![泡芙的做法步骤 脆皮泡芙的做法]( "泡芙的做法步骤 脆皮泡芙的做法")
- 黄油软化加糖粉，搅拌，加入低筋面粉搅拌成团，冷冻，将黄油、水、盐、糖用中火加热，倒入低筋面粉，搅拌使面粉和水混合，关火，把面糊搅散散热，冷却后，分次加入鸡蛋，充分搅拌至吸收，面糊装入裱花袋，挤出面糊;7.每个面糊上盖一片酥皮片，先烤15分钟，再转180度烤20-30分钟，取出冷却即可。泡芙的做...
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![秋葵的吃法 炒秋葵做法步骤]( "秋葵的吃法 炒秋葵做法步骤")
- 秋葵本身的口感非常爽滑，可以直接生吃的，也可以调制自己喜欢的酱料拌制，一般最方便又好吃，就是酱油加芥末，是秋葵最好的食用伴侣，口感清新一流。除了这些吃法，炒秋葵也是大家都喜欢的做法，今天教大家炒秋葵做法步骤。秋葵的吃法食材：秋葵400克、干辣椒3个、蒜2瓣、姜1克调味料：食用...
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![水晶包的做法 水晶煎包的做法步骤]( "水晶包的做法 水晶煎包的做法步骤")
- 水晶包是一种特色小吃，用到了饺子皮、香菇、胡萝卜、鸡蛋等食材，饺子皮做包子皮，胡萝卜鸡蛋和香菇等食材拌成馅料，包成包子之后下锅煎熟。水晶包制作方法简单，而且配料口感丰富，是很多人喜欢吃的美食。水晶包的做法食材：饺子皮10张、香菇10克、胡萝卜10克、鸡蛋1个、虾米5克、盐...
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![三页饼的做法 三页饼做法步骤]( "三页饼的做法 三页饼做法步骤")
- 三页饼的做法：1、盆里放300g面粉，加2g食用盐，一半面粉里加90g热水搅拌。2、再把另一半面粉加90g凉水搅成面絮状，一半热水一半凉水和出的面烙饼柔软。3、搅完后把面粉和成一个面团，揉匀后上面刷上一层食用油，锁住水分，盖保鲜膜饧30分钟。4、这个油是把食用油烧热后凉过来，放碗里，下...
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![豌豆黄的做法 北京豌豆黄做法步骤]( "豌豆黄的做法 北京豌豆黄做法步骤")
- 豌豆黄是老北京的特色小吃，也称为豌豆黄儿，是北京春季的一种应时佳品。在家里其实也可以自己制作，将豌豆煮烂、糖炒、凝结、切块而成。成品后，外观呈浅黄色，味道香甜，清凉爽口。豌豆黄的做法食材：干豌豆150克、细砂糖65克北京豌豆黄做法步骤：1、干豌豆加清水浸泡4个小时左右；2、将...
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![鸭掌的做法 家常鸭掌汤做法步骤]( "鸭掌的做法 家常鸭掌汤做法步骤")
- 鸭掌是非常适合炖汤的一种食材，平时我们可以用鸭掌，再搭配一些其他的食材一起炖，不仅味道好，也很营养。鸭掌汤的做法并不难，掌握好这些技巧之后，就能做出清爽鲜香的鸭掌汤。鸭掌的做法食材：鸭掌300克、酸萝卜1根、泡椒3个、生姜3片、花椒2克、海带300克、料酒1汤匙、盐1茶匙家常...
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![功夫茶的泡茶步骤 功夫茶的泡法步骤]( "功夫茶的泡茶步骤 功夫茶的泡法步骤")
- 1、沸水温壶。将纯净水烧至沸腾，倒入紫砂壶中，烫壶后将茶漏、茶杯、茶宠统统用沸水烫-次。2、加入茶饼。将普洱茶饼用茶刀分成均匀的小块，取2-3块加入烫好的茶壶。3、头茶洗茶。泡功夫茶的第一道茶水是不能饮用的，比如普洱，陈年普洱中会有一些灰尘、纸屑等杂质，因此需要进行洗...
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![鲍鱼做法 鲍鱼的做法步骤]( "鲍鱼做法 鲍鱼的做法步骤")
- 红烧鲍鱼的做法：1、选用鲜活鲍鱼，冷冻鲍鱼或是罐头鲍鱼也可，用加盐的清水浸泡鲍鱼10分钟，用勺子挖出肉身，去内脏，用牙刷蘸盐水刷去黑色的黏膜。2、冲洗干净。鲍鱼壳不要扔，留做盘饰用。3、鲍鱼正反两面改花刀以便入味和造型漂亮，注意不要切断。锅里加少许冷水，水量能没过鲍鱼。4、...
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![腊八蒜的腌制方法大全 咸甜腊八蒜泡腊制做步骤]( "腊八蒜的腌制方法大全 咸甜腊八蒜泡腊制做步骤")
- 导语：明天是传统的腊八节，腊八节喝腊八粥那是老传统了，除此淘米熬腊八粥，还要一起剥蒜泡腊八醋，腊八蒜可以就着饺子吃，或者是加入凉拌菜里，味道都是极好的。腊八蒜的味道口感脆爽、酸香适口。如果你没吃过那就太可惜了。那么腊八蒜怎么做?小编为你介绍腊八蒜的腌制方法大全，咸甜...
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![酸菜鱼的做法 正宗酸菜鱼的做法步骤]( "酸菜鱼的做法 正宗酸菜鱼的做法步骤")
- 酸菜鱼是知名的川菜，口味以酸辣为主，也被称作“酸汤鱼，因为特有的烹制方式，成为了江湖菜中人气菜肴，鱼肉蛋白质含量丰富，酸菜能够促进食欲，所以酸菜鱼也是一道很健康的佳肴，今天为大家介绍正宗酸菜鱼的做法。四川酸菜鱼大多都是采用的草鱼，或者是鲤鱼，配上四川酸菜，成菜肉质鲜嫩，酸辣...
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![李子泡酒的方法步骤 李子泡酒的方法]( "李子泡酒的方法步骤 李子泡酒的方法")
- 李子是一种偏酸的水果，所以直接吃比较难以入口，但李子可以做成很多美食，那么，李子可以泡酒吗？它该怎么泡酒呢？让我们看一下。要挑个头适中的新鲜李子，洗净后，晾干，接着在每个李子上划个十字。然后备好干净的玻璃酒瓶(酒瓶不建议用塑料，酒有腐蚀性会溶解塑化剂，这对身体有害)。接着一...
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![披萨的做法步骤 怎么做披萨]( "披萨的做法步骤 怎么做披萨")
- 先将火腿肠切碎，洋葱切碎。然后将牛奶倒入燕麦片中，搅拌均匀。烤盘中铺上油纸，麦片倒进去，用勺子压实，依次倒入火腿、洋葱和杂菜。将鸡蛋打散之后，倒入烤盘中，铺在最上层。烤盘放入烤箱中，用180度烤25分钟，烤好后取出，刷上一层黑椒酱就可以了。怎么做披萨食材：燕麦片50克、洋葱1个、...
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![月饼的做法 云腿月饼的做法步骤]( "月饼的做法 云腿月饼的做法步骤")
- 现在市面上的月饼种类繁多，有不同的分类，还有不同的口味，月饼也是非常受欢迎的糕点之一。今天要教大家制作云腿月饼，这是一种非常具有人气的月饼，喜欢吃的小伙伴可以学着自己做。月饼的做法食材：馅料：宣威火腿100g、白砂糖60g、面粉40g、猪油40g、白酒少许饼皮：面粉100g、蜂蜜6g...
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![做蛋散的步骤 蛋散的做法]( "做蛋散的步骤 蛋散的做法")
- 碗中加入面粉、糖和鸡蛋混合均匀，加入水、植物油、黑芝麻，反复揉搓成面团。揉好的面团用擀面杖擀成薄片，然后再分切成小的长方形。在小长方形中间各划3刀，拿起短的一边从中间穿过去。油锅预热，油开之后放入蛋散开始炸，炸至金黃色，捞出即可。做蛋散的步骤准备食材：面粉100克、鸡蛋...
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![酱鸭的做法 五香酱鸭的做法步骤]( "酱鸭的做法 五香酱鸭的做法步骤")
- 酱鸭是一种美味的菜肴，酱香味浓，鸭肉肉质细腻，非常好吃。今天教大家一道五香酱鸭，喜欢吃鸭肉的人可以试一试，将鸭肉焯水，放入卤汤中煮沸，再加入调料煮熟即可。这道菜滋补又美味，喜欢吃的可以学一学。酱鸭的做法食材：鸭肉300克、大葱1小段、姜1小块、精盐1勺、鸡精1勺、绍酒2勺、香...
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![软欧包的做法 家常软欧包做法步骤]( "软欧包的做法 家常软欧包做法步骤")
- 软欧包是很多欧洲家庭每天必吃的食物，例如法国、西班牙等国家。软欧包比较大，份量较重，低糖、低油、低脂、高纤维特点，注重谷物的天然原香。国内之前一直流行的是口感软糯。软欧包的做法食材：高筋面粉150克、奶粉6克、白砂糖25克、鸡蛋1个、黄油16克、酵母3克、豆沙适量、红曲...
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![芙蓉花怎么画简单的 芙蓉花简笔画步骤]( "芙蓉花怎么画简单的 芙蓉花简笔画步骤")
- 1、我们先画两个花瓣2、中间画上莲蓬3、再画上周围的花瓣4、外面的花瓣向四周散开5、然后画上花枝6、给花瓣外围涂上粉红色7、内部涂上红色8、枝条涂上绿色9、莲蓬涂上绿色就可以了...
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![瑞士卷的做法 瑞士卷蛋糕做法步骤]( "瑞士卷的做法 瑞士卷蛋糕做法步骤")
- 好吃的瑞士卷很多人都吃过，只是你尝试过在家里做瑞士卷吗?今天就教大家瑞士卷的正宗做法，如果你也有兴趣，可以跟着这个步骤做一做。瑞士卷松软可口，老少皆宜。瑞士卷的做法食材：低筋面粉40克、蛋清120克、蛋黄80克、牛奶40克、奶油适量、玉米油40克、柠檬汁几滴、糖30克、糖10...
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![糖醋鱼的做法步骤 糖醋鱼的家常做法]( "糖醋鱼的做法步骤 糖醋鱼的家常做法")
- 鱼清洗干净划上几刀，白酒、盐、胡椒粉抹在鱼上腌制15分钟，干淀粉调成淀粉糊，淋在鱼身上，油温烧至7成热，浇淋热油，把鱼划入油锅内，中火炸至鱼皮变酥，捞出，留底油，爆香葱姜蒜粒，再放番茄酱炒匀，锅里加水，放盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精烧开，再放入熟油勾芡，浇到鲤鱼上即可。糖醋鱼的家常...
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![生蚝的做法 生蚝最好吃的做法步骤]( "生蚝的做法 生蚝最好吃的做法步骤")
- 导语：生蚝是大家比较喜爱的海鲜产品之一。其肉质肥美，吃放多样，不管是蒸煮烤都非常美味。不过，烹饪生蚝需要掌握一定技巧才能吃到美味的蚝肉。那么，生蚝的做法是怎么样的?生蚝怎么做最好吃?以下为您介绍生蚝最好吃的做法步骤。生蚝的做法生蚝最好吃的做法步骤生蚝的做法主料：生...
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![肉松的做法步骤 肉松怎么做]( "肉松的做法步骤 肉松怎么做")
- 里脊肉洗净切成大块，锅里加清水下里脊肉烧开，煮3分钟关火捞出，高压锅下里脊肉和调料水烧开上气后，转小火炖15分钟，捞出沥干水分，晾凉后装进保鲜袋里擀压，压扁的肉松揉搓成肉蓉，将肉蓉放不粘锅里加调味料拌匀，开始炒肉松，炒到肉松干爽蓬松，肉松倒入烤盘晾凉密封保存。肉松怎么做材料：...
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![泡芙是怎么做的 泡芙的制作]( "泡芙是怎么做的 泡芙的制作")
- 泡芙是一种非常受欢迎的甜食，奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。制作时使用水、汉密哈顿奶油、面和蛋做包裹的面包。泡芙是怎么做的食材：低筋面粉300克、黄油50克、鸡蛋3个、牛奶1碗泡芙的制作：1、碗中放入黄油，加入面粉，面粉分2次过筛，搅拌至无粉，倒入保鲜膜上，裹成圆柱，...
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![红茶如何冲泡 泡红茶的步骤]( "红茶如何冲泡 泡红茶的步骤")
- 准备山泉水、白瓷、或者耐高温玻璃茶具，茶具清洁干净，按1：50的比例，把茶放入茶具中，水温90-95°开始冲泡，条形茶冲泡3-6次，红碎茶只冲泡1-2次，将茶汤过滤，然后注入茶杯中，让茶汤浓度均匀，再分到各个品茗杯中。红茶如何冲泡1.准备好山泉水、白瓷、或者耐高温玻璃茶具，将茶具消毒清洁干...
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![凉拌黄瓜的做法 黄瓜的做法步骤]( "凉拌黄瓜的做法 黄瓜的做法步骤")
- 黄瓜去皮切条，然后将干辣椒切碎，蒜切末。黄瓜装盘，将蒜末放在黄瓜上。锅中倒油，烧热后加花椒和干辣椒爆香，待红辣椒变色后，将油泼到黄瓜上。最后，放入醋、生抽和鸡精、白糖，搅拌均匀即可。黄瓜的做法步骤食材：黄瓜300克、干辣椒15克、蒜15克。辅料：醋1勺、鸡精1勺、花椒5克、生抽1...
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- 鸡肉大家都喜欢吃吗？鸡肉是公认的滋补食材，大家都爱吃，尤其是炖鸡，是强身健体最好的选择。鸡肉想要做的好吃，除了调味之外，食材的处理也很重要。教大家香辣鸡煲做法步骤，手把手教你，做出的鸡肉比餐厅好吃多了。香辣鸡煲的做法食材：鸡肉300克、姜1块、蒜3瓣、干辣椒15克、八角2个、...
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智通阁
