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蛋糕的甄选文章

四寸蛋糕多大 四寸蛋糕是多少厘米
  • 四寸蛋糕多大 四寸蛋糕是多少厘米

  • 四寸蛋糕是10厘米。蛋糕的寸是指英寸,1英寸等于2.54厘米,12英寸为1英尺,36英寸为1码。英寸是使用于联合王国的长度单位,英文简写in。14世纪时,英王爱德华二世颁布了“标准合法英寸”。其规定为:从大麦穗中间选择三粒最大的麦粒头对头排成一行的长度就是1英寸。典型的蛋糕是以烤...
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烤箱做蛋糕的方法 蛋糕的做法
  • 烤箱做蛋糕的方法 蛋糕的做法

  • 蛋清中分3次加入糖粉,然后将蛋清打到干性发泡为止。蛋黄中加入水、色拉油、砂糖、可可粉,然后筛入低粉,搅拌均匀。将蛋黄糊放入蛋白糊中,拌匀,倒入模具里。烤箱预热150度,中层上下火,烤30分钟左右。烤好后取出蛋糕,在外面涂上奶油,再撒满黑巧克力碎,放上樱桃即可。烤箱做蛋糕的方法...
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蛋糕放冰箱里可以保存多久 蛋糕可以在冰箱放几天
  • 蛋糕放冰箱里可以保存多久 蛋糕可以在冰箱放几天

  • 蛋糕保质期一般是2天,放冰箱可以保存1-2天,适宜冷藏温度是2-7℃。蛋糕不可以长时间放冰箱里面保存,因为放的时间越长细菌越多,口感越差,色泽也不好。有的蛋糕保质期更短,像慕斯蛋糕、奶酪类蛋糕冷藏时间最好不要超过1天。在存放完整的蛋糕时,可以直接将其放回蛋糕盒,然后放入冰箱...
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玉米饼这么做,比德克士蛋糕还好吃,你心动了吗?
  • 玉米饼这么做,比德克士蛋糕还好吃,你心动了吗?

  • 玉米又名苞谷、苞米,是粗粮中的保健佳品,多食玉米对人体健康颇为有利。玉米中的维生素含量非常高,是稻米,小麦的5~10倍,在所有主食中,玉米的营养价值和保健作用是最高的。而且所有人都适合食用。玉米粒可用来做菜、做汤,煮食,玉米面可以熬粥、蒸食。既然玉米有诸多的营养价值,咱也...
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2019父亲节蛋糕祝福语图片 2019父亲节蛋糕图片创意
  • 2019父亲节蛋糕祝福语图片 2019父亲节蛋糕图片创意

  • 导语:父亲节除了送上一束鲜花,在送一份蛋糕家人一起享用也是不错的庆祝方式,如果你有这个天赋,自己动手制作蛋糕就更是锦上添花了。但这挑战难度有点大,我们还是找一些2019父亲节蛋糕图片创意好的让糕点师傅自己做出来吧,这里有2019父亲节蛋糕祝福语图片可以参考一下。2019父亲...
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鸭蛋可以做蛋糕吗 鸭蛋可不可以做蛋糕
  • 鸭蛋可以做蛋糕吗 鸭蛋可不可以做蛋糕

  • 鸭蛋可以用来做蛋糕的,但鸭蛋做蛋糕腥味比较大,且打发出来的霜质地没有那么细腻。鸭蛋的脂肪含量高于蛋白质的含量,鸭蛋的胆固醇含量也较高,每百克约含1522毫克。其实鸭蛋在饮食上面是有很多禁忌的,鸭蛋不适合中老年朋友长期食用,其次儿童也不能多吃鸭蛋。鸭蛋为鸭科动物家鸭的...
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4寸蛋糕够两个人吃吗 4寸蛋糕几个人吃
  • 4寸蛋糕够两个人吃吗 4寸蛋糕几个人吃

  • 4寸蛋糕够两个人吃。4寸蛋糕直径是10厘米,重量在0.5磅左右。4英寸蛋糕是很多蛋糕店最小的蛋糕,一巴掌就能拖起来,小巧便携,蛋糕其实吃的就是它的仪式感,一般用来当下午茶、生日派对等,两个人吃会刚刚好,一起品尝到蛋糕的美味,蛋糕吃太多的话会很腻的。蛋糕的重要性也渗透在很多场...
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在家做蛋糕卷的方法 蛋糕卷的家常做法
  • 在家做蛋糕卷的方法 蛋糕卷的家常做法

  • 碗中加食用油、牛奶、玉米淀粉、低筋面粉混合过筛,再加蛋黄拌匀。另取一碗加蛋清和糖,再加几滴柠檬汁,打发到湿性发泡。蛋白霜取三分之一加入蛋黄糊中,再倒入蛋白霜中,拌匀;。倒入模具中,用150度烤约35分钟。黄桃切薄片。奶油均匀抹在蛋糕上,铺上黄桃片,卷起来。冷藏后切片即可。...
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自制蛋糕不蓬松的原因 自制的蛋糕为什么不蓬松
  • 自制蛋糕不蓬松的原因 自制的蛋糕为什么不蓬松

  • 自制蛋糕不蓬松的原因:1、鸡蛋清和蛋白分离的过程中蛋清沾到水或装蛋清的盆里有水。2、蛋清没有打发至硬性发泡,这样也会导致蛋糕不蓬松。3、蛋清和蛋黄糊混合的时候呈打圈搅拌。4、蛋糕配方中油、水加的太多,且没有加适量的泡打粉,导致蛋糕被自身重量压塌。蛋糕是一种古老的...
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蛋糕店制售冰墩墩造型蛋糕被查怎么回事 私人定制款“冰墩墩”违法
  • 蛋糕店制售冰墩墩造型蛋糕被查怎么回事 私人定制款“冰墩墩”违法

  • 近期,一“墩”难求,一些商家开始打起歪主意,未经授权借冬奥和“冰墩墩”形象进行商业宣传。2月9日,重庆市荣昌区市场监管局在开展北京2022年冬奥会和冬残奥会奥林匹克标志知识产权保护专项行动中,立案查处重庆首例销售定制吉祥物“冰墩墩”蛋糕的奥林匹克标志侵权案件。据悉,荣...
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蛋糕冬天可以放多久 生日蛋糕冬天可以保存几天
  • 蛋糕冬天可以放多久 生日蛋糕冬天可以保存几天

  • 放在冰箱中冷藏可以保存三天,放在常温环境中最多保存两天。冷藏的目的是减缓食品腐败速度,冷藏室温度越低,微生物生长越慢,使食品的味道、颜色、组织及营养成分变坏的生物化学反应就越慢。生日蛋糕建议当天食用完,常温下无法保存过久,容易变质变味。如果要保存的久一些,只能放置...
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蛋糕不够蓬松是因为什么原因 蛋糕不够蓬松的原因
  • 蛋糕不够蓬松是因为什么原因 蛋糕不够蓬松的原因

  • 1、鸡蛋清和蛋白分离的过程中蛋清沾到水或装蛋清的盆里有水。2、蛋清没有打发至硬性发泡,这样也会导致蛋糕不蓬松。3、蛋清和蛋黄糊混合的时候呈打圈搅拌。4、蛋糕配方中油、水加的太多,且没有加适量的泡打粉,导致蛋糕被自身重量压塌。蛋糕是一种古老的西点,一般是由烤箱制作...
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蛋糕不蓬松的原因是什么 蛋糕为什么不蓬松是什么原因
  • 蛋糕不蓬松的原因是什么 蛋糕为什么不蓬松是什么原因

  • 蛋糕不蓬松的原因:1、温度原因,没有调整好烤箱温度,温度过高蛋糕容易外糊里生,更不会蓬松。2、蛋清打发的时间不够,要把蛋清完全打发才可以。要打发到蛋清到盆子倒扣不会掉下来,或是筷子好立在蛋白中。3、搅拌方式不对,蛋清糊糊和蛋黄糊糊搅拌的时候不能划着圈使劲搅拌。4、泡打...
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怎么做蛋糕 古早味蛋糕做法步骤
  • 怎么做蛋糕 古早味蛋糕做法步骤

  • 蛋糕是一种很受欢迎的甜品,蛋糕香甜可口,而且有着不同的口味,非常好吃。蛋糕不用在外面买,自己在家里做,不仅有趣,而且更健康,教大家做一道古早蛋糕,几步就能完成。怎么做蛋糕食材:低筋面粉70克、玉米淀粉适量、蛋清适量、蛋黄适量、柠檬汁几滴、细砂糖50克、牛奶70克、玉米油60克...
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蛋糕简笔画怎么画 蛋糕的简笔画步骤图解教程
  • 蛋糕简笔画怎么画 蛋糕的简笔画步骤图解教程

  • 导读:简笔画,是指把复杂的形象简单化,形体结构是绘画最基本的要素,各种物体都有自己独特的构成因素,结构形势及比例关系,平面化的简笔画,表现2维的平面结构比较简便。那么可爱的蛋糕简笔画怎么画呢?万年历小编整理了蛋糕的简笔画步骤图解教程,教你画卡通蛋糕简笔画。蛋糕简笔画怎...
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三分钟就搞定的蔬菜海苔蛋糕卷,看过的人都说好!
  • 三分钟就搞定的蔬菜海苔蛋糕卷,看过的人都说好!

  • “一日之计在于晨”,早餐是一天中最重要的一餐。早餐摄食的能量占人体一天所需能量的30%,而早餐营养的摄入不足很难在午餐和晚餐中补充回来。均衡的饮食,健康的生活习惯,每天晨起的营养早餐习惯是每个人每天“必须”的功课!科学的早餐应是低热能、营养均衡,碳水化合物、脂肪、...
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狗可以吃蛋糕吗 狗吃蛋糕的其他危害
  • 狗可以吃蛋糕吗 狗吃蛋糕的其他危害

  • 狗狗不可以吃蛋糕,因为蛋糕的含糖量是非常之高的,属于甜食,吃多了容易对牙齿不好会变蛀牙,并且给狗狗吃多了蛋糕,会对它的肠胃造成负担,甚至会使它出现呕吐、腹泻等现象。狗吃蛋糕的其他危害吃的多了会导致它们肥胖,而肥胖正是导致它们引发各种疾病的原因。而且蛋糕中含有奶油,一...
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怎么做蛋糕才既简单又好吃 蛋糕怎么做既简单又好吃
  • 怎么做蛋糕才既简单又好吃 蛋糕怎么做既简单又好吃

  • 蛋白和蛋清分离,蛋清冷冻一下,玉米油和牛奶混合来拌匀,加入蛋黄,继续搅拌,面粉过筛拌匀,取出蛋白,加盐,挤入柠檬汁,分三次将糖加进去,打发至浓稠状,蛋白霜与面糊拌匀,装入裱花袋中,挤入蛋糕模具中,上下火135度烤50分钟,然后转150度烤10分钟,取出。怎么做蛋糕才既简单又好吃用料:蛋黄60克,牛...
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少女心爆棚的彩珠酸奶棒棒糖蛋糕,妈妈快快学起来!
  • 少女心爆棚的彩珠酸奶棒棒糖蛋糕,妈妈快快学起来!

  • 【蛋糕材料部分】鸡蛋2个、细砂糖25克、低筋面粉135克、泡打粉1/2小勺、玉米油80克、酸奶105克、核桃碎适量【装饰材料部分】白色巧克力、彩色糖珠、棒棒【做法】1、鸡蛋在盆中打散,加入细砂糖搅拌均匀;2、加入酸奶搅拌均匀,再加入玉米油搅拌均匀;3、加入核桃碎拌匀;4、将低筋...
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黄油在蛋糕里起什么作用 蛋糕放黄油的目的是什么
  • 黄油在蛋糕里起什么作用 蛋糕放黄油的目的是什么

  • 1、改善蛋糕的营养价值。黄油是将牛奶中的稀奶油和脱脂乳分离后,使稀奶油成熟并经搅拌而成的,黄油营养丰富,含维他命、矿物质、脂肪酸等物质,使蛋糕变得香醇美味。2、提高和改善蛋糕的组织,使蛋糕更有风味和色泽。黄油中含有油脂,有弱化面粉结构的作用。另外黄油有很好的乳化性...
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马芬杯子蛋糕的做法 南瓜马芬蛋糕的做法
  • 马芬杯子蛋糕的做法 南瓜马芬蛋糕的做法

  • 马芬蛋糕是一种西式面包,属于甜点类,带着浓郁的奶香味,根据加入的配料不同,可以制作成不同的口味,今天要做的是南瓜马芬蛋糕,这个蛋糕甜香可口,松软好吃,喜欢的小伙伴赶紧做一做吧!马芬杯子蛋糕的做法食材:南瓜泥70克、低筋面粉70克、全麦粉30克、牛奶70克、泡打粉1克、苏打粉1克、...
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纸杯蛋糕为什么会回缩塌陷 纸杯蛋糕会回缩塌陷的原因
  • 纸杯蛋糕为什么会回缩塌陷 纸杯蛋糕会回缩塌陷的原因

  • 1、没有烤熟:蛋糕在炉内膨胀还不错,但从烤箱中取出来不一会儿,用手一按,蛋糕像泄了气的皮球一样瞬间瘪了下去,切开后观察内部组织会发现整体都很湿,而且内部黏糊糊的。2、配方的油或水的比例过多,使蛋糕本身重量过重,才会产生塌陷、回缩。3、搅拌面糊时间过长,用力过大,出筋也会造...
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澳男子制超级蛋糕 热量足有50000多大卡
  • 澳男子制超级蛋糕 热量足有50000多大卡

  • 吃腻了奶油生日蛋糕?把心爱的食物砌成蛋糕可合你的心意?据外媒报道,澳大利亚悉尼男子米尔顿(MiltonLai)为自己只做了这样一个生日蛋糕——整个蛋糕由快餐食物砌成,热量足有50000多大卡。报道称,为了完成心目中的生日蛋糕,米尔顿一共花了120澳元买食材,包括6个双层芝...
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简笔画蛋糕怎么画 蛋糕的简笔画步骤图解教程
  • 简笔画蛋糕怎么画 蛋糕的简笔画步骤图解教程

  • 导读:简笔画,就是用简单的线条画出动物主要的外形特征,要画得“简”,画得像。必须删掉细节,突出主要特征,把复杂的形象简单化。今天万年历小编给大家带来了蛋糕的简笔画步骤图解教程,快点来了解一下可爱的蛋糕简笔画怎么画吧。简笔画蛋糕怎么画蛋糕的简笔画步骤图解教程1、先画...
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蛋糕放黄油起什么作用 蛋糕放黄油的作用
  • 蛋糕放黄油起什么作用 蛋糕放黄油的作用

  • 1、黄油在加热时可产生美拉德反应,让烘焙成品的味道更醇厚,黄油入口即化口感更好。2、黄油可以使烘焙成品柔软,促进饼干的成型和花纹的保持。黄油有很好的乳化性,可以锁住面团中的水份,改变面团的湿粘性,使面团的延展性有所增强,让烘焙成品更为蓬松、柔软、绵密。3、黄油在13-18...
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