![为什么做出来的油条是苦的 油条的做法]( "为什么做出来的油条是苦的 油条的做法")
- 做出来的油条是苦的有两个原因，第一个原因是碱和白矾放多了，第二个原因是炸油条的油不够好。如果是白矾放多，适当减少白矾的用量即可。如果是油的问题，就要换好的植物油，经常清除油渣子，这样做出来的油条才不会苦。油条的做法1、准备材料：面粉50克、高筋面粉50克、鸡蛋1个、小苏...
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![油炸香芋条的做法 怎样炸香芋条]( "油炸香芋条的做法 怎样炸香芋条")
- 芋头是一种口感绵香的食物，平时我们习惯了蒸着吃，煮着吃，炖汤或者炒着吃。芋头其实也能炸着吃，今天教大家的是油炸香芋条，这道菜工序并不复杂，但是制作出来的美食外酥里香，口感香甜，吃了还想吃。怎样炸香芋条食材：香芋200克、粘米粉50克、牛奶150克、食用油20克、白糖10克、白芝麻...
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![苦夏是什么意思 为什么有的人出现苦夏]( "苦夏是什么意思 为什么有的人出现苦夏")
- 本站苦夏是什么意思?我们经常能听到这样一句话伤春悲秋，苦夏残冬，其中，伤春悲秋指的是春季和秋季的气候容易让人感到悲伤，这是一种主观意识。但是苦夏残冬就不同了，这里的苦夏是一种现实存在的症状，一旦出现苦夏，我们就会倦怠、头晕、头痛等。那么，为什么有的人出现苦夏呢?下面我...
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![苦瓜的做法 苦瓜怎么做不苦又好吃]( "苦瓜的做法 苦瓜怎么做不苦又好吃")
- 导语：很多人不喜欢吃苦瓜，主要是因为它的苦味，其实，苦瓜可以通过一些烹饪技巧来让苦瓜吃起来不苦，而且还有回甘。那么，苦瓜怎么做不苦又好吃呢?首先，你在选购苦瓜的时候要懂得挑选;其次，要懂得一些烹饪技巧。下面小编来教大家一些苦瓜的做法及选购技巧。苦瓜的做法苦瓜怎么做不苦...
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![为什么苦瓜会苦 苦瓜会苦的原因]( "为什么苦瓜会苦 苦瓜会苦的原因")
- 苦瓜的苦味是由两种物质引起的。一种是瓜类植物特有的瓜苦叶素，主要是以糖甙的形式存在于瓜中；另一种物质叫野黄瓜汁酶。如果这两种物质同时存在，瓜就会出现苦味。像西瓜和南瓜虽然含有苦味素，但它们没有野黄瓜汁酶，所以它们一点苦味也没有。苦瓜如何去除苦味1、去籽法将新鲜...
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![为什么蛋糕做出来不蓬松 蛋糕做出来不蓬松的原因]( "为什么蛋糕做出来不蓬松 蛋糕做出来不蓬松的原因")
- 1、蛋糕配方中油、水太多，没有加适量的泡打粉，导致蛋糕被自身重量压塌，不蓬松。2、蛋黄糊没有搅拌均匀，油脂没有充分乳化，或者蛋黄糊和蛋白糊相拌不匀，导致不蓬松。3、蛋白消泡：打发不足，或者打发中断停留一段时间后再打，或者打蛋时间过长，加糖时机不对，都不容易达到干性发泡，这样蛋...
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![露出马脚的出处是啥 露马脚的来历和意思]( "露出马脚的出处是啥 露马脚的来历和意思")
- 相传，明朝开国皇帝朱元璋的大老婆——历史上著名的马皇后，有一双“大脚”！马皇后脚之大，并非地球装不下，而是古代girls有着缠足的传统，谁让马皇后有个开明的爹——郭子兴呢！其实，郭子兴并不是马皇后的亲爸，而是她亲爸的好哥们。只是这马爸失手杀了人，只好到外地逃难，将宝贝女儿托付...
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![薯条的由来 薯条是怎么出现的]( "薯条的由来 薯条是怎么出现的")
- 薯条真正的来源地是比利时。早在1680年的时候，比利时人就开始制作这种薯条了。在第一次世界大战的时候，美国士兵在比利时吃到了这种薯条，觉得特别美味，从而变得流行起来。但他们想当然的称其为“French”，是因为当时在比利时军队中的通用语言是法语，他们就以为是“法国的薯条”...
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![苦瓜怎么做不苦 苦瓜去除苦味的方法]( "苦瓜怎么做不苦 苦瓜去除苦味的方法")
- 苦瓜洗净，对半切开，用勺子去除内部白瓤，切薄片，准备一个大碗，放入冰块、苦瓜片，保鲜膜封好后放入冰箱冷藏半小时以上，充分挤干水分。苦瓜怎么做不苦第一步，苦瓜洗净，对半切开，用勺子去除内部白瓤，切薄片。第二步，准备一个大碗，放入冰块、苦瓜片，保鲜膜封好后放入冰箱冷藏半小时以上。第...
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![青蟹肉为什么是苦的 蟹黄苦的是怎么回事]( "青蟹肉为什么是苦的 蟹黄苦的是怎么回事")
- 青蟹肉有苦味可能是因为出水前没有完全将体内的排泄物排出，也可能是受到肮脏水体、高密度养殖和长期食用易腐饵料造成的。如果不想吃到发苦的青蟹肉，可以将青蟹在盐水中浸泡一段时间，然后等待其排出以去除苦味，这样的青蟹吃起来就不会苦了。目前国内青蟹价格十分昂贵，使得养殖...
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![杭州面条为啥叫片儿川 杭州片儿川面的来历]( "杭州面条为啥叫片儿川 杭州片儿川面的来历")
- 因“氽”与“川”同音，“片儿氽”就叫成“片儿川”。片儿川烹调方式与众不同，先将笋片、肉丝与雪里蕻菜用沸水氽煮，再加手工制作的面条烧煮而成。已有百余年的历史，最早由杭州老店奎元馆首创。片儿川是浙江杭州地区的传统特色汤面，是杭州人最喜欢的日常小吃，至今已有一百多年的...
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![财务出纳做什么 财务出纳做啥的]( "财务出纳做什么 财务出纳做啥的")
- 财务是指实现会计处理进行原始单证的收集、整理、记载、计算、结报等会计处理的具体事务，要求规范、准确，保证会计核算，会计监督和会计准则的有效实施。出纳的主要工作有办理银行存款和现金领取；负责支票、汇票、发票、收据管理；做银行帐和现金帐，并负责保管财务章；负责报销差旅...
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![采得百花成蜜后为谁辛苦为谁甜赞美的是什么 采得百花成蜜后为谁辛苦为谁甜写指啥动物]( "采得百花成蜜后为谁辛苦为谁甜赞美的是什么 采得百花成蜜后为谁辛苦为谁甜写指啥动物")
- 导语：我国有很多古诗是专门赞美是一些勤劳的小动物的，其中，有一句诗是这样写道：采得百花成蜜后，为谁辛苦为谁甜。其描写的就是我们熟知的一种动物。那么，你知道采得百花成蜜后为谁辛苦为谁甜赞美的是什么吗？到底采得百花成蜜后为谁辛苦为谁甜写指啥动物呢？一起来了解。采得百花成...
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![风衣是参照哪种服装做出来的 风衣是参照什么做出来的]( "风衣是参照哪种服装做出来的 风衣是参照什么做出来的")
- 风衣是参照雨衣做出来的。以前人们觉得雨衣款式太单一，由此衍生出更好看更时尚的风衣。风衣的历史已有百年，它的款式、面料有自己独特的语言，它的实用性又无可比拟，在忽冷忽热最难将息的秋天，一件风衣随意穿脱，风雨无阻。风衣搭配在秋冬季中耐脏的黑色脱颖而出，所以黑色风衣搭配...
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![蒸的紫薯为什么会苦 为什么紫薯蒸出来是苦的]( "蒸的紫薯为什么会苦 为什么紫薯蒸出来是苦的")
- 紫薯在蒸之前，就已经发生了霉变、变质的情况，这样的紫薯蒸好后吃起来就会有比较明显的苦味。紫薯变苦多是由于紫薯已经变质而导致，而变质的紫薯中已经滋生的大量有害细菌，人体食用后，其中的有害微生物会入侵人体，引起身体不适，对健康有很大的影响，紫薯变苦后不建议继续食用。如何...
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![穷苦人家的门叫什么门 穷苦人家的门叫啥]( "穷苦人家的门叫什么门 穷苦人家的门叫啥")
- 穷苦人家的门叫“蓬门、柴门、寒门”。“蓬门”是指用蓬草编成的门，借指贫苦人家。“柴门”：1、用柴木做的门。言其简陋。2、代指贫寒之家；陋室。3、犹杜门，闭门。“寒门”指寒微的门第，专指门第势力较低的世家也叫庶族。“寒门”解释1、古代传说中北方极寒冷的地方。2、即谷...
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![早餐油条怎么炸 炸油条的家常做法]( "早餐油条怎么炸 炸油条的家常做法")
- 碗中加面粉、鸡蛋、泡打粉、苏打粉、盐和食用油拌匀。倒水揉成面团，面团压扁，对折，然后两端对折，冷藏4个小时。取出面团，压扁，擀成面饼，再切成面块。筷子沾油在中间按压一下，叠放在一起，并用筷子用力压下生胚就做好了。锅中油热，下油条生胚炸至金黄酥脆，即可捞出。早餐油条怎么炸食...
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![油条的由来 油条起源于哪朝代]( "油条的由来 油条起源于哪朝代")
- 《宋史》记载，宋朝时，秦桧陷害岳飞，民间通过炸制一种类似油条的面制食品（油炸桧）来表达愤怒，后演变成油条。类似的油炸面食，其起源远远早于宋朝，可追溯到唐代以前，但具体时期不得考证。在天津流行使用煎饼卷油条制成的小吃煎饼果子。在上海，油条和大饼、豆浆、糍饭团并称上海传统早...
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![秋葵为什么会苦 秋葵为什么吃起来有点苦]( "秋葵为什么会苦 秋葵为什么吃起来有点苦")
- 秋葵是锦葵科一年生草本植物，但有蛋白质、脂肪、糖类、纤维素、维生素、矿物质、果胶等营养保健成分的同时，还含有鞣质、草酸等物质，会导致秋葵吃起来会带有淡淡的苦涩味。一般在秋葵较嫩时苦味不明显，待秋葵变老，糖分流失后，其苦味会变的较为明显，因此秋葵主要是由于自身带有发...
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![油条怎么做 油条的做法]( "油条怎么做 油条的做法")
- 油条的做法：1、准备材料：面粉50克、高筋面粉50克、鸡蛋1个、小苏打3克、盐2克、食用油500毫升。2、将面粉、高筋面粉、小苏打、盐、鸡蛋搅拌均匀揉成面团。3、盖上保鲜膜发酵30分钟。4、将面条等分切条。5、锅中加油，油热后适当拉伸面条放入油锅。6、中火炸至金黄蓬松至漂起...
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![斑马为啥是黑白条纹 斑马为什么是黑白条纹]( "斑马为啥是黑白条纹 斑马为什么是黑白条纹")
- 斑马身上的黑白条纹是同类之间相互识别的主要标记之一，更是形成适应环境的保护色，作为保障其生存的一个重要防卫手段。斑马是一种常见于非洲的马科动物，因身上有起保护作用的斑纹而得名。斑马周身的条纹和人类的指纹一样——没有任何两头完全相同。斑马身上的条纹和间隔的形...
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![灯油是什么做的 灯油是啥做的]( "灯油是什么做的 灯油是啥做的")
- 灯油的油是“油桐”树的果实(叫桐籽)所榨，盛在灯盘里，放两三根灯芯草(灯芯草特别汲油)，拨草至灯盘外，点燃即可。佛教中有长明灯，香客可以为长明灯添灯油，可保平安。可以照明用。灯油出自《云笈七签》卷八五：“置一瓮，为贮灯油之器。一夕自满，累岁然灯，用之不灭。”油桐树每年的四月...
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![油条为什么要两根一起炸 油条两根一起炸的作用是什么]( "油条为什么要两根一起炸 油条两根一起炸的作用是什么")
- 因为一根油条是膨胀不起来的，而两根油条合在一起，炸出的油条膨胀的效果非常好。这就是因为油温比较高的时候，一根油条接触油的表面迅速定型，就没有了膨胀的空间，而两根油条一起炸的话中间是柔软的没有定型，接触面可以不断的向外膨胀变大，所以，两根油条在一起炸膨胀效果会更加的好...
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![咸鸭蛋的蛋黄会流油是为啥 为什么咸鸭蛋里面会有很多油]( "咸鸭蛋的蛋黄会流油是为啥 为什么咸鸭蛋里面会有很多油")
- 导语：我们平时吃的咸鸭蛋，蛋黄一般都会流油，而这些油会使得咸鸭蛋吃起来更香，口感更佳。而普通的鸭蛋，自然是不会有这样的油的。所以大家不禁会问：咸鸭蛋的蛋黄会流油是为啥呢？到底为什么咸鸭蛋里面会有很多油？下面我们就一起来探索其原因。咸鸭蛋的蛋黄会流油是为啥 为什么咸鸭...
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![油条的制作方法 怎样学做油条]( "油条的制作方法 怎样学做油条")
- 林俊杰有一首歌叫做《豆浆油条》，豆浆配油条真的很好吃。小编很喜欢吃豆浆泡过的油条。但是外面卖的油条不健康又不安全。我们可以在家自己做，那么油条怎么做呢?第一步：将面粉和酵母倒在容器里，在面粉中间挖一个小坑，逐量加入清水，然后把中间的面粉和清水揉匀;再加水，一直到可以...
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智通阁
