![酱肉怎么做 酱肉的正宗做法]( "酱肉怎么做 酱肉的正宗做法")
- 五花肉切方块，加少许盐和五香粉抹匀，腌制2个小时，锅中放清水，把五香粉、生抽、老抽、白糖、花椒、八角、香叶放入锅中，烧开关火，汤汁晾凉，然后加入白酒搅匀，放入猪肉腌制7天左右，腌好的猪肉放在阴凉通风的地方晾晒一周左右即可。酱肉怎么做主料：五花肉500g辅料：五香粉2g，盐25g，生抽45g...
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![立冬习俗吃什么 南方酱肉北方饺子都很补]( "立冬习俗吃什么 南方酱肉北方饺子都很补")
- 导语：二十四节气里那么多，大家熟知的就几个，例如立冬、冬至、立秋等。其它的都被忽略了。立冬是个温补的好时机，补好了身体才能更好的御寒啊，南方就吃各种鸡鸭鱼肉大补哈，北方就吃各种素荤馅饺子解馋。你家立冬吃啥过节呢?立冬习俗：吃羊肉大补暖身立冬南方是这么过的在南方的很...
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![史上最简单最可口的酱肉焖饭做法，拿走不谢！]( "史上最简单最可口的酱肉焖饭做法，拿走不谢！")
- 做法：1.备好材料：南瓜200克、胡萝卜200克、大米200克、酱肉100克2.酱肉切片，南瓜和胡萝卜切块，蒜苗切碎。3.大米淘洗干净，加入适量的水（与你平时煮饭多少米，多少水是一样的量）。4.然后将南瓜和胡萝卜铺在大米上，最上面铺上酱肉。注：如果只吃焖饭，没有额外的菜，要在菜上面稍微浇点油和...
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![肉酱菠菜的做法 肉酱菠菜的简单做法]( "肉酱菠菜的做法 肉酱菠菜的简单做法")
- 菠菜洗净，猪里脊剁成末，小葱切葱花，水烧开，放入菠菜焯熟，捞出。油锅烧至7成热，放肉末煸干，加蒜末、豆瓣酱、料酒、生抽、孜然粉、清水煮1分钟，然后将肉酱淋在菠菜上，撒上葱花即可。肉酱菠菜的简单做法主料：猪里脊50克，菠菜300克;辅料：豆瓣酱1勺，小葱2根，蒜3瓣，料酒半勺，生抽1勺，孜然粉，水;...
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- 导语：今天冬至一过，翻年就是小寒了。小寒节气天那么冷，不吃肉进补添添脂肪咋行。不过，冬季人体的代谢变慢，如果此时过度进补，比如吃太多难以消化的大鱼大肉和补品，也容易把胃累坏。所以小寒节气吃肉要注意适当吧。那么小寒节气吃什么肉?小编为你介绍6种酱香四逸好肉推荐，看看哪一...
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![酱爆鸡肉的做法 鸡肉怎么做好吃]( "酱爆鸡肉的做法 鸡肉怎么做好吃")
- 鸡肉应该是生活中最常见的肉食之一了，鸡肉有多种吃法，大家都很喜欢。今天教大家一道好吃的酱爆鸡肉，这道菜制作方法讲究，用料丰富，制作出来的菜肴相当好吃，如果你也喜欢吃鸡肉，就一起来做吧！鸡肉怎么做好吃食材：鸡肉200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、干辣椒5个、香辣酱1汤匙、胡椒粉...
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![酱爆肉丁的家常做法 酱爆肉丁怎么做好吃]( "酱爆肉丁的家常做法 酱爆肉丁怎么做好吃")
- 黄瓜切丁，胡萝卜洗净切丁，葱切成葱花。鸡胸肉拍松之后切成小丁。肉丁中加入胡椒粉、生抽、料酒、淀粉和植物油搅拌均匀，腌制10分钟。锅中倒入适量油加热，放入肉炒至变色，捞出。锅中加少许油，放入葱花煸香，加入胡萝和肉丁煸炒，再倒入甜面酱，翻炒均匀。最后下入黄瓜丁翻炒，放盐和糖，翻...
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![生蚝肉很大一坨白酱是什么 生蚝肉拜拜的是什么]( "生蚝肉很大一坨白酱是什么 生蚝肉拜拜的是什么")
- 生蚝里面很大一坨白酱是它外褶分泌的粘液，属于生蚝可食用的部分，但需要煮熟之后吃，不能生吃，避免感染诺罗病毒和霍乱弧菌，如生食后感到不适，需要及时就医。生蚝的功效1、补钙补锌，促进骨骼发育生蚝含磷很丰富，由于钙被体内吸收时需要磷的帮助，所以有利于钙的吸收。2、促进智力发育...
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![香菇肉酱的做法 香菇肉酱怎么做好吃]( "香菇肉酱的做法 香菇肉酱怎么做好吃")
- 牛肉、香菇、红椒、豆干切成细小粒，甜面酱加水稀释。油温烧至4成热，下花椒、八角煸出香味。下姜片、葱圈炒至姜葱变软，留下底油。倒入牛肉粒翻炒至变色后，放豆干。再放入青红椒和香菇粒炒匀，倒入酱料。倒入花生碎烧至水分蒸发，撒上芝麻关火。淋上麻油，密封保存。香菇肉酱怎么做...
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![酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法]( "酱牛肉的做法 酱牛肉的家常做法")
- 牛腱肉放清水中浸泡3小时，换水3次，洗净倒生抽、老抽盖上保鲜膜放冰箱浸泡隔夜，姜切片，大葱切段，将桂皮、香叶、八角等放入纱布包中封好。将腌制好的牛腱肉放锅中，倒入剩余的汤汁，加清水煮开，放姜片、葱段、干辣椒、香料包等煮开，小火炖煮2个多小时，煮好捞出切片即可。酱牛肉的家常...
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![怎样做牛肉辣酱 牛肉辣酱的简单做法]( "怎样做牛肉辣酱 牛肉辣酱的简单做法")
- 花生米放锅中炸至酥脆，去皮，大蒜剥皮剁成末，牛肉切成方丁，油烧至5成热，香辛料炒香，然后将香辛料捞出。，下牛肉丁炒至变色，倒入黄豆豉、蒜末一起炒，倒入干辣椒，加入盐、味精、胡椒粉、芝麻炒匀，小火熬制10分钟，再拌入花生碎，等到冷却之后，装瓶保存即可。怎样做牛肉辣酱用料牛肉500g，花生1...
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![酱炒鸭胸肉的做法 酱炒鸭胸肉怎么做]( "酱炒鸭胸肉的做法 酱炒鸭胸肉怎么做")
- 炒鸭胸肉是一道好吃的家常菜，鸭胸肉虽然制作方法多样，但是如果做不好，还是容易变得很柴的。今天教大家做一道好吃的酱炒鸭胸肉。酱炒鸭胸肉的做法并不难几个步骤就能搞定，喜欢吃的快试试！酱炒鸭胸肉怎么做食材：鸭胸肉200克、洋葱50克、红椒1个、青椒1个、芹菜22克、姜1块、料酒...
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![酱驴肉的制作方法 酱驴肉的制作方法是什么]( "酱驴肉的制作方法 酱驴肉的制作方法是什么")
- 1.驴肉切块用水浸泡两小时，倒掉血水，控干。2.锅中放油，放入大料、花椒、香叶、丁香、辣椒、桂皮炒香后捞出，弃去不用。3.在料油中加豆瓣酱炒香，加葱姜蒜炒香。把肉块放进同炒。加开水没过肉块，放进高压锅中，煮1小时后加糖、盐，盖好锅盖，上气压15分钟。5.捞出肉块，晾凉切片食用。酱...
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![梦见豆瓣酱炒肉丁是什么意思 梦见豆瓣酱炒肉丁是什么征兆]( "梦见豆瓣酱炒肉丁是什么意思 梦见豆瓣酱炒肉丁是什么征兆")
- 导读：我们常常做一些千奇百怪却又异常清晰的梦，梦境尤为逼真，每个微小的细节似乎都触手可及。那么，梦到豆瓣酱炒肉丁意味着什么？梦里豆瓣酱炒肉丁代表什么意思？每天我们都会梦到不同的梦，梦到豆瓣酱炒肉丁这个梦好不好？让我们看看下面小编为大家整理的梦到豆瓣酱炒肉丁的征兆。梦...
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![酱牛肉的做法 酱牛肉怎么做好吃]( "酱牛肉的做法 酱牛肉怎么做好吃")
- 食材：牛腱肉700克姜1块大葱1段桂皮1块香叶2片八角2个小茴香5克白芷2克花椒5克草果1个陈皮1块干辣椒6克生抽200克老抽20克甜面酱60克步骤：1.牛腱肉放入清水中浸泡3小时，期间换水3次。洗净后沥干水分，倒入生抽、老抽。盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡隔夜2.姜1块切片，大葱切段。将桂皮1...
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![鸡肉炸酱韭菜面，上班族和小孩子最适合！]( "鸡肉炸酱韭菜面，上班族和小孩子最适合！")
- 主料：面粉400克、韭菜100克、鸡肉100克辅料：植物油30克、豆瓣酱10克番茄酱火锅底料10克、黄豆酱10克姜2克、花椒粉2克、生抽5克、白糖1克鸡肉炸酱韭菜面的做法：1、把韭菜洗净切末，加破壁机里，加水打成汁（150克）2、把主题安装好，加面粉，加盐，安装好盖，接通电源，安装好量水杯，点功能选蔬...
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![京酱肉丝的家常做法 京酱肉丝怎么做好吃]( "京酱肉丝的家常做法 京酱肉丝怎么做好吃")
- 里脊肉洗净，切成丝，放盐、淀粉、料酒腌制。豆腐皮烫一下，切好装盘;3.大葱切丝，黄瓜切丝，姜切丝，甜面酱加水拌匀。炒锅里倒油，油烧热后，放姜丝爆香。再将肉丝放进去，快速划开，倒入甜面酱。炒好后，盛入盘子里，把大葱和黄瓜丝放在上面即可。京酱肉丝怎么做好吃原料：猪里脊肉150克，黄瓜半根...
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![京酱肉丝的做法 京酱肉丝的正宗做法]( "京酱肉丝的做法 京酱肉丝的正宗做法")
- 大葱切丝，姜切丝。碗中放姜葱丝，倒清水泡成姜葱水。余下的葱丝平铺在盘中，里脊肉切丝，加入生抽、料酒、鸡蛋清、淀粉腌制10分钟，油温烧至7成热，倒腌好的肉丝炒至肉丝变色后盛出，留底油，放入甜面酱略炒，放葱姜水、料酒、白糖、鸡精炒至白糖融化，倒肉丝翻炒至肉丝裹上酱汁，盛在装盘。...
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![马上要过年了！赶快卤上几斤五香酱牛肉，酱香浓郁，口感绝佳！]( "马上要过年了！赶快卤上几斤五香酱牛肉，酱香浓郁，口感绝佳！")
- 酱牛肉是我最拿手的菜！其实很简单，尤其是春节期间，将卤水上的几公斤牛肉放在酱油里，味道很好，味道好极了！配料：牛腱、丁香、豆蔻、肉桂、茴香、砂仁、胡椒粉、葱、姜、酱油、料酒、糖、盐、味精，沙拉酱，具体步骤：1、牛筋筋水浸泡5-6小时（每小时清洗一次，换水一次）并切成片，用刀在脸上刺...
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![正宗京酱肉丝怎么做 京酱肉丝最正宗的做法]( "正宗京酱肉丝怎么做 京酱肉丝最正宗的做法")
- 京酱肉丝是有名的汉族经典菜肴，属于北京菜的一种，有着咸甜适中的特点，浓郁的酱香味让很多人更是一次就爱上这道菜。今天小编就为大家介绍一下正宗的京酱肉丝的做法。制作方法食材：猪里脊200克大葱1根甜面酱80克鸡蛋清1个姜1块步骤：1.大葱切成5厘米长的段，然后切细丝，姜1块切丝。...
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![酱牛肉的做法 家常酱牛肉怎么做]( "酱牛肉的做法 家常酱牛肉怎么做")
- 酱牛肉大家应该都吃过，这是一种很多人喜欢吃的家常菜。酱牛肉是众多牛肉的做法当中，比较受欢迎的一种，几乎人人爱吃，做牛肉面，或者小炒都很不错，下酒也很好。酱牛肉的做法并不难，只要掌握好卤料的配制和食材的好坏就行。家常酱牛肉怎么做才好吃呢？今天就给大家介绍一下，喜欢的小伙...
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![有了这盘京酱肉丝，分分钟让你变饭桶！]( "有了这盘京酱肉丝，分分钟让你变饭桶！")
- 【原料】里脊肉150g，干豆腐50g鸡蛋2个，小葱1把【制作方法】1、干豆腐切成方块，放入开水锅里烫一下。2、小葱切成段。3、里脊肉切成肉丝。4、放入一个鸡蛋清，抓均匀。5、剩余的鸡蛋黄和另一个鸡蛋磕入碗里，放入一勺果然优辣椒酱。6、搅拌均匀后，放入锅里炒熟。7、将炒熟的鸡蛋和...
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![沙茶酱香饼这么做，香到邻居吃不下肉！]( "沙茶酱香饼这么做，香到邻居吃不下肉！")
- 所需食材：普通面粉300克、热水150克沙茶酱3小勺、葱2根、食用油适量做法步骤：1.热水慢慢加入面粉中，用筷子搅成大片絮状。2.再加入一勺猪油，揉成光滑面团，盖上保鲜膜醒30分钟。3.葱洗净切成葱花，3小勺沙茶酱加少量水调匀。4.醒好面团均分成四份。5.取一份面团擀成薄片，涂抹沙茶...
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![酱爆鱼丁的做法 鱼肉的家常做法]( "酱爆鱼丁的做法 鱼肉的家常做法")
- 酱爆鱼丁是一道传统菜肴，这道菜用鱼肉作为主料，加入了黄瓜一起做，在调入酱汁，色香味俱全。鱼肉好吃而且口感细嫩，怎么做都好吃。鱼肉的家常做法食材：鱼肉300克、黄瓜30克、红辣椒2个、葱1段、姜1块、蒜2瓣、盐1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、料酒1汤匙、黄豆酱汤匙酱爆鱼丁的做...
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![京酱肉丝的做法窍门 在家怎么做京酱肉丝最简单]( "京酱肉丝的做法窍门 在家怎么做京酱肉丝最简单")
- 京酱肉丝是一道典型的北京菜，也是很受欢迎的家常菜，很多餐厅饭店都会有这道菜，京酱肉丝里面的甜面酱是最重要的，几乎决定了这道菜的口感，所以很多好吃的京酱肉丝在酱料上都是很用心的，在家怎么做京酱肉丝最简单，到底京酱肉丝的做法窍门是什么呢？在家怎么做京酱肉丝最简单？主料：猪里...
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智通阁
