- 怀山药和淮山药它们都是山药,只是品种不同。“怀”和“淮”均指产地,“怀”是指河南怀庆府;“淮”是指江淮地区,包括安徽、江苏、浙江。铁棍山药属于“怀山药”的一种,而“淮山药”就是常说的普通山药,又叫“菜山药”。淮山药和铁棍山药的主要区别1、产地不同淮山药的产地主要...
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- 1、产地不同。姜薯是中国广东省汕头市潮阳区的一种特产。清雍正年间《惠来县志》载为姜蓣。姜薯,既美人芋,过去一般只在潮阳县和惠来县的部分沿海山地种植,其中最出名的为棉北后溪所种植的,以及河溪镇所种植的上坑姜薯。它可制成姜薯汤、五果薯泥等甜品,是潮阳人的吉祥食品,平...
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- 面山药就是铁棍山药比较细,表面弯曲有红斑,毛须旺盛。而脆山药是菜山药,比较粗,表面比较光滑。区别一、外观不同脆山药也就是菜山药,呈圆柱形较粗,颜色比较发亮,根须较少且细软。而面山药则稍扁颜色较暗,表皮斑点较大,根须粗长又壮。区别二、做法不同脆山药适合用来清炒,而炖汤或做...
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- 导语:淮山药的功效与作用是什么?淮山药就是我们通常吃的山药,是非常滋补的食材之一,也是一种中药材,对身体有很好的益处,经常吃淮山药有强身健体、抗衰老、养颜美容等功效。有的人常常分不清淮山药和怀山药,到底什么是淮山药,什么是怀山药?淮山药和怀山药的区别是什么?一起来了...
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- 山药是一种既可以做食材,又可以做药材的植物,它的形状呈现为圆柱形,一般比较的笔直,外表皮是黄白色或淡黄色的,长度大约15-30厘米左右,质地比较坚实。分布于朝鲜、日本和中国;在中国分布于河南、安徽、江苏、浙江、江西、福建、台湾、湖北、湖南、广东、贵州、云南北部、四川、...
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- 山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药、淮山、白山药,是薯蓣科薯蓣属植物,缠绕草质藤本。山药为块茎长圆柱形,垂直生长,长可达1米多,断面干时白色。山药一般生长于海拔150-1500米的山坡、山谷林下,溪边、路旁的灌丛中或杂草中。山药主要分布于朝鲜、日本和中国;在中国分布于河南...
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- 现在的人喜欢养生,所以吃的都喜欢选择一些营养价值高的食材,而拥有着小人参称号的山药自然是餐桌上不能少的食物。有时候我们吃的山药是脆的而有时候又是面得,这到底是怎么回事?难道吃的不是一种吗?其实山药是有脆和面之分的,脆的就是普通的山药,而面得是铁棍山药。今天我们就...
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- 导语:说到淮山药,大家都并不陌生,日常生活中我们都会经常食用它。淮山药属山药众多品种中的一种,其富含大量的维生素、微量元素及黏液蛋白,能有效阻止血脂在血管壁的沉淀,预防心血疾病。有很多朋友会发现淮山药买回来放置一段时间不吃表皮就会发芽,那么淮山药发芽还能吃吗?下面,...
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- 山药买细的好,细山药是铁棍山药,粗的山药是菜山药。铁棍山药营养价值要高于菜山药抗氧化能力也比菜山药强。普通的山药就是俗称的菜山药,菜山药粗如婴儿胳膊,颜色遇铁器变黑,是不抗氧化的缘故,所以只适于菜用。铁棍山药细如手指,皮色铁锈,故称“铁棍山药”。铁器刮皮,乃至打汁机里...
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- 很多人都会认为淮山和山药都是一样的,其实这一个认知是非常错误的,那么应该怎么区分这两者呢?如果不清楚的话,就和小编一起来看看吧!1、品质不同,普通的山药大部分都是人工种植的,因此含有很多水分;而怀山就呈现出细腻的质地,不会容易出现折断现象。2、产地不同,淮山是一种具备药...
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- 导语:山药的营养价值及功效有哪些?我们都知道,山药有较强的补肾功效,对于男性来说,具有很好的作用。市面上,我们可以发现山药和淮山很像,有的人认为山药就是淮山,那么,山药是淮山吗?其实,它们虽然相似,但还是有很大区别的,买的时候要注意了。山药虽然高营养功效,但有些人不宜多吃,尤其...
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- 外观:普通的山药一般都比较粗,而且是头比较粗,就是那种头粗,下面的部分则比较细。一般的山药的表皮比价光滑,而淮山药的表皮则有许多的坑点。产地:淮山在我国淮山的原产地就在江苏安徽附近,也只有那里产出的才能被称为淮山;山药的产地原为河南焦作。质地:普通山药由于是人工大量种...
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- 导语:淮山就是我们经常吃的山药,山药具有补肾壮阳之效,对男性有很大的好处。当然,淮山分很多种,有一种叫铁棍山药,这种补肾功效会更强一些,所以,男性朋友们如果想吃些壮阳的东西,可以选择铁棍山药。淮山最佳的吃法就是煲汤,其中最有名的就是淮山排骨汤。下面我们来了解淮山排骨汤的...
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- 山药豆学名黄独,别名黄药,山慈姑,零余子薯蓣,零余薯),多年生草本野生藤蔓植物。块茎卵圆形或梨形,外皮紫黑色,密布须根,茎左旋,单叶互生,广心状形,基部宽心形,先端长尾状,叶全缘,单性花,雄花序穗状下垂,丛生于叶腋、花小密集,浅绿白色;雌花紧贴中轴,茎中结有若干卵圆形小球,似山药豆。分布范围...
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- 山药一般是可以和小米一起熬粥的,有利于自身的消化和吸收,营养价值也比较高。小米和山药含有多种维生素和碳水化合物等成分,能有效的预防身体的脂质代谢出现异常,是比较常见的食材,口感软弱,营养比较丰富。小米的营养价值小米是传统健康食品,可单独焖饭和熬粥。在北方,小米是主要...
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- 山药又称薯蓣、土薯、山薯蓣、怀山药,山药具有滋养强壮,助消化,敛虚汗,止泻的功效,它具有很高的营养价值,对我们的身体很有好吃,多吃山药有益于我们的健康。可是您知道山药跟什么不能一起吃吗?随意烹饪山药可能会对您的身体造成损害,今天,小编就来为您介绍山药食用禁忌。山药跟什...
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- 导语:淮山药是山药的品种之一,现产于我国江苏、安徽等地。其营养成分颇多,含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收功能。今天,本站小编就要带大家去详细了解淮山药的功效与作用及禁忌是什么?并为大家推荐2种美味养生淮山药的做法。爱吃山药的朋友赶紧去下文看看吧!...
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- 导语:淮山粥的功效及禁忌是什么?淮山是薯类的一种,具有薯类有的营养功效,尤其它具有补肾固精之效,男性吃了对身体有一定的好处。有人常常把淮山当做山药,那么,淮山是山药吗?淮山和山药一样吗?如果不是同同一种东西,你知道淮山和山药的区别特征是什么吗?我们一起来了解。淮山粥的...
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- 导语:铁棍山药的功效与作用有哪些?说道山药,相信很多人脑里已经蹦出壮阳两个字。没错,山药确实有壮阳补肾之效,男性吃了对身体有一定的好处。但是山药也分不同种类,其中,功效最强的要属铁棍山药了,建议男性想达到理想功效,多食用铁棍山药。下面我们来看看铁棍山药和一般山药哪里...
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- 怀山药与铁棍山药的区别是:种类不同、营养价值不同、口感不同、属性不同等。怀山药是河南省焦作市特产,是中国国家地理标志产品。因其可与人参相比,又称为“怀参”。而铁棍山药是众多山药品种之一,因有像铁锈一样的痕迹,故得名铁棍山药。具体区别:1、种类不同:怀山药的品种有很...
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- 导语:山药又称为淮山,是一种营养价值非常高的食物。人们经常会拿它来煲汤,滋补又好吃,是养生里常见的食材。尤其对于一些男性来说,山药有养肾壮阳之效,对男性的身体有很大的益处,而且山药还有很高的药用价值。下面一起来了解山药营养和药用价值,细数吃山药的11种好处。山药营养和...
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- 我国从《本草纲目》一千八百九十二种中草药里选出了四十四种为“国药之宝”,怀山药名列其中。由此可知,山药有着很高的营养价值。在日常生活中,多食用山药对人体有益。那么,淮山和普通山药的区别在哪里呢?和小编一起来看看吧!淮山和山药的区别1、品质不同:普通的山药大部分都是...
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- 种植山药应选在春季的四月份前后进行,不可太早或者过晚,否则都会影响出芽。它的种植方法很简单,先将种苗分节,大概长度在10-15公分就行,两端都要抹上草木灰。地块要先提前挖好,深60公分,宽50公分左右。之后直接将种苗放入,填土淹没就行。此外,后期要及时搭架,定期施肥。...
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- 山药作为一种非常有营养的食材,我们要搭配好才能更好的发挥它的价值,比如山药和同样滋补的鸡肉搭配,那山药可以炖鸡吗?另外,山药在食用的时候是否不能与某些事物一起食用呢,比如山药可以和鸡蛋一起吃吗?关于山药的搭配和山药食用方面的问题,本文做出了如下解答。山药可以炖鸡吗...
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- 正宗怀山药产地是现在的河南省焦作市。根据秦汉时《神农本草经》记载:山药以河南怀庆者良。焦作古称怀庆府,北依太行,南临黄河,自然条件得天独厚,山药、地黄、菊花、牛膝“四大怀药”驰名中外。怀山药不仅是河南省焦作市特产,也是中国国家地理标志产品。怀山药又名薯蓣,一名山芋...
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