![腊肉怎么制作 腊肉的制作方法]( "腊肉怎么制作 腊肉的制作方法")
- 1、五花肉清洗干净切成适当的长度，用厨房纸吸干水分，把五花肉放入大盆加入盐，慢慢揉搓约两三分钟，使每块肉都均匀的覆盖一层薄盐，尽量揉搓到盐都吃进肉里面，盖上保鲜膜，腌制一个小时左右。2、将生抽、老抽、白砂糖、花椒粒、八角放入盆中，加热至沸腾，放凉备用。彻底放凉后加入高度...
- 31318
![腊肉的制作方法 腊肉的做法步骤]( "腊肉的制作方法 腊肉的做法步骤")
- 山药去皮切成长条片，然后放入开水中，焯烫一下捞出。熟腊肉切成薄片。锅中倒油烧热，放入葱姜炒出香味，然后烹入适量绍酒，把山药和腊肉放入锅中煸炒。最后，撒上精盐、味精炒匀，淋上明油即可。腊肉的制作方法食材：山药1根、熟腊肉1块、葱丝适量、姜丝适量、精盐1勺、味精1勺、绍酒1...
- 19155
- 导语：农历十二月初八就是我国的传统节日——腊八节!腊八节喝腊八粥是我国人民的一个习俗。然而很多地方的腊八粥配方及做法都不相同，但大致分为甜咸两种口味。今天，本站就为大家介绍北方腊八粥的做法，教你制作北方传统腊八粥。此外，还有北方腊八节的习俗介绍哦，大家...
- 32578
![腊梅盆景制作过程 腊梅盆景制作过程方法]( "腊梅盆景制作过程 腊梅盆景制作过程方法")
- 腊梅在万物凋零的冬日里绽放，傲雪寒霜的气息自古为文人骚客的最爱。腊梅很适合作为盆景摆放在家里，能提升家居整体格调。挑选风格，腊梅造型的方法很多，可选用多种样式，常见的有直干、斜干、卧干、曲干等。做盆景时，应根据腊梅植株选择适合的花型。假如觉得只有一棵腊梅比较单调...
- 14481
![栗子红烧肉的做法 红烧肉的制作方法]( "栗子红烧肉的做法 红烧肉的制作方法")
- 红烧肉的做法多样，大家都吃过几种呢？其实红烧肉的制作方法很讲究，如果没有掌握好方法，做出来的红烧肉味道就不对了。今天教大家做一道健康的栗子红烧肉，在红烧肉里面加入了栗子作为配菜，味道更加丰富，也比较有特色，喜欢的小伙伴赶紧试试吧！红烧肉的制作方法食材：食材：五花肉200克、...
- 5846
![腊肉怎么腌制 如何腌制腊肉]( "腊肉怎么腌制 如何腌制腊肉")
- 距离过年也就剩下十几天的时间了，家家户户也开始准备过年吃的腊肉、腊肠，过年的时候吃腊肉有着很好的寓意，风味也很独特。那么，腊肉应该怎么腌制呢?一起来看看吧!腊肉怎么腌制将生猪肉刮掉猪毛之后清洗干净，切成长条放入盆里；接着在盆里加入生抽、白酒、盐，搅拌均匀之后腌制两天...
- 17679
![腊肉是生的还是熟的 腊肉如何制作]( "腊肉是生的还是熟的 腊肉如何制作")
- 腊肉是生的。腊肉是用生猪肉经过腌制、烟熏等方式制作而成，在制作过程中没有进行过彻底加热，因此腊肉仍旧属于生肉。腊肉的防腐能力强，能延长保存时间，并增添特有的风味。腊肉是中国腌肉的一种，主要流行于四川、湖南和广东一带。腊肉是由柴火熏制出来的，其味香醇。而我国有些地...
- 15146
![米酒的制作方法 米酒的制作方法有哪些]( "米酒的制作方法 米酒的制作方法有哪些")
- 米酒的制作方法：1、准备糯米，将其洗净放入清水中浸泡一晚；2、泡好的糯米放到纱布上，摊平，上面戳几个洞，蒸40分钟。3、酒饼用凉白开化开；4、把蒸好的糯米放到锅中晾凉，剩下的凉白开倒入其中，把糯米打散；5、化好的酒饼水倒入糯米饭，搅拌均匀；6、把糯米饭放到干净的密封容器中，压平，再戳一...
- 10276
![河北白肉罩火烧制作方法]( "河北白肉罩火烧制作方法")
- 制作白肉罩火烧，须挑选新鲜的猪肉，经反复冲洗熬制，并将煮熟的肉片切成薄片，再配以撕成彩云状的火烧，用开过头汤反复浇制而成。它的吃法讲究三吃六味，即以白肉罩火烧配合不同的辅料，便可以吃出不同的风味来，吃后让人回味无穷。...
- 27850
![腊肉的烹饪方法 腊肉的烹饪方法是怎样的]( "腊肉的烹饪方法 腊肉的烹饪方法是怎样的")
- 腊肉的烹饪方法有炒食、煲饭、蒸食等。炒食：把腊肉用温水洗净，切成厚薄均匀的大片，加入大蒜苗、青辣椒、荷兰豆等时蔬翻炒后，即是一盘美味的腊味菜肴。如果嫌肥肉多了，可先将肥肉炼炼油，这样不仅可降低肥腻感，还可以增加配菜的腊香味。南方一些地方也有腊味炒年糕的烹饪做法。煲...
- 4511
![北方腊八粥的家常做法 制作腊八粥需要哪些食材]( "北方腊八粥的家常做法 制作腊八粥需要哪些食材")
- 导语：北方腊八粥的家常做法有哪些?腊八节吃腊八粥是该活动的一大传统习俗，该习俗在我国北方比较盛行。每当腊八节到来之际，北方各个地方的人们便开始熬制腊八粥来迎接节日的到来。但是地域的不同，腊八粥的所需材料也有所差异。具体制作腊八粥需要哪些食材?我们一起来了解。北...
- 30004
![腊肉的腌制方法和配料 正宗腊肉的腌制方法]( "腊肉的腌制方法和配料 正宗腊肉的腌制方法")
- 配料：五花肉500克、精盐25克、生抽45克、老抽15克、白砂糖15克、高度白酒15克、花椒鸡粒10粒、八角半颗。腌制方法：准备一个大缸。取适量食盐、八角和花椒放锅内炒出香味。用炒热的花椒盐将五花肉的表面全面揉搓一遍，反复抹匀，保证肉的每一面都抹满花椒盐。腌咸肉用的缸保持...
- 29444
![牛肉饼的制作方法 牛肉饼怎么煎]( "牛肉饼的制作方法 牛肉饼怎么煎")
- 西红柿洗净切丁。将牛肉末、猪油、西红柿丁、姜蓉倒入碗中，加生抽、料酒、盐、胡椒粉、葱花拌匀冷藏30分钟。面粉加入温开水，制成的面团。将面团搓成粗条，切成小剂子，擀成面皮。馅料放入面皮，朝一个方向捏褶子，直至将面皮边缘捏完，收口，再压成饼。煎锅加油烧热，放入馅饼煎成金黄色...
- 31704
![鲜肉月饼的做法 鲜肉月饼制作方法]( "鲜肉月饼的做法 鲜肉月饼制作方法")
- 鲜肉月饼是江浙沪一带的传统小吃，也是苏式月饼的一种。鲜肉月饼的馅就是由一大团鲜肉做成，月饼的外皮脆而粉，一口咬下去，丰腴的肉汁慢慢渗透其间，非常好吃。鲜肉月饼制作方法准备食材：水油皮：面粉100克、猪油30克、温水50克、糖粉5克、盐5克油酥：面粉100克、猪油50克馅料：肉末100...
- 18261
![酸土制作方法 酸土的制作方法]( "酸土制作方法 酸土的制作方法")
- 制造酸性土壤时，可将酸性腐殖质埋在土壤中，或直接与腐殖土混合，促使土壤吸收后变为酸性土壤。还可以将果皮加水发酵，制成兑水溶液用于浇灌。也可以用食醋，加清水混合稀释，再喷于土面，连续几次即可制成酸性土。或者可以把硫酸亚铁粉与清水混合，用于浇灌土壤，每月2-3次。如何制作1、...
- 18301
![腊八粥寓意是什么 腊八粥的制作方法]( "腊八粥寓意是什么 腊八粥的制作方法")
- 腊八粥寓意祛疫吉祥、迎祥、圆满、和谐、迎接祥瑞、温暖等。腊八节象征着我们来年做事风调雨顺、生活美满，祖国国泰民安，安居乐业。喝腊八粥是我国腊八节的习俗，腊八粥的传统食材包括薏米、红枣、莲子、花生、桂圆、大米、花生、葡萄干、小米、玉米和各种豆类食物。腊八粥的...
- 7750
![酱驴肉的制作方法 酱驴肉的制作方法是什么]( "酱驴肉的制作方法 酱驴肉的制作方法是什么")
- 1.驴肉切块用水浸泡两小时，倒掉血水，控干。2.锅中放油，放入大料、花椒、香叶、丁香、辣椒、桂皮炒香后捞出，弃去不用。3.在料油中加豆瓣酱炒香，加葱姜蒜炒香。把肉块放进同炒。加开水没过肉块，放进高压锅中，煮1小时后加糖、盐，盖好锅盖，上气压15分钟。5.捞出肉块，晾凉切片食用。酱...
- 15569
![腊八豆的制作方法 腊八豆炒什么最好吃]( "腊八豆的制作方法 腊八豆炒什么最好吃")
- 导语：腊八节即每年的农历腊月初八，在这天，很多民众都要喝腊八粥过节，除了喝腊八粥，吃腊八豆也是腊八节的食俗之一。腊八豆是湖南省汉族传统小吃，至今已有数百年历史。民间多在每年立冬后开始腌制，至腊月八日后食用，故称之为腊八豆。那么，腊八豆怎么腌制呢?腊八豆炒什么最好吃呢?下...
- 15721
![煮羊肉放什么调料 煮羊肉制作方法]( "煮羊肉放什么调料 煮羊肉制作方法")
- 煮羊肉放什么调料煮羊肉放的调料：料酒、胡椒粉、花椒、干红辣椒、姜、花椒粉、米醋等。其中，胡椒粉是必不可少的，在炖羊肉时，羊肉在焯水后下锅炖的时候，一定要放上两勺胡椒粉，用来去腥增香。老姜块也是必不可少要放的一味调料，把老姜洗净后，切记不要削皮，洗干净后直接用刀拍散成大...
- 30496
- 导语：腊八节俗称腊八，是汉族传统节日之一。在这天民间流传着吃腊八粥、腊八饭、泡腊八蒜的风俗，而由于我国南北饮食文化大不同，因此做出的腊八粥也均有差别。之前，本站小编已为大家介绍了北方腊八粥的做法，今天，小编就接着为大家介绍南方腊八粥的做法，教大家香糯南方腊八粥怎么制...
- 27570
- 导语：农历十二月又称为腊月。腊月里的民俗很多，十二月初八，人们会用杂粮做成腊八粥，有的农民还要将腊八粥甩洒在门、篱笆、柴垛等上面，以祭祀五谷之神。而不同地区的腊八粥制作方法和用料都有所不同。那么，如何制作北方咸味腊八粥呢?下面，本站就为大家介绍北方咸味腊八粥的做法...
- 28548
![腌制腊八蒜用什么醋 泡制腊八蒜用醋的制作方法]( "腌制腊八蒜用什么醋 泡制腊八蒜用醋的制作方法")
- 导语：腌制腊八蒜用什么醋?一般我们平时吃的腌制品都少不了醋，所以，味道如何取决于醋的选择，不同品种的醋所泡出的食物口感也有所不同。今年的腊八节将至，而腊八节的传统食物之一腊八蒜必须原料就是醋。泡制腊八蒜的醋和以往的有所不同，该醋被称为腊八醋，需专门酿制。以下小编为...
- 5347
![肉干的做法 自制肉干的方法]( "肉干的做法 自制肉干的方法")
- 猪肉干大家应该都吃过，这是一种非常受欢迎的美食。猪肉干制作方法也很多样，可以制作成不同的风味，今天要教大家做的就是五香肉干，这种食物不仅味道焦香，也拥有很高的营养价值。自制肉干的方法食材：猪瘦肉300克、五香粉1勺、生抽适量、盐1勺、蚝油1勺、花椒粉1勺、玉米油适量五...
- 6289
![腊肉怎么保存 腊肉的保存方法]( "腊肉怎么保存 腊肉的保存方法")
- 【方法一】1、将腊肉切成小段或者大块，装在一个无水无油的容器中。2、腊肉表面撒上适量的高度白酒，搅拌均匀。3、在容器密封处也抹一圈白酒，然后将容器密封。4、放置在荫凉通风的地方，就可以放心吃了。【方法二】1、用保鲜膜将腊肉完全包裹。2、里外多包裹几层，直到腊肉完全接...
- 25522
![烧肉的制作方法 烧肉的制作方法是什么]( "烧肉的制作方法 烧肉的制作方法是什么")
- 1.猪皮刮干净，拿松针扎猪皮，要扎得密一点。2.猪肉表面刷一层料酒，将调料（盐，糖，五香粉，老抽）抹在猪肉表面。除了皮。3.拿锡箔纸包起肉的部分，擦干猪皮表面。4.抹一层盐，静置15分钟左右让猪皮出水。然后擦干。抹一层白醋。将五花肉放冰箱冷藏一晚。5.整块放烤箱烤，烤箱250摄氏度，烤45...
- 4739
智通阁
