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饼类的甄选文章

备受追捧的八种饼类美味小吃,你觉得哪种好吃呢?
  • 备受追捧的八种饼类美味小吃,你觉得哪种好吃呢?

  • 各种美味的小吃中,饼类小吃成为很多人的选择,“煎饼、火烧、灌饼...”,这些风味独特的美味小饼,不知不觉融入到我们日常的生活中。在这些备受追捧的饼类小吃中,你喜欢吃那种呢?【驴肉火烧】驴肉火烧是河北小吃,分为河间驴肉火烧和保定驴肉火烧两个流派。卤好的驴肉伴着老汤汁加...
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月饼来历 月饼怎么来的
  • 月饼来历 月饼怎么来的

  • “月饼”一词最早出现在南宋吴自牧《梦梁录》中,是一种点心;“月饼”一词的来源和根据是北宋诗人苏东坡的诗句“小饼如嚼月,中有酥和饴”;到了明朝,有大量关于月饼的记载,月饼成了中秋节祭月的主要贡品。月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。月饼最...
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老婆饼为什么叫老婆饼 老婆饼为什么叫老婆饼有什么故事
  • 老婆饼为什么叫老婆饼 老婆饼为什么叫老婆饼有什么故事

  • 婆饼是广州一带的名小吃,关于老婆饼的由来有各种各样的传说,广为流传的一种说法是:相传有一对恩爱但家庭贫穷的夫妇,由于老父病重,家中无医治,媳妇只好卖身进入地主家,挣给家翁治病。失去妻子的丈夫并没有气馁,研制出一道味道奇好的饼,最终以卖饼赚赎回了妻子,重新过上了幸福生活。...
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月饼的种类 月饼的种类有哪些
  • 月饼的种类 月饼的种类有哪些

  • 月饼有广式、晋式、京式、苏式、潮式、滇式等,月饼被中国南北各地的人们所喜爱。月饼,又称月团、小饼、丰收饼、团圆饼等,是中国的汉族传统美食之一。月饼最初是用来拜祭月神的供品。祭月,在我国是一种十分古老的习俗,实际上是古人对“月神”的一种崇拜活动。发展至今,中秋节吃...
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月饼的种类有哪些 7式月饼馅料多样纯正吃
  • 月饼的种类有哪些 7式月饼馅料多样纯正吃

  • 导语:中秋佳节9月15日即将迎来,月饼是少不了的主角了,在商场、超市,豆沙、五仁、蛋黄、冰皮、莲蓉、紫薯等传统口味的月饼仍占据了半壁江山,散装月饼价格在几元到几十元不等,买一个月饼至少也要花费5元。全国南北月饼花色近似,但风味却迥然不同。你知道月饼的种类有哪些吗?月饼...
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烧饼的由来 烧饼的来历
  • 烧饼的由来 烧饼的来历

  • 烧饼是由我国唐代极盛一时的"胡饼"发展演变而来。烧饼是用芝麻与面粉烙烤而成,其中唐代长安辅与坊制作的较为出色,诗人白居易曾为此写下"胡麻饼样样学京都,面脆油香新出炉"。烧饼,属大众化的烤烙面食,品种颇多,有大饼、烤饼、缙云烧饼、温县古面坊传统(老面)烧饼、黄山烧饼、...
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冰皮月饼和普通月饼有什么区别 冰皮月饼和普通月饼谁好吃
  • 冰皮月饼和普通月饼有什么区别 冰皮月饼和普通月饼谁好吃

  • 近几年软糯Q弹的冰皮月饼在中秋节的出镜率越来越高,那么大家知道冰皮月饼和普通月饼这两者之间有什么区别吗?下面我们一起来看看吧。1、饼皮不同普通月饼的饼皮是由面粉、鸡蛋、糖浆等制作而成,一般是烤制而成,外表呈金黄色。而冰皮月饼的饼皮是由由糯米粉、粘米粉、小麦淀...
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水果月饼有哪些口味的 水果月饼的口味和种类
  • 水果月饼有哪些口味的 水果月饼的口味和种类

  • 凤梨月饼、玫瑰月饼、苹果月饼、草莓月饼、蓝莓月饼等。在《月饼国家标准》中对于水果类月饼有明确规定:包裹以水果及其制品为主要原料加工成馅的月饼。馅料中水果及其制品的用量应不低于25%。超过25%为水果月饼,低于此标准则为“水果味”月饼。水果月饼的饼馅一般分为软硬...
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什么人不适合多吃月饼 7类禁忌人群最好少吃月饼
  • 什么人不适合多吃月饼 7类禁忌人群最好少吃月饼

  • 导语:中秋即将迎来,放三天假。你是选择去旅游呢?还是呆在家里吃月饼呢?中秋新鲜的月饼金黄油亮,感观好,香味浓,味美可口。不过,月饼拆开后不能受潮,保质期比较短。所以,大家都会在短时间呢吃大量的月饼。月饼虽然好吃,但是过多也不好。那么什么人不适合多吃月饼呢?本站养生小编为...
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月饼有几种 月饼的种类有哪些
  • 月饼有几种 月饼的种类有哪些

  • 导语:月饼圆又圆,是合家分吃,象征着团圆和睦,很适合送礼。月饼的口味也是比较多的,有甜味、咸味、麻辣味等等,那么,大家知道月饼有几种?月饼的种类有哪些?小编在这里为大家整理出来了一些需要的信息,希望大家从中学习借鉴有用的知识。月饼有几种月饼我国月饼品种繁多,按产地分有:京式...
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用烤箱烤烧饼 烧饼怎么烤
  • 用烤箱烤烧饼 烧饼怎么烤

  • 烧饼是一种非常常见的小吃,一般我们都是在外面买烧饼吃,其实自己在家里也可以做,而且并不难。用烤箱烤烧饼,不费时,比较适合自己在家里做,当做早点来吃最好了。烧饼怎么烤食材:面粉200克、酵母粉20克、熟白芝麻25克、蛋液适量、葱花适量、盐2克用烤箱烤烧饼:1、面粉里面加入酵母...
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哪些人不适宜吃月饼 这5类人要注意了
  • 哪些人不适宜吃月饼 这5类人要注意了

  • 导语:虽说月饼是中秋节必备食品,但也并不是所有人都适合吃的,对于一些身体情况比较特殊的人来说,吃月饼无疑不是一大健康隐患,所以,大家在吃之前,一定要提前了解,看看自己适不适合吃。那么,哪些人不适宜吃月饼?以下这5类人要注意了。哪些人不适宜吃月饼中秋吃月饼禁忌1、高血压、高...
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摊煎饼的做法 煎饼怎么做
  • 摊煎饼的做法 煎饼怎么做

  • 碗里倒面粉、玉米面、盐、油和水搅成面糊,将甜面酱、蚝油、糖、辣酱混合制作成酱料,大葱切葱花,火腿肠切丁,平底锅烧热倒油,放火腿肠翻炒一下捞出,平底锅不倒油,倒入面糊摊平,变色后打入鸡蛋摊匀;,半熟时撒葱花,成熟后翻面,煎饼抹酱料,放火腿肠丁,撒榨菜碎折起来即可。煎饼怎么做主料:...
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月饼的种类有哪些 中秋节各式各样口味月饼汇总
  • 月饼的种类有哪些 中秋节各式各样口味月饼汇总

  • 导语:月饼的种类有哪些?我国各地的饮食口味都有所不同,即便是同一个地区,个人的口味也有所差异,所以,在中秋节到来之际,我们可以看到市场上为了迎合消费者的口味,制作了很多种特殊口味的月饼,下面小编为大家介绍中秋节各式各样口味月饼汇总。月饼的种类有哪些中秋节各式各样口味...
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中国月饼的种类有哪些
  • 中国月饼的种类有哪些

  • 过中秋,我国的传统是吃月饼,然而我国月饼品种繁多,口味多样,且不断演变和翻新,地区的不同月饼的口味也不一样,来看看各个地方都有哪种月饼吧!1、广式月饼广式月饼,是南方月饼的代表品种,它起源于广东及周边地区,目前已流行于全国各地,广式月饼闻名于世,最基本的还是在于它的选料和制...
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电饼铛怎么烙饼 电饼铛烙饼做法
  • 电饼铛怎么烙饼 电饼铛烙饼做法

  • 烙饼是一道传统风味小吃,很多人都喜欢当早点来吃,当然,烙饼的做法也是很多样的,可以直接在平底锅里面烙饼,当然也可以用电饼铛来烙饼。电饼铛怎么烙饼好吃呢?教大家这个方法,喜欢吃烙饼的不要错过。电饼铛怎么烙饼食材:鸡蛋2个、面粉30克、葱花5克调味料:植物油2克、盐1克、胡椒粉...
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提浆月饼和广式月饼的区别 提浆月饼和广式月饼的区别是什么
  • 提浆月饼和广式月饼的区别 提浆月饼和广式月饼的区别是什么

  • 1、提浆月饼在北方有一定市场,而广式月饼目前已流行于全国各地。2、提浆月饼红面皮棕黄色,不光秃,不生不糊,不跑糖不露馅,广式月饼表面呈浅棕色,立墙为乳黄色,蛋浆涂抹均匀,且图案标有厂名和馅芯。3、提浆月饼和广式月饼饼皮不同。广式月饼是广东省地方特色名点之一,广式月饼因主...
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烧饼的发源地 烧饼的由来
  • 烧饼的发源地 烧饼的由来

  • 据史书考证,烧饼是汉代班超同西域时传来的。《续汉书》有记载说:“灵帝好胡饼。”胡饼就是最早的烧饼,唐代就盛行了。〈资治通鉴。玄宗〉记载:安史之乱,唐玄宗与杨贵妃出逃至咸阳集贤宫,无所裹腹,任宰相的杨忠国去市场买来了胡饼呈献。当时长安做胡麻饼出名的首推一家叫辅兴坊的...
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月饼的由来 月饼的来历
  • 月饼的由来 月饼的来历

  • 月饼是久负盛名的传统食品,深受中国人民喜爱。月饼,象征着团圆和睦,是中秋节必食之品。月饼是古代中秋祭拜月神的供品,据史料记载,早在殷、周时期,江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的“太师饼”,此乃中国月饼的“始祖”。唐朝天宝初年的中秋佳节,唐玄宗和杨贵妃一边赏月...
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月饼的来历 吃月饼的由来
  • 月饼的来历 吃月饼的由来

  • 导读:月饼什么时候吃,自然是中秋节的时候吃,中秋吃月饼是最为合适的时候,也是最有情怀的时候。人人都知道中秋节吃月饼,那你们可知吃月饼的由来是什么,为什么要在中秋节吃月饼,而不是其他呢?以下是万年历小编对月饼的来历介绍,希望能解你疑惑。中秋吃月饼的来历月饼月饼,是我国传...
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中秋节月饼种类大全:10种系类月饼酥脆香口
  • 中秋节月饼种类大全:10种系类月饼酥脆香口

  • 导语:中秋将至,月饼是少不了的主角。摊上刚出炉的月饼香气扑鼻,尤其是每年临近中秋节,市民都要排队购买。而超市里包装简约的散装货已陆续上市。传统的莲蓉、五仁、枣泥、凤梨等口味外,还有山楂、榴莲、巧克力等非主流口味,本站在此为您介绍中秋节月饼种类大全,关于中秋10种系类...
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立春吃春饼 吃春饼配什么菜、春饼的做法
  • 立春吃春饼 吃春饼配什么菜、春饼的做法

  • 导语:按着中国传统的节气时令,一年四季都可以感受到生活中的美好和幸福。立春要吃春饼卷合菜,里面的豆芽一定叫发菜取个发财的谐音。而韭菜的春饼,会使人们更勤(芹)劳,生命更长久(韭),家业更兴旺。除此之外,吃春饼配什么菜呢?下边小编为你介绍立春春饼的做法。亲自烹饪出美味春...
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月饼做法 月饼怎么做
  • 月饼做法 月饼怎么做

  • 每年的农历八月十五日,是我国传统节日的中秋节。中秋节这天,有拜月、赏月、吃月饼的习俗。那月饼该怎么做呢?月饼发展至明朝就已成为全民共同的饮食习俗,如今,月饼与各地饮食习俗相融合,又发展出广式、京式、苏式、潮式、滇式等月饼,被中国南北各地的人们所喜爱。月饼的内馅多...
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月饼的种类有哪些 什么月饼好吃
  • 月饼的种类有哪些 什么月饼好吃

  • 导语:作为中国传统节日,即将到来的中秋节,月饼是必不可少的。月饼圆又圆,又是合家分吃,象征着团圆和睦,在中秋节这一天是必食之品。但是我国月饼种类繁多,但是哪种月饼最好吃呢?今天小编就带您来了解一下月饼。广式月饼:这是目前在祖国大江南北流传最广的一种月饼,以皮薄、馅足、...
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蛋饼的做法 蛋饼怎么煎
  • 蛋饼的做法 蛋饼怎么煎

  • 蛋饼大家应该都吃过,这是一种比较简单的美食,一般用来做早餐。蛋饼的做法比较多样,可以直接煎,也可以加入一些其他的配料一起煎,今天就教大家一道好吃又好看的蛋饼,喜欢吃的小伙伴一起来做吧!蛋饼怎么煎食材:甜椒1个、鸡蛋2个、胡萝卜20克、洋葱30克、小葱1根、食用油5克、盐1克...
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