![鳕鱼有刺吗 超市卖的冻鳕鱼有刺吗]( "鳕鱼有刺吗 超市卖的冻鳕鱼有刺吗")
- 鳕鱼有刺。鳕鱼属脊椎动物门、脊椎动物亚门、真骨鱼纲、鳕形目。鳕鱼为冷水性近底层鱼类，栖息于较深水域，也进入河口、半咸水及附近的江河流域，主要捕食小鱼、甲壳动物。鳕鱼体为长形，稍侧扁；尾柄显著，头较大，吻稍突出，眼较小，侧上位，眼间隔宽平，微凸。鳕鱼广泛分布于世界的各大洋，原...
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![鳕鱼中国有产吗 中国有鳕鱼吗]( "鳕鱼中国有产吗 中国有鳕鱼吗")
- 鳕鱼中国有产。在中国，鳕鱼主要产于渤海、黄海及东海北部，其主要渔场在黄海北部、山东高角东南偏东和海洋南部及东南海区，是北方沿海出产的海洋经济鱼种之一。鳕鱼体长形，稍侧扁；尾柄显著，头较大；吻稍突出；眼较小，侧上位；眼间隔宽平，微凸；口大，稍低，唇厚；下颌中央有1颏须，上颌稍长于下颌，...
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![叉尾鮰鱼的刺多吗 叉尾鮰鱼有刺吗]( "叉尾鮰鱼的刺多吗 叉尾鮰鱼有刺吗")
- 叉尾鮰鱼的刺不多。叉尾鮰鱼只有一根主刺，体内没有其他的小刺，鮰鱼的下身略带粉红，没有磷，身体粗长，腹部膨胀隆起，尾部呈侧扁。鮰鱼是长江水产的三大珍品之一，学名叫做“长吻鮰”，因与“回”同音，在民间被称为“回鱼”。基本信息叉尾鮰鱼原产于北美洲，是一种大型淡水鱼类，具有食性杂...
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- 导语：鳕鱼片也就是鳕鱼肉，通常我们到市场上把鳕鱼买回家，除去头尾，剔去鱼刺，也就得到了鳕鱼片。鳕鱼片低脂肪、高蛋白，刺少，因此也是老少皆宜的营养佳品。平日里，我们都会食用鳕鱼片，可您知道鳕鱼片怎么做好吃吗?不知道的朋友您不妨去下文的鳕鱼片的做法大全里看看吧!此外，小编还为...
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![巴沙鱼有刺吗 巴沙鱼有没有刺]( "巴沙鱼有刺吗 巴沙鱼有没有刺")
- 巴沙鱼有刺，一般都是主刺，在肌间部位并没有什么小刺。由于巴沙鱼的刺比较少，所以在处理时是比较方便的。而且，巴沙鱼的肉质比较细嫩，口感也不错，所以比较适合作为食材。巴沙鱼是东南亚国家重要的淡水养殖品种，湄公河流域中一种特有的优质经济鱼类，越南音译为“卡巴沙”，意思是“三...
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![鳕鱼是海鱼还是淡水鱼 超市的鳕鱼是海鱼还是淡水鱼]( "鳕鱼是海鱼还是淡水鱼 超市的鳕鱼是海鱼还是淡水鱼")
- 鳕鱼属于海鱼，因为它们生活在海洋之中。它们并不生活在淡水之中，因此不属于淡水鱼。从世界范围来看，鳕鱼的分布是十分广泛的。尤其是在北太平洋地区，鳕鱼的数量非常多。鳕鱼属于冷水鱼，所以在高纬地区分布较广。成年鳕鱼生活在水深175-225米之间的海域中，幼鱼则生活在水深80-10...
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![红烧鳕鱼的做法 红烧鳕鱼的家常做法]( "红烧鳕鱼的做法 红烧鳕鱼的家常做法")
- 鳕鱼洗净切块，放盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟，姜切片，油温烧至6成热，放鳕鱼煎至表面微焦，放八角、姜片、葱段、干辣椒、花椒炒香，倒生抽、老抽、醋、白糖、清水大火煮开，换小火烧8分钟至汤汁浓稠即可。红烧鳕鱼的家常做法主料：鳕鱼400克;辅料：姜1块，小葱2根，干辣椒3个，花椒2克，八角1...
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![鳕鱼和油鱼的区别 鳕鱼和油鱼有什么不同]( "鳕鱼和油鱼的区别 鳕鱼和油鱼有什么不同")
- 随着生活水平的提高，人们吃的东西也越来越好，鳕鱼也成为餐桌上不可缺少的一部分，但是有的餐馆曾被曝光用油鱼替代鳕鱼，那么鳕鱼和油鱼有什么不同呢？鳕鱼和油鱼的区别1、外形鳕鱼的鳞片小，鱼体呈圆筒形，体背呈深蓝灰色或绿灰色。体长大约120厘米，有很锋利的鳞片。而油鱼的前部比较...
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- 导语：鳕鱼是人们喜爱食用的鱼类之一，同时也是全世界年捕捞量最大的鱼类之一，具有重要的经济价值。鳕鱼肉质厚实，细刺极少，因此特别适合给儿童食用。生活中，爱吃鳕鱼的朋友有很多，但大家知道鳕鱼怎么做好吃吗?鳕鱼有什么营养价值呢?下面，本站就为大家介绍鳕鱼的做法及鳕鱼的营养价...
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![为什么鳕鱼一煎就烂了 鳕鱼是海鱼还是淡水鱼]( "为什么鳕鱼一煎就烂了 鳕鱼是海鱼还是淡水鱼")
- 因为鳕鱼的脂肪含量较低，它的肉质比较嫩，煎的时候就容易烂掉。煎鳕鱼时，应避免使用过多的油，以免使肉质变得过于柔软，使鳕鱼煎熟后变得过于软烂。另外，在煎鳕鱼前，可以先用厨房纸把银鳕鱼上多余的水擦掉，煎的时候再翻过来，这样肉就不会烂了。鳕鱼是海鱼还是淡水鱼鳕鱼属于海鱼，因为...
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![雪鱼和鳕鱼区别 雪鱼同鳕鱼有什么不同]( "雪鱼和鳕鱼区别 雪鱼同鳕鱼有什么不同")
- 雪鱼和鳕鱼区别：第一，雪鱼是淡水鱼，鳕鱼是深海鱼；第二，雪鱼生长在四川阿坝州与西藏接壤的长江源头，鳕鱼产于北大西洋两侧，一般栖于近底层，其分布由近岸带到深海区；第三，雪鱼鱼色青白，头小，体侧扁而背肥圆，鳞细，形似鲥鱼，味极腴美，鳕鱼体色多样，从淡绿或淡灰到褐色或淡黑，也可为暗淡红色到鲜...
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![油鱼和鳕鱼的区别 油鱼和鳕鱼如何区分]( "油鱼和鳕鱼的区别 油鱼和鳕鱼如何区分")
- 鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋。这种鱼类肉质鲜美，营养丰富。而油鱼俗称泉水鱼、圆雪鱼、仿雪鱼，和鳕鱼长得很像。那么，油鱼和鳕鱼该如何区分呢？和小编一起来了解一下吧！油鱼和鳕鱼的区别1、价格不同：鳕鱼有很多种类，如“太平洋鳕鱼”...
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![鳕鱼又叫什么鱼 鳕鱼又被称为什么鱼]( "鳕鱼又叫什么鱼 鳕鱼又被称为什么鱼")
- 鳕鱼又叫鳘鱼。鳕鱼属脊椎动物门、脊椎动物亚门、真骨鱼纲、鳕形目。鳕鱼多是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，广泛分布于世界的各大洋。其中鳕科和无须鳕科中有许多经济价值极高的世界级重要经济鱼类。鳕鱼广泛分布于世界的各大洋，原产于从北欧至加拿大及美国东部...
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![龙鳕鱼可不可以吃 龙鳕鱼能吃吗]( "龙鳕鱼可不可以吃 龙鳕鱼能吃吗")
- 龙鳕鱼不可以吃。龙鳕鱼的真身是油鱼，属于深海鱼，并不算真正的鳕鱼。在油鱼的重量中，有40%以上的蜡酯，由于蜡酯溶点高达99℃，人体无法分解及吸收，因此人的肠道受刺激后会出现肚泻现象，并且排出橙黄色的油酯，但是不会中毒。且油鱼在外国多作工业用途，故不建议食用。鉴别方法龙鳕鱼...
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![鱼为什么有刺 鱼有刺的原因]( "鱼为什么有刺 鱼有刺的原因")
- 因为鱼和人一样，需要用骨头来支撑起身体，如果没有鱼刺就没法运动。有时鱼刺也可以保护自己，有的刺长在外面，用来防御敌害的侵袭，即使是长在身体里的鱼刺，当天敌在吃自己的时候也会扎它一下，起到警示作用。鱼刺较少的鱼有鲈鱼、鲶鱼、龙利鱼、巴沙鱼、三文鱼、秋刀鱼、比目鱼等。...
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![海鲈鱼刺多吗 海鲈鱼小刺多吗]( "海鲈鱼刺多吗 海鲈鱼小刺多吗")
- 海鲈鱼刺不多。它们的身体之中基本是没有小刺的，只有一个比较大的、贯穿它们身体的主次，还有一些比较细小的锯齿。鲈鱼非常适合食用，在食用的时候不会有处理刺的麻烦。除了主刺之外还有一些小刺，鲈鱼有三根大主刺，在前鳃盖骨的后缘有细锯齿，后鳃盖骨有一根刺，其他肉质几乎很少有...
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![鳕鱼的营养价值及功效 银鳕鱼和鳕鱼的区别]( "鳕鱼的营养价值及功效 银鳕鱼和鳕鱼的区别")
- 导语：鳕鱼又称为鳘鱼，是一种主要食用鱼类。其肉质厚实、刺少、味道鲜美，因而被人称之为液体黄金。虽然说鳕鱼和银鳕鱼也就只有一字之差，但却是截然不同的两种鱼。作为老百姓的很少会见到这样的鳕鱼和银鳕鱼，因此当真的需要去购买鳕鱼和银鳕鱼的时候，往往就是挑花了眼，根本不知道...
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![鮰鱼刺多吗 鮰鱼刺多吗干净吗]( "鮰鱼刺多吗 鮰鱼刺多吗干净吗")
- 鮰鱼的刺不多。鮰鱼叫做长吻鮠，全身只有一根主刺，体内没有小刺。鮰鱼的头部比较大，腹部膨隆，尾部侧扁，嘴巴为突出的锥形，上面长有四对细小的须子，全身无鳞。它主要生活在江河底层，在水体的中下层活动。主要以水中的小型的鱼类和昆虫为食。鮰鱼在我国主要产于辽河、淮河、长江、闽...
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![麦香鱼和鳕鱼堡的区别 鳕鱼堡为什么比麦香鱼便宜]( "麦香鱼和鳕鱼堡的区别 鳕鱼堡为什么比麦香鱼便宜")
- 麦香鱼和鳕鱼堡有四点不同：1、外形不同，2、价格不同，3、酱的口感不同，4、面包胚不同。鳕鱼肉质鲜美、营养丰富。是生活在海洋底层和深海中下层的冷水性鱼类，也进入河口、半咸水及附近的江河流域。主要捕食小鱼、甲壳动物。广泛分布于世界的各大洋。麦香鱼和鳕鱼堡的具体区别：1...
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![扒皮鱼有刺没有 扒皮鱼有刺吗]( "扒皮鱼有刺没有 扒皮鱼有刺吗")
- 扒皮鱼有刺，但它全身只有一根主刺，无小刺。扒皮鱼主产区在东海、黄海、渤海，是我国重要的海产经济鱼类之一，营养丰富、肉质筋道，除了鲜食外，还可以深加工制成美味的烤鱼片食用，是出口量较多的水产品之一。扒皮鱼是海鱼吗扒皮鱼是一种海鱼，学名是“绿鳍马面鲀”，现在一些地方叫耗儿...
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![海鲈鱼有刺吗 海鲈鱼有没有刺]( "海鲈鱼有刺吗 海鲈鱼有没有刺")
- 海鲈鱼有刺，但是海鲈鱼的刺是比较少的，除了主刺之外还有一些小刺，鲈鱼有三根大主刺，在前鳃盖骨的后缘有细锯齿，后鳃盖骨有一根刺，其他肉质几乎很少有刺，小刺也几乎没有。海鲈鱼有别于淡水鲈鱼，体型较大，分为白鲈和黑鲈。海鲈鱼体型粗而较长，鳞片十分粗糙，一般身长30-40cm，体重400-100...
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![龙利鱼有刺吗 龙利鱼有刺吗好吃吗]( "龙利鱼有刺吗 龙利鱼有刺吗好吃吗")
- 龙利鱼有刺。龙利鱼的身体只有中间的一根脊骨，鱼肉中并不含刺，是一种刺少、肉多的鱼类。龙利鱼的刺一般会被商贩直接取出进行贩卖，这样方便客户直接料理食用，且龙利鱼的肉质细嫩、口感软糯，被人们广泛喜爱，是一种营养丰富的优质海鲜鱼类。龙利鱼生活在海洋之中，属于海鱼的一种。...
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![鳕鱼炖豆腐的做法 鳕鱼炖豆腐怎么炖]( "鳕鱼炖豆腐的做法 鳕鱼炖豆腐怎么炖")
- 鳕鱼洗净，豆腐切块，大葱切段，油温烧至6成热，放鱼块煎至微焦，加姜片、葱段、蒜末、花椒、八角翻炒10秒，倒料酒、生抽、老抽、醋、糖炒匀，加清水大火煮开，放豆腐中火炖煮至汤汁快收干，加盐、鸡精调味盛出。鳕鱼炖豆腐怎么炖主料：鳕鱼400克，豆腐200克;辅料：香菜2根，姜1块，大葱1段，蒜2瓣，八角...
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![没有刺的鱼有哪些 没有刺的鱼有哪些鱼]( "没有刺的鱼有哪些 没有刺的鱼有哪些鱼")
- 没有刺的鱼有巴沙鱼、鲈鱼、酥湾鱼、石斑鱼、龙头鱼、脆皖鱼、龙利鱼、鲟鱼等。巴沙鱼是东南亚的一种淡水鱼。它的肉白嫩，没有肌肉刺和鳞片。巴沙鱼在国内的价格很实惠，且无鳞无刺，非常适合老人、儿童食用。巴沙鱼在食用方法上，其可以用来红烧、水煮、腌鱼、火锅等，每种方法都...
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![油鱼和鳕鱼的区别有哪些 鳕鱼与油鱼的区别是什么]( "油鱼和鳕鱼的区别有哪些 鳕鱼与油鱼的区别是什么")
- 1、外观不同：油鱼的皮是灰黑色的，有网格状，且鳞片没有鳕鱼的锋利，而鳕鱼的鱼段皮是灰白，颜色淡，鳞片较小，身上还有小小的银色圆点，且鳞片非常锋利；2、口感不同：油鱼用油煎熟之后有肉香味，吃起来比较油腻，肉质很粗，口感较差，而鳕鱼是深海鱼，入口即化，肉质非常细腻；3、价格不同：油鱼是棘鳞蛇...
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智通阁
