![银耳需要泡多久才能煮 银耳泡20分钟可以吗]( "银耳需要泡多久才能煮 银耳泡20分钟可以吗")
- 视情况而定。凉水泡银耳的话，泡1-2个小时即可，用热水泡银耳的话，泡20分钟左右即可。银耳使用前先用温水浸泡1小时左右，待其发透后，摘去底板及杂质，用手撕成小朵即可蒸、煮、炖。正确的泡发方法是，用凉水（冬季可用温水）泡发，泡发后去掉呈淡黄色的部分。泡银耳用冷水还是热水？很多人都...
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![白木耳隔夜可以吃吗 泡好的白木耳隔夜可以吃吗]( "白木耳隔夜可以吃吗 泡好的白木耳隔夜可以吃吗")
- 白木耳隔夜不可以吃。白木耳熬制成的银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。因为不论是室内栽培的银耳和椴木野外栽培的银耳都含有较多的硝酸盐类，经煮熟后如放的时间比较久，在细菌的分解作用下，硝酸盐会还原成亚硝酸盐。人喝了这种汤，亚硝酸就自...
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![银耳泡一晚上第二天煮可以吗 银耳可以晚上泡了第二天早上做吗]( "银耳泡一晚上第二天煮可以吗 银耳可以晚上泡了第二天早上做吗")
- 银耳泡一晚上后不建议继续食用，因为泡一晚上时间太长，不仅会影响口感，营养价值也会降低，还容易滋生细菌，吃了以后容易造成胃肠的不适，对身体产生不良的影响。如果要泡一晚上第二天炖的话，建议准备一个带盖的碗，将银耳放进去浸泡，然后放到冰箱里冷藏泡发，这样不仅能避免空气中的灰尘...
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![银耳可以隔水炖吗 银耳能隔水炖吗]( "银耳可以隔水炖吗 银耳能隔水炖吗")
- 银耳也可以隔水炖，但隔水炖比较耗时。隔水炖需要炖煮3小时左右，而煲汤只需要1小时左右即可。其次，隔水炖出的银耳营养价值没有煲汤炖出的营养价值高，而且口感也很差，汤汁不是很浓稠，最好直接煲汤食用。做法取银耳5克，用温水浸泡半小时，洗去泥沙，摘除木质部分，放砂锅内，兑入70%的清水...
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![银耳和绿豆可以一起煮吗 绿豆和银耳可不可以一起煮]( "银耳和绿豆可以一起煮吗 绿豆和银耳可不可以一起煮")
- 银耳和绿豆可以一起煮，银耳味甘淡，性平，含有丰富的钾、磷、钠、膳食纤维、胡萝卜素等营养成分；绿豆味甘、性凉，含有钾、磷、胡萝卜素、镁、维生素、蛋白质等营养成分。银耳是一种担子菌门、银耳纲、银耳目、银耳科、银耳属真菌的子实体，又被称作白木耳、雪耳、银耳子等，有“菌中...
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![银耳可以用开水泡吗 银耳能用开水泡吗]( "银耳可以用开水泡吗 银耳能用开水泡吗")
- 可以，但银耳最好用冷水泡好。用开水泡发速度快，但开水会流失银耳的营养成分，也会影响煮出来的口感。因为银耳是属于菌类食物，温度太高可能会使得银耳中的一些营养元素流失，破坏营养成分，影响口感。银耳的正确泡法：1、取一个干净无油的容器；2、将银耳的根部朝上，放入容器里；3、在容...
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![银耳过夜还可以吃吗 银耳过夜还可不可以吃]( "银耳过夜还可以吃吗 银耳过夜还可不可以吃")
- 很多人都知道，银耳是一种传统的滋补品，药用价值也非常的高，长期使用可以解毒养颜，提高人体的免疫力。那隔夜的银耳能不能吃呢？下面我们就来了解了解银耳是否可以过夜食用吧！银耳又叫作白木耳、雪耳、银耳子等，属于真菌类银耳科银耳属，是门担子菌门真菌银耳的子实体，有“菌中之冠”...
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![银耳正确泡发方法 银耳如何正确泡发]( "银耳正确泡发方法 银耳如何正确泡发")
- 1、准备一个水盆，放入银耳。把水倒满，水最好要越过银耳十厘米，不能用热水泡，因为用热水泡发很容易让银耳膨胀放大，影响口感。2、泡发时间根据口感而定，一般2-3小时即可。冬天泡银耳，可以用温水，可以缩短时间。在泡的过程中，如果水太少，可以适量加点。3、泡发后的银耳一定要把底部去...
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![泡发的银耳可以放多久 泡发的银耳能放多久]( "泡发的银耳可以放多久 泡发的银耳能放多久")
- 2-5天。夏季最多可以放置2天，冬季最多可以放置5天。泡发后的银耳最好尽快食用，否则需要放置到冰箱冷藏室中保存，夏季储存在一天更换2次水的情况下能够放置1~2天，冬季一天至少要换一次水，可以放置3~5天。若泡发后的银耳放置时间太长，会滋生细菌，当发现银耳产生异味，或者表面变粘就...
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![木耳泡多久可以吃 木耳泡1小时能吃吗]( "木耳泡多久可以吃 木耳泡1小时能吃吗")
- 不同品种的木耳泡发时间有所不同。一般使用凉水浸泡需要至少3-4小时左右，才能完全泡发。而热水泡发的时间相对较短，基本约在20-40分钟即可。此外，木耳泡发后还不能直接食用，需要炒熟、蒸熟、焯水等处理后才可食用。木耳泡发时间超过多久就不能吃了泡发时间不能超过两小时，一般...
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![银耳用开水泡还是冷水泡 泡银耳用热水还是冷水]( "银耳用开水泡还是冷水泡 泡银耳用热水还是冷水")
- 冷水泡发银耳比较好，泡银耳一般要泡三四个小时，让它自然泡发开来，能更好的锁住银耳中的营养，脏东西也会自己慢慢跑出来，这样泡发后煮出来的银耳会更加黏稠，出胶丰富，吃起来也会有脆脆的口感，不是软趴软趴的，用冷水泡3-4个小时的银耳，口感最佳。虽然热水泡发的时间比较快，但是会让银...
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![银耳要泡多久才可以煮 银耳要泡多久才能煮]( "银耳要泡多久才可以煮 银耳要泡多久才能煮")
- 银耳泡制3~4个小时最佳，且需在冷水中浸泡。泡银耳比较简单，先把银耳放入凉水中浸泡3~4小时，然后摘净根部的杂质，用清水洗几次，把银耳根朝上放，使水完全浸泡银耳，再静置大约半小时即可。银耳的正确泡法：1、取一个干净无油的容器；2、将银耳的根部朝上，放入容器里；3、在容器里放入能将...
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![银耳汤可以放蜂蜜吗 银耳汤可不可以放蜂蜜]( "银耳汤可以放蜂蜜吗 银耳汤可不可以放蜂蜜")
- 银耳汤可以放蜂蜜，放蜂蜜还能让银耳汤的口感变得更顺滑。一般是将银耳汤炖好后放凉至40度左右再放蜂蜜，因为蜂蜜碰到开水会由于温度过高破坏糖分结构，而降低营养价值。银耳汤是一道常见的中国甜品小吃，口感滑润，香甜醇美。具有极高的营养价值和保健作用，同时还具有美容功效。银...
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![银耳泡发2到3天还能吃吗 银耳泡发多长时间不能吃]( "银耳泡发2到3天还能吃吗 银耳泡发多长时间不能吃")
- 市场上买到的银耳，一般都需要泡发，很多人认为银耳泡发的时间越久越好，甚至还有人会将银耳连续泡发两三天，那么银耳泡发2到3天后还能吃吗?其实将银耳泡发两到三天是很不科学的做法，并且也最好不要食用泡发到两三天的银耳。由于银耳中或多或少都会带有一些杂质，所以使用前一定要...
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![冬季可以吃银耳汤吗 冬天喝银耳汤有什么好处]( "冬季可以吃银耳汤吗 冬天喝银耳汤有什么好处")
- 导语：是否适合吃某一种食物并不全是根据季节来的，还需要根据其功效和食用者的体质来定。不过，最基本的还得看时节，这是养生之道。那么冬季可以吃银耳汤吗?银耳汤有很好的清肺润燥之效，而冬季气候干燥，是适合食用的。具体冬天喝银耳汤有什么好处?下面为您介绍。冬季可以吃银耳汤...
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![泡开的木耳可以直接凉拌吃吗 泡开的木耳可不可以直接凉拌吃]( "泡开的木耳可以直接凉拌吃吗 泡开的木耳可不可以直接凉拌吃")
- 不可以。木耳在泡的过程中很容易有细菌繁殖，而且泡的时间越长细菌就会越多，若直接食用，易对身体造成不适，而高温能够有效杀菌，因此食用凉拌的木耳，也需要将其放在锅里焯水或煮熟再凉拌。黑木耳又名黑菜、木耳、云耳，属木耳科，木耳属，为我国珍贵的药食兼用胶质真菌，也是世界上公认的...
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- 导语：地震可以预测吗?就目前来说，人类还尚未找到可准确预测地震的方法。我们都知道地震预测预报是一个世界性难题。在大地震发生前，哪怕是提前几分钟的准确预报，都对抗震减灾、减少生命财产损失具有十分重要意义。不过，日前日本京都大学一个研究小组宣布，利用一种新方法有望提...
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![牛肉片煮20分钟能熟吗 牛肉片煮20分钟可以了吗]( "牛肉片煮20分钟能熟吗 牛肉片煮20分钟可以了吗")
- 一般来说牛肉片煮20分钟能熟，而且会老，例如：水煮牛肉，就只需煮几分钟即可，否则就失去了牛肉的味道。牛肉片是在吃火锅的时候最为常见的食物，一般是选用牛腱子或者牛腩上的肉最佳，也是很容易煮熟的，可将其用水漂洗一下后去掉脏物，再将牛肉适当的焯水，之后加入开水和各种调料后一起炖...
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![泡过的银耳的第二天还可以用吗 泡过两天的银耳还能吃吗]( "泡过的银耳的第二天还可以用吗 泡过两天的银耳还能吃吗")
- 可以。泡好后的银耳，可以沥干水分，用保鲜膜包好放冰箱保存，但时间不要超过3天。夏季建议放在冰箱冷藏保存，其他季节常温保存即可。银耳的营养成分相当丰富，银耳含蛋白质6.7%-10%、碳水化合物65%-71.2%、脂肪0.6%-12.8%、粗纤维2.4%-2.75%等。银耳最好是用冷水泡。用热水泡木耳...
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![银耳泡发后可以隔夜存放吗 银耳泡发后可不可以隔夜存放]( "银耳泡发后可以隔夜存放吗 银耳泡发后可不可以隔夜存放")
- 银耳泡发后可以隔夜存放。将泡发好的银耳沥干水分后用碗装好，在上面覆盖一层保鲜膜，或把银耳放入密封的保鲜碗、保鲜袋中，再放到冰箱冷藏室里保存，在低温环境下隔夜存放的银耳不仅细菌等微生物滋生较少，其营养成分也流失较少，可以继续食用。银耳泡发后能放多久银耳泡发后不能够...
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![银耳泡多久 银耳要泡多久]( "银耳泡多久 银耳要泡多久")
- 一般凉水泡3-4小时才能使银耳完全泡透，看起来跟鲜品一样晶莹剔透、软弹饱满，如果浸泡的时间较短，中间会残留有硬芯部分，还可能夹带沙尘等物质，十分影响食用口感。使用热水泡发银耳速度是很快的，一般10-20分钟就可以泡发开来，但是热水泡发会影响银耳涨发的数量，也会影响到银耳的泡...
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![银耳泡多久才可以煮 银耳泡好久才能煮]( "银耳泡多久才可以煮 银耳泡好久才能煮")
- 冷水泡：3—4小时。用冷水泡发白木耳用的时间相对较长，因为水温过低，水只能慢慢的渗透到银耳当中，但能最大程度的泡发最为完整的木耳，而且泡出来的木耳形状透明，口感最好。热水泡：20分钟左右。如果用热水泡发白木耳，只需20分钟即可将白木耳泡发，热水更易被银耳吸收，所以泡发时间也相...
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![泡发的木耳可以放多久 泡发的木耳可以放多长时间]( "泡发的木耳可以放多久 泡发的木耳可以放多长时间")
- 如果在常温的环境下放置，大概可以存放一天左右，因为超过这个时间段之后，木耳里面的物质与空气当中的有些物质结合，会生成一定的病毒和病菌，冷藏可保存2~3天，冰冻时间较长，可保存15天。木耳，又叫云耳、桑耳，是我国重要的食用菌，有广泛的自然分布和人工栽培。木耳质地柔软、口感细嫩...
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![银耳泡多了怎么保存 银耳泡多了如何保存]( "银耳泡多了怎么保存 银耳泡多了如何保存")
- 1、冷藏保存：将泡发至鲜品状态的银耳放入保鲜袋或保鲜碗中密封，放到冰箱冷藏室保存，在温度3~7度环境下，可抑制细菌滋生，延长银耳的保鲜期，存放时间在2天左右，当发现银耳发粘、带有异味时则不能继续食用。2、重新晒干保存：泡发好的银耳沥干水分后放到报纸上，置于太阳下暴晒2~3天，直...
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![木耳要煮几分钟才熟 木耳煮几分钟熟]( "木耳要煮几分钟才熟 木耳煮几分钟熟")
- 偏薄的木耳煮至少3分钟，比较厚的厚木耳，大约需要煮5分钟，最长只需要5、6分钟的时间，煮的时间过长的话，木耳的会变得软烂，没有了爽脆的口感。木耳是一种营养丰富的真菌类食物，经暴晒和浸泡后的木耳没有毒性，浸泡至少需要2小时。木耳是木耳目木耳科木耳属真菌。该类真菌主产于中国...
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智通阁
