块、大蒜2瓣...
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![爆炒花蛤的正宗做法 爆炒花蛤怎么做]( "爆炒花蛤的正宗做法 爆炒花蛤怎么做")
- 花蛤泡入水中，加盐和香油，吐沙2个小时，锅里加清水，倒花蛤和料酒1勺，煮至花蛤开口，捞出，花蛤洗净，红椒切圈，小米椒切圈，洋葱切块，锅里倒油烧热，加豆瓣酱炒出红油，加料酒、蚝油、生抽、白糖炒匀，加青红椒圈、姜片、蒜片炒匀，倒花蛤炒匀，再加洋葱一起炒，出锅前，加鸡精调味即可。爆炒花蛤怎么做...
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![雪蛤是啥 雪蛤形态是什么样]( "雪蛤是啥 雪蛤形态是什么样")
- 雪蛤（学名：ChineseForestFrog），又称为东北林蛙，是两栖纲无尾目动物，被列入《世界自然保护联盟濒危物种红色名录》无危物种。雪蛤分布于长白山山脉、小兴安岭大部地区，是两栖类动物，主要以野果和昆虫为食。它背面皮肤较光滑，背部及体侧有少而分散的圆疣，背面灰褐色、棕褐色、深褐色...
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![花蛤菜花汤的做法 花蛤怎么吃]( "花蛤菜花汤的做法 花蛤怎么吃")
- 花蛤属于比较常见的水产，炒着吃或者煮汤都非常美味。今天教大家花蛤菜花烫的做法，这道菜主要是用花蛤和菜花作为主料，花蛤的鲜味浓郁，口感清淡，老少皆宜。花蛤怎么吃食材：花菜250克、花蛤500克、蒜3瓣、姜2克、大葱10克、食用油3克、生抽2克、盐少许、白胡椒粉少许花蛤菜花汤的...
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![蒜香花蛤的做法 花蛤怎么做好吃]( "蒜香花蛤的做法 花蛤怎么做好吃")
- 食材：花蛤500克蒜30克姜1块步骤：1.蛤蜊放入淡盐水中浸泡1小时后洗净（烹饪小技巧：蛤蜊提前放入淡盐水中浸泡、直至吐尽泥沙），蒜30克切末，姜1块切末2.锅中放入适量水烧开，放入蛤蜊、料酒1勺煮2分钟后捞出装盘待用。3.锅内放入适量油，油温烧至5成热，放入姜蒜末、豆瓣酱半勺炒香，加入花...
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![花蛤是花甲吗 花蛤和花甲有区别吗]( "花蛤是花甲吗 花蛤和花甲有区别吗")
- 花蛤是花甲。花甲，帘蛤科横帘蛤属动物。是一种软体动物，长约3厘米，壳卵圆形，淡褐色，边缘紫色；壳面黄褐色或浅紫色，密布不太规则的紫色博文状花纹，并常被有1层光亮的壳皮，同心生长线较细密；壳内白色或略带紫色，外套窦弯入。生活习性生于潮间带下数米深的浅海区。以泥沙海底为最多。沿...
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![花蛤汤的做法 花蛤怎么煲汤]( "花蛤汤的做法 花蛤怎么煲汤")
- 花蛤是一种非常受欢迎的食物，吃法多样，味道鲜美。今天要做的是花蛤汤，其用料简单，除了花蛤之外，加入了盐、葱花和姜丝，增加了花蛤汤的鲜味，同时也起到了调味的作用，清香好喝。花蛤怎么煲汤食材：花蛤300克、盐1勺、葱花10克、姜丝10克花蛤汤的做法：1、锅中倒入清水烧开，倒入花蛤和姜...
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![雪蛤是什么 雪蛤是什么做成的]( "雪蛤是什么 雪蛤是什么做成的")
- 雪蛤是：学名“东北林蛙”，被称为雪蛤是因它在东北冰天雪地的环境下的冬眠时间长达5个月之久。雪蛤隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属，中国分布在吉林、黑龙江、内蒙古（东北部）、辽宁，国外分布在蒙古（东部）、俄罗斯（远东地区）、朝鲜、日本（对马岛）。雪蛤的神奇之处在于它独特的生长环境...
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![沙白和蛤蜊的区别 蛤蜊怎么去泥沙]( "沙白和蛤蜊的区别 蛤蜊怎么去泥沙")
- 1、种类不同。沙白的学名为四角蛤蜊，是比较常见的底栖经济贝类。而蛤蜊有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。2、外观不同。沙白的贝壳坚厚，略成四角形，两壳极膨胀。幼小个体呈淡紫色，近腹缘为黄褐色。而蛤蜊的壳顶尖，略向前屈，位于贝壳背缘中部稍向前端。3、营养不同。怎样挑选花...
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![爆炒花蛤的做法 爆炒花蛤怎么做]( "爆炒花蛤的做法 爆炒花蛤怎么做")
- 花蛤是一种鲜味十足的食物，可以制作成各种美味的食物，口感丰富，成为了很多人的最爱。今天教大家一道非常有特色的爆炒花蛤，爆炒花蛤的做法比较简单，加入丰富的配料，滋味更丰富。爆炒花蛤怎么做食材：花蛤500克、紫苏叶6片、姜2克、小米辣1个、香菜2根、小葱2根、蒜3瓣。调味料：食...
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![如何挑选花蛤 如何挑选花蛤蜊]( "如何挑选花蛤 如何挑选花蛤蜊")
- 1、选择花甲要选择大的，壳完整的紧紧闭合，这种花甲比较新鲜。2、把水里的花蛤直接拿起来动一下它的触角，如果它不会缩回去，证明这个花蛤就是死的。3、把花蛤拿在手上，看一下它的开口会不会合起来，如果花蛤被拿起来之后也没有把口合起来，证明这个花蛤不新鲜，就不要买。透过水看到...
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![蛤蜊的特点 蛤蜊的外形有什么特点]( "蛤蜊的特点 蛤蜊的外形有什么特点")
- 蛤蜊有贝壳等大，三角卵圆形或卵圆形，多数种类两侧不等。贝壳通常薄，有的种类两壳闭合，大多数种类一端开口或两端开口，常具壳皮；壳面光滑或有同心生长纹，壳内缘平而尖锐。壳顶大都突出、前倾。小月面和楯面通常有明显的界线。壳顶边缘有一个外韧带，另有一个韧带槽，内韧带居其中。铰...
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![蛤蜊炒鸡的做法 蛤蜊鸡怎么炒]( "蛤蜊炒鸡的做法 蛤蜊鸡怎么炒")
- 蛤蜊鸡是一道非常滋补的家常菜，主要是用蛤蜊和鸡肉做成，蛤蜊鸡是传统菜，用料丰富，不仅好吃，也很健康。今天教大家正宗蛤蜊炒鸡的做法，喜欢吃的小伙伴可以一起来学习一下。蛤蜊鸡怎么炒食材：花蛤200克，鸡肉300克，大葱1段，姜1块，蒜3瓣，干辣椒3个，青辣椒1个，香菜1棵，盐1茶匙，味精1茶匙，鸡精1...
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![沙白和蛤蜊的区别 沙白和蛤蜊的区别是什么]( "沙白和蛤蜊的区别 沙白和蛤蜊的区别是什么")
- 沙白和蛤蜊的区别1、种类不同白蛤：白蛤学名为四角蛤蜊，是我国沿海常见的底栖经济贝类，肉细味美、营养丰富。蛤蜊：蛤蜊，有花蛤、文蛤、西施舌等诸多品种。2、外形不同白蛤：贝壳坚厚，略成四角形。两壳极膨胀。壳顶突出，位于背缘中央略靠前方，尖端向前弯。贝壳具外皮，顶部白色，幼小个体...
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![花蛤是海鲜吗 花蛤是不是海鲜]( "花蛤是海鲜吗 花蛤是不是海鲜")
- 花蛤是海鲜。花蛤是市场上常见的贝壳类海产品，广泛分布在中国南北海区，它生长迅速，养殖周期短，适应性强（广温、广盐、广分布），离水存活时间长，是一种适合于人工高密度养殖的优良贝类，是中国四大养殖贝类之一。花蛤肉味鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，还含有钙、镁、铁、锌等多种人体必...
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![花蛤的做法 炒花蛤的做法]( "花蛤的做法 炒花蛤的做法")
- 大蒜切末，姜切丝，干辣椒剪成段，小葱切段。花蛤放入淡盐水中，浸泡1小时左右。锅中水烧开，放入花蛤煮至花蛤开壳，捞出洗净。锅内倒油，油温烧至6成热，放入姜蒜末、干辣椒段、花椒、豆瓣酱1勺炒出香味。然后加入花蛤翻炒均匀，调入生抽、蚝油、白糖、葱段翻炒均匀，即可出锅装盘。花蛤的...
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![花蛤蒸几分钟 花蛤蒸多久]( "花蛤蒸几分钟 花蛤蒸多久")
- 花蛤蒸十几分钟即可。先用流动的水将花蛤仔细冲洗干净，然后将其放入一个干净的盆中，加上没过花蛤的清水，然后再加上1勺的香油，搅拌均匀，静置开始让花蛤吐泥沙。每隔5分钟的时间搅拌一下，反复几次，待看到盆中的水变浑浊后，再用清水将其仔细冲洗干净，捞出来即可。花蛤是市场上常见的...
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![爆炒花蛤需不需要焯水 花蛤的做法]( "爆炒花蛤需不需要焯水 花蛤的做法")
- 爆炒花蛤焯不焯水都是可以的，具体要根据个人的口味来决定，没有焯水的花蛤会比焯过水的花蛤更加的鲜嫩。花蛤在炒之前一定要清洗干净，买回来的花蛤可以先用温水泡一会，这样不一会就会吐沙。水温一定不能太高了，不烫手就可以了。如果时间充裕的话，可以在花蛤里面放入一枚铁制品，可...
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![蛤蜊吃什么 海里的蛤蜊吃什么]( "蛤蜊吃什么 海里的蛤蜊吃什么")
- 蛤蜊以微小的浮游（或底栖）硅藻为主要饵料，还摄食一些浮游植物、原生动物、无脊椎动物幼虫以及有机碎屑等。蛤蜊是滤食软体动物，依靠自身的出入水管道行呼吸与摄食。涨潮时文蛤将出入水管伸出沙面，利用海水通过鳃小孔的机会达到呼吸与摄食的目的；退潮后，文蛤才把水管缩回壳内。买...
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![雪蛤是什么 什么是雪蛤]( "雪蛤是什么 什么是雪蛤")
- 雪蛤，学名“东北林蛙”，隶属两栖纲、无尾目、蛙科、蛙属，是我国著名的经济蛙种。因其在寒冬中可冬眠长达五个月之久，因此得名“雪蛤”。雪蛤在我国东北地区广泛分布，数量甚大，能大量捕食各类昆虫及其幼虫。雪蛤雄蛙体长63mm，雌蛙体长67mm左右，背面皮肤较光滑，背部及体侧有少而分散...
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![蛤蜊的做法 蛤蜊怎么吃味道好]( "蛤蜊的做法 蛤蜊怎么吃味道好")
- 蛤蜊是一种特色海鲜，不少人都喜欢吃。不少人习惯在外面去吃，其实自己在家里也可以做出好吃的蛤蜊，教大家一道酱烧蛤蜊，风味独特，而且制作方法不难，很多人都可以上手。蛤蜊怎么吃味道好食材：活蛤蜊400克、豆瓣酱30克、姜5克、葱5克、红椒3个酱烧蛤蜊的做法：1、蛤蜊上锅蒸至蛤蜊开...
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![癞蛤蟆能吃吗 癞蛤蟆能不能吃]( "癞蛤蟆能吃吗 癞蛤蟆能不能吃")
- 癞蛤蟆可以吃。癞蛤蟆也叫蟾蜍，但是它是有毒的动物，表面皮肤粗糙，有疙瘩，里面有白色脓液，是剧毒。在捕捉癞蛤蟆时还要小心它喷出毒液，在食用时，需要去掉外皮，才可以食用。癞蛤蟆除了可以食用，还有较大的药用和医用价值。癞蛤蟆在煮食时，剁头、剥皮、去内脏（注意别弄破胆囊，否则肉苦）。...
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![花蛤怎么做好吃 花蛤怎么吃]( "花蛤怎么做好吃 花蛤怎么吃")
- 花蛤新鲜美味，是很受欢迎的一种美食，花蛤怎么做好吃呢?今天介绍一道花菜花蛤，这是一道很有特色的菜肴，不仅做法简单，制作出来的菜肴口感也很鲜美，老少皆宜。花蛤怎么做好吃食材：花蛤300克、花菜200克、番茄1个、姜末适量、蒜末适量、葱花适量、盐1勺、鸡精1勺、胡椒粉2克、水淀...
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![花蛤吐沙要多久 花蛤吐沙时间]( "花蛤吐沙要多久 花蛤吐沙时间")
- 花蛤吐沙大约两个小时即可，将花蛤放入清水中，撒上少许的食盐制造淡盐水环境，让花蛤吐沙更快，中途要记得换水，直至水质清澈说明花蛤吐沙完全。还可以在水面上滴上一些植物油，让水中隔养，花蛤在半小时内吐沙。花蛤其它吐沙方法１、温水浸泡法这方法时间较短，但是很困难，把花蛤泡在５０度左...
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![炒蛤蜊肉的做法 怎么炒蛤蜊肉]( "炒蛤蜊肉的做法 怎么炒蛤蜊肉")
- 蛤蜊不仅味道鲜美，而且它的营养也比较全面，实属物美价廉的海产品。蛤蜊肉炒着吃是最常见的做法，不仅味道鲜美，制作方法也比较简单，炒蛤蜊肉的做法简单，加入干贝和青菜一起吃，风味更好。怎么炒蛤蜊肉食材：青菜100克，干贝10粒，蛤蜊肉150克，姜1块，盐1茶匙，糖1茶匙，大蒜2瓣，清油适量，油适量。...
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智通阁
