![高温会破坏食物的营养吗 食物经过高温还有营养吗]( "高温会破坏食物的营养吗 食物经过高温还有营养吗")
- 高温可能会破坏营养物质，菜汁中很多营养素会因为直接接触锅底的高温而氧化损失，比如抗氧化作用极好的维生素C、花青素、叶绿素、胡萝卜素、维生素E、叶黄素等等。一般情况下，在烹饪食物的时候，温度的控制根据食材的不同来控制，并非高温就一定会影响食物营养。反而，部分食物需要...
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![这些蔬菜生吃，营养物质不易被破坏，还有降糖作用呢]( "这些蔬菜生吃，营养物质不易被破坏，还有降糖作用呢")
- 有些蔬菜中所含的维生素C和一些生理活性物质，很容易在烹调过程中受到破坏。所以，这些蔬菜生吃可以最大限度地获得营养物质。西红柿营养价值西红柿中维生素A、维生素C的比例合适，所以常吃可增强小血管功能，预防血管老化。番茄中的类黄酮，既有降低毛细血管的通透性和防止其破裂...
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![雪梨炖汤喝，山楂蒸着吃，水果做熟了，营养价值会被破坏掉吗？]( "雪梨炖汤喝，山楂蒸着吃，水果做熟了，营养价值会被破坏掉吗？")
- 冬天天气太冷，很多姑娘开始了水果的蒸、煮、炖之路。很多宝妈妈也因为担心孩子吃冷的容易生病，会把水果热一热再给孩子吃，但也有很多人担心这样会使水果的营养价值大打折扣。事实究竟是怎样的呢，水果真的只能生吃，营养与热度不能就两全？水果做熟了营养损失大吗？这可以把水果分为...
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![食物营养成分表是什么 什么是食物营养成分表]( "食物营养成分表是什么 什么是食物营养成分表")
- 食物营养成分表，是罗列各种食物所含各种营养素成分的表。通常列出每百克的可食部分所含的水分、蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量以及几种主要矿物质（钙、磷、铁）和维生素（A、B1、B2、C）等的含量。但各地区的食物营养成分可因品种、土壤、气候、培育方法等不同而有所差异。2013...
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![黑匣子会坏吗 黑匣子会被破坏吗]( "黑匣子会坏吗 黑匣子会被破坏吗")
- 导语：找到黑匣子后，事故调查人员会从存储器中下载相关数据，把各个因素联合起来分析，进而找出飞机失事的原因。最近有些朋友来咨询小编，黑匣子会坏吗？黑匣子会被破坏吗？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不赶紧来围观围观。黑匣子会坏吗黑匣子会坏。黑匣子有可能在俯冲撞...
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![野生动物当吃不当吃？专家表示留着会破坏生态坏境]( "野生动物当吃不当吃？专家表示留着会破坏生态坏境")
- 1月2日上午，家住南京江宁秦淮河边的陈师傅在捕鱼时，无意中捕到了一只奇怪的大乌龟，经大家辨认，这是一只巴西鳄鱼龟。陈师傅当时在河边捕鱼，突然他看到一只硕大的乌龟爬到岸边，便上去用网一下将他扣住。见到陈师傅在水里捞到这么的一个大家伙，好多人过来看稀奇。陈师傅女儿找来秤...
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![蓝莓熬成酱会破坏营养吗 蓝莓炒成酱还有营养吗]( "蓝莓熬成酱会破坏营养吗 蓝莓炒成酱还有营养吗")
- 蓝莓熬成酱会有损失，蓝莓含有丰富的维生素和花青素，尤其维生素更是经不得高温煮制的。果酱制作过程中加入柠檬汁，一方面可以增加一些甜酸的口感，主要是可起到自然防腐的作用，柠檬同样具有很强的抗氧化功能，可以起到延长保质期的作用。蓝莓酱的做法1、蓝莓洗净滤干。2、柠檬汁加...
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![可食用昆虫成“超级食物” 超高营养你敢吃吗？]( "可食用昆虫成“超级食物” 超高营养你敢吃吗？")
- 有些地方吃昆虫、蝎子等让人觉得头皮发麻的食物，但一直都是少数，也有不少胆大之人愿意尝试。先感受一下。人们发现昆虫具有极高的蛋白质和营养，于是开始人工养殖可食用昆虫，被做成很多种不同的菜肴，开始出现在人们的餐桌上。昆虫学家丝凯·布莱克本认为人们未来可以吃到富含蛋...
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![常温酸奶有营养吗 常温酸奶有没有营养]( "常温酸奶有营养吗 常温酸奶有没有营养")
- 常温酸奶有营养。常温酸奶保留了低温酸奶中的蛋白质、维生素和钙、钾、磷等矿物质元素。但是常温酸奶经过乳酸菌发酵后，进行了高温灭菌，杀死了酸奶中的乳酸菌，以防止继续发酵，所以常温酸奶中不含有活性益生菌，调节肠胃的能力会弱一些。常温酸奶可以加热后饮用，常温酸奶不含有活...
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![食物解冻的正确方法 食物如何解冻不破坏营养]( "食物解冻的正确方法 食物如何解冻不破坏营养")
- 导语：冰箱是一个伟大的发明，因为有了冰箱，我们用它来暂时储存一些蔬菜水果以及肉类。其中把没有吃完的食物冷冻起来是大家经常做的事情。但是，有时候解冻食物也成为了一个棘手的问题。那么，食物解冻应该怎么做能不破坏营养呢？以下是小编介绍的食物解冻正确方法。食物解冻的正确...
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![别再挑食了，这些“难吃”的食物原来营养价值这么高！]( "别再挑食了，这些“难吃”的食物原来营养价值这么高！")
- 据现代的营养学家发现，其实那些“难吃”食物含有的营养成分并不少，甚至还有一些了不起的营养功效，比如排毒、减肥、预防糖尿病和高血脂等等优秀功效。下面我们来看看生活中常见的8种最有益的“难吃”食物！“难吃”食物有哪些？1、“冲”的食物比如萝卜、大蒜、洋葱等。这些食物...
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![食物放车里高温还能吃吗 食物放在车内高温还可以吃吗]( "食物放车里高温还能吃吗 食物放在车内高温还可以吃吗")
- 导语：夏天是交通事故多发的季节，大家只有做好万全的准备，才能保证自身的安全。有些朋友会把食物放在车上，那么，大家知道食物放车里高温还能吃吗？食物放在车内高温还可以吃吗？今日小编给大家分享一些比较实用的内容，希望能给大家带来一些帮助。食物放车里高温还能吃吗车最好不吃，食...
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![八级地震高层楼会塌吗 高层建筑哪部分更易被地震破坏]( "八级地震高层楼会塌吗 高层建筑哪部分更易被地震破坏")
- 导语：地震来临的时候，住高层的市民应该马上进行躲避，不要乘坐电梯，以免出现突然断电的情况。住在高层的朋友想来了解一下，八级地震高层楼会塌吗？高层建筑哪部分更易被地震破坏？接下来是小编为大家整理的相关信息，请大家继续阅读。八级地震高层楼会塌吗八级地震八级地震高层楼会塌...
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![破坏臭氧层的物质 什么物质破坏臭氧层]( "破坏臭氧层的物质 什么物质破坏臭氧层")
- 大气中的臭氧可以与许多物质起反应而被消耗和破坏。在所有与臭氧起反应的物质中，最简单而又最活泼的是含碳、氢、氯和氮几种元素的化学物质。破坏臭氧层的物质是什么你知道吗？一起看看吧！破坏臭氧层的物质破坏臭氧层的物质主要是氟利昂。氯氟烃类化学物质是臭氧层被破坏的主...
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![肥胖者也会营养不良吗 胖的人会不会营养不良]( "肥胖者也会营养不良吗 胖的人会不会营养不良")
- 导语：很多人以为，人之所以胖，是因为营养过剩导致的，所以觉得肥胖者应该不会有营养不良的情况。不过，也有人认为，肥胖者也是会营养不良的，所以平时饮食要多加注意。那么，肥胖者也会营养不良吗？到底胖的人会不会营养不良呢？下面我们一起来了解。肥胖者也会营养不良吗肥胖者营养不良可...
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![高考吃什么营养品补脑 8种高考必吃的补脑食物]( "高考吃什么营养品补脑 8种高考必吃的补脑食物")
- 导语：高考前夕是用脑量最大的时候，所以，这个时候，很需要我们及时给大脑补充营养，从而提高我们的记忆力。高考吃什么营养品补脑呢?本站推荐8种高考必吃的补脑食物。高考吃什么营养品补脑8种高考必吃的补脑食物高考吃什么高考吃什么营养品补脑：燕麦燕麦向来被营养学界称为大脑的...
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![体温计打碎了会中毒吗 温度计遭到破坏怎么办]( "体温计打碎了会中毒吗 温度计遭到破坏怎么办")
- 导语：使用体温计的时候，大家要先检查下其是否有水银外漏或者破损的情况，这样使用才是比较安全的。最近小编有些朋友想来了解一下，体温计打碎了会中毒吗？温度计遭到破坏怎么办？这就是小编和大家分享的干货，能解决朋友们心中的困惑。体温计打碎了会中毒吗体温计体温计打碎了不会中...
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![高考吃什么食物最好 高考一日三餐营养食谱推荐]( "高考吃什么食物最好 高考一日三餐营养食谱推荐")
- 导语：高考越来越近了，有些学生和家长精神上会愈发的紧张，但是，无论如何还是要保持一颗平常心，尤其饮食一定要跟上，千万不要因为压力而影响吃饭，那么，高考吃什么食物最好呢?家长们可以参考以下高考一日三餐营养食谱推荐，能提高您孩子的食欲，又能增强体质。高考吃什么食物最好高考一...
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![食物放进冰箱冷藏室就不会坏了吗 食物放进冰箱就不会变质吗]( "食物放进冰箱冷藏室就不会坏了吗 食物放进冰箱就不会变质吗")
- 导语：在很多人的潜意识里，食物只要放进冰箱就安全了，就好些天都不会坏了。但实际上，食物放进冰箱冷藏室就真的不会坏了吗？你觉得食物放进冰箱就不会变质吗？其不然，很多食物即便放进了冰箱，仍是会坏，仍会滋生细菌的。下面我们一起来了解。食物放进冰箱冷藏室就不会坏了吗食物冷藏当...
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![橙子加热后会破坏维c吗 橙子加热后会不会破坏维c]( "橙子加热后会破坏维c吗 橙子加热后会不会破坏维c")
- 会，因为维生素C很不稳定，加热后会分解，并且维生素C是一种抗氧化的物质，因此在加热的过程中也很容易氧化，从而损失掉。因此，猕猴桃、橘子、柚子、橙子、草莓等都不建议加热食用，这些水果富含维生素C，怕热，加热到60℃时其中的维生素C就会被破坏，如果加热到100℃，95%以上的维C都已损失...
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![食物放进冰箱冷藏室就可以高枕无忧了吗 食物放进冰箱冷藏就不会坏了吗]( "食物放进冰箱冷藏室就可以高枕无忧了吗 食物放进冰箱冷藏就不会坏了吗")
- 导语：很多人不管是新鲜的食物，还是吃剩的食物都会一股脑的放进冰箱冷藏，并且觉得只要放进了冰箱，这些食物短期内就不会坏掉。那么，实际上食物放进冰箱冷藏室就可以高枕无忧了吗？食物放进冰箱冷藏就不会坏了吗？下面我们一起来了解。食物放进冰箱冷藏室就可以高枕无忧了吗食物冷藏...
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![微波炉会破坏食物营养吗？微波炉和烤箱哪个更实用？]( "微波炉会破坏食物营养吗？微波炉和烤箱哪个更实用？")
- 很多人家里都会买微波炉，平时热个菜热饭什么的，只要是加热的都会用到。那么最近几年又流行烤箱，自己在家里面就可以做甜点，那么这两种家电哪种好呢？微波炉会破坏食物营养吗其实只要再次加热食物，都会破坏营养，不只是微波炉。1、有一些营养成分，比如说维C、维B还有一些类黄酮，它是...
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![泡脚温度过高会怎么样 泡脚水温过高的坏处]( "泡脚温度过高会怎么样 泡脚水温过高的坏处")
- 泡脚虽说是很不错的养生方式，但是很多老一辈的人喜欢泡很烫的热水脚，觉得烫一烫舒服，实际科学证明泡脚真的不能用太烫的水，泡脚温度过高会怎么样呢?看完本文对泡脚水温过高的坏处的讲解，相信就明白泡脚为啥不能维度过高呢?一定要给家里的老人看。泡脚水温过高的坏处?泡脚水温...
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![七级地震房子会塌吗 地震为什么会破坏建筑物]( "七级地震房子会塌吗 地震为什么会破坏建筑物")
- 导语：通常来说，房子是比较牢固的建筑物。但是在遇到特别严重的自然灾害的时候，有些房子是会遭到破坏的。最近小编有些朋友想来了解一下，七级地震房子会塌吗？地震为什么会破坏建筑物？那么，接下来朋友们就跟着小编来一起看一下吧。七级地震房子会塌吗地震七级地震房子会塌，在我国，一...
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![牛奶加糖会破坏营养吗 牛奶放糖破坏营养吗]( "牛奶加糖会破坏营养吗 牛奶放糖破坏营养吗")
- 牛奶里面加糖会破坏它的营养物质。牛奶加入糖后，其中含有的赖氦酸与糖中的果糖在加热后形成果糖基赖氨酸，不但不能被人体吸收而且还会危害人体健康。且糖是酸性物质，牛奶中钙是碱性物质，二者相遇会使钙的有效含量降低，影响了牛奶的营养价值。食用益处牛奶中还有大量的生理活性...
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智通阁
