![甜不辣是什么东西 甜不辣怎么做好吃]( "甜不辣是什么东西 甜不辣怎么做好吃")
- 甜不辣指的是一种食物，是将鱼肉或者虾肉打成肉浆，之后加入淀粉、肉、海鲜等进行调味，最后将其拉成长条状，放入油锅炸制而成。中国的甜不辣多用于关东煮，也多用于火锅。甜不辣又甜又咸，味道鲜香，喷香扑鼻。甜不辣的外形有很多种，常见的形状有长条状、圆球状、扁平状等等，口味一般是...
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![胡辣汤的做法 胡辣汤怎么做]( "胡辣汤的做法 胡辣汤怎么做")
- 面粉拌成糊状，搅拌至面团有劲之后，加入盆中，攥挤面团做成面筋，放在碗中加水醒着，洗过面筋的水备用，木耳泡发切丝，豆腐皮切丝，将粉丝、木耳丝、豆腐皮、鸡蛋皮放锅中加水烧开，将面筋拉成薄饼，成丝后落入锅中，洗面筋的水拌匀勾入锅内，拌成稀稠状，加食盐、味精等搅匀;8.吃时加香醋及香油...
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![甜蜜蜜的做法 甜蜜蜜怎么做]( "甜蜜蜜的做法 甜蜜蜜怎么做")
- 甜蜜蜜是用大枣作为主料制作而成的一道甜点，大枣属于比较健康的一种食物，香甜可口。甜蜜蜜是一道传统风味甜点，好吃而且制作简单，你也赶紧试试吧！甜蜜蜜怎么做食材：干大枣100克、冰糖30克甜蜜蜜的做法：1、干大枣去核，然后放入清水中浸泡30分钟；2、锅中加入适量清水，再加入冰糖煮沸，...
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![辣根是什么 辣根是什么原料做的]( "辣根是什么 辣根是什么原料做的")
- 辣根，别名：马萝卜，山葵萝卜等，属双子叶植物纲、白花菜目、十字花科、辣根属多年生直立草本。全体无毛。根肉质肥大，纺锤形，白色，下部分枝。茎粗壮，表面有纵沟，多分枝。原产欧洲东部和土耳其，已有2000多年的栽培历史。中国的青岛、上海郊区栽培较早，其他城郊或蔬菜加工基地有少量栽培...
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![为什么辣不是一种味道 味觉为什么不包括辣]( "为什么辣不是一种味道 味觉为什么不包括辣")
- 味觉是检测物质化学成分的感觉，分为最基本的5种：甜、咸、酸、苦、鲜。可辣并不是一种味道，而是一种痛觉。辣的感觉甚至不需要味蕾的参与，在向大脑传递信号时，走的也不是和5种基本味道一样的味觉途径，而是更依赖于伤害性感觉传递的通路。为什么有人就是不能吃辣？因为人体内的辣椒...
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![麻辣兔的做法 四川麻辣兔怎么做]( "麻辣兔的做法 四川麻辣兔怎么做")
- 杭椒切段，干辣椒剪成段；姜片、葱段放碗中，倒水，挤出葱姜水，兔肉沥干，加葱姜水拌匀，放盐、白酒腌制5分钟，油温烧至7成热，入锅炸制，留底油，放干辣椒、花椒、蒜粒炒香，加杭椒，放兔肉、生抽炒匀，加辣椒面、盐、白糖、芝麻炒匀即可出锅。四川麻辣兔怎么做主料：兔肉400克，干辣椒80克;辅料：杭椒50...
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![甜汤的做法 甜汤怎么做好吃]( "甜汤的做法 甜汤怎么做好吃")
- 甜汤大家想必都吃过，这是一种非常健康且受欢迎的食物，得到了很多人的喜爱。甜汤的做法很多人还不知道，其实做甜汤方法很多，我们可以制作不同的口味，今天介绍大家一道桃胶甜汤，这是一道相当美味的食物，好吃又滋补。甜汤怎么做好吃食材：桃胶25克、红枣10克、清水1000克、冰糖10克甜...
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![香辣花甲的做法 香辣花甲怎么做]( "香辣花甲的做法 香辣花甲怎么做")
- 花甲放碗中，加清水、盐、香油浸泡1小时，让花甲吐尽泥沙，姜切片，蒜切片，小葱切段，干辣椒剪成段，油温7成热，放豆瓣酱、姜蒜、花椒、干辣椒炒香，放花甲、料酒炒匀，加生抽、蚝油、盐、白糖、清水焖煮至花甲壳全部打开，放葱段翻炒30秒，加鸡精拌匀即可。香辣花甲怎么做主料：花甲500克;辅料：姜...
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![蒜蓉辣酱的做法 辣酱怎么做味道好]( "蒜蓉辣酱的做法 辣酱怎么做味道好")
- 大蒜剁成蒜蓉，红辣椒剁碎。将蒜蓉放入油锅中小火慢炒，然后加十三香翻炒至微黄，再加辣椒炒3分钟左右。最后，放入生抽、蚝油、盐、鸡精调味，翻炒均匀即可。辣酱怎么做味道好食材：红辣椒200克，大蒜200克、盐1汤匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、十三香1茶匙、鸡精1茶匙蒜蓉辣酱的做法：1、...
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![麻辣豆腐的做法 怎么样做麻辣豆腐]( "麻辣豆腐的做法 怎么样做麻辣豆腐")
- 豆腐切块，焯水捞出，锅里倒油，加花椒炸出香味，捞出花椒油，去掉花椒，锅里倒花椒油炒香，加蒜末和姜末，放郫县豆瓣酱炒出红油，将肉末放进去炒，加白糖炒至肉末变色，豆腐块放进去，加水，放生抽和盐煮开，小火焖5分钟，大火收汁，勾芡放点鸡精，调味即可。怎么样做麻辣豆腐原料：豆腐1块，猪肉末，味精1小勺，...
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![正宗四川辣子鸡丁怎么做 做辣子鸡丁诀窍是什么]( "正宗四川辣子鸡丁怎么做 做辣子鸡丁诀窍是什么")
- 喜欢吃川菜的朋友，应该对四川辣子鸡丁印象深刻，这道菜以香辣口味为主，在四川，不同的地方做出来的辣子鸡丁口味也不一样，很多人应该都会在饭店点这道菜，不知道大家吃的是什么感觉，我吃过很好吃的辣子鸡丁，当然也吃过一些并不是很正宗的，可见制作这道菜还是需要技巧的。辣子鸡丁其实...
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![辣椒酱可不可以带上飞机 辣椒酱是怎么做的]( "辣椒酱可不可以带上飞机 辣椒酱是怎么做的")
- 辣椒酱可不可以带上飞机辣椒酱不可以带上飞机，但可以托运。根据规定，国家禁运物品、危险物品、食品类中的鲜活物、味道浓厚、凝胶状食品均不能带上飞机。辣椒酱属于凝胶状食品，而辣椒酱中的酱汁也属于液体，因此，辣椒酱是不能随身携带上飞机的。不过乘客在办理辣椒酱托运时，应注...
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![不甜的水果有哪些 什么水果不甜]( "不甜的水果有哪些 什么水果不甜")
- 导语：水果是大家日常要吃的食物，大部分人都喜欢吃甜的水果，据说吃甜的水果会让人的心情变好。不过也有些人喜欢吃不甜的水果，那么，大家知道不甜的水果有哪些？什么水果不甜？今天小编就为大家分享一下，希望可以给大家带来实质性的帮助。不甜的水果有哪些水果酸味水果：葡萄柚、橘子、...
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![麻辣烫的做法 在家怎么做麻辣烫]( "麻辣烫的做法 在家怎么做麻辣烫")
- 小葱切葱花，大葱切粒，姜蒜切片，莴笋头切片，木耳切块，金针菇切去根部，油温烧至6成热，放豆瓣酱炒出红油，放姜蒜片爆香，放火锅底料、干辣椒炒。加清水煮开，放莴笋片、木耳、金针菇、土豆粉、方便面煮半分钟，再加生菜、盐、鸡精拌匀即可。在家怎么做麻辣烫主料：土豆粉200克，方便面1个，金针...
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![辣子鸡的做法 辣子鸡怎么做正宗]( "辣子鸡的做法 辣子鸡怎么做正宗")
- 辣子鸡是特色传统菜肴，其口味更富有特色，成菜色泽棕红油亮，质地酥软，麻辣味浓。咸鲜醇香，略带回甜，是非常美味的菜肴，喜欢吃的可以尝试着在家里做，绝对让你惊喜。辣子鸡怎么做正宗食材：青椒100克、鸡块200克、姜片5片、花椒5克、干辣椒段适量、洋葱80克、蒜片适量、生抽1汤匙、白...
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![杭椒到底辣不辣 杭椒是辣还是不辣]( "杭椒到底辣不辣 杭椒是辣还是不辣")
- 杭椒一般不辣。购买杭椒的时候，颜色比较青翠，就不怎么辣；如果颜色比较深，那就是有一点辣度。可以按照自己的口味进行购买。像杭椒这种蔬菜整体吃起来的感觉是辣而不燥的，非常能够被接受，合理食用还是非常有助于身体健康的。杭椒在辣椒品种中辣度适中。杭椒果呈羊角形，长13厘米左...
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![木瓜甜不甜 木瓜是什么味道的]( "木瓜甜不甜 木瓜是什么味道的")
- 木瓜甜。木瓜无论生熟都会有甜味，木瓜在成熟后甜味更佳，瓜身全都黄透，按住瓜身有点软，则是熟透了。在熟透后口感甘甜细腻，甜度可比冰糖，像牛奶一样滑嫩，在众多甜品、菜肴制作中时常用到。番木瓜除鲜食外，还可加工成果汁、果酱、蜜饯、腌渍；青果中含果胶可提取制成木瓜果胶代血浆。...
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![辣椒怎么吃 煎辣椒的做法]( "辣椒怎么吃 煎辣椒的做法")
- 青椒洗净去籽切成段，大蒜切末备用。碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺，来调酱汁。锅中加入适量油，放入青椒改小火煎制，煎至两面微焦后捞出。锅中倒油，加入蒜末炒出香味，然后倒入辣椒和酱汁一起炒。最后，放入盐2勺炒匀出锅。辣椒怎么吃食材：青椒6个、大蒜1瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖...
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![香辣虾的做法 家常香辣虾怎么做]( "香辣虾的做法 家常香辣虾怎么做")
- 虾洗净挑出虾线，大葱切段，姜切片，油温7成热放虾，炸至红色捞出，留底油，放豆瓣酱，葱蒜、花椒炒香，再倒干辣椒炒10秒钟，加虾，料酒、生抽、蚝油、盐，白糖翻炒，放入白芝麻，快速翻炒均匀即可。家常香辣虾怎么做主料：虾500克;辅料：干红辣椒10克，大葱，蒜，姜，花椒，豆瓣酱，蚝油，蚝油，料酒，盐，糖，白芝麻;香辣虾...
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![甜酸鱼的做法 甜酸鱼怎么做法]( "甜酸鱼的做法 甜酸鱼怎么做法")
- 草鱼很多人都会做，草鱼吃法多样，可以清蒸，也可以红烧，今天要教大家做一道口感很有特色的甜酸鱼，加入了番茄酱、白糖、姜丝等调味，口感丰富。甜酸鱼是一道美味的家常菜，喜欢吃的可以在家里做。甜酸鱼怎么做法食材：草鱼300克、姜丝适量、生粉200克、色拉油适量、盐1茶匙、料酒2汤匙...
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![糖为什么是甜的？ 糖是怎么做的]( "糖为什么是甜的？ 糖是怎么做的")
- 糖类分子中都含有多羟基。甜味单位中的—OH就与舌尖的甜味感受蛋白质中的—NH2结合，形成氢键，从而让人产生甜味的感觉。糖类物质是多羟基（2个或以上）的醛类或酮类化合物，在水解后能变成以上两者之一的有机化合物。糖的介绍中国是世界上最早制糖的国家之一。早期制得的糖主要有...
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![麻辣烫怎么做 麻辣烫的做法]( "麻辣烫怎么做 麻辣烫的做法")
- 土豆去皮洗净切片，芋头洗净切块，锅里放清水，大火烧开，将芋头和土豆放入锅中焯至7成熟，放入麻辣烫调料，煮开，放入年糕、毛肚、鱼豆腐、脆皮肠、菠菜等配菜，一起煮，稍煮一会，放少许盐和味精就，拌匀出锅即可。麻辣烫怎么做原料：毛肚适量，鱼豆腐4块，芋头4个，脆皮肠适量，土豆1个，菠菜，肉丸，油豆腐...
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![香辣藕片的做法 香辣藕片怎么做]( "香辣藕片的做法 香辣藕片怎么做")
- 莲藕切片，姜切片，蒜头剁蓉，香葱切段，干辣椒剪成段。水烧开，放藕片烫熟。捞出过冷水，沥干。锅烧热倒油，放干辣椒和花椒，然后放姜葱蒜爆香。加入豆瓣酱炒出红油，倒藕片炒匀。调入盐，再加少许老抽上色，少许砂糖提鲜，炒匀出锅。香辣藕片怎么做用料莲藕2节，姜1小段，葱4根，蒜头5瓣，干辣椒4个，花...
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![酸辣粉的做法 正宗酸辣粉怎么做的]( "酸辣粉的做法 正宗酸辣粉怎么做的")
- 红薯粉泡发，姜、蒜切末，葱切葱花，香菜切碎，碗中放入盐、鸡精、姜蒜末、生抽、醋、花椒粉、花椒油、凉水，锅中水煮开，放红薯粉煮熟捞出放入碗中，放花生米、葱花、香菜碎，淋上辣椒油即可。正宗酸辣粉怎么做的主料：红薯粉100克;辅料：姜1块，蒜2瓣，辣椒油20克，生抽1勺，醋1勺(大勺)，小葱2根，香...
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![甜酒酿的做法 甜酒怎么做]( "甜酒酿的做法 甜酒怎么做")
- 甜酒就是江米酒、酒酿、醪糟，主要原料是糯米，酿制工艺，甜酒是一种传统食物，今天就教大家在家里制作好吃的甜酒。甜酒的做法并不难，有兴趣的小伙伴可以尝试一下这个方法，简单又方便。甜酒怎么做材料：糯米300克、甜酒曲3克。甜酒酿的做法：1、糯米洗净，然后用水浸泡一夜，再放入蒸锅蒸1...
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智通阁
