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茄汁面的甄选文章

茄汁面的做法 茄汁面怎么做
  • 茄汁面的做法 茄汁面怎么做

  • 番茄洗净切丁,小白菜掰开,香葱切末,黄豆芽洗净,锅中加适量油,烧热后,加姜丝和葱末炒香,加入蕃茄丁炒匀,改小火慢炒,加盐,再加生抽、蚝油拌匀,放入番茄酱炒匀,再加两大碗清水,大火煮开,加黄豆芽煮开,面条放进去煮熟,加小白菜,调入鸡精拌匀,关火出锅即可。茄汁面怎么做主料:面条300克,西红柿2...
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番茄酱和番茄沙司有什么区别 番茄酱和番茄沙司的区别
  • 番茄酱和番茄沙司有什么区别 番茄酱和番茄沙司的区别

  • 在各类食物调料品中,番茄酱占据着一席之地。因其酸酸甜甜的独特味道和口感,一直深受欢迎,和炸鸡薯条之类的炸物更加搭配。常见的就是番茄酱和番茄沙司。那么番茄酱和番茄沙司有什么区别呢? 1、制作材料不同:番茄酱就是用纯番茄制成的,而番茄沙司是番茄酱调味之后做成的。2、...
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茄汁大虾的做法 正宗茄汁大虾怎么做
  • 茄汁大虾的做法 正宗茄汁大虾怎么做

  • 大虾洗净开背去虾线放入碗中,放盐、料酒等拌匀后腌制半小时,腌制好的大虾中放玉米淀粉拌匀;大蒜切末,油锅烧至7成热,放虾肉煎至变色后捞出;锅中倒油,油锅烧至5成热,放蒜末炒香,放番茄酱、糖、盐小火翻炒均匀,放煎好的虾肉翻炒至裹上茄汁即可。正宗茄汁大虾怎么做?主料:大虾400克;辅料:...
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茄汁大虾的做法 茄汁大虾怎么做
  • 茄汁大虾的做法 茄汁大虾怎么做

  • 虾中含有丰富的镁,镁对心脏活动具有重要的调节作用,能很好的保护心血管系统。今天小编为大家带来一款茄汁大虾,其做法简单,口感美味,一起来试试吧!食材:大虾400克大蒜5瓣步骤:1.大虾洗净剪,开背去虾线放入碗中,放入盐1勺、料酒1勺、胡椒粉1克拌匀后腌制半小时,腌制好的大虾中放入玉...
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茄子做法 炸茄盒的做法
  • 茄子做法 炸茄盒的做法

  • 将蛋清、肉末、葱、姜混合,加少许盐,搅拌均匀,茄子切成好,在中间切一刀不断,将面粉、清水和蛋黄混合,搅拌成面糊,茄子里面加入肉泥,然后裹上面糊,锅里倒适量油,将茄盒放进去炸,炸至两面金黄,捞出即可。茄子做法原料:茄子2个,肉末,蛋清2个面粉适量,葱,姜1块,盐少许,胡椒粉炸茄盒的做法:1.将蛋...
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芒果汁做法 芒果汁怎么做
  • 芒果汁做法 芒果汁怎么做

  • 准备2-3个芒果,去掉芒果的果皮取出果肉,将果肉切成肉粒,放入料理机里搅成泥状,把搅好的芒果泥取出,放在杯子中,加入适量的蜂蜜,再放入适量凉白开,把它们调匀。芒果汁怎么做食材:芒果2-3个,蜂蜜芒果汁的做法:1.准备2-3个新鲜的芒果,去掉芒果的果皮取出果肉。2.将取出的果肉切成肉粒,剩...
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番茄浓汁汤年糕的做法 怎么做番茄浓汁汤年糕
  • 番茄浓汁汤年糕的做法 怎么做番茄浓汁汤年糕

  • 年糕热水泡软,番茄顶部划十字,倒热水泡2分钟去皮切块,锅中倒番茄小火慢熬,将番茄压成无颗粒状,倒入番茄酱、年糕拌均匀,煮3分钟,加入盐、鸡精盛出撒上葱花点缀。怎么做番茄浓汁汤年糕主料:番茄1个,年糕100g辅料:小葱10g,番茄酱,盐2g,鸡精1g番茄浓汁汤年糕的做法:1.年糕中倒入热水泡软,番...
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番茄土豆焖面的做法 番茄土豆焖面的家常做法
  • 番茄土豆焖面的做法 番茄土豆焖面的家常做法

  • 热锅下油,倒入番茄、土豆、四季豆炒至断生.调入生抽、老抽、蚝油拌匀,注入适量清水.调入盐、鸡精拌匀,放入面条,加盖焖煮3分钟即可。番茄土豆焖面的家常做法食材:面条1把、四季豆适量、土豆2个、番茄块1碗、鸡精适量,生抽1勺、老抽1勺、蚝油1勺、盐少许番茄土豆焖面的做法1、热...
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让这盘番茄火腿贝壳意面,拯救你饥饿的灵魂!
  • 让这盘番茄火腿贝壳意面,拯救你饥饿的灵魂!

  • 主料:贝壳意面200克。辅料:火腿肠,西兰花番茄,番茄酱,洋葱。调料:黄油,盐,香草。番茄火腿贝壳意面的做法1、准备好所用食材。2、将洋葱火腿肠切成小块,西兰花洗净掰成小朵。3、番茄去皮,切成小丁。4、锅中注入水,烧开后放入意面。5、煮至意面完全熟后下入西兰花煮至1分钟。6、将煮好...
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茄汁蘑菇的做法 家常茄汁蘑菇做法介绍
  • 茄汁蘑菇的做法 家常茄汁蘑菇做法介绍

  • 蘑菇洗净切片,番茄去皮切丁,蒜切末。油锅烧至6成热,放蒜末爆香,放番茄丁炒至软烂,加切好的蘑菇翻炒至断生,加番茄酱1勺、生抽半勺翻炒均匀,调盐、鸡精拌匀后装盘,撒上葱花即可。家常茄汁蘑菇做法主料:蘑菇300克,番茄1个;辅料:蒜2瓣,番茄酱1勺,生抽半勺,盐半勺,鸡精半勺;茄汁蘑菇的做法步...
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小火收汁还是大火收汁 收汁用大火还是小火
  • 小火收汁还是大火收汁 收汁用大火还是小火

  • 炒菜一般是用大火收汁,大火收汁在于可以让锅内多余的水分和汤汁快速的蒸发,但需要在收汁时候快速的翻炒,不然容易糊锅。但是如果制作的菜肴需要用淀粉,或者在热菜时需要添加一点水,则需要先用大火加热,最后用小火收汁,这个时候小火收汁可以让菜肴中的汤汁更加的浓郁。收汁是烹调...
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番茄能放冰箱保鲜吗 番茄可以放冰箱里面保存吗
  • 番茄能放冰箱保鲜吗 番茄可以放冰箱里面保存吗

  • 番茄不能放冰箱保鲜。番茄处于低温中,容易腐烂。番茄的果皮很薄,肉质属于饱满多汁型的。如果放置冰箱中温度过低保存,番茄就会“冻伤”,呈水泡软烂状,或者是出现散裂、黑斑。如果没有及时处理,很容易腐烂在冰箱里,化成一滩“番茄水”。不宜冷藏保存的蔬菜:根茎类的蔬菜如土豆、洋...
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榨汁西瓜汁要去籽吗 西瓜榨果汁要去籽吗
  • 榨汁西瓜汁要去籽吗 西瓜榨果汁要去籽吗

  • 榨西瓜汁时,对于有籽西瓜,可以选择去籽,也可以不去籽,看个人选择吧。1、可以不用去籽,把它切好放进榨汁机里,打好后籽自然就被打碎了,而且籽里面含有相当大的营养,喝了对人体有好处。2、但是,没有去籽的西瓜榨的汁口感会差一些,喝起来也会有颗粒感。可能更多人愿意去籽后再榨汁。当...
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怎样切西红柿可以不流汁 切番茄不流汁的小窍门
  • 怎样切西红柿可以不流汁 切番茄不流汁的小窍门

  • 不管什么季节,多吃西红柿都是有好处的。西红柿作为餐桌上常出现的食材也是很多厨房小白最常做的一道菜,那就是番茄炒蛋,但是我们在切番茄的时候你会发现很多至流出来了,而番茄的汁液才是精华的所在,看着流失的番茄汁很似心痛,有没有切番茄不流汁的方法呢?一起来看看怎样切西红...
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番茄别再炒蛋了,和它一起拌面吃,营养翻倍!
  • 番茄别再炒蛋了,和它一起拌面吃,营养翻倍!

  • 5、把香菇番茄连同汁浇在面条上,拌匀,就可以开吃咯!西红柿没有酸味,也不会太甜,香菇自身的香味混入西红柿里,超级美妙!5、把香菇番茄连同汁浇在面条上,拌匀,就可以开吃咯!西红柿没有酸味,也不会太甜,香菇自身的香味混入西红柿里,超级美妙!5、把香菇番茄连同汁浇在面条上,拌匀,就可以开吃...
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白桦汁水光润泽保湿两部曲面膜怎么样 白桦汁水光润泽保湿两部曲面膜好用吗
大火收汁还是小火收汁 是大火收汁还是小火收汁
  • 大火收汁还是小火收汁 是大火收汁还是小火收汁

  • 日常生活中一般是大火收汁。大火收汁指的就是在烧菜结尾的时候,可以把火开大,然后把多余的汤汁给烧干,只留下一部分的汁液,收汁可以使菜的汤汁更加浓稠,更美味。在烹饪菜肴的时候,大火收汁会让菜的汤汁蒸发的更快,所以需要进行不停的翻炒,不然可能会导致糊锅。收汁方法:1、蒸法收...
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茄汁日本豆腐的做法 茄汁日本豆腐怎么做
  • 茄汁日本豆腐的做法 茄汁日本豆腐怎么做

  • 番茄顶部花十字,倒入开水浸泡2分钟,去皮切丁,日本豆腐切块,裹上淀粉,油温烧至6成热,放豆腐炸至金黄捞出,锅中留底油,放蒜末、番茄丁炒至软烂,放番茄酱、盐、鸡精、白糖煮至汤汁浓稠,放日本豆腐炒匀,盛出即可。茄汁日本豆腐怎么做主料:日本豆腐300克,番茄1个;辅料:蒜2瓣,小葱2根,淀粉60克,...
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番茄炒蛋面做法 怎么做番茄炒蛋面
  • 番茄炒蛋面做法 怎么做番茄炒蛋面

  • 番茄焯烫1分钟,去皮切块,鸡蛋加盐打散。小葱切葱花,汤锅中加清水烧开,放盐和油,放入鸡蛋面和小白菜煮熟,炒锅中倒油,油热后倒入鸡蛋液快速滑散捞出,炒锅中放少许油,放葱花炒出香味,倒番茄块炒出汁,再放鸡蛋拌匀,加清水煮开,放点盐、糖、鸡精调味,将面捞出,放入番茄鸡蛋汤即可。怎么做番...
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茄汁小排拌饭,让你的胃舒服到难以释怀!
  • 茄汁小排拌饭,让你的胃舒服到难以释怀!

  • 【食材】肋排400克,红黄彩椒各1/2个、菜花50克、米饭适量炖肉料:料酒2汤匙、小茴香1茶匙、盐1/2茶匙、八角2个、香叶2片、葱2段、姜2片、茄汁儿:番茄沙司3汤匙、白醋1汤匙、生抽1汤匙、盐1/2茶匙、糖1汤匙、蒜3瓣【制作方法】1.买肋排的时候让卖家帮忙剁成小块。锅中倒入足...
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这道酸甜鲜香的茄汁藕饼,不吹牛,我吃了十个都停不下来!
  • 这道酸甜鲜香的茄汁藕饼,不吹牛,我吃了十个都停不下来!

  • 小编超级爱吃藕,脆脆的,可好吃了!有没有人跟我一样?藕有一股清香,但是不串味儿,所以怎么做都不会喧宾夺主!所以最近也在研究藕合,藕饼的做法,发现这种最受好评了!所以写出来给大家。藕70g/五花肉馅100g/ 葱花/姜末盐/味糖/酱油/ 黑胡椒/白胡椒/黄酒芝麻油/蛋清/淀粉/番茄1小只番...
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番茄意大利面的家常做法 番茄意大利面怎么做
  • 番茄意大利面的家常做法 番茄意大利面怎么做

  • 西红柿划一个十字,放入开水中烫一下,剥皮,西红柿切丁,洋葱切丁,意大利面加少许盐,煮熟捞出,滴上橄榄油拌匀,锅里放黄油,加热至融化,放洋葱丁炒至变色,倒番茄丁,翻炒,倒番茄酱炒匀,倒白开水煮三分钟,加盐盛出。,淋在意大利面上,拌好,撒上黑胡椒粉即可。番茄意大利面怎么做用料意大利面100克,...
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酸甜鲜香的茄汁藕饼,比什么都好吃!
  • 酸甜鲜香的茄汁藕饼,比什么都好吃!

  • 最近食欲不振,突然想吃东西一点酸东西!所以,今天在家里做了个茄汁藕饼盖饭!食材:藕约70g,五花肉馅约100g,葱花姜末,盐味糖,味极鲜,黑胡椒,白胡椒,黄酒,芝麻油,蛋清,淀粉,番茄1小只,番茄沙司,老抽,蚝油,蒜末步骤:1.把藕先切片再切丝再切成碎碎的丁,其实很像马蹄!2.把五花肉末、藕丁、葱花、姜末、...
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大番茄和小番茄的区别 大番茄和小番茄的区别有哪些
  • 大番茄和小番茄的区别 大番茄和小番茄的区别有哪些

  • 大番茄和小番茄的区别1、营养物质含量不一样小番茄也叫樱桃番茄,樱桃番茄的叶酸含量是61.8微克/100克,而大番茄的叶酸含量为5.6微克/100克。樱桃番茄中可抗氧化的维生素C含量为33微克/100克,是大番茄的2.36倍。2、热量不一样大西红柿的热量就略低于小番茄,如果二者都当水果生...
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番茄和茄子是同一科的吗 番茄和茄子是同科吗
  • 番茄和茄子是同一科的吗 番茄和茄子是同科吗

  • 番茄和茄子是同一科,它们都是茄科植物。番茄,茄科番茄属植物。原产南美洲,现全世界广泛栽培。番茄体高0.6-2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2-5厘米,常3-7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状或近球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。茄,别...
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