![猪手怎么做好吃 酱猪手的做法]( "猪手怎么做好吃 酱猪手的做法")
- 猪手洗净焯水2-3分钟，捞出，锅里倒入适量油，烧热之后下冰糖适量，炒至冰糖呈棕红色，下猪手翻炒均匀，再放生抽，让猪手均匀上色，放入姜片、料酒1勺，再加清水没过猪手，开始煮，煮至水开之后，改小火焖3个小时左右，出锅。猪手怎么做好吃用料猪后腿500克，植物油，冰糖，生抽3大勺，料酒2勺，姜片5片酱猪...
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![京酱肉丝的做法 京酱肉丝的正宗做法]( "京酱肉丝的做法 京酱肉丝的正宗做法")
- 大葱切丝，姜切丝。碗中放姜葱丝，倒清水泡成姜葱水。余下的葱丝平铺在盘中，里脊肉切丝，加入生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制10分钟，油温烧至7成热，倒腌好的肉丝炒至肉丝变色后盛出，留底油，放入甜面酱略炒，放葱姜水、料酒、白糖、鸡精炒至白糖融化，倒肉丝翻炒至肉丝裹上酱汁，盛在装盘。...
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![酱油炒饭的做法 酱油炒饭简单的做法]( "酱油炒饭的做法 酱油炒饭简单的做法")
- 葱切葱花，蒜切末，米饭中放酱油、料酒、白糖与米饭混合，鸡蛋打散倒入米饭中拌匀，锅中油温烧至6成热，放蒜末炒香，放米饭大火翻炒，炒至米饭粒粒分明时，加葱花、蚝油、胡椒粉炒匀即可。酱油炒饭简单的做法主料：冷米饭1大碗，鸡蛋1个;辅料：葱3根，蒜2瓣，酱油2勺，料酒半勺，蚝油半勺，白糖半勺，胡椒...
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![酱猪肝的做法 酱猪肝的家常做法]( "酱猪肝的做法 酱猪肝的家常做法")
- 猪肝可以炒着吃，也可以做成酱猪肝，今天教大家一道好吃的凉菜，那就是酱猪肝。这道菜制作步骤简单，将猪肝洗净焯烫一下，然后下入锅中，加调料，煮熟即可。口感比较清淡，酱香味浓，非常好吃。酱猪肝的家常做法食材：猪肝300克、盐1茶匙、料酒1汤匙、生抽1汤匙、老抽1汤匙、葱10克、姜1块、...
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![酱油鸡的做法 酱油鸡怎么做]( "酱油鸡的做法 酱油鸡怎么做")
- 酱油鸡是一道色香味俱全的传统名菜，属于粤菜系，在广东地区，酱油鸡算得上是一道特色家常菜菜，用鸡肉作为主料，加酱油、料酒、糖为调味料，色香味俱全，今天就教大家在家里做正宗口味的酱油鸡，感兴趣的一起来做吧！酱油鸡怎么做食材：鸡肉半只、红椒5克、生姜1块、小葱2根、生抽4汤匙、料...
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![酱焖鸡的做法 酱焖鸡的家常做法]( "酱焖鸡的做法 酱焖鸡的家常做法")
- 酱焖鸡是一道色香味俱全的传统菜肴，这道菜制作方法比较讲究，调味丰富，关键是口感醇香，比较符合大部分人的口味。鸡肉营养价值高，是滋补养身的最佳选择。酱焖鸡的家常做法食材：鸡肉400克、香菇30克、青椒1个、姜1块、蒜2瓣、冰糖5克、蚝油1勺、生抽1勺、鸡精1勺、料酒1勺酱焖鸡...
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![红烧猪手的家常做法 红烧猪手怎么做]( "红烧猪手的家常做法 红烧猪手怎么做")
- 猪手洗净切块，姜切片、蒜切片，红辣椒切圈，葱切段，猪手冷水入锅，放姜片和料酒汆水3分钟捞出，锅中放油，下姜片、蒜片、八角和红辣椒炒香，放猪手，加料酒、生抽、老抽、冰糖中小火翻炒，再放豆瓣酱炒匀，将食材移到电饭煲中，慢火炖2个小时左右，加盐调味收汁，加葱段炒匀出锅。红烧猪手怎么做主...
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![八宝辣酱的做法 炒八宝辣酱做法]( "八宝辣酱的做法 炒八宝辣酱做法")
- 八宝辣酱是一种非常具有特色的美食，用到了丰富的材料，有里脊肉、莲藕、木耳、豆干、香菇等，还有各种调味料，制作出来的八宝辣酱口感正宗，色香味俱全。炒八宝辣酱做法食材：猪里脊120克、藕100克、香菇20克、木耳15克、豆干80克、豆瓣酱2勺、黄豆酱2勺、油炸花生米100克、姜丝适...
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![酱鸭脖的做法 酱鸭脖怎么做]( "酱鸭脖的做法 酱鸭脖怎么做")
- 鸭脖是很多人都喜欢吃的一种食物，尤其是现在市面上有很多不同口味的鸭脖，可以当做菜肴，同时也可以作为零食。今天教大家酱鸭脖的做法，这是一道相当具有人气的美食，酱香味浓，鲜香入味。酱鸭脖怎么做食材：鸭脖200克、八角1个、大葱1段、黄酒1茶匙、冰糖5克、花椒5克、姜1块、盐1茶...
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![鱼子酱怎么做 鱼子酱的做法]( "鱼子酱怎么做 鱼子酱的做法")
- 鱼子酱的营养价值非常高，很多人以为只要是鱼卵都叫做鱼子酱，严格来说，只有鲟鱼卵才可称为鱼子酱。鱼子酱怎么做呢？今天就教大家鱼子酱的做法，步骤并不难，喜欢就看看吧！鱼子酱怎么做食材：鱼子250克、葱20克、姜20克、蒜20克、小米辣3个、豆瓣酱3汤匙、色拉油3汤匙鱼子酱的做法1、...
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![肉酱菠菜的做法 肉酱菠菜的简单做法]( "肉酱菠菜的做法 肉酱菠菜的简单做法")
- 菠菜洗净，猪里脊剁成末，小葱切葱花，水烧开，放入菠菜焯熟，捞出。油锅烧至7成热，放肉末煸干，加蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分钟，然后将肉酱淋在菠菜上，撒上葱花即可。肉酱菠菜的简单做法主料：猪里脊50克，菠菜300克;辅料：豆瓣酱1勺，小葱2根，蒜3瓣，料酒半勺，生抽1勺，孜然粉，水;...
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![炸酱怎么做 炸酱的做法]( "炸酱怎么做 炸酱的做法")
- 豆腐干、香菇切成小丁,姜葱蒜切末，锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放八角炒香，加五花肉炒出油，加黄酱、甜面酱、清水拌匀，小火炸10分钟，放豆腐丁、香菇丁、葱姜蒜、香油、白糖2小火炸10分钟即可。炸酱怎么做主料：去皮五花肉150克，豆腐干1块，香菇2朵;辅料：八角2个，大葱1段，姜1块，蒜3瓣;调...
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![酱猪蹄的家常做法 酱猪蹄的做法]( "酱猪蹄的家常做法 酱猪蹄的做法")
- 猪蹄是一种非常受欢迎的食物，很多人爱吃，猪蹄里面含有丰富的胶原蛋白，男女老少都可以吃。今天要做的是酱猪蹄，这道菜肉质细嫩，酱料浓香，色泽鲜艳，好吃又营养。酱猪蹄的家常做法食材：猪蹄300克、姜片适量、八角2个、桂皮1块、茴香5克、冰糖10克、生抽1汤匙、酱油1汤匙、蚝油1汤匙...
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![芝麻酱的做法 芝麻酱怎么做]( "芝麻酱的做法 芝麻酱怎么做")
- 白芝麻洗净，去掉杂，洗好后，将芝麻捞出控干水分，将芝麻倒入另一个盆里，炒锅烧热，白芝麻放进去煸炒，炒至没有蒸汽后，小火继续炒，煸炒到能用手搓碎的程度，且有芝麻香味溢出即可，将芝麻倒在容器内晾凉，倒入料理杯，料理机启动酱料功能，把芝麻打碎，将芝麻酱倒出密封保存。芝麻酱怎么做原料：白芝...
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![酱焖猪蹄的做法 正宗酱焖猪蹄怎么做]( "酱焖猪蹄的做法 正宗酱焖猪蹄怎么做")
- 说起猪蹄，很多人都喜欢吃，这是一种非常健康的食物，在很多菜肴中都有，酱焖猪蹄大家吃过吗？酱焖猪蹄是一道很有特色的家常菜，既好吃又美容，受到了很多女士的喜爱。酱焖猪蹄含有浓厚的酱香味，味道醇厚，加入了各种配菜一起炖，既提味又营养健康。酱焖猪蹄的做法很讲究，正宗酱焖猪蹄怎么做...
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![酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法]( "酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法")
- 牛腱肉放清水中浸泡3小时，换水3次，洗净倒生抽、老抽盖上保鲜膜放冰箱浸泡隔夜，姜切片，大葱切段，将桂皮、香叶、八角等放入纱布包中封好。将腌制好的牛腱肉放锅中，倒入剩余的汤汁，加清水煮开，放姜片、葱段、干辣椒、香料包等煮开，小火炖煮2个多小时，煮好捞出切片即可。酱牛肉的家常...
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![酱豆腐的家常做法 酱豆腐的做法]( "酱豆腐的家常做法 酱豆腐的做法")
- 豆腐切方块，蒜切末，小葱切葱花。锅里水烧开，加入豆腐焯水两分钟，捞出。锅里加入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末、黄豆酱翻炒一下。倒入适量清水，加入生抽5克、老抽2克调匀，倒入豆腐，待汤汁收浓，盛出撒上葱花即可。酱豆腐的做法食材：豆腐200克、黄豆酱30克、大蒜2瓣、小葱1根。酱豆腐...
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![秘制酱猪蹄的做法 猪蹄怎么做好吃]( "秘制酱猪蹄的做法 猪蹄怎么做好吃")
- 酱猪蹄想必很多人都吃过，这是一种非常受欢迎的食物，可以炖汤，也可以卤着吃。今天教大家秘制酱猪蹄的做法。酱猪蹄属于家常菜，色泽润红，口感酥烂，浓香入味，非常好吃。猪蹄怎么做好吃食材：猪蹄200克、花生100克、香辣酱2汤匙、料酒1汤匙、老抽2汤匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、...
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![酱鸭的做法 五香酱鸭的做法步骤]( "酱鸭的做法 五香酱鸭的做法步骤")
- 酱鸭是一种美味的菜肴，酱香味浓，鸭肉肉质细腻，非常好吃。今天教大家一道五香酱鸭，喜欢吃鸭肉的人可以试一试，将鸭肉焯水，放入卤汤中煮沸，再加入调料煮熟即可。这道菜滋补又美味，喜欢吃的可以学一学。酱鸭的做法食材：鸭肉300克、大葱1小段、姜1小块、精盐1勺、鸡精1勺、绍酒2勺、香...
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![酱肉怎么做 酱肉的正宗做法]( "酱肉怎么做 酱肉的正宗做法")
- 五花肉切方块，加少许盐和五香粉抹匀，腌制2个小时，锅中放清水，把五香粉、生抽、老抽、白糖、花椒、八角、香叶放入锅中，烧开关火，汤汁晾凉，然后加入白酒搅匀，放入猪肉腌制7天左右，腌好的猪肉放在阴凉通风的地方晾晒一周左右即可。酱肉怎么做主料：五花肉500g辅料：五香粉2g，盐25g，生抽45g...
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![如何做酱排骨 酱排骨的做法]( "如何做酱排骨 酱排骨的做法")
- 排骨洗净，姜切片，排骨放锅中，加姜片、料酒、清水焯水3分钟捞出，油温烧至5成热，放冰糖炒出糖色，加甜面酱、排骨炒匀，加八角、桂皮、草果、香叶、姜片、葱结、蒜瓣、料酒、生抽、老抽、清水煮沸，焖煮30分钟，待汤汁收浓，放鸡精、醋拌匀即可。如何做酱排骨主料：排骨600克;辅料：八角1个，桂...
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![炸酱面的酱怎么做 炸酱面的酱的做法]( "炸酱面的酱怎么做 炸酱面的酱的做法")
- 五花肉、豆腐干、香菇洗净切成小丁，锅中倒入适量油，油温烧至7成热，放八角炒香，五花肉丁炒出油，加黄酱、甜面酱和清水拌匀，小火炸10分钟，放入豆腐丁、香菇丁、葱姜蒜、继续炸10分钟。炸酱面的酱怎么做食材：五花肉1块，豆腐干，香菇，黄酱，甜面酱，葱姜蒜炸酱面的酱的做法：1.将五花肉、豆腐干...
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![猪脊骨的做法 怎样做酱猪脊骨]( "猪脊骨的做法 怎样做酱猪脊骨")
- 猪脊骨是猪肉排骨的一种，这种食材含有大量骨髓，具有补脾气，润肠胃的作用，老人小孩也能吃，滋补效果好。酱猪脊骨是一道比较具有特色的菜肴，这道菜用新鲜猪脊骨作为主料，配料丰富，相当入味。怎样做酱猪脊骨食材：猪脊骨500克、生姜10克、小葱3根、八角1个、草果1个、豆蔻2个、花椒2克...
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![酱焖草鱼的做法 酱焖草鱼的家常做法]( "酱焖草鱼的做法 酱焖草鱼的家常做法")
- 姜切片，蒜切粒，大葱切段，草鱼鱼身两面各切4刀，放葱汁，姜片、料酒腌制10分钟，拍上一层淀粉，油温烧至6成热，放草鱼煎至两面金黄捞出，留底油，爆香豆瓣酱、黄豆酱、八角、姜片、蒜粒、葱段，放盐、生抽、老抽、醋、料酒、白糖、清水煮2分钟，放草鱼焖煮15分钟即可。酱焖草鱼的家常做法主料：...
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![柠檬酱的做法 怎么做柠檬酱]( "柠檬酱的做法 怎么做柠檬酱")
- 柠檬洗净，控干水分。柠檬切成小块，放入榨汁机炸成汁。锅中倒入柠檬汁，把鸡蛋和放糖放进去，用搅拌器搅拌。将锅隔水加热，一边加热一边搅拌，加入软化的黄油继续搅拌，让黄油和液体融合在一起，搅拌至顺滑之后，离火。放至冷却后装进密封瓶中冷藏即可。怎么做柠檬酱食材：柠檬5个、鸡蛋6个...
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智通阁
