![窝笋还叫什么 窝笋又叫作什么]( "窝笋还叫什么 窝笋又叫作什么")
- 莴笋又叫莴苣，别名还有：青笋、茎用莴苣、莴苣笋、莴菜、香莴笋、千金菜、莴苣菜。是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。原产于地中海沿岸。莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。叶互生，披针...
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![晒干的笋干怎么保存 晒干的笋干冷藏还是冷冻]( "晒干的笋干怎么保存 晒干的笋干冷藏还是冷冻")
- 晒干的笋干可冷藏保存，用冷藏可以有效地延长保鲜期，但保鲜温度不能太低，否则笋体蛋白质变性，组织解体，便不能进行食用。除此之外还可采用真空包装或密封包装，然后存放于阴凉、干燥库里即可。笋干食用前必须经过水发。先用温水浸泡一二天，再用旺火烧煮2小时，然后再用水浸泡两三天...
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![春笋和雷笋的区别 春笋和雷笋有什么区别]( "春笋和雷笋的区别 春笋和雷笋有什么区别")
- 时间不同：春笋的生长时间在三月中旬到四月底；雷笋的生长时间在三月初。外观不同：春笋的体积要大个一点，底盘比较大；雷笋的体积非常细长。春笋和雷笋在吃法上面的区别并不是特别大，二者都可以通过家常的一些制作方法来成为美味的佳肴。雷笋从土壤竹鞭中生长，病虫危害较少，比其它菜...
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![笋苦了还能吃吗 笋有点苦能吃吗]( "笋苦了还能吃吗 笋有点苦能吃吗")
- 笋苦了还能吃。笋，禾本科竹亚科多年生常绿植物，原产中国。竹笋是江南美食之材，过去甚至有“居不可无竹，食不可无笋”之说。作为蔬菜型竹笋，必须具备组织柔嫩、无苦味、无其它恶味或虽稍带苦味，经加工除苦后可以食用的条件。因此，笋本来就有苦味的。通常购买的或者大超市里卖的都...
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![绿色的笋叫什么 绿色细长的笋叫什么]( "绿色的笋叫什么 绿色细长的笋叫什么")
- 绿色的笋叫绿芦笋。芦笋是天门冬科天门冬属多年生草本植物石刁柏的幼苗，可供蔬食。未出土的呈白色称为白笋，出土后呈绿色称为绿笋。即使生产地域不同，但不管是哪款芦笋品种，只要照到阳光就会变成绿芦笋，埋在土中或遮蔽阳光，就会让芦笋色泽偏白。白芦笋作为罐头加工原料，是在收获...
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![垃圾斗又叫什么 垃圾斗还叫什么]( "垃圾斗又叫什么 垃圾斗还叫什么")
- 垃圾斗又叫畚斗（běndǒu）、灰斗、簸箕（bòjī）、畚箕（běnjī）、撮箕（cuōjī）、撮子、灰撮等等。垃圾斗是用金属板、或塑料或者木板制成的一种铲状盘，上面通常有一个短把，便于拿放，用来收运从地板上扫除的垃圾，是一种清洁工具。垃圾的分类为可回收物、其他垃圾、厨余垃圾、有害垃圾...
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![艾窝窝的正宗做法 艾窝窝怎么做]( "艾窝窝的正宗做法 艾窝窝怎么做")
- 将糯米提前放入清水中泡2个小时左右。将糯米放进蒸锅中，大火开始蒸，直到糯米蒸熟。蒸熟的糯米盖上保鲜膜，自然放凉。糯米中包入豆沙和蜜豆，再裹上椰丝即可。艾窝窝怎么做食材：糯米250克、豆沙馅80克、蜜豆50克、椰丝20克。艾窝窝的正宗做法1、将糯米提前放入清水中泡2个小时左...
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![燕窝是什么 燕窝是什么东西]( "燕窝是什么 燕窝是什么东西")
- 燕窝是指雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。又称燕菜、燕根、燕蔬菜，燕窝按筑巢的地方可分为“屋燕”及“洞燕”两种，洞燕因其受矿物质影响导致颜色不同，有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。市面上的所...
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![燕窝是什么 燕窝是什么意思]( "燕窝是什么 燕窝是什么意思")
- 燕窝是雨燕目雨燕科的部分雨燕和金丝燕属的几种金丝燕分泌出来的唾液，再混合其他物质所筑成的巢穴。人们把这种燕窝取下来，通过提炼、选拣，从而形成了名贵的燕窝。燕窝又叫做燕菜、燕根、燕蔬菜，根据筑巢的地方，可以分为两种，分别是：“屋燕”和“洞燕”。燕窝主要产地东起菲律宾...
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![水竹笋又叫什么笋 水竹笋是什么]( "水竹笋又叫什么笋 水竹笋是什么")
- 水竹笋也称山竹笋、小竹笋，是竹笋的一种，因体形没毛竹笋那么大，故称山竹笋。水竹并非水中生长的竹子，生长地多为河沟边、山涧、沟壑、水塘边等水源丰富的近水处。水竹有实心竹和箨片为紫红色的黎子竹两变种。此外，在分类上，还有河竹、漫竹、乌芽竹篌竹等近缘种。生长于不同土壤...
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![燕窝属于荤还是素 燕窝属于素食吗]( "燕窝属于荤还是素 燕窝属于素食吗")
- 燕窝是素食，因为燕窝没有生命，金丝燕燕窝与普通燕子的燕巢不一样，是一种阶段性用具。燕窝含有丰富的微量元素（钙、磷、铁、钠、钾等）、氨基酸（赖氨酸、胱氨酸、精氨酸等）、碳水化合物、水溶性蛋白质、氨基多糖和唾液酸。作为天然滋补的燕窝，男女老少都可食用。燕窝有营养价值吗？燕...
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![石笋是什么 什么是石笋]( "石笋是什么 什么是石笋")
- 石笋指的是一种自然现象，是一种碳酸钙石灰岩，与从上往下生长的是石钟乳不同的是，石笋是从下往上长的椎体，也是钟乳石的一种。其形成的原理是还有碳酸氢钙的水从熔岩顶部往下滴，由于洞内温度过高，水发生分解反应，被溶解的碳酸氢钙又固化成固体，形成了石笋。石笋是钟乳石的亲密伙伴...
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![水笋是什么 水笋是什么笋]( "水笋是什么 水笋是什么笋")
- 水笋是菰，也叫茭白、白笋或者叫高笋，有些菰因感染上黑粉菌而不抽穗，且植株毫无病象，茎部不断膨大，逐渐形成纺锤形的肉质茎，这就是食用的茭白，一般是生长在山林、草丛、水溪旁。水笋无任何污染，地地道道是“绿色食品”，倍受人们的钟爱。水笋一般产于黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河...
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![窝窝头的做法 窝窝头怎么做]( "窝窝头的做法 窝窝头怎么做")
- 窝窝头是一种非常受欢迎面食，以杂粮为主，深受大家喜爱。平时我们可以做几个窝窝头当早餐，好吃又健康，今天教大家窝窝头的做法，自己在家里也能完成，赶紧试试吧！窝窝头怎么做食材：玉米粉160克、奶粉50克、酵母2克、温水水145克。窝窝头的做法：1、玉米粉、奶粉混、酵母混合，搅拌均匀，分...
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![糯米笋是什么竹笋 糯米笋是什么竹笋做的]( "糯米笋是什么竹笋 糯米笋是什么竹笋做的")
- 糯米笋不是特指哪一种竹笋，是聪厨方便菜经背篓笋后研发的一道经典笋制湘菜，采用新鲜竹笋的笋尖烧制而成的，一般是竹子初从土里长出的嫩芽。糯米笋的口感糯香酥脆，爽口鲜美入味，是一道春季下饭菜，可以用来炒、凉拌、煮等烹饪方式。糯米笋选取笋尖较为鲜嫩的一部分，再经过多道工序...
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![还没熟的杏子叫什么 杏子还没熟的时候叫什么]( "还没熟的杏子叫什么 杏子还没熟的时候叫什么")
- 还没熟的杏子叫绿果子、青杏。杏落叶乔木。地生，植株无毛。叶互生，阔卵形或圆卵形叶子，边缘有钝锯齿；近叶柄顶端有二腺体；淡红色花单生或2-3个同生，白色或微红色。圆、长圆或扁圆形核果，果皮多为白色、黄色至黄红色，向阳部常具红晕和斑点；暗黄色果肉，味甜多汁；核面平滑没有斑孔，核缘...
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![炖燕窝加冷水炖还是热水 炖燕窝用冷水还是热水]( "炖燕窝加冷水炖还是热水 炖燕窝用冷水还是热水")
- 炖燕窝加冷水炖，用冷水炖燕窝可以让燕窝逐渐受热，慢慢吸收水分直至炖软入味。如果用热水炖燕窝，很可能会破坏燕窝中的蛋白质分子结构，导致蛋白质变性失活，燕窝损失营养，还有赠大燕窝化水的可能，影响燕窝的口感。燕窝要炖多久燕窝炖半个小时左右比较好，如果燕窝炖的时间过长，会逐渐...
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![芦笋软了还能吃吗 芦笋软了还可以吃吗]( "芦笋软了还能吃吗 芦笋软了还可以吃吗")
- 芦笋变软是存放时间较久，其中水分流失所导致，如果没有腐烂变质，就可以继续食用；若发现根部或头部有腐坏迹象，就不能继续食用，其中已经滋生大量细菌，食用后可能引起身体不适。芦笋放多久会坏芦笋的保存时间与其保存方式有很大的关系，如果将芦笋直接置于常温下保存的话，一般只能保存...
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![土笋是什么 土笋是什么东西]( "土笋是什么 土笋是什么东西")
- 土笋是可口革囊星虫。其一般是指土笋冻，发源于福建泉州。土笋冻是用一种像蚯蚓一样的软体动物熬制成的胶状体。这种小动物生长在浅海滩涂里，呈灰白色，圆筒笋状，“土笋”之名因此得名。其在晋江安海、东石一带都有出产，但以安海镇五里桥中亭港附近的土笋最肥最大。土笋冻的制作...
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![冬笋和春笋的区别 冬笋和春笋有什么不同]( "冬笋和春笋的区别 冬笋和春笋有什么不同")
- 在国内，基本上很多地区都有种植竹子。竹子不仅有很高的经济价值，而且竹子的嫩芽——竹笋还是一种美味的食物。竹笋有很多吃法，如泡、煮、炒、炖、焖、烧等。除此之外，竹笋主要有两种，分别是春笋和冬笋。但是，大家知道哪种笋更好吃吗？冬笋和春笋的区别在哪里呢？冬笋和春笋的区别1...
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![冬笋苦还能吃吗 冬笋发苦还可以吃吗]( "冬笋苦还能吃吗 冬笋发苦还可以吃吗")
- 导语：在日常生活中，许多朋友喜欢吃冬笋，觉得其口感非常好。但是有些时候冬笋吃上去是苦的，那么，今天小编就和朋友们来说说，冬笋苦还能吃吗？冬笋发苦还可以吃吗？想了解清楚的朋友们一定要收好以下这份指南了，争当做个无所不知的文化人。冬笋苦还能吃吗冬笋冬笋苦还能吃。苦竹笋一般...
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![笋是凉性还是热性 笋是凉性的吗]( "笋是凉性还是热性 笋是凉性的吗")
- 我们生活中，很多食物虽然营养价值高，但是也不是任何人都能吃的，因为食物的性质不同，所以适合人群也不同，吃错了，反而影响身体健康。笋是凉性还是热性呢？哪些人可以吃？一起看看吧！笋是凉性还是热性笋是凉性的食物。笋是竹子初从土里长出的嫩芽，味鲜美，可以做菜。竹为质化植物，食用部分...
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![燕窝是什么 什么是燕窝]( "燕窝是什么 什么是燕窝")
- 燕窝，别称燕菜、燕根、燕蔬菜，是雨燕科部分雨燕和金丝燕分泌的唾液及其绒羽混合粘结所筑成的巢穴。燕窝有白燕、黄燕、红燕之分，而屋燕只有象牙白一种颜色。它含有丰富的糖类、有机酸、游离氨基酸、唾液酸，主产于马来西亚、泰国和缅甸等东南亚国家及中国的福建和广东沿海地带...
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![豆浆这么喝，比燕窝还滋补！]( "豆浆这么喝，比燕窝还滋补！")
- 煮豆浆的时候加点它，让口感顺滑好几倍，清香浓郁还能养颜润肤！养生糙米豆浆小米、黑米、糙米、燕麦米等，各种米都可以增加滑度。加入米类后，质地会变得如米糊一样浓稠，需要多放些水才能成为豆浆，否则就是糊糊状了。糙米还保留了大量的膳食纤维，促进肠道蠕动，排毒养颜哦。做法：黄豆洗...
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![芦笋是什么 芦笋是什么植物]( "芦笋是什么 芦笋是什么植物")
- 芦笋是是一种百合科冬属直立草本植物。芦笋学名石刁柏，又叫小百部、山文竹，龙须菜，有着“蔬菜之王”的称号。因为它味道香脆可口，营养价值高。而且芦笋的食用方法也很多，制作方法简单，炒、拌都非常的可口。芦笋作为芦苇的嫩芽，广泛分布于东北的辽河三角洲、松嫩平原、三江平原，内...
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智通阁
