![油麦菜是不是莴笋叶 油麦菜是莴笋叶吗]( "油麦菜是不是莴笋叶 油麦菜是莴笋叶吗")
- 油麦菜不是莴苣叶。油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，它的叶片细长平展，表面光滑，颜色为青绿色，而莴笋叶比较宽短，表面凹凸不平，颜色是深绿色的。而且油麦菜口感细腻脆嫩，莴笋叶吃起来就没那么爽口，还有一些些苦涩。油麦菜中含有大量维生素A、维生素B1/B2、膳食纤维和蛋...
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![莴笋叶子能吃吗 莴笋叶子能不能吃]( "莴笋叶子能吃吗 莴笋叶子能不能吃")
- 莴笋叶子能吃，而且莴笋叶子比茎的营养价值更丰富，叶子含丰富的维生素b1，对神经组织维持良好精神状态有非常重要的帮助。此外叶子还含有大量的钙，可帮助人体补充钙质。莴笋叶，原产中国、印度、日本等温带地区。生活中也会见到一些关于莴笋叶的比较地道的家常菜，比如凉拌莴笋叶，很...
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![如何区分贡菜和莴笋干 莴笋干和贡菜干怎么区别]( "如何区分贡菜和莴笋干 莴笋干和贡菜干怎么区别")
- 1、看外形：贡菜色泽鲜亮，而且质地很好。莴笋是一种圆柱形的存在，表面有硬皮，去皮以后肉质绿色，有白色的液体出现。2、尝口感：贡菜炒熟以后爽脆的口感不会发生改变。莴笋入锅以后很快就会变软，炒好以后吃在嘴里有一种绵软的感觉。3、营养价值不同：贡菜含有蛋白质、果胶、多种氨基...
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![莴笋的叶子可以吃吗 莴笋的叶子能吃吗]( "莴笋的叶子可以吃吗 莴笋的叶子能吃吗")
- 莴笋的叶子可以吃。莴笋叶子是一种常见的蔬菜，香气浓郁，口感爽脆，而且叶子的营养比根茎更丰富，其中的维生素B1、维生素B2、维生素C、胡萝卜素等营养物质的含量均高于根茎，因此莴笋叶子可以吃。不过要注意尽量选择嫩一些的叶子，越老的莴笋叶口感越苦。莴笋叶子的做法：1、将莴笋叶...
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![贡菜是不是莴笋 莴笋和贡菜的区别]( "贡菜是不是莴笋 莴笋和贡菜的区别")
- 不是。莴笋别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。地上茎可供食用，茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿，成熟后转变白绿色。主要食用肉质嫩茎，可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用。贡菜又名苔干、响菜、山蜇、苔菜。色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。属绿叶类蔬...
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![素菜莴笋的营养价值 莴笋怎么做好吃又简单快捷]( "素菜莴笋的营养价值 莴笋怎么做好吃又简单快捷")
- 导语：素菜莴笋的营养价值是什么?莴笋是营养价值比较高的一种蔬菜，它的食用部分除了茎外，还有它的叶子，功效相同。当然，一般人们最喜欢吃的还是莴笋的茎，因为它口感脆嫩，吃法多样，与多种食材搭配都很好吃，备受大部家庭的喜爱。那么，莴笋怎么做好吃又简单快捷?以下小编来教你。素菜莴...
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![莴笋叶子可以生吃吗 莴笋叶子能生吃吗]( "莴笋叶子可以生吃吗 莴笋叶子能生吃吗")
- 莴笋叶子可以生吃。莴笋叶中维生素的含量总体比茎的要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高数10倍，维生素B1是茎的两倍，维生素B2是5倍，维生素C是3倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用也更好。莴笋又称莴苣，菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，一二年生草本植物。...
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![莴笋叶子能吃吗 吃莴笋的注意事项]( "莴笋叶子能吃吗 吃莴笋的注意事项")
- 莴笋是一年四季都可以吃到的，其实它的使命季节是春季，春季的莴笋吃起来更带感。很多人在吃莴笋的时候会将叶子去掉，只吃根茎部分，这是因为热莴笋叶子不能吃吗?下面一起来看看。莴笋叶子能吃吗莴笋的叶子和莴笋跟进都是可以吃的，两种都是非常富含一样的。不过很多人都会将莴笋...
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- 导语：莴笋是春季及秋、冬季重要的蔬菜之一。大家都吃过莴笋，然而在用莴笋烹制菜肴时，很多朋友通常都把莴笋叶扔掉，认为其不能食用。那么，莴笋叶子能吃么?其实莴笋叶子也是可以食用的，其营养价值甚至高于莴笋，只是口感不好，因此不受欢迎。那么，莴笋叶子怎么吃呢?下面，本站就为大家介...
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![油麦菜和哪种蔬菜是亲戚 生菜和油菜哪种和油麦菜是亲戚]( "油麦菜和哪种蔬菜是亲戚 生菜和油菜哪种和油麦菜是亲戚")
- 导语：我们平时吃的菜，虽然从外形上有一定区别，但说不定它们是“亲戚”哦，即可能它们所属同一大类的蔬菜科。其中，我们平时是比较长常吃油麦菜的，那么，你知道油麦菜和哪种蔬菜是亲戚吗？有人说生菜，有人说油菜？你觉得生菜和油菜哪种和油麦菜是亲戚呢？一起来了解。油麦菜和哪种蔬菜是亲...
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![凉拌莴笋叶的做法 莴笋叶怎么凉拌]( "凉拌莴笋叶的做法 莴笋叶怎么凉拌")
- 蒜切末，小米椒切圈，莴笋叶摘好洗净，放清水中浸泡5分钟捞出，切段装盘。碗中放蒜末、小米椒、鸡精、醋、生抽、辣椒油拌匀后调成酱。油锅烧至7成热，将热油倒入碗中，拌匀后淋在莴笋叶上，撒上葱花即可。莴笋叶怎么凉拌?主料：莴笋叶300克;辅料：小米椒2个，蒜3瓣，鸡精半勺，醋1勺，生抽1勺，辣椒...
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![油麦菜是凉性还是热性 油麦菜属于凉性还是热性]( "油麦菜是凉性还是热性 油麦菜属于凉性还是热性")
- 凉性，油麦菜性寒、味甘，别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。油麦菜富含大量维生素A、维生素B1、维生素B2的同时，还含有钙、铁、硒等多种人体不可或缺的微量元素。油麦菜营养丰富、口感鲜嫩，生熟皆可食用，是生食蔬菜中的上品，素有“凤尾”之称的美誉。生活中常...
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![蒜蓉莴笋叶的做法 家常蒜蓉莴笋叶怎么做]( "蒜蓉莴笋叶的做法 家常蒜蓉莴笋叶怎么做")
- 家常菜蒜蓉莴笋叶的做法很简单，准备食材莴笋叶，大蒜，鸡精，盐等，莴笋叶切段，大蒜切末，蒜末爆香，然后放莴笋叶炒制变色，加盐和鸡精调味出锅即可。家常蒜蓉莴笋叶怎么做？主料：莴笋叶200克；辅料：大蒜3瓣，盐1勺，鸡精1勺；蒜蓉莴笋叶的做法步骤：1.莴笋叶洗净切成大小均匀的段;2.大蒜4瓣切末；3.锅中...
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![油麦菜和莴笋叶的区别 油麦菜和莴笋叶的区别有哪些]( "油麦菜和莴笋叶的区别 油麦菜和莴笋叶的区别有哪些")
- 1、外观不同：油麦菜叶表面是光滑的，莴苣叶表面凹凸不平。2、生长环境不同：油麦菜的生长环境其适应性强，耐热、耐寒，喜湿润；而莴笋的生长环境比较喜爱冷凉的气候。3、营养价值不同：油麦菜富含维生素、钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，而莴笋则富维生素、胡萝卜...
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![莴笋怎么做好吃 莴笋的做法]( "莴笋怎么做好吃 莴笋的做法")
- 莴笋是厨房最为常见的家常菜，无论是莴笋丝、莴笋片还是直接食用莴笋叶子都很是美味，因此深受人们喜爱。那么莴笋怎么做好吃呢？接下来小编就来为大家带来莴笋的几种吃法吧！莴笋怎么做好吃1、葱油莴笋食材：莴笋1支，小葱2根，盐2克，糖5克。做法：1、莴笋摘去叶子，用刨刀削去皮，注意表面有...
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![莴笋是发物吗 莴笋是发物吗能吃吗]( "莴笋是发物吗 莴笋是发物吗能吃吗")
- 莴笋不是发物。莴笋又称莴苣，别名茎用莴苣、莴苣笋、青笋、莴菜。莴笋的口感非常脆爽，气味较淡，味道清新，莴笋的吃法也比较多，主要食用肉质嫩茎、可生食、凉拌、炒食、干制或腌渍，嫩叶也可食用，还可以榨汁喝。莴笋原产地在地中海沿岸，大约在五世纪传入中国。地上茎可供食用，茎皮白...
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![莴笋怎么炒 莴笋要怎么炒]( "莴笋怎么炒 莴笋要怎么炒")
- 莴笋是一种营养丰富的家常蔬菜，是一种百搭的蔬菜，之所以百搭，是因为莴笋的颜色青绿，搭配菜肴可满足人们的视野要求，而且莴笋的味道也很百搭，清淡却并不腥味，营养价值又极高，食用起来美味又健康。那么莴笋应当怎么炒才好吃?莴笋的炒法为首先把莴笋削好皮，洗干净后刨成丝，红辣椒切丝...
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![蒸莴笋叶的营养价值 蒸莴笋叶的做法]( "蒸莴笋叶的营养价值 蒸莴笋叶的做法")
- 导语：莴笋是一种一年生或两年生的草本植物，莴笋叶就是莴笋的叶子。莴笋叶味甜、微带苦，性凉，对肠胃的作用最大，适量食用还可预防多种疾病。莴笋叶食用方法多种多样，不论炒、煮、蒸都非常好吃。而蒸莴笋叶是众多吃法中最不易流失其营养物质的一种食用方式。说到这，肯定有不少朋友...
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![莴笋叶子能吃吗 莴笋叶子营养价值]( "莴笋叶子能吃吗 莴笋叶子营养价值")
- 莴笋叶子可以吃。日常饮食中，通常吃莴笋总是把叶子丢掉。其实叶子比茎的营养的更丰富。莴笋叶中维生素的含量，总体比茎的都要高，叶中胡萝卜素的含量比茎中的高出十倍，维生素B1是茎的两倍。叶中的尼克酸含量不仅比茎中的高，其抗氧化的作用的也更好。莴笋叶子营养价值莴笋的营养...
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![莴笋凉拌用不用焯水 莴笋凉拌需要焯水吗]( "莴笋凉拌用不用焯水 莴笋凉拌需要焯水吗")
- 莴笋凉拌焯水或者不焯水都可以，只是口感会不同。莴笋凉拌焯水的口感会变软，但是没有莴笋苦涩的气味；莴笋凉拌不焯水的口感比较爽脆，但是莴笋苦涩的气味会浓一些。莴笋凉拌最好的方法就是直接削皮，切丝，在凉水中浸泡5分钟左右，这样莴笋的营养成分不会流失，口感脆嫩，是夏日凉拌菜的...
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![莴笋的叶子可以吃吗 莴笋的叶能吃吗]( "莴笋的叶子可以吃吗 莴笋的叶能吃吗")
- 莴苣叶子可以吃，莴笋叶，原产中国、印度、日本等温带地区。生活中也会见到一些关于莴笋叶的比较地道的家常菜，比如凉拌莴笋叶，很多人都喜欢吃凉拌莴笋叶，营养丰富，味道鲜美，做法也简单。菊科莴苣属，一年生草本植物，叶片形状皱曲。富含维生素、胡萝卜素，人们吃莴笋通常只吃茎部，其实莴...
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![莴笋叶子的营养价值 莴笋叶怎么做好吃]( "莴笋叶子的营养价值 莴笋叶怎么做好吃")
- 导语：莴笋是我们日常生活中较长吃的食物，不管是烧肉还是凉拌，都是最佳食材，而且它有很好清热解毒之效。但是，可能很多人不知道，莴笋叶也是可以吃的，而且功效作用并不比莴笋差，尤其莴笋叶含有较高的钙，对身体成长有很大的好处。下面小编为大家介绍莴笋叶子的营养价值，以及教大家莴笋...
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![蒜蓉莴笋叶怎么做好吃 蒜蓉莴笋叶的家常做法]( "蒜蓉莴笋叶怎么做好吃 蒜蓉莴笋叶的家常做法")
- 家常蒜蓉莴笋叶的制作方法非常简单易学，而且多吃莴笋叶对身体也有真很多的好处，今天就一起来和小编学习一下家常的蒜蓉莴笋叶的制作方法吧~蒜蓉莴笋叶的制作方法食材：莴笋叶200克大蒜3瓣步骤：1.莴笋叶洗净切成大小均匀的段，大蒜4瓣切末2.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入一半...
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![莴笋叶能吃吗 莴笋叶能不能吃]( "莴笋叶能吃吗 莴笋叶能不能吃")
- 莴笋叶子可以吃。虽然莴笋叶子有点苦涩。但是营养价值很高，含丰富的维生素B1、维生素C和维生素B2，其含量要比莴笋茎高出好几倍。并且，莴笋叶子还有很好的抗氧化的作用，且叶子中的粗纤维也比茎里面的含量高。莴笋叶怎么吃1、凉拌莴笋叶把莴笋叶清洗干净后，放到开水中焯一下水，时...
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![莴笋叶的营养价值及功效 油麦菜和莴笋叶的区别]( "莴笋叶的营养价值及功效 油麦菜和莴笋叶的区别")
- 导语：说起莴笋，大家都并不陌生，生活中我们经常会食用它。但是人们吃莴笋通常只吃它的根部，而不吃其叶子，熟不知莴笋叶更有营养价值。可由于莴笋叶和油麦菜长的很像，很多妈妈们在选购莴笋叶的时候，很容易把油麦菜与莴笋叶混淆。那么，怎么区分油麦菜和莴笋叶呢?下面，本站就为您介绍...
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