![三月三为什么吃鸡蛋 三月三吃鸡蛋的原因]( "三月三为什么吃鸡蛋 三月三吃鸡蛋的原因")
- 三月三吃鸡蛋的原因：在很久以前，楚地的人们经常头痛。在偶然时期三月三日，路过一个神仙，他看到人们如此难受，决定解救他们，便交他们去采一种野草，再用这个野草配合鸡蛋煮着吃。在吃了以后，人们的头就不疼了，因此三月三吃鸡蛋也成了一个习俗被流传至今。三月三其他风俗习惯1、壮族...
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![农历三月三为什么要吃鸡蛋 三月三为什么要煮鸡蛋]( "农历三月三为什么要吃鸡蛋 三月三为什么要煮鸡蛋")
- 导读：在广西地区，想必很少有人没吃过或者没听说过荠菜这一菜名，荠菜是生长在田头地角的一种野菜。虽说是野菜，却口感鲜香可口、营养丰富。只是大家知道农历三月三为什么要吃荠菜煮鸡蛋吗？下面我们就来了解下。三月三农历三月三吃鸡蛋是因为相传在楚地，人们因为风吹雨打，头痛病很...
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![三月三吃荠菜煮鸡蛋有什么好处 三月三吃荠菜煮鸡蛋的寓意]( "三月三吃荠菜煮鸡蛋有什么好处 三月三吃荠菜煮鸡蛋的寓意")
- 导读：一直以来，三月三的习俗活动和饮食习惯众多，其中在三月三这天吃荠菜煮鸡蛋更是不少家庭的必备活动，要知道从蔬菜生长角度来说，农历三月份是荠菜的生长高峰期，因此三月三吃荠菜煮鸡蛋是否与其相关呢，下面小编就来介绍下三月三吃荠菜煮鸡蛋有什么好处，看看三月三吃荠菜煮鸡蛋的...
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![【涨姿势】原来鸡蛋要这样吃，吃鸡蛋前你不得不知的事！]( "【涨姿势】原来鸡蛋要这样吃，吃鸡蛋前你不得不知的事！")
- 鸡蛋吃多少量最合适?鸡蛋是很好的优质蛋白的来源，这主要是因为鸡蛋蛋白质的氨基酸比例适合人体的需要，吸收利用率也很高。不过，针对不同人群的营养需求，鸡蛋的摄入量也需要有所调整。1、正常的成年人，每天吃1个鸡蛋即可。2、正在发育的青少年，每天可以吃2个鸡蛋。3、老年人，每天...
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![鸡蛋为什么一头大一头小 鸡蛋一头大一头小的原因]( "鸡蛋为什么一头大一头小 鸡蛋一头大一头小的原因")
- 鸡蛋之所以会一头大一头小，是由于鸡蛋在形成过程中受到上端输卵管逐段挤压，卵向前（向输卵管的下端）移动的机械作用所形成的——被挤压的一端，蛋白和壳膜被挤向左右，因而扩大，在壳形成后，大的一头就固定下来了。和大头相反的一端，也就是蛋向着输卵管的下端，由于它向前挤着输卵管，使输...
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![一家三口吃鸡蛋中毒……买回来的鸡蛋千万别这么放！]( "一家三口吃鸡蛋中毒……买回来的鸡蛋千万别这么放！")
- 之前，一家三口因为吃了炒鸡蛋出现中毒现象。很多人可能觉得奇怪，鸡蛋可是大家每天都会吃到的东西，怎么会导致中毒呢？呕吐、高烧、腹泻，继而全部送医院抢救。而经过调查，这一家人中毒的原因竟然是因为鸡蛋变质。鸡蛋怎么会变质?经过进一步了解，鸡蛋变质的诱因竟然是——鸡蛋保存...
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![有鸡蛋的三种家常菜做法，简单又好吃]( "有鸡蛋的三种家常菜做法，简单又好吃")
- 金枪鱼鸡蛋沙拉怎么做？金枪鱼鸡蛋沙拉的家常做法。金枪鱼有着丰富的营养，跟鸡蛋和沙拉搭配，口感酸酸的、甜甜的、还带着一股浓浓的奶香。本次小编教会大家制作这道金枪鱼鸡蛋沙拉，包括金枪鱼鸡蛋沙拉所需要的烹制时间、主料及辅料、烹制步骤，好吃又简单，一起来学习下吧！金枪鱼鸡...
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![吃了一辈子你肯定不知道，这三种鸡蛋要多吃！]( "吃了一辈子你肯定不知道，这三种鸡蛋要多吃！")
- 今天为你推荐3款鸡蛋最营养健康的吃法，看看吧！ 水蒸蛋 食材：鸡蛋、香油几滴，盐适量、温开水适量，葱花适量步骤：1.把鸡蛋打人碗中，用筷子朝同一个人方向打散，加入适量盐继续打散 2.然后加入同鸡蛋液同等的温水继续朝同一个方向打散 3.锅中放入适量的水等水烧开后把鸡蛋液放进...
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![三伏天吃什么：头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋]( "三伏天吃什么：头伏饺子二伏面三伏烙饼摊鸡蛋")
- 导语：2016年7月17日入伏，全国开始迎来高烧模式，尤其是武汉、重庆、福州等地温度达到34左右的高温。真叫人煎熬不已啊。三伏天百姓们都会吃一些特色的时令养生食物，拿最典型的食物来说，一般头伏(初伏)吃饺子，二伏(初伏)吃面，三伏(末伏)吃烙饼摊鸡蛋。这三样食物美味诱人多吃能消...
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![三月三吃鸡蛋是什么意思 农历三月初三为什么要吃鸡蛋]( "三月三吃鸡蛋是什么意思 农历三月初三为什么要吃鸡蛋")
- 导语：我国一些地区，在农历三月初三有吃鸡蛋的习俗，而这天吃的鸡蛋和往日吃的鸡蛋是不同的，因为该鸡蛋是用芥菜煮出来，即芥菜煮鸡蛋。那么，你知道三月三吃鸡蛋是什么意思吗？到底农历三月初三为什么要吃鸡蛋呢？下面我们一起来了解其原因吧。三月三吃鸡蛋是什么意思农历三月初三为什...
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![三月三吃荠菜煮鸡蛋的由来及寓意 三月三要吃的食物]( "三月三吃荠菜煮鸡蛋的由来及寓意 三月三要吃的食物")
- 导语：荠菜是一种人们常见的野菜，在我国的分布是比较广泛的。在日常饮食中，荠菜的做法也是比较多样的。三月三有吃荠菜煮鸡蛋的风俗，那么，大家知道三月三吃荠菜煮鸡蛋的由来及寓意是什么？三月三要吃的食物有哪些？下面小编就为大家带来解答。三月三吃荠菜煮鸡蛋的由来及寓意荠菜煮...
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![雾霾产生的三个主要原因 雾霾形成的三大原因]( "雾霾产生的三个主要原因 雾霾形成的三大原因")
- 导语：目前，我国受到雾霾影响的地区是比较多的，严重的雾霾会影响人们的身体健康和日常出行。最近有些朋友来咨询小编，雾霾产生的三个主要原因是什么？雾霾形成的三大原因有哪些？今天小编要分享给大家的是满满的干货，大家注意查收哦！雾霾产生的三个主要原因雾霾产生1、交通尾气机动...
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![三月三煮鸡蛋的草是什么草 三月三煮鸡蛋都放什么东西]( "三月三煮鸡蛋的草是什么草 三月三煮鸡蛋都放什么东西")
- 导语：我国一些地方有农历三月三煮鸡蛋的习俗，这天的煮鸡蛋可是和平时的煮鸡蛋不同的，这天煮鸡蛋的时候，需要在里面放一种特殊的植物。那么，你知道三月三煮鸡蛋都放什么东西吗？据说是一种草，具体三月三煮鸡蛋的草是什么草？一起来了解。三月三煮鸡蛋的草是什么草三月三煮鸡蛋都放什...
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![蒸鸡蛋不凝固的原因 蒸鸡蛋不凝固的原因有哪些]( "蒸鸡蛋不凝固的原因 蒸鸡蛋不凝固的原因有哪些")
- 1、加水过多，一般蛋和水的比例是1：2或1：3。忌加自来水和开水，自来水中有空气，水被烧沸后，空气排出，蛋羹会出现小蜂窝，影响蛋羹质量，缺乏嫩感，营养价值也会下降。而开水会将蛋液烫热，再去蒸，营养就会受损，甚至蒸不出蛋羹。2、火候不够，一般应该蒸10分钟，否则鸡蛋液没有成熟，仍然是液体状态...
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![三伏天最热的原因 三伏天是一年中最热的原因]( "三伏天最热的原因 三伏天是一年中最热的原因")
- 三伏天，是出现在小暑与处暑之间，是一年中气温最高且又潮湿、闷热的日子。“三伏天”的“伏”就是指“伏邪”，即所谓的“六邪”中的暑邪。三伏天之所以最热，是因为入伏后，地表湿度变大，每天吸收的热量多，散发的热量少，地表层的热量累积下来，所以一天比一天热。进入三伏，地面积累热量...
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![为什么炒鸡蛋前要搅拌一下 炒鸡蛋前要搅拌一下的原因]( "为什么炒鸡蛋前要搅拌一下 炒鸡蛋前要搅拌一下的原因")
- 1、为了让蛋黄和蛋清融合：在做很多与鸡蛋有关的菜的时候，如果不搅拌的话，炒出来的鸡蛋颜色偏白色，这样的颜色不好看，炒出来的蛋比较粗糙，且这样炒出来的味道也相对较差。2、为了让盐均匀融入：在做一些特殊的与鸡蛋有关的菜的时候，是要先放盐再炒的，所以必须先搅拌均匀，不然炒不出好...
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![鸡蛋用水洗了会坏吗 洗过的鸡蛋容易坏的原因是什么]( "鸡蛋用水洗了会坏吗 洗过的鸡蛋容易坏的原因是什么")
- 鸡蛋用水洗了会坏。鸡蛋表面布满了人眼看不见的小孔，这些小孔被一层胶一样的物质封住，细菌不能进入，蛋内的水分也不宜蒸发，起了保护鸡蛋的作用，用水洗，会破坏蛋壳上的胶皮，导致细菌侵入，进而导致鸡蛋变坏。对于有污物的鸡蛋用布擦干净即可。煮鸡蛋八分钟最营养煮鸡蛋时间短了，蛋黄...
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![鸡蛋剥皮难是什么原因 鸡蛋特别难剥皮为什么]( "鸡蛋剥皮难是什么原因 鸡蛋特别难剥皮为什么")
- 刚煮出的鸡蛋很难剥皮原因一是鸡蛋没有煮熟，这样的蛋剥一块皮掉一块蛋白。二是蛋虽煮熟了，但蛋壳和蛋白粘在一起，即使一块一块把壳剥下来，蛋白也会被带下。可将煮好的蛋，趁热放在冷水中浸一浸，再剥就好剥了。但要注意，煮熟鸡蛋应放入煮开冷却后的水中浸泡，因为鸡蛋蛋壳本身就有很...
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![三月三吃荠菜煮鸡蛋的由来 三月三吃荠菜煮鸡蛋有什么寓意]( "三月三吃荠菜煮鸡蛋的由来 三月三吃荠菜煮鸡蛋有什么寓意")
- 导语：农历三月初三这天，是我国一些少数民族的重要传统节日，当然，除了少数民族，汉族人们也会在这天进行一些特殊习俗活动。其中，有些人会在这天吃荠菜煮鸡蛋。那么，三月三为什么要吃荠菜煮鸡？三月三吃荠菜煮鸡蛋有什么寓意？下面我们就一起来了解三月三吃荠菜煮鸡蛋的由来及寓意。三...
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![三杯鸡的做法 三杯鸡怎么做好吃]( "三杯鸡的做法 三杯鸡怎么做好吃")
- 食材：鸡腿肉3只姜1块蒜4瓣小葱3根小米椒2个步骤：1.姜1块切片，蒜4瓣切粒，小葱3根切段，小米椒2个切段，鸡腿肉切小块2.锅中放入适量清水，放入切好的鸡块、料酒1勺大火煮开，捞出沥干3.锅中倒入适量麻油，油温烧至5成热，放入姜片，炒至姜片焦黄，放入蒜瓣、小米椒、葱段炒香，放入鸡块，加入料酒8...
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![三九天怎样炖鸡 三九天滋补炖鸡方法因人而异]( "三九天怎样炖鸡 三九天滋补炖鸡方法因人而异")
- 导语：三九天怎样炖鸡?三九天进补炖鸡汤是一大进补方式，鸡汤不仅能补身子，还能抵御三九天的寒冷天气。但并不是所有鸡汤都适合三九天喝的，材料的选择上要慎重，寒冬炖鸡适合用人参、枸杞等来炖，不过，三九天滋补炖鸡方法因人而异，可以根据个人的身体状况来炖。以下小编推挤三九炖鸡...
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![鸡蛋不好剥是什么原因 鸡蛋不好剥的原因]( "鸡蛋不好剥是什么原因 鸡蛋不好剥的原因")
- 鸡蛋不好剥的原因1、与鸡蛋的新鲜程度也有关系。新鲜的鸡蛋内膜与蛋白质的紧密程度较大，蛋白的酸度影响内膜与蛋白附着力。2、煮鸡蛋时鸡蛋没有充分被水淹没。3、鸡蛋煮熟后放在干燥处冷却，未放在冷水中浸泡。鸡蛋不好剥壳怎么办１、出锅剥皮之前用冷水泡几分钟就可以轻松剥...
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![三月三煮鸡蛋的来历 为什么三月三要煮鸡蛋]( "三月三煮鸡蛋的来历 为什么三月三要煮鸡蛋")
- 导读：三月三在我国古代又被称为"上巳节"，追溯其起源，大致起源于周朝，足以可见是个具有悠久历史的重要节日。因此各种风俗也是不计其数，只是大家知道三月三煮鸡蛋的来历吗？下面小编就带着大家一起解读下为什么三月三要煮鸡蛋。三月三三月三煮鸡蛋的来历源于古代楚地人们因为风...
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![鸡为什么下无壳蛋 鸡下无壳蛋的原因]( "鸡为什么下无壳蛋 鸡下无壳蛋的原因")
- 鸡下无壳蛋的原因：在蛋鸡初产期，个别鸡子宫内钙的分泌速度跟不上快速连续的排卵速度，造成蛋壳还没有完全形成就提前排出。这既与生理性排卵迅速有关，也与早期个别鸡生殖系统发育不十分完善有关。特别是胫骨短小而体重达标或超标的“小胖鸡”，往往较早开产，由于长骨短小骨髓储存...
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![三月三荠菜煮鸡蛋说法 三月三荠菜煮鸡蛋的由来和寓意]( "三月三荠菜煮鸡蛋说法 三月三荠菜煮鸡蛋的由来和寓意")
- 导读：每逢传统节假日，我国就少不了朗朗上口的谚语，就拿即将到来的三月三来说，广西地区一直有“农历三月三，不忘地菜煮鸡蛋”这一说法，那么，三月三荠菜煮鸡蛋这一说法源于什么呢，下面小编就带着大家一起来了解下三月三荠菜煮鸡蛋的由来和寓意。三月三三月三荠菜煮鸡蛋说法是源于一...
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智通阁
