![清补凉的做法 清补凉的简单做法]( "清补凉的做法 清补凉的简单做法")
- 豆子浸泡1小时，然后放入高压锅压25-30分钟。水烧开，将西米放进去煮10分钟，关火，焖15分钟，再煮开，再关火焖10分钟。锅里水煮开，龟苓膏倒入半碗水，搅拌至无颗粒后，倒入滚水中拌匀，煮开倒入碗中;。椰浆稀释，芒果切块，将配料放入碗中，再加入蜂蜜，拌匀即可。清补凉的简单做法主料椰奶500ml，绿...
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![清炒凉薯的做法 清炒凉薯怎么做]( "清炒凉薯的做法 清炒凉薯怎么做")
- 凉薯就是我们所熟知的地瓜，这是一种清甜的蔬菜，非常适合凉拌和清炒。今天教大家清炒凉薯的做法，以凉薯作为主要食材，加入了香菇和青红椒作为配料，做出来的菜肴色泽鲜艳，口感丰富，非常符合大众的口味，喜欢吃的就一起来做吧！清炒凉薯怎么做食材：凉薯500克、香菇50克、青椒50克、红椒5...
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![凉糕的做法 凉糕怎么做好吃]( "凉糕的做法 凉糕怎么做好吃")
- 薄荷凉糕是一道清凉的甜食小吃，主要是用糯米粉、澄面、白糖、植物油、薄荷糖浆等材料做成，这道小吃的特点是软糯香甜，好看又好吃，凉糕具有解毒排脓、利水消肿、清热去湿的作用。凉糕怎么做好吃食材：糯米粉100克、澄面20克、清水适量、白糖30克、植物油15克、薄荷糖浆15克薄荷...
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![豆皮的做法 凉拌豆皮的做法]( "豆皮的做法 凉拌豆皮的做法")
- 豆皮切成丝，胡萝卜切丝。香菜切段，大蒜切末。锅中加水烧开，放入豆皮丝焯水30秒，捞出。碗中放入豆皮丝，然后加胡萝卜丝、蒜末、香菜段，再调入生抽5克、醋2克、鸡精1克、白糖1克、红油10克、香油2克，搅拌均匀，即可装盘。豆皮的做法食材：豆皮300克、胡萝卜半根、香菜2根、大蒜2瓣。调...
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![炒凉粉的家常做法 炒凉粉的做法]( "炒凉粉的家常做法 炒凉粉的做法")
- 凉粉是一种非常受欢迎的小吃，平时我们都习惯了将凉粉凉拌着吃，其实凉粉也能炒着吃，而且风味更好。今天教大家炒凉粉的家常做法，喜欢吃凉拌的小伙伴千万不要错过了。炒凉粉的做法食材：凉粉300克，蒜5瓣，姜1克，大葱10克，小米椒4个调味料：食用油3克，香油3克，盐1克，生抽3克，醋1克，鸡精2克 炒...
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![海带凉拌的做法 家常凉拌海带做法]( "海带凉拌的做法 家常凉拌海带做法")
- 干海带温水泡开，洗净，锅里加水烧开，将海带放进去煮一下，捞出，海带重叠，切成细丝，大蒜切末，生姜切末，辣椒切块，锅中倒食用油，烧热，将蒜末、生姜末和辣椒炒香，碗中加入盐、生抽、蚝油、陈醋和糖，再加适量水调成调料汁，将调料汁淋在带丝上，淋上芝麻油，拌匀即可。家常凉拌海带做法主料：干海带50...
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![凉拌黄瓜条做法 凉拌黄瓜条的家常做法]( "凉拌黄瓜条做法 凉拌黄瓜条的家常做法")
- 将黄瓜洗干净，切成条状，大蒜切碎，辣椒5个切成末。将盐、糖、味精、蒜末、辣椒一起倒入黄瓜中。将所有的材料拌匀，放入冰箱冷藏一下，取出即可食用。凉拌黄瓜条的家常做法用料：黄瓜1根，盐少许，糖少许，味精1勺，蒜7瓣，辣椒5个凉拌黄瓜条做法：1、将黄瓜洗干净，切成条状，大蒜切碎，辣椒5个切成...
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![凉拌黄花菜的做法 黄花菜的凉拌做法]( "凉拌黄花菜的做法 黄花菜的凉拌做法")
- 黄花菜又名金针花，是人们喜吃的一种传统蔬菜。因其花瓣肥厚，色泽金黄，香味浓郁，食之清香、鲜嫩，营养价值高，今天教大家凉拌黄花菜的做法，喜欢吃的可以试试。 黄花菜的凉拌做法食材：干黄花菜200克、盐1茶匙、蒜3瓣、调味料：生抽1茶匙、白糖1茶匙、醋1茶匙、香油1茶匙、红油辣子1汤...
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![凉拌菠菜的做法 菠菜的凉拌做法]( "凉拌菠菜的做法 菠菜的凉拌做法")
- 将菠菜洗净，放沸水中焯煮，捞出过，大蒜切末，加高汤、香醋等调味料，拌匀调汁，将菠菜捏干水分切段，放小盆中，倒入调好的料汁，拌匀，将拌匀的菠菜放盘中，摆好，稍加装饰即可。菠菜的凉拌做法主料：菠菜1斤调味：高汤半袋，香醋2勺，生抽1勺，香油1/2勺，盐，大蒜适量;凉拌菠菜的做法：1.将菠菜摘洗干净，放入...
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![西瓜凉糕的做法 自制凉糕的方法]( "西瓜凉糕的做法 自制凉糕的方法")
- 凉糕大家都吃过，凉糕口感清爽，嫩滑爽口，很受欢迎。但是你吃过西瓜凉糕吗？今天教大家好吃的西瓜凉糕，加入了西瓜作为原料，做出来的凉糕口感更加清凉，非常好吃。自制凉糕的方法食材：西瓜400克，琼脂粉10克，白糖20克。西瓜凉糕的做法：1、西瓜去籽，放入料理机，打碎过筛，倒入碗中；2、锅中加入...
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![凉拌茄子的做法 家常凉拌茄子做法]( "凉拌茄子的做法 家常凉拌茄子做法")
- 茄子洗净，切成两半，将切好的茄子放入蒸屉里面，大火蒸熟，约10分钟，蒸好的茄子晾凉，手撕成条状，碗中加蒜末、葱花、生抽1大勺、醋、油泼辣子、少许盐混合均匀，再淋一点香油，拌匀，将做好的酱汁浇在茄子上，两半茄子就做好了。家常凉拌茄子做法原料：茄子1根，盐1勺，醋1勺，酱油1勺，蒜末适量凉拌...
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![凉皮的做法 自制凉皮的方法]( "凉皮的做法 自制凉皮的方法")
- 凉皮是一种可口的美食，香辣爽口，夏季吃的人尤其多，今天教大家自制凉皮的方法，其实凉皮的做法并没有想象中那么难，大家都可以在家里尝试。自制凉皮的方法主料：高筋面粉500克，水500克，盐7克，红薯淀粉20克;辅料：绿豆芽300克，黄瓜1根，大蒜6瓣，油辣椒，生抽，醋;凉皮的做法：1.将红薯淀粉和盐倒面...
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![凉面的做法及调料 如何做凉面]( "凉面的做法及调料 如何做凉面")
- 将花生捣碎，黄瓜切成片，然后切成丝，大葱切丝，绿豆芽焯水20s捞出，鸡肉煮熟捞出，另煮一锅水，面条煮至断生捞出，加香油拌匀，放豆芽、黄瓜丝，鸡肉扯丝，放蒜末红油，放醋和花椒粉，放鸡精半勺、盐，放入生抽、芝麻酱、凉水浇在凉面上，最后加上花生碎末就可以了。如何做凉面主料：鸡胸肉100克，面条15...
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![海南清补凉的做法 海南清补凉怎么做]( "海南清补凉的做法 海南清补凉怎么做")
- 海南清补凉大家应该都知道，这是一道很适合夏天的小吃，不仅清凉爽口，口感也很丰富，很多人去海南都会来一碗地道口味的清补凉。海南清补凉的做法其实也并不难，大家都可以在家里做，到底海南清补凉怎么做出地道的口味，赶紧了解一下吧！海南清补凉怎么做？食材：绿豆60克，红豆50克，西米30克，西...
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![凉拌豆芽的做法 凉拌豆芽的家常做法]( "凉拌豆芽的做法 凉拌豆芽的家常做法")
- 豆芽营养丰富，在发芽过程中维生素C含量增加很多，而且部分蛋白质也分解为各种人体所需的氨基酸，更有利于人体吸收，营养更胜一筹。凉拌豆芽是餐桌上凉菜的首选！我们一起来了解一下它的做法吧！凉拌豆芽的制作方法食材：绿豆芽100克胡萝卜半根大蒜2瓣小米椒2个小葱2根步骤：1.绿豆芽洗...
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![凉拌蕨根粉的做法 凉拌蕨根粉的家常做法]( "凉拌蕨根粉的做法 凉拌蕨根粉的家常做法")
- 蕨根粉是从野生蕨菜的根里提炼出来的粉丝，营养价值很高，蕨根粉是非常好吃的有种食物，最普遍的就是凉拌着吃，风味独特。今天教大家凉拌蕨根粉的做法，蕨根粉和多种调味料一起拌，色香味俱全。凉拌蕨根粉的家常做法食材：蕨根粉80克、大蒜2瓣、小米椒2个、小葱2根调味料：酱油2克、醋2...
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![凉皮怎么拌 凉皮的做法]( "凉皮怎么拌 凉皮的做法")
- 面粉和面成团，静置30分钟。盆内倒清水放面团搅拌成浓稠面水，取出面团，反复数次。洗好的面水过滤到盆中反复4~5次，大盆里的面水浆沉淀约5到6小时，发酵一夜。然后入锅中煮45分钟熟，捞出，面糊蒸至半软擀制成面皮，再上笼用旺火蒸约45分钟，取出即成面皮。将做好的料汁淋上即可。凉皮怎...
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![裙带菜的凉拌做法 凉拌裙带菜的做法]( "裙带菜的凉拌做法 凉拌裙带菜的做法")
- 裙带菜是一种常见的海产食材，外观和海带很相似，但口感比海带更加脆嫩。裙带菜有淡淡的海腥味，洗净以后可以凉拌也可以做汤，是生活中很受欢迎的一种食材。教大家裙带菜的凉拌做法，一起来学吧！裙带菜的凉拌做法食材：裙带菜200克，蒜2瓣，小葱2根调味料：生抽2克，醋4克，糖2克，辣椒油4克、白...
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![凉皮的做法 怎么做凉皮]( "凉皮的做法 怎么做凉皮")
- 面粉加水和面，和成面团，醒半个小时，准备一盆清水洗面，剩下面筋，洗好的水静止沉淀5个小时，倒去清水，披萨盘刷一层油，倒入粉浆，锅里水烧开，把披萨盘放进去蒸至起大泡，揭下凉皮刷上油，面筋上锅蒸熟，切成宽条，蒜末加水调成蒜水，倒碗中，加盐、牛肉粉等调成酱汁，加辣椒油拌匀。怎么做凉皮原料：小...
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![凉拌鲫鱼的做法 家常凉拌鲫鱼的做法]( "凉拌鲫鱼的做法 家常凉拌鲫鱼的做法")
- 鲫鱼的做法很丰富，今天要介绍的是家常凉拌鲫鱼的做法，准备食材鲫鱼，姜蒜，小米椒等，食材切好，鲫鱼鱼身划三刀，放调料腌制半小时，碗中放盐，料酒，葱姜丝，橄榄油拌匀，蒸锅水烧开，放入腌好的鱼，大火蒸5分钟，小火3分钟，取出放凉即可。家常凉拌鲫鱼的做法主料：鲫鱼1条；辅料：姜1块，大葱1段，蒜3瓣，小米椒...
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![凉粉的做法 凉粉怎么做好吃]( "凉粉的做法 凉粉怎么做好吃")
- 凉粉是一种用绿豆淀粉加水调成糊状，通过漏盆落入沸水锅煮熟，再经冷却成型的美食。凉粉色泽洁白，晶莹剔透，嫩滑爽口，拌入不同的调味料，口感也不一样，今天教大家做一道辣味蕨菜凉粉。在凉粉里面加入了蕨菜，口感更好。凉粉怎么做好吃食材：蕨菜250克、凉粉200克、大蒜3瓣、小葱2颗、小...
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![凉薯怎么吃 凉薯的做法]( "凉薯怎么吃 凉薯的做法")
- 凉薯大家都吃过吧，凉薯除了可以炒着吃，其实还能凉拌，今天教大家做的是凉拌凉薯，除了凉薯，还加入了黑木耳、胡萝卜、荷兰豆等配料，色泽好看，非常适合夏季吃。凉薯怎么吃食材：凉薯200克、黑木耳20克、胡萝卜20克、荷兰豆30克、葱丝适量、干辣椒2个、盐2克、食用油适量、生抽5克、香...
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![海口最好吃的清补凉在哪 海口清补凉哪家最好吃]( "海口最好吃的清补凉在哪 海口清补凉哪家最好吃")
- 清补凉是去海南一定要吃的一道饮品，海南的清补凉好吃，而且口感丰富，种类也越来越多。在海口，清补凉几乎是随处可见，大家都喜欢吃，但是你知道海口最好吃的清补凉在哪吗？到底最正宗的清补凉去哪吃，海口清补凉哪家最好吃现在就告诉你！海口最好吃的清补凉：老彭记清补凉老彭记清补凉就是...
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![银耳拌凉菜的做法 凉拌银耳的家常做法]( "银耳拌凉菜的做法 凉拌银耳的家常做法")
- 黄瓜洗净拍碎，切成块，银耳泡发后，洗净沥干，将银耳撕成小朵，锅里加清水烧开，放银耳煮1分钟捞出，将黄瓜和银耳放碗中，加醋、生抽拌匀，大蒜切成蒜末，然后捣成蒜泥，放入碗中拌匀，最后加少许香油，拌匀即可。银耳拌凉菜的做法材料：黄瓜200g，食盐少许，红辣椒1个，醋1小勺，蒜3瓣，生抽1勺，芝麻油1勺凉拌...
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![凉拌肚丝的做法 凉拌肚丝的家常做法]( "凉拌肚丝的做法 凉拌肚丝的家常做法")
- 凉拌肚丝是一道色香味俱全的鲁菜，制作原料主要有新鲜牛肚，注意用盐把猪肚的正反面反复搓洗直至没有异味。将牛肚切成丝之后，然后加入各种调味料，色香味俱全，鲜香好吃，味道丰富。凉拌肚丝的家常做法食材：熟牛肚200克、盐1茶匙、味精1茶匙、大葱1段、蒜3瓣、香醋1茶匙、油辣子1茶...
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智通阁
