![怎么防止馒头复蒸褐变 防止馒头复蒸褐变的方法]( "怎么防止馒头复蒸褐变 防止馒头复蒸褐变的方法")
- 1、保存馒头应用保鲜膜包裹，锁住水分，再放入保鲜袋里，放入冰箱储存。2、定期清洗蒸屉、脚推架等，对馒头冷却的环境进行消毒，保持工具干燥，才能避免蒸汽泄漏。3、复蒸馒头之前，先把水烧开，再将馒头放进蒸笼里面蒸，可以洒小苏打水，馒头更加蓬松。馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国...
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![馒头一般蒸多少分钟 馒头一般蒸多长时间]( "馒头一般蒸多少分钟 馒头一般蒸多长时间")
- 导语：馒头有多种类型的，如白面馒头、奶香馒头、红糖馒头、玉米馒头、番薯馒头、粗粮馒头等等。有些朋友准备蒸馒头，那么，大家知道馒头一般蒸多少分钟？馒头一般蒸多长时间？今天小编就和大家来聊一聊这方面有关的内容，以下内容值得大家一看。馒头一般蒸多少分钟馒头馒头一般蒸三十...
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![馒头为什么会变大 馒头蒸好后多久开锅才不回缩]( "馒头为什么会变大 馒头蒸好后多久开锅才不回缩")
- 因为馒头在面发酵的过程中，它会使面团里的淀粉变成葡萄糖，并产生出二氧化碳，使面团里出现许多细孔。当蒸馒头时，二氧化碳受热膨胀，将小细孔撑得更大，所以蒸熟的馒头就发大了。馒头蒸好后多久开锅才不回缩3-5分钟即可。其主要的原因就是让馒头内的温度慢慢降下来，以免外部的温度...
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![馒头一般蒸多久 蒸馒头时间]( "馒头一般蒸多久 蒸馒头时间")
- 馒头一般蒸15-20分钟就可以了。蒸馒头的时间和馒头的大小也有一定的关系，如果是小馒头，蒸15分钟就可以了，如果是大馒头蒸20分钟，但是最多不要超过30分钟。馒头一般蒸多久蒸馒头时间一般以馒头放入锅内，水烧开后，蒸20分钟最好。此外，蒸馒头时间和馒头的大小也有关系，如果馒头个儿...
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![馒头怎么制作 馒头的制作方法]( "馒头怎么制作 馒头的制作方法")
- 1、准备食材：面粉、温水、发酵粉、小苏打、白糖。2、白糖、发酵粉加入温水中搅拌至溶解，静置10分钟。3、加入面粉和成絮状，再揉成光滑的面团。4、盖上盖子，室温下醒发半小时左右。5、案板撒干面粉，将面团移到案板上，加入小苏打揉均匀。6、将面团平分成12份，每份再揉出空气，揉成圆...
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![蒸馒头多长时间能蒸熟 蒸馒头需要多长时间能蒸熟]( "蒸馒头多长时间能蒸熟 蒸馒头需要多长时间能蒸熟")
- 蒸馒头时间需要参考多方面原因：锅的大小、馒头的大小、火候的大小。一般在馒头放入锅内、水开后20分钟最佳。原因就是因为越大的食物就越炒熟，馒头也是一样的，越大的馒头就越容易熟。3-4公分直径的馒头，开锅后用十分钟左右就可以了，蒸馒头具体时间要靠自己掌握。馒头简介馒头，...
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![馒头发面的方法 馒头怎么发面]( "馒头发面的方法 馒头怎么发面")
- 盆里加温水，再加入酵母，化开。再加入面粉，揉成光滑的面团，发酵至两倍大。发酵好后，再次揉面，加入小苏打。将面团分成小的面剂子，醒发30-40分钟，上蒸锅蒸熟。关火后再虚蒸3分钟，出锅即可。馒头怎么发面用料：面粉1000克，小苏打0.5克，酵母2克，温水510克馒头发面的方法:1、盆里加适量温水，...
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![蒸馒头老是起泡咋回事 蒸馒头老是起泡的原因]( "蒸馒头老是起泡咋回事 蒸馒头老是起泡的原因")
- 1、面太稀。蒸馒头起泡原因可能是面太稀了，要是在做蒸馒头的时候，和的面太稀的话，会导致蒸出来的馒头起泡。因此面稀的话说明馒头要不是面粉少了，要不是酵母发的不够，因此这些原因都会可能导致起泡的。2、和面时，面团没有揉到位，面筋网络没有充分形成，导致面团持气性不好。3、火...
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![夏天如何防止食物变质 夏天防止食物变质的方法]( "夏天如何防止食物变质 夏天防止食物变质的方法")
- 夏天买菜多了就会放不住，即使在存放在冰箱里也很容易坏。在夏天到底如何存放大米、猪肉和蔬菜等，不会容易坏掉。和小编一起来学习一下吧!方法一：生石灰保存大米夏天家中储存大米过多，时间长很容易生虫变质，这时在存放大米的容器下放些干石灰，可以让大米存放多时却不变质。方法...
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![怎样防止白发增多 防止长白头发的6种方法]( "怎样防止白发增多 防止长白头发的6种方法")
- 白发对我们来说是年龄的象征，只有年纪大的人才会长白头发，可是现在很多的年轻人也开始长白头发了，或许是病变，或许是压力过大，造成白头发的原因有很多。总之对于爱美的人来说有白头发了看着就是不舒服，影响美观。谁不想拥有一头乌黑的秀发呢?那我们要怎么做才能防止长白头发，试...
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![蒸馒头时为什么有的会裂 蒸馒头的时间]( "蒸馒头时为什么有的会裂 蒸馒头的时间")
- 1、醒的时候被风吹了，馒头成型后要稍微放个10分钟，让它自然发酵下，这样会很蓬松，但是不能被风吹，吹了会干皮，这就很容易开裂。2、蒸之前面团内的气泡太多，蒸的时候气泡内的气体受热膨胀，这样也会导致馒头的表面被撑开。3、揉好的馒头成型的时候，表面有裂纹的话一定要揉匀，并且注意...
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![蒸馒头要多长时间 蒸馒头要多久才能熟]( "蒸馒头要多长时间 蒸馒头要多久才能熟")
- 一般建议蒸馒头时间为15分钟到30分钟左右。关键是我们在蒸馒头的时候，用的是冷水还是烧开了的水，如果我们做好馒头开始蒸，锅里是倒的是凉水，那要把水煮开，才可以上气，所以需要的时间就会久一些，大概要蒸上30分钟了。如果先烧开水再蒸，那15分钟就能把馒头蒸熟了。蒸馒头怎样不粘蒸...
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![新鲜木头怎么防止开裂 新鲜木头防止开裂的方法]( "新鲜木头怎么防止开裂 新鲜木头防止开裂的方法")
- 1、可以放几盆水在木制品旁或在较湿润的环境下放置新鲜木头，只有保持湿润的空气，才能够有效防止木头开裂。2、在木头端面涂刷防潮防裂稳定剂，能防止木材端面水分发生变化而产生开裂。3、在减少或缓解木材对外部水分的吸收，可以在木头表面涂刷一种混合型的拒水性物质，使木材表...
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![怎样防止馒头蒸裂 防止馒头蒸裂的方法]( "怎样防止馒头蒸裂 防止馒头蒸裂的方法")
- 防止馒头蒸裂的方法1、合适的水量面团不要和的太干，发面蒸馒头水量和面粉比例为１：２，水量是面粉的一半，这个比例和出来的面团就不会太干，软硬度刚刚好。即不影响发酵，也是馒头不开裂的原因之一。2、揉面要到位发好的面团要加入干粉揉匀排气，干粉不要一次加的太多，每次少量的撒上一些...
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![蒸馒头一般蒸多少分钟 长期保存馒头的方法]( "蒸馒头一般蒸多少分钟 长期保存馒头的方法")
- 蒸馒头一般在水开后蒸20分钟左右就可食用。需要注意的是，蒸馒头的时间还会因为馒头的大小会有所不同，判断馒头熟没熟，可用筷子戳其表皮若是已经完全松软了，则代表熟了。但若是肉包子，具体时间还是需要自己掌握，熟能生巧，或是直接蒸久一点，以防没熟。长期保存馒头的方法馒头放凉后...
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![蒸馒头不粘笼布的窍门 如何蒸馒头不会粘锅]( "蒸馒头不粘笼布的窍门 如何蒸馒头不会粘锅")
- 在日常生活中，大家都会选择在家自制蒸馒头，尤其是喜欢吃面食的北方地区，更会蒸上一大锅馒头。而在蒸馒头的时候，很容易出现的问题就是蒸出来的馒头沾到蒸布或者蒸笼上，使得蒸布和蒸笼很难被清洗。那么，关于蒸馒头不粘笼布的窍门有哪些呢?和小编一起来看看吧!蒸馒头不粘笼布的窍...
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![蒸馒头不塌的小窍门 蒸馒头的小妙招]( "蒸馒头不塌的小窍门 蒸馒头的小妙招")
- 窍门一：夏天用冷水和面，冬天用温水和面。窍门二：和面要多搓揉几遍。窍门三：发酵的时候，按压面团不回缩，代表发酵好了。窍门四：蒸馒头时，笼屉与锅口接触的地方不能漏气。窍门五：蒸盘上抹油，更好拿下来。窍门六：馒头蒸好后，关火焖5分钟再开锅，馒头不容易塌陷。蒸馒头不塌的小窍门：窍门一：...
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![蒸馒头发面有哪些技巧 蒸馒头发面的技巧]( "蒸馒头发面有哪些技巧 蒸馒头发面的技巧")
- 1、温水和面：温水的温度在35度，到40度为最佳，因为这个温度，是最有利于酵母菌发酵的，能很好促进酵母菌的活性，为平常的两倍，这样面团在发酵的时候，就会变得更快速。2、放点白糖：在和面的时候，其实除了加酵母以外，我们还可以加适量的白糖。因为白糖能很好促进，酵母菌的发酵，这样一来酵母...
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![怎么避免馒头二次加热变褐色 馒头二次加热变褐色是怎么回事]( "怎么避免馒头二次加热变褐色 馒头二次加热变褐色是怎么回事")
- 馒头，是日常生活中最常见的一种食物，不仅是吃起来香甜可口，而且能起到饱腹的作用。另外，馒头的营养价值也很丰富。可以在家自制馒头，但冷掉的馒头进行二次加热，拿出来却编成了褐色。这是怎一回事呢？如何能避免这种情况呢？一起来看看吧！馒头二次加热变褐色是怎么回事1、避免馒头二...
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![怎样做馒头 蒸馒头的方法]( "怎样做馒头 蒸馒头的方法")
- 面粉里加白糖，混合，酵母倒进温开水中搅拌，静置5分钟，酵母水倒入面粉里拌成絮状，揉成面团，面团反复揉至表面光滑，发酵至原来的2倍大，面团排气，搓成长条，面切好做成圆形，二次发酵，锅中加水，蒸架铺好湿纱布，放上馒头，盖上盖子，水烧开再蒸5分钟左右，关火，焖2分钟取出。怎样做馒头原料：面粉500克，...
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![怎么蒸馒头 蒸馒头的方法]( "怎么蒸馒头 蒸馒头的方法")
- 馒头是一种比较常见的面食，日常生活中，经常会吃，不少人都习惯在外面买馒头吃，其实馒头自己在家做也不错。今天教大家怎么蒸馒头，蒸馒头的方法不难，有兴趣的小伙伴可以一起来做一做。怎么蒸馒头食材：面粉500克、小苏打10克、酵母5克、水200ml蒸馒头的方法：1、酵母和小苏打混合，放入...
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![馒头需要蒸多久 蒸馒头要多长时间]( "馒头需要蒸多久 蒸馒头要多长时间")
- 馒头需要蒸10-25分钟。蒸馒头要用大火，将蒸笼放在蒸锅上，水烧开，等蒸笼热了，放如馒头，20分钟左右，可拿起馒头，翻过来用手压一下，如弹起则熟了，如有坑说明欠火。馒头在加热过程中，面团内部的气泡还会受热膨胀，高温的水蒸气经过多层蒸笼上升，遇到冷的蒸笼时，大量的水蒸气发生液化现象，释...
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![蒸馒头要多长时间 蒸馒头要多长时间熟]( "蒸馒头要多长时间 蒸馒头要多长时间熟")
- 一般建议蒸馒头时间为15分钟到30分钟左右。关键是我们在蒸馒头的时候，用的是冷水还是烧开了的水，如果我们做好馒头开始蒸，锅里是倒的是凉水，那要把水煮开，才可以上气，所以需要的时间就会久一些，大概要蒸上30分钟了。如果先烧开水再蒸，那15分钟就能把馒头蒸熟了。蒸馒头怎样不粘蒸...
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![馒头怎么蒸好吃 南瓜馒头的做法步骤]( "馒头怎么蒸好吃 南瓜馒头的做法步骤")
- 酵母倒入盆中，加入温水，搅拌至融化。然后在酵母水中倒入糖、猪油搅拌均匀。然后倒入南瓜泥和面粉，揉成面团，发酵至原来的2倍大。将发酵好的面团取出，擀开，卷好，用刀切成馒头形状。将切好的面团摆在蒸锅中，大火蒸至上汽，然后继续蒸15分钟，焖5分钟取出即可。馒头怎么蒸好吃食材：面粉25...
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![在家蒸馒头的方法 馒头的家常做法]( "在家蒸馒头的方法 馒头的家常做法")
- 将水倒入面粉中，加入酵母揉匀。在温暖的环境下静置5小时以上，发酵到原两倍大小，内有蜂窝状即可。取出面团，将面团反复揉搓揪成大小均匀的小面团。揉成馒头形状，放入笼屉蒸熟即可。在家蒸馒头的方法食材：面粉300克、清水适量、酵母5克馒头的家常做法1、将水倒入面粉中，加入酵母揉...
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智通阁
