![年糕是怎样制作的 年糕是如何制作的]( "年糕是怎样制作的 年糕是如何制作的")
- 备好食材（糯米粉和粘米粉放在一个碗中）；把糯米粉和粘米粉拌匀后再拌湿（边拌边搓成小颗粒状），用手试试湿度，手一抓成团，一搓就碎开；蒸锅铺入纱布，将拌好的面粉放进去蒸20分钟；蒸熟后拿出来，凉至不烫手时放进面包机搅拌15分钟；搅拌好的面团拿出来整形，放冰箱冷藏，几个小时后基本定型后拿出...
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![炒年糕需要先煮一下吗 年糕是怎样做出来的]( "炒年糕需要先煮一下吗 年糕是怎样做出来的")
- 不需要。年糕比较干硬，如果直接用开水煮的话比较容易粘锅，吃起来黏糊糊的，所以可以用热水浸泡的方式来代替用开水煮，这样既能把年糕泡软，而且口感还非常的劲道，表面也不会黏糊糊的粘锅。炒年糕昰传统年节特色食品。它有很多种做法，不同的做法用到不同的原料，每一种都美味可口，营养...
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![怎样制作泡泡水 可以怎样制作泡泡水]( "怎样制作泡泡水 可以怎样制作泡泡水")
- 制作泡泡水的方法：1、准备一个杯中，里面加入水、洗洁精、洗衣粉，搅拌均匀，静置一会，即可使用。2、准备一个杯子，加入洗洁精和白醋，用筷子混合均匀，最后冲入清水稀释即可。3、找个1L的矿泉水瓶，加水，加上搅拌均匀的瓜尔胶酒，剩下的倒Fairy洗涤灵，盖上盖，晃几下即可使用。泡泡形成原因泡...
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![自制发糕的方法 发糕怎么做好吃]( "自制发糕的方法 发糕怎么做好吃")
- 将面粉、白糖、糯米粉、猪油、酵母混合，加入适量清水揉面，揉成面团。准备一个模具，模具里面抹点油，把面团放进去，压平。将面团放在温暖湿润的地方，发酵到2倍大左右。将面团放入蒸锅里面，大火蒸，蒸15分钟后，关火取出，切块即可。发糕怎么做好吃食材：面粉200克、白糖100克、糯米粉200克...
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![椰汁糕的制作方法 椰汁糕的做法]( "椰汁糕的制作方法 椰汁糕的做法")
- 奶粉加入适量开水搅拌一下，放入锅里煮，加入椰浆和适量水，放适量白砂糖，拌至糖融化。放入吉利丁片，搅拌至融化。凉了后倒入容器，放冰箱4个小时即可。椰汁糕的制作方法食材：全脂奶粉60克、椰浆200毫升、开水适量、吉利丁片20克、白砂糖50克椰汁糕的做法：1、奶粉加入适量开水搅拌一...
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![怎样制作绿萝盆景 如何制作绿萝盆景]( "怎样制作绿萝盆景 如何制作绿萝盆景")
- 首先把准备好的瓶子洗净，装入三分之二的水备用，让水沉淀一会儿。使用剪刀在绿萝上剪几个枝条，一定要选择叶片翠绿、枝有嫩芽的，容易成活。把备好的小石子放在花瓶里，不要放太多，瓶底平铺一层。把绿萝枝叶插入花瓶中，三天换一次水，等到生根后，每周换一次水。绿萝盆景准备材料漂亮的...
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![上海南翔小笼包是怎样制作的？]( "上海南翔小笼包是怎样制作的？")
- 上海南翔小笼包的做法？原材料：面粉500克、猪夹心肉500克、猪皮冻200克调味料：盐0.25克、糖0.75克、味精0.25克、酱油0.1克、淋油0.1克、姜末10克、胡椒粉少许、黄酒0.5克做法：1、将夹心肉剁成末，皮冻切丁，加调味拌匀，制成馅心；2、面粉加冷水，揉擦成团搓成条，下剂，擀成边薄底略厚的皮...
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![发糕蒸多长时间能熟 发糕的制作方法]( "发糕蒸多长时间能熟 发糕的制作方法")
- 买来的发糕冷水上锅蒸15分钟左右就能熟，自己做的要蒸40分钟左右。发糕是用面粉为原料制成的一种发酵面食，由于面粉中主要为直链淀粉，吸水性高，而且发糕发酵之后也是比较蓬松的，因此是比较容易蒸熟的。通常发糕只要蒸15分钟左右就能熟，若是蒸制太长时间，反而会导致口感下降。家常...
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![年糕是什么做的 年糕是怎么做的]( "年糕是什么做的 年糕是怎么做的")
- 年糕使用糯米粉和粘米粉做的一种糕点。年糕是中国汉族的传统食物，属于农历新年的应时食品。汉朝对米糕就有“稻饼”、“糍”等多种称呼。汉代扬雄的《方言》一书中就已有“糕”的称谓，魏晋南北朝时已流行。年糕有红、黄、白三色，象征金银，年糕又称“年年糕”，与“年年高”谐音...
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![怎样制作蛋糕 蛋糕的做法]( "怎样制作蛋糕 蛋糕的做法")
- 面粉中加泡达粉拌匀，鲜奶和油混合搅拌成奶昔状，将搅入泡达粉的面粉倒入油奶中搅匀，蛋白、蛋黄分开，蛋黄中加糖搅匀，倒入面糊里，蛋白打发，打成粗泡时加入塔塔粉和糖打成奶油状，将蛋白放面糊里搅匀，倒入剩下的蛋白中，上下搅匀，预热烤箱，蛋糕糊倒入模具中放烤箱烤好即可。怎样制作蛋糕材...
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![自制云片糕做法 怎么做云片糕]( "自制云片糕做法 怎么做云片糕")
- 云片糕大家应该都吃过吧，这是一种非常具有人气的糕点小吃，香甜可口，老少皆宜。平时我们都是在外面买，今天就教大家在家里做云片糕，步骤不难，喜欢吃云片糕的一定不要错过。怎么做云片糕食材：糯米粉100克、糖粉70克、玉米油8克、水10克、黑芝麻5克自制云片糕做法：1、碗中倒入糖粉，加...
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![发糕怎么制作 发糕的制作方法]( "发糕怎么制作 发糕的制作方法")
- 大米加水洗净，用水浸泡一晚；将泡好的大米放入破壁机，加入牛奶打成汁；打好的米汁加入酵母、白糖、面粉，搅拌成糊；米糊发酵至两倍大，撒入红枣碎；搅拌排气；将搅拌好的米糊放入模具中；二次发酵至1.5倍大；锅中放水，水开后放入模具蒸半个小时即可。发糕一般作为早餐食用，口感类似于面包和馒...
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![绿豆凉糕做法 绿豆凉糕的制作方法]( "绿豆凉糕做法 绿豆凉糕的制作方法")
- 用料：脱皮绿豆250克，黄油或玉米油80克，细砂糖70克，麦芽糖50克，抹茶粉5克。绿豆凉糕的做法：1、250克绿豆加入清水后浸泡一晚，其间多换水。2、将绿豆要先淘洗干净。3、蒸锅中垫入纱布，倒入泡好的绿豆摊开，盖上锅盖蒸50一60分钟。4、煮好后用勺子压拌成粉糊状，不粘锅烧热，全程中小火，倒...
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![自制米糕的做法 米糕怎么做]( "自制米糕的做法 米糕怎么做")
- 大米浸泡8个小时，泡好后加水，放破壁机打成米浆。米浆分3份，其中一份上锅蒸5分钟，取出与剩余米浆混合。温水加酵母，加适量糖混合，搅拌至糖融化，倒入混合好的米浆中，盖保鲜膜发酵1个小时。发酵好的米浆和剩余的米浆加糖混合均匀，盖保鲜膜二次发酵到两倍大。开水上锅蒸15分钟，焖2分钟...
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![桂花糕的制作方法 桂花糕的做法]( "桂花糕的制作方法 桂花糕的做法")
- 将糯米粉、粘米粉和糖粉混合，再加清水拌匀。将刚刚抓匀的混合粉类过筛。将筛好的浆糊舀进模具里，把表面刮平，放入蒸锅里，蒸15分钟左右。取出放凉，然后切成块。最好淋上糖桂花，放点干桂花即可。桂花糕的制作方法食材：糯米粉45克、粘米粉135克、糖桂花适量、干桂花适量、糖粉40克...
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![正宗东北芙蓉糕制作方法 芙蓉糕的做法]( "正宗东北芙蓉糕制作方法 芙蓉糕的做法")
- 蛋清倒入碗中，加入白糖，打至颜色发白。将糯米粉和澄面倒入蛋清溶液中，搅至无颗粒状。加入奶油并用电动打蛋器打至湿性发泡。将面糊倒入托盘中，加入果酱，放入蒸锅中蒸20分钟。将蒸好的糕点切成小块，装盘即可。正宗东北芙蓉糕制作方法食材：糯米粉50克、澄面100克、蛋清100克、奶油...
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![椰汁雪花糕的制作方法 雪花糕怎么做]( "椰汁雪花糕的制作方法 雪花糕怎么做")
- 玉米淀粉里面倒入牛奶适量，搅拌均匀。将剩余牛奶和椰浆倒入锅中，加白糖煮开，转小火。将淀粉牛奶浆倒入锅中，搅拌一下，拌成米糊状，倒入模具内，放入冰箱冷藏4个小时以上。冷藏后取出，切成块，裹上椰丝即可。雪花糕怎么做食材：椰浆200毫升、牛奶250毫升、椰蓉适量、玉米淀粉50克、白糖5...
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![怎样在家里制作葡萄酒 葡萄酒的制作方法]( "怎样在家里制作葡萄酒 葡萄酒的制作方法")
- 葡萄酒不仅可以在超市买也可以自己在做。夏季是吃葡萄的季节，这时也正是做葡萄酒的时候。在家制作葡萄酒主要有六个步骤：洗葡萄—捣碎葡萄—选择容器—放葡萄和糖—密封保存发酵—二次发酵。我们做的葡萄酒就大功告成了。1、洗葡萄买葡萄时，可以挑选一些熟透的葡萄，将葡萄一...
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![茶叶怎么制作过程 茶叶是怎样制作出来的]( "茶叶怎么制作过程 茶叶是怎样制作出来的")
- 1、鲜叶的采摘用于做高档名优茶的鲜叶要求采摘清明前的嫩芽为主，采摘时注意“三不采”，即不采雨水叶、红紫叶、虫伤叶。2、摊青新茶采摘回来后，需将其摊开放在篾晒垫上，中途均匀翻动3到4次。要自然萎凋6到8个小时，使茶叶的香气慢慢的散发出来。3、杀青摊青之后就是杀青，这是关...
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![阿胶糕的制作方法与配料 阿胶糕的制作配料比例]( "阿胶糕的制作方法与配料 阿胶糕的制作配料比例")
- 阿胶糕需要准备的材料，东阿阿胶125克，黄酒250克，黄冰糖80克，枸杞50克，核桃120克，红枣150克，黑芝麻一百克。冰糖也提前的敲碎一些，把红枣清洗干净，然后红枣剪开，里面的核取出来，枸杞和核桃用水冲洗干净，并沥干净水份。然后把它们放进烤箱用一百度烘干表面的水分。然后单独把核桃用150...
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![紫藤怎样制作盆景 紫藤制作盆景方法]( "紫藤怎样制作盆景 紫藤制作盆景方法")
- 制成紫藤盆景，可直接从花店购买成苗，然后进行整苗后准备上盆。选择肥沃、排水良好的腐叶土与普通土壤搭配，盆应选用紫砂盆。把树苗上盆，然后进行修剪。枝要上下错落，但层次宜少不宜多，避免单调，尽量使它丰满一点。苗源选择苗采用哪种方法都可以，但大多数树苗家庭基本上是从花店直...
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![年糕怎么做 自制年糕的方法]( "年糕怎么做 自制年糕的方法")
- 锅中加入清水水和糖，加热溶解。再倒入椰浆和油，搅拌均匀。将澄面和糯米粉混合在一起，加入煮好的甜品，搅拌成糊状。容器刷上一层油，把面糊倒进去，隔水蒸60分钟左右，蒸好后，切块即可。年糕怎么做食材：糯米粉150克、澄面50克、糖120克、水200克、椰浆50克、植物油10克自制年糕的方法:...
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![怎样自制万能胶水 万能胶的制作方法]( "怎样自制万能胶水 万能胶的制作方法")
- 1、准备一个容器在里面加入一勺的面粉；2、在装有面粉的容器里加一点牙膏，再滴入两滴洗洁精；3、加入少许的清水，用筷子搅拌均匀；4、一直搅拌至黏糊状，倒入一个密封的容器里，万能胶水就制作好了。平常要用的时候，就把胶水挤一点在粘合处轻轻地给它按压一下，等上3至5分钟即可。胶水是...
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![自制蛋糕怎么去腥味 自制蛋糕如何去腥]( "自制蛋糕怎么去腥味 自制蛋糕如何去腥")
- 1、挤几滴柠檬汁在蛋液里面。柠檬本身就有去除异味的功效，加几滴柠檬汁进去，可以祛除鸡蛋本身的腥味，也可以帮助蛋清打发起泡更持久。2、加几滴香草精或者香草籽。香草有浓烈的香味，可以掩盖鸡蛋本身的腥味。3、选择新鲜的农家土鸡蛋，味道会没有那么腥。蛋糕是一种古老的西点，...
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![年糕的制作方法 如何制作年糕]( "年糕的制作方法 如何制作年糕")
- 碗中加入粘米粉和糯米粉，然后加入适量水，搓成干湿适中的面团。将揉好的面团整成长条形，放上蒸锅蒸15分钟。放入冰箱冷却一下，取出切片。如何制作年糕准备食材：粘米粉200克，糯米粉50克，水适量。年糕的制作方法：1、碗中加入粘米粉和糯米粉，然后加入适量水，搓成干湿适中的面团；2、将揉...
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智通阁
