![包子冷水蒸多少时间 冷水蒸包子多少时间]( "包子冷水蒸多少时间 冷水蒸包子多少时间")
- 蒸包子凉水下锅等它冒气之后要再蒸6分钟左右就会熟了，如果是比较大的包子，那么需要的时间会更长，大概在15分钟左右，所以说具体时间还是要根据实际进行进行调整。包子是中国古老的传统面食，相传三国时期由诸葛亮发明，做好的包子皮薄馅多，松软好吃。包子一般是用面粉混和水后发酵...
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![蒸包子要蒸多久 一般蒸包子要蒸多少分钟]( "蒸包子要蒸多久 一般蒸包子要蒸多少分钟")
- 视情况而定。小笼包上气后蒸10分钟；中号的素馅包子上气后蒸12分钟；大号的素馅包子上气后蒸15分钟；中号的肉包子上气后蒸15分钟；大号的肉包子上气后蒸20分钟。蒸包子计算时间以上气开始计时，关火后焖3-5分钟。包子蒸制时间过长，会导致塌陷、回缩等情况。蒸包子时，一定要等锅中水...
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![包粽子红豆需要泡多久 红豆用来包粽子需要泡多久]( "包粽子红豆需要泡多久 红豆用来包粽子需要泡多久")
- 8-10小时即可。或者浸泡一夜，就能够令红豆吸收充足的水分而膨胀了。包粽子时用的糯米、红豆以及其他的豆类等，都是需要提前浸泡的，这样能够让粽子在煮的时候更容易煮熟、煮透，也能够让粽子的味道更软糯、豆香味更浓。如果不泡，那么粽子不仅要煮很久，浪费火，而且吃起来也会比较硬...
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![包子蒸多久才熟 蒸包子要多长时间]( "包子蒸多久才熟 蒸包子要多长时间")
- 蒸包子所需的时间，不能一概而论，因为包子馅存在着差异，包子的大小存在着差异。一般情况下，像小笼包那样大小的包子，需要蒸10分钟左右；比较大的包子，需要蒸15~20分钟左右；如果蒸的是肉馅包子，需要20分钟左右。蒸包子技巧：做好的包子放到蒸锅中时，盖上锅盖，先用大火煮开，然后蒸大概30分...
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![蒸饺子需要多长时间 蒸饺子需要多久]( "蒸饺子需要多长时间 蒸饺子需要多久")
- 蒸饺子需要10到15分钟。素馅的饺子，比如说韭菜鸡蛋馅，蒸的时间快一些，10分钟左右。如果是肉馅的饺子，比如说猪肉虾仁馅、猪肉香菇馅，蒸的时间就会慢一些，15分钟左右，因为里面的肉馅没有蒸熟，生肉是不能吃的，会拉肚子。蒸饺子的方法：在蒸锅内倒入适量的清水，把水烧开；把蒸架放到蒸笼内...
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![蒸螃蟹冷水蒸多长时间 蒸螃蟹需要蒸多长时间]( "蒸螃蟹冷水蒸多长时间 蒸螃蟹需要蒸多长时间")
- 螃蟹用冷水蒸大概是需要20到30分钟的样子就差不多了，当螃蟹的蟹壳完全变成红色的时候，螃蟹就算是已经蒸熟了，但是蒸螃蟹的时间其实还是要根据螃蟹的大小来决定，螃蟹大点的话，蒸螃蟹的时间可能就需要更长一些，螃蟹小一点的话，蒸螃蟹的时间大概就不需要这么长了。其实蒸螃蟹用热水...
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![海蟹蒸多久 海蟹需要蒸多久]( "海蟹蒸多久 海蟹需要蒸多久")
- 海螃蟹尽管美味，可是在吃海螃蟹的全过程中，别忘记海螃蟹也是一种海产品，所以制做的过程中需要高温消毒，才可以彻底将海螃蟹中的病菌杀掉。而为了维持住海货最初的原味，许多人想到吃海蟹的情况是立即清蒸海蟹，由于那样制做出去的海螃蟹的味道十分与众不同。所以在蒸海螃蟹的情况...
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![包子蒸多久才熟 包子需要蒸多长时间]( "包子蒸多久才熟 包子需要蒸多长时间")
- 很多人在蒸包子的时候都不知道包子到底要蒸多久，如果蒸的时间太短害怕没熟透，时间过长又会出现其他问题，那么包子蒸多久才能熟呢?包子蒸多久一般要根据包子的大小，以及馅料和火力大小等情况来决定。如果都是大火，一个蒸笼里如果放7、8个包子，蒸大约20分钟。如果包子和平时吃的...
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![粽子要蒸多久 粽子要蒸多久才熟]( "粽子要蒸多久 粽子要蒸多久才熟")
- 粽子需要蒸10-15分钟。熟粽子，一般蒸10-15分钟即可食用。一般新鲜的生粽子不进行蒸制，而是用煮制的方式进行煮熟，因为糯米中含有丰富的淀粉、碳水化合物等营养成分，这些成分不好熟透，而且烹饪粽子的时候通常分量比较多。粽子，即粽籺，是籺的一种，又称“角黍”、“筒粽”，由粽叶包裹...
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![包子开水蒸还是冷水蒸 蒸包子开水上锅还是冷水上锅]( "包子开水蒸还是冷水蒸 蒸包子开水上锅还是冷水上锅")
- 冷水。冷水蒸包子，随着冷水慢慢升温，可以使包子受热均匀，蒸出来的包子就会松软可口；如果直接用开水蒸，会导致包子软硬不均，影响口感。而且包子在冷水慢慢加热的过程中还能进行短时间的二次醒发，有利于蒸出来的包子口感松软，因此建议使用冷水。注意事项：因为蒸包子是用冷水下锅蒸的...
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![做包子醒面要多长时间 醒包子需要多久]( "做包子醒面要多长时间 醒包子需要多久")
- 做包子醒面时，用水量在面粉的百分之四十五左右，在合适温度下大概需要半小时，进行醒面二十分钟左右即可。但醒面时间还会受到酵母和老面的影响。包子包好后，放在蒸锅里，要醒上两个多小时。醒的程度以包子的面膨胀起来为标准。如何判断面醒好了？手按法：用手轻轻插入面团表面顶部，等...
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![包子要蒸多少分钟 蒸包子要多长时间]( "包子要蒸多少分钟 蒸包子要多长时间")
- 蒸包子的时间根据包子多少，馅料等因素有所差异，一般素馅包子时间可以短一些，10分钟就能蒸熟，而肉馅包子尽量蒸15分钟左右，通常自己做的包子，锅里放入适量清水，然后下锅蒸制15分钟，先大火，水开后再中小火蒸，15分钟后基本蒸熟，最好再焖2-3分钟，这样包子会更加松软可口。做包子的烹饪技...
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![包子冷水蒸还是热水蒸 蒸包子什么时候上锅蒸]( "包子冷水蒸还是热水蒸 蒸包子什么时候上锅蒸")
- 一般来说，在外面买包子来食用的话，其价格比较高，而且包子比较小，肉馅也比较少。因此，人们更喜欢在家包出皮薄肉馅多的包子。在家自制包子，最重要的就是发酵面团以及上锅蒸制。发酵的程度会直接影响到包子皮的口感，而上锅蒸制也会影响包子的整体口感。那么，包子冷水上锅蒸还是热水...
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![蒸排骨需要蒸多少分钟 蒸排骨需要蒸多久]( "蒸排骨需要蒸多少分钟 蒸排骨需要蒸多久")
- 导语：在日常生活中，有许多朋友都会烧排骨来吃，因为排骨营养丰富，有滋阴壮阳、益精补血的功效。有些朋友第一次蒸排骨，但是不清楚蒸排骨需要蒸多少分钟？蒸排骨需要蒸多久？今天小编就为大家分享一下，感兴趣的朋友可以来好好看看。蒸排骨需要蒸多少分钟蒸排骨蒸排骨需要蒸20分钟左右...
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![鲍鱼冷水下锅蒸多久 鲍鱼冷水下锅蒸多久就可以]( "鲍鱼冷水下锅蒸多久 鲍鱼冷水下锅蒸多久就可以")
- 根据情况而定。一般将鲍鱼冷水放入锅中蒸8-10分钟即可，但较大的鲍鱼大约需要10-15分钟，因此最好根据鲍鱼的大小来判断蒸的时间。蒸鲍鱼最好用冷水蒸，如果在沸水中蒸鲍鱼，表面的一部分蛋白质会迅速凝结，鲍鱼表面的肉质相对较老。鲜鲍鱼的挑选方法选鲜鲍鱼的话，要触碰时它在动，按...
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![蒸螃蟹冷水蒸还是开水 蒸螃蟹要蒸多久]( "蒸螃蟹冷水蒸还是开水 蒸螃蟹要蒸多久")
- 蒸螃蟹用冷水蒸。蒸螃蟹时只能用冷水上锅蒸，这样做可以防止螃蟹一下子接触热气乱动而导致蟹腿断掉；螃蟹肚子朝上放在姜片上，翻着放让蟹壳可以很好将蟹黄给接住，而不会外流。用热水上蒸，蟹还没死，蟹脚倒先掉了，可能没法保持蒸螃蟹的完整性。根据螃蟹大小，水烧开后再蒸煮8-10分钟为...
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![蒸鸡蛋需要多长时间 蒸蛋需要多久熟]( "蒸鸡蛋需要多长时间 蒸蛋需要多久熟")
- 导语：据说，食用蒸出来的鸡蛋的营养吸收消化效率100%，炒鸡蛋是97%，煎鸡蛋是81.1%，所以许多朋友会选择蒸鸡蛋。最近小编有些朋友想来了解一下，蒸鸡蛋需要多长时间？蒸蛋需要多久熟？今天小编带你见识见识，每天每个人都要进步一点点哦。蒸鸡蛋需要多长时间蒸鸡蛋需要15分钟。通常来说，蒸...
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![蒸包子凉水蒸多久 蒸包子用凉水还是热水]( "蒸包子凉水蒸多久 蒸包子用凉水还是热水")
- 蒸包子凉水蒸15分钟即可。经冷水蒸出来的包子口感会更加柔软、蓬松。蒸熟之后不能立马出锅，继续焖2分钟再出锅，否则会造成包子表皮回缩、塌陷。蒸包子前一定要进行醒面，在包好包子后，将包子静置15分钟。根据面粉中蛋白质含量由高到低，可分为高筋粉、中筋粉和低筋粉，一般来说筋...
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![生粽子要煮多久 冷水煮粽子需要多长时间]( "生粽子要煮多久 冷水煮粽子需要多长时间")
- 普通的锅煮生粽子要40分钟左右，高压锅需要20分钟左右。粽子的糯米一定要先泡软，泡时最好放些灰水，煮出的粽子才好吃。煮到一定程度捞起来用手指压一下粽子，感到软而有粘性时，粽子即已经熟透，否则，需要翻过来继续煮。正确煮粽子的方法是冷水下锅，并且要先煮后焖，一般一锅粽子要煮3...
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![蒸包子开锅后多长时间熟 蒸包子一般需要多长时间]( "蒸包子开锅后多长时间熟 蒸包子一般需要多长时间")
- 包子是中国的传统食品，也是日常比较常见的食物。在中国各个地区的大街小巷里，可能都会有包子店，因为中国人很喜欢吃包子、饺子等一类的面食。除此之外，我们还会在家自己蒸包子来吃。那么，蒸包子开锅后要多长时间才会熟呢？一起来看看吧！蒸包子开锅后多长时间熟蒸包子开锅后大约15...
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![海蟹蒸多久 海蟹蒸需要多久]( "海蟹蒸多久 海蟹蒸需要多久")
- 海蟹是非常受欢迎的水产品之一，含有丰富的蛋白质及微量元素，对身体十分有好处。海蟹的做法多样，但是最能保证原汁原味的，莫过于清蒸了。那么海蟹需要蒸多久呢?海蟹用开水下锅需要蒸12-20分钟。具体蒸的时间与海蟹的重量也有关系，四两左右的海蟹蒸15分钟左右，增加一两，蒸的时间增...
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![包子要蒸多久才熟 包子大约蒸多久]( "包子要蒸多久才熟 包子大约蒸多久")
- 在疫情期间，很多人都喜欢在家自制很多美食，如自制蛋糕、饼干等。还有一些人在家提升了自己的厨艺，还把自己喂胖了。很多人都会选择在家蒸包子、包饺子一类的，这样的美食可以多做一些，然后冷冻起来，当做早餐。那么，包子需要蒸多久才会熟呢?和小编一起来看看吧!包子要蒸多久才熟通...
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![蒸包子用开水还是冷水 蒸包子是冷水下锅还是热水下锅]( "蒸包子用开水还是冷水 蒸包子是冷水下锅还是热水下锅")
- 冷水蒸。冷水蒸出来的包子皮会更加松软，而且还不易粘锅。蒸包子之前要将屉布浸湿，等到锅中上汽后，装入包子蒸熟即可。蒸包子使用的水要足，以免蒸发后引起干锅。蒸包子的时候要留有一点间隙，以免包子粘连。蒸包子要多长时间能熟？蒸包子一般蒸20分钟左右即熟。具体时间需要根据是...
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![冷冻的包子要蒸多久可以吃 冰箱里冻的包子需要蒸多久]( "冷冻的包子要蒸多久可以吃 冰箱里冻的包子需要蒸多久")
- 视情况而定。根据包子的大小和火候，蒸5-15分钟即可。蒸包子注意事项：锅中应该放入充足的水分，让水分不至于快速蒸发掉。速冻包子不要将其解冻，放入蒸笼直接蒸即可。包子，本称馒头，别称笼饼，传为诸葛亮所发明，是一种饱腹感很强的主食，是中国传统食品，并且还是人们生活中不可或缺的食...
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![熟粽子蒸多久才能熟 熟粽子需要蒸多久]( "熟粽子蒸多久才能熟 熟粽子需要蒸多久")
- 10-15分钟即可。熟的粽子只要充分热透即可，蒸的过程中需要让粽子均匀受热，因此过程较缓慢，如果15分钟后还没有热透，可以适当延长加热时间。粽子是开水蒸还是冷水蒸冷水蒸即可，蒸粽子的时候用冷水蒸的话，粽子会缓慢的热透，这样的话，粽子不容易出现外熟内生的情况，而用开水蒸的话，很...
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智通阁
