![猴腿菜焯水后怎么保存 猴腿菜焯水过后的保存方法]( "猴腿菜焯水后怎么保存 猴腿菜焯水过后的保存方法")
- 猴腿菜焯水过后的保存方法1、冷藏保存：把猴腿菜放入可以密封的保鲜袋中，直接放入冰箱冷藏室，这样能让猴腿菜保存7~10天不变质，而且取出食用时依然新鲜。2、腌制保存：猴腿菜可用盐腌制以后长期保存，把它收取以后用清水洗净，去掉表面的绒毛，再控干水分，然后放入腌菜坛子中，放一层火腿...
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![菠菜怎么焯水 菠菜如何焯水]( "菠菜怎么焯水 菠菜如何焯水")
- 菠菜焯水要用沸水，焯的时候可以在锅里加入一些植物油和一勺盐，这样既可以减少菠菜营养成分的流失，又能保持菠菜青绿鲜艳的色泽，如果菠菜焯完水后还需要再炒，那么焯水时间是不可以太长的，一般焯水30-50s左右。而在做凉拌菠菜时，菠菜需要熟，所以一般焯烫时间为1-2分钟。菠菜又名波...
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![圆白菜馅用焯水吗 圆白菜馅用不用焯水]( "圆白菜馅用焯水吗 圆白菜馅用不用焯水")
- 圆白菜的营养价值是比较高的，也是比较常见的一种蔬菜，圆白菜能够提高机体的免疫功能，帮助消化等。生活中圆白菜的吃法也是多种多样的，但是许多人喜欢用来做菜馅儿，口味也是非常好的。下面我们一起了解一下圆白菜菜馅要不要焯水吧。圆白菜就是包菜，这种蔬菜水分少，不用焯水直接切...
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![竹笋冷冻保存要焯水吗 竹笋冷冻储存需要焯水吗]( "竹笋冷冻保存要焯水吗 竹笋冷冻储存需要焯水吗")
- 导语：冰箱给大家的生活带来了极大的便利，但在存放食物的时候，需要注意冷冻和冷藏。最近有些朋友想来了解一下，竹笋冷冻保存要焯水吗？竹笋冷冻储存需要焯水吗？今日小编给大家分享一些比较实用的内容，希望可以给大家带来一些帮助。竹笋冷冻保存要焯水吗竹笋需要焯水，一般冷冻之后的...
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![苔菜需要焯水么 苔菜要不要焯水]( "苔菜需要焯水么 苔菜要不要焯水")
- 苔菜需要焯水。因苔菜含大量草酸和鞣质，这两种物质摄入过多不仅会抑制蛋白质的吸收，还会影响人体对钙、锌等矿物质的吸收，焯水后可减少草酸和鞣质的含量，让营养吸收更加全面，还可使口感更佳。在植物分类学上，苔菜属于绿藻类。虽然它的植物体非常纤细，肉眼看去呈绿色细丝状，但这样...
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![炒芹菜需要焯水吗 炒芹菜需不需要焯水]( "炒芹菜需要焯水吗 炒芹菜需不需要焯水")
- 炒芹菜需要焯水。炒芹菜前要焯水的原因：1、芹菜经过焯水后，再重下锅炒容易熟。2、可以去除农药残留。3、保持蔬菜色泽、除掉异味、涩味和草酸。如何挑选芹菜1、看芹菜的根部颜色：新鲜芹菜的根部多以翠绿色为主，颜色很饱满。在挑选的时候，根部要以干净，颜色翠绿，无斑点为主。2、...
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![绿叶菜怎么保存 绿叶菜如何保存]( "绿叶菜怎么保存 绿叶菜如何保存")
- 绿叶菜是最不好保存的，当你买多了总不可能扔掉吧，试试这些方法能让绿叶菜多保存几天不坏。把绿叶菜表面的水风干，放入袋中，可以在袋中放一张纸巾，也可以将袋子的空气排出去然后放入冰箱里冷藏。或者将绿叶菜用报纸包起放在阴凉处，当然还有一个更久的办法就是将绿叶菜晾干保存。...
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![焯水后的菜冷冻后可以放多久 焯水过的菜是冷冻还是冷藏]( "焯水后的菜冷冻后可以放多久 焯水过的菜是冷冻还是冷藏")
- 不超过一个月。虽然菜能够在冷冻中保存很长的时间，但是冰箱不是保鲜箱，冷冻只是能够抑制微生物的繁殖，而不能杀死，所以建议冷冻不要超过一个月。蔬菜焯水技巧１、火要旺。用大火将水烧开至沸腾，才放菜入锅。２、焯菜用的水要多。一次加入的菜要适量，如果菜很多，建议分几次进行，以免菜...
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![炒菠菜要焯水吗 菠菜炒需要焯水吗]( "炒菠菜要焯水吗 菠菜炒需要焯水吗")
- 炒菠菜需要焯水，焯水可以帮助去除菠菜的草酸，去除苦涩，如果不焯水菠菜里的草酸就会和身体中的钙结合，产生草酸钙，这样的话会影响人体对钙质的吸收。焯水时可以加上少许食盐，能保留菠菜的色泽，不易发黄，焯水的时间也不可长，否则会变得软烂。菠菜焯水后过一遍凉水，骤冷骤热会让菠菜更...
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![什么菜需要焯水再吃 什么菜要焯水才能吃]( "什么菜需要焯水再吃 什么菜要焯水才能吃")
- 香椿、菠菜、苦瓜、鲜笋、苋菜、茭白、鲜黄花菜、四季豆、豇豆、刀豆等需要焯水再吃。除此以外，花菜、西兰花等这类不容易清洗的蔬菜，也应焯水后再烹煮，这样可以去除部分农残和杀灭藏匿在菜花中的细菌及虫卵。不过焯水时一定要控制好时间，以免营养过多流失。生鲜豆类蔬菜要焯...
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![秋葵焯水后过凉水吗 秋葵焯水后过不过凉水]( "秋葵焯水后过凉水吗 秋葵焯水后过不过凉水")
- 秋葵焯水后要过凉水。秋葵焯水后，温度比较高，出水后会与空气中的氧气接触产生热氧作用，导致营养流失。过凉水可以让秋葵及时冷却降温，减少营养流失，并且保持较好的口感和色泽。一般秋葵焯水3分钟左右。秋葵洗净后，用沸水煮3分钟左右至色变清脆即可，捞出过冷水稍冲凉后，码在盘中。...
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![塔菜要焯水吗 塔菜需要焯水]( "塔菜要焯水吗 塔菜需要焯水")
- 塔菜需要焯水。塔菜又叫菊花菜，是贵州、江苏、湖南等地有野生种。具有特殊的浓郁菊花芳香味，风味独特，稍甜，凉爽清口，食之清凉。焯水一方面是去除塔菜的青味，另一方面是塔菜的质地比较硬，直接炒不容易炒熟。所以建议在烹制塔菜的时候，先将塔菜焯一下水。塔菜的营养价值塔菜有维他...
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![龙须菜要用热水焯吗 龙须菜用热水焯还是冷水]( "龙须菜要用热水焯吗 龙须菜用热水焯还是冷水")
- 龙须菜要用热水焯。先将龙须菜放入清水中进行浸泡，从而将它腥气去除，浸泡一会儿之后将它放入开水中焯烫，普通的清洗可能清洗只是龙须菜上面的一些灰尘和杂质，用热水焯，可以去除上面的一些农药化合物，还有一些化肥的残留，等差不多一分钟之后，将它捞出，放入冷水中冷却即可。龙须菜又...
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![焯水的花蛤冷藏还是冷冻 花蛤焯水后如何保存]( "焯水的花蛤冷藏还是冷冻 花蛤焯水后如何保存")
- 短时间保存可选择冷藏，长时间保存需选择冷冻。需要注意，花蛤焯水之后，一定要等到完全凉透再放入冰箱内，不然花蛤就很容易臭。如没有冰箱，可将花甲肉挑出来，平铺在簸箕中，放在大太阳下面曝晒，完全晒干水分之后再用袋子装好保存起来，可以保存半年左右。花蛤的清洗方法：1、首先准备一...
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![野菜怎么保存又鲜又不烂 野菜保存方法]( "野菜怎么保存又鲜又不烂 野菜保存方法")
- 野菜保存方法1、盐渍保存盐渍可起到长期保鲜的作用。将山野菜全部浸泡于饱和食盐水中，3天后重新更换食盐水。经盐渍后，野菜可在食盐水中保鲜几个月乃至几年。2、焯水保存可以将野菜用开水焯一下，既能够除去野菜原有的苦涩味，还能够抑制野菜细胞的活性，防止野菜变质。然后放入...
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![煮熟的春笋怎么保存 焯过水的春笋怎么保存]( "煮熟的春笋怎么保存 焯过水的春笋怎么保存")
- 将煮熟的竹笋摊放于竹篮中，挂通风处可保存7~15天。也可将煮熟的竹笋放在火炕上烘干，冷却至室温，装入保鲜袋密封，-18℃的条件下冷藏，可保存较长时间。食用时，将密封冷藏的竹笋拿出，自然解冻，然后放入开水中发制，每天换两次开水5天后即可用于烹制菜肴。焯过水的春笋怎么保存？1、冷藏...
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![咸菜捞出后怎么保存 咸菜捞出后的保存方法]( "咸菜捞出后怎么保存 咸菜捞出后的保存方法")
- 咸菜捞出后的保存方法1、密封袋保存：将咸菜把表面的水分去掉后，使用密封袋密封好，放在常温环境下保存，可以保存三四个月左右。2、保鲜膜保存：将咸菜把表面的水分去掉后，然后用保鲜膜包好，放在冰箱冷藏室里可以保存一个星期左右。不同种类的咸菜，用的原料不同。大多是就地取材，有的...
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![芝麻菜要不要焯水 芝麻菜要焯水吗]( "芝麻菜要不要焯水 芝麻菜要焯水吗")
- 芝麻菜要焯水，主要是因为芝麻菜中含有一定量的草酸，草酸可以通过焯水的方式去除，如果不进行焯水，草酸物质进入人体，不利于健康。焯水其实是放在开水中烫一烫，将清洗干净的芝麻菜放进烧开的水中烫即可，但是要注意时间不能太长，时间太长会损失其营养，也会降低其口感。芝麻菜的做法经...
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![包菜怎么保存 包菜该如何保存]( "包菜怎么保存 包菜该如何保存")
- 导语：包菜也叫卷心菜、包心菜、圆白菜，它是一种老少皆宜的蔬菜，有健脾养胃、利关节、壮筋骨等功效。最近有些朋友来咨询小编，包菜怎么保存？包菜该如何保存？接下去给大家分享一些知识点，大家可以灵活运用，以下内容希望对大家有所帮助。包菜怎么保存包菜1、整个保存法。如果要是想...
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![菠菜焯水后可以冷藏几天 菠菜焯完水后能冷藏保存几天]( "菠菜焯水后可以冷藏几天 菠菜焯完水后能冷藏保存几天")
- 导语：在日常生活中，菠菜是人们常常会吃的蔬菜，因为其味道可口，而且富含铁元素，多吃对身体有好处。最近小编有些朋友想来了解一下，菠菜焯水后可以冷藏几天？菠菜焯完水后能冷藏保存几天？小编为大家又搜集了一些精彩内容，干货就在下面。菠菜焯水后可以冷藏几天菠菜菠菜焯水后可以冷藏...
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![菠菜煮汤要焯水吗 菠菜需要焯水几分钟]( "菠菜煮汤要焯水吗 菠菜需要焯水几分钟")
- 菠菜煮汤要焯水。因为菠菜中含有较多的草酸成分，过多食用草酸会影响机体会钙离子以及蛋白质等营养成分的吸收，所以一般在吃菠菜之前都建议先焯一下水。草酸易溶于水，所以焯水之后的菠菜吃起来会更加营养健康。即使是将菠菜煮汤也是要先焯一下水，如果不焯水直接煮，草酸也会溶于...
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![菠菜怎么保存 菠菜保存方法有哪些]( "菠菜怎么保存 菠菜保存方法有哪些")
- 菠菜保存的方法：1、把菠菜先在室温下静置1天，除了让叶片的水分风干之外，也有助于农药挥发。再用厨房纸巾包裹，再装进夹链袋，根部朝下摆放进蔬果室冷藏，可以保存4～7天左右。2、把菠菜清洗干净，然后切成段状，用盐水烫一下，用食品专用的塑料袋把它包起来分成一包一包的，放到冷冻箱里面...
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![如何正确保存蔬菜 怎么正确保存好蔬菜]( "如何正确保存蔬菜 怎么正确保存好蔬菜")
- 导语：每天买菜是蛮辛苦的事情，所以大家可以学一些保存蔬菜的方法，就可以不用天天出去买菜了。那么，今天小编就跟朋友们来说说，如何正确保存蔬菜？怎么正确保存好蔬菜？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不赶紧来围观围观。如何正确保存蔬菜保存蔬菜第1种蔬菜储存法：冰箱冷...
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![荠菜包饺子要焯水吗 荠菜包饺子要不要焯水]( "荠菜包饺子要焯水吗 荠菜包饺子要不要焯水")
- 荠菜包饺子要焯水，因为荠菜中含大量草酸，如果不焯水就食用，草酸会与体内的矿物质发生反应生成有机酸，并生成沉淀，不利于人体健康。荠菜，别名花花菜，十字花科荠属双子叶植物。它生在山坡、田边及路旁。其高10~50厘米，茎直立，基生叶丛生呈莲座状，顶裂片卵形至长圆形，茎生叶窄披针形或...
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![凉菜怎么保存到第二天 凉菜保存方法]( "凉菜怎么保存到第二天 凉菜保存方法")
- 凉菜可以放置阴凉通风处保存、冰箱冷藏、保鲜袋密封保存。天气比较冷时可以把凉菜直接放在阴凉通风的地方，第二天还是可以继续食用。如果气温比较高可以放入冰箱的保鲜层，或者拿保鲜袋把凉菜装起来，阻止水汽的进入，同样可以过夜保存，但是凉菜最好应该当天吃完，过夜难免会产生一...
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智通阁
