![泡菜汤的做法 泡菜汤的吃法]( "泡菜汤的做法 泡菜汤的吃法")
- 泡菜是一种腌制的蔬菜制品，蔬菜在经过腌渍及调味之后，有种特殊的风味，很多人将泡菜当做配菜食用。泡菜原料多样，制作简便，成本低廉，食用方便，制作成泡菜汤，咸香味浓，非常好吃。泡菜汤的吃法食材：白菜50克、香菇50克、豆腐100克、胡萝卜20克调味料：油适量、白糖1茶匙、料酒1茶匙、胡...
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![泡菜生花怎么办 泡菜生花的办法]( "泡菜生花怎么办 泡菜生花的办法")
- 1、加盐如果你家泡菜生花了，不妨加一些盐进去试试，加盐之后一定要搅拌一下。第一次做泡菜的话，盐宁可多加，不可少加。还有就是每次坛子里的泡菜吃完了，再次加一些新鲜的蔬菜进去之后，也是需要再加一些盐的，因为盐水的浓度如果不够的话，泡菜必然生花无疑。2、加高度白酒泡菜生花说...
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![泡菜太酸了怎么补救 泡泡菜太酸了怎么办]( "泡菜太酸了怎么补救 泡泡菜太酸了怎么办")
- 1、把泡菜捞起来，泡菜卤水放到锅中，加入盐、糖、味精、大料烧开后，把上面的浮沫捞去，可去酸味。2、往泡菜坛里加入适量的食用碱中和乳酸，会看到碱和乳酸起剧烈的反映，产生泡沫，中和完后泡沫消失，酸味就会消失。3、倒入适量白酒，同时加入适量的盐在菜坛中，白酒起到防腐的作用，盐能改...
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![如何制作泡菜 怎么制作泡菜]( "如何制作泡菜 怎么制作泡菜")
- 1、用料：水萝卜、豆角500克、蒜10头、姜2大块、花椒1把、盐150克、凉开水适量、红尖椒150克。2、水萝卜洗净晾干。坛子洗净晾干，加入凉开水。3、备好嫩姜、大蒜和豆角。坛子洗净，晾干，加入凉开水。4、加入食盐，盐和水的比例为1：50。5、水萝卜放在坛子里，上面加上豆角和大蒜，再在...
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![紫菜要泡多久 紫菜一般泡几分钟]( "紫菜要泡多久 紫菜一般泡几分钟")
- 反复泡水三次，累积用时十分钟左右。紫菜需要泡一下主要是因紫菜买回来时会含有部分细沙，需要用水泡一下将细沙淘掉，食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。紫菜（别名索菜、紫英）是一种中药材、食材，主要为红毛菜科植物甘紫菜的叶状体。据不完全统计，世界上的紫菜有130多...
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![紫菜汤怎么做 紫菜汤的做法]( "紫菜汤怎么做 紫菜汤的做法")
- 紫菜汤相信每个人都有喝过，它补碘又补钙。紫菜的碘含量非常丰富，几乎是粮食和蔬菜的100倍！此外，紫菜含的铁和维生素B12也很丰富，它们都是造血所必需的营养素。正是这道美味的紫菜汤，每个家庭都有自己的做法，那怎么做最好喝呢？下面分享方法给大家。紫菜汤怎么做食材：紫菜20克、鸡蛋...
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![韩国泡菜是什么菜 韩国泡菜有几种]( "韩国泡菜是什么菜 韩国泡菜有几种")
- 韩国泡菜是朝鲜半岛一种以蔬菜为主要原料，各种水果、海鲜及肉料、添加鱼露为配料的发酵食品，主要有益因子成分为乳酸菌，还含有丰富的维生素、钙、磷等无机物和矿物质以及人体所需的十余种氨基酸，韩国泡菜食后五味俱全，可佐饭，可佐酒，易消化，爽胃口，能提供充足的营养，泡菜代表着韩国...
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![泡菜炒肉的做法 泡菜炒肉怎么做]( "泡菜炒肉的做法 泡菜炒肉怎么做")
- 炒肉大家都喜欢吃，很多年的食材都可以和肉一起炒，风味独特，今天教大家的就是泡菜炒肉的做法，这道菜口感咸香，好吃又下饭。泡菜炒肉的做法简单的，大家都来试试吧！泡菜炒肉怎么做食材：猪瘦肉200克，红泡椒10克，酸菜10克，大葱100克，蒜2瓣，姜2克调味料：食用油10克，豆瓣酱2克，酱油2克，鸡精2克，醋2...
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![芥菜汤怎么煮 煮芥菜汤的做法]( "芥菜汤怎么煮 煮芥菜汤的做法")
- 芥菜大家应该都吃过，这是一种绿色蔬菜，制作方法多样，好吃又健康。现在教大家一道口感清爽的芥菜汤，用芥菜煮汤，加入白蛤肉一起煮，味道更加鲜美，喜欢喝汤的人可以试试这道菜。芥菜汤怎么煮食材：芥菜200克、白蛤肉100克、姜2克、小葱1根。调味料：盐2克、鸡精1克、米酒2克。煮芥菜汤...
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![梅干菜要泡多久 梅干菜泡的时间]( "梅干菜要泡多久 梅干菜泡的时间")
- 根据情况而定。梅干菜洗净，用热水泡15分钟，若用冷水泡，大概需要2小时左右，温水则40分钟左右。若梅干菜还未泡发就炒着进行食用，会影响其口感。浙江绍兴、宁波、金华、丽水，江西抚州等地称“梅干菜”，浙江台州称“菜干”，广东梅州称“梅菜干”。有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干...
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![炖汤前黄豆泡多长时间 炖汤前黄豆泡多久]( "炖汤前黄豆泡多长时间 炖汤前黄豆泡多久")
- 3到5小时即可。黄豆在煮汤前泡开，会更容易入味，并且减少煮熟时间，豆子不需要泡太久，与做豆浆、泡豆芽不同，煮汤用的黄豆只需要将其泡开即可，所以其所需的浸泡时间也相对较短，可以用热水浸泡，这样泡开速度会更快。黄豆不泡可以直接煮吗黄豆不泡是可以直接煮的，只是需要煮的时间会更...
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![梦见泡菜预示什么 梦到泡菜好不好]( "梦见泡菜预示什么 梦到泡菜好不好")
- 导读：大家都知道一日三餐是我们生活中最重要的一件事情了，不过很多时候也是因为各个地方的生活环境不一样，所以饮食方面自然也是不一样的，就比如在韩国，他们一日三餐都是离不开泡菜的，那么做梦梦见泡菜预示什么?做梦梦到泡菜好不好?接下来跟着小编一起往下看吧，看看文章里面有没...
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![紫菜要泡吗 紫菜到底要泡吗]( "紫菜要泡吗 紫菜到底要泡吗")
- 紫菜要泡，因为能去除紫菜中的杂质，食用起来更加的健康，且能够让它软化一些。过浸泡时间也不能过长，天气炎热的时候容易滋生细菌，出现变质、变味的情况。紫菜的食用方法：取泡软的紫菜，放入锅中，加入清水、鸡蛋液，盐、鸡精、葱、芝麻油，煮熟即可食用。紫菜的形态特征真紫菜亚属藻体的...
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![泡菜的做法 泡菜怎么做]( "泡菜的做法 泡菜怎么做")
- 包菜切块，胡萝卜和白萝卜切长条，热锅底倒入八角调料和冰糖，撒点盐，倒入清水中火煮沸，用筷子把包菜放入坛子中，再放萝卜块后加入红辣椒和青椒，放入白萝卜块，将冷却完的水倒入坛子，用筷子多搅拌几下，最后把封口盖在坛口上就可以了。泡菜怎么做食材：白萝卜，红萝卜，白菜，料酒，冰糖，八角，桂皮，香...
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![泡菜的腌制方法 怎样做泡菜]( "泡菜的腌制方法 怎样做泡菜")
- 泡菜是我们日常生活中经常吃的一种小菜，很多的蔬菜都可以制作成泡菜，今天介绍大家三色泡菜的腌制方法，所谓的“三色”指的就是白萝卜、胡萝卜和黄瓜，将三种蔬菜一起腌制成泡菜，色泽好看，清爽下饭。怎样做泡菜 食材：白萝卜150克，胡萝卜150克，黄瓜150克，盐1汤匙，白醋200克，白糖100克。...
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![哪些蔬菜适合做泡菜 哪些蔬菜可以用来做泡菜]( "哪些蔬菜适合做泡菜 哪些蔬菜可以用来做泡菜")
- 各种应季的蔬菜，如白菜、甘蓝、萝卜、辣椒、芹菜、黄瓜、豇豆、嫩姜、蒜头、莴笋等质地坚硬的根、茎、叶、果均可做为制作泡菜的原料。泡菜是指为了利于长时间存放而经过发酵的蔬菜。蔬菜在经过腌制及调味之后，有种特殊的风味，被当作一种常见的配菜食用。泡菜主要是靠乳酸菌...
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![泡菜盐水比例 泡菜盐水比例怎么配]( "泡菜盐水比例 泡菜盐水比例怎么配")
- 泡菜盐水比例为1：12.5，即每1公斤水加80克盐。四川泡菜是中国泡菜的典型代表，其味道咸酸、口感脆嫩、色泽鲜亮、香味扑鼻，可增进食欲、帮助消化，含盐量为8%左右。因此盐水比例在1：12.5最佳，也可根据个人口味适当增加或减少盐的比重。四川泡菜比较讲究。分：泡调料菜，泡下饭菜，泡滚水...
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![天气渐凉，来一碗泡菜肥牛汤暖一暖吧！]( "天气渐凉，来一碗泡菜肥牛汤暖一暖吧！")
- 肥牛嫩，泡菜酸辣，豆腐滑，金针菇爽脆，这可谓真真是道开胃菜呀！【泡菜肥牛汤】需要准备：泡菜250克豆腐150克肥牛卷200克辣椒酱2勺金针菇1小把开水适量做法：1、准备好需要的食材：金针菇去梗，豆腐切小块。2、锅内放少许油，烧热后放入肥牛卷，快火翻炒到变色，捞出备用。3、油锅里倒入泡菜，和...
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![韩国泡菜的做法 韩国泡菜怎么做]( "韩国泡菜的做法 韩国泡菜怎么做")
- 韩国泡菜想必很多人都已经很熟悉了，在韩剧中，主人公经常会吃，韩国辣白菜色泽红润，看起来就比较有食欲。今天就教大家做韩国辣白菜，这是韩国泡菜的一种，甜辣美味。韩国泡菜怎么做食材：大白菜300克、姜末适量、蒜末适量、盐1勺、辣椒粉1勺、鱼露1勺、味精1勺韩国泡菜的做法：1、大白...
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![泡菜的做法大全 泡菜怎么做好吃]( "泡菜的做法大全 泡菜怎么做好吃")
- 泡菜营养开胃，是很多家庭餐桌上都会有的一道美食，很多人喜欢吃。其实好吃的泡菜还可以做成各种菜肴，换着口味吃也很不错，今天推荐的是泡菜的做法大全，到底泡菜怎么做好吃呢？喜欢的小伙伴赶紧学起来吧！泡菜的做法大全泡菜汤主料：豆腐200克，香菇60克，泡菜50克；辅料：食用油5毫升，清水500...
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![紫菜冷水泡还是热水泡 紫菜用冷水还是热水泡]( "紫菜冷水泡还是热水泡 紫菜用冷水还是热水泡")
- 紫菜用冷水泡。紫菜做汤的时候要先把紫菜在水里泡3分钟。反复泡水三次即可，大概十分钟左右。紫菜需要泡一下主要是紫菜买回来会含有部分细沙，需要用水泡一下把细沙淘掉，食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染。紫菜是一种大形红藻，属低等植物、海藻类蔬菜，以叶状体作蔬菜食用，...
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![煮绿豆汤绿豆要泡吗 煮绿豆汤绿豆要不要泡]( "煮绿豆汤绿豆要泡吗 煮绿豆汤绿豆要不要泡")
- 煮绿豆汤需要先将绿豆提前泡一下。提前泡的好处：1、可以把绿豆表面的灰尘清洗了；2、绿豆煮熟的速度比没有浸泡的绿豆来的快；3、泡一下，煮出来的口感更好。绿豆汤是一道以绿豆和水作为主要食材熬制而成的汤，具有止渴消暑的功效。绿豆汤的营养成分比较丰富，是经济价值和营养价值...
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![菠菜汤的做法 菠菜汤怎么做]( "菠菜汤的做法 菠菜汤怎么做")
- 菠菜汤很多人都喜欢喝，但是我们平时和的菠菜汤可能在口味上比较单一，食材也很简单。今天要教大家做的是一道特色的虾滑菠菜汤，这是一道非常健康的菜肴，加入了虾滑之后，多了一种鲜味，非常好喝。菠菜汤怎么做食材：虾仁250克、蛋清20克、菠菜150克、鲜蘑50克、高汤300毫升、盐1克、...
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![汤菜有哪些 常见的汤菜有哪些]( "汤菜有哪些 常见的汤菜有哪些")
- 汤菜有玉米萝卜大骨汤、豆苗蘑菇汤、冬瓜丸子汤、排骨海带汤、菌菇鸡汤等。汤菜的种类很多，但归纳起来可以分为煨汤菜、炖汤菜、煮汤菜、氽汤菜、烩汤菜、蒸汤菜、汤泡汤菜、熟火锅等等。在南方湿热喜欢清饨的汤，北方寒冷喜欢汤泡沫的习惯。还要提醒一句：煲汤要尽量少放盐，不...
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![冬季江浙泸泡汤攻略 江浙泸泡汤精选目的地]( "冬季江浙泸泡汤攻略 江浙泸泡汤精选目的地")
- 黄金周一过，天气明显得凉了。天一凉，度假客似乎就本能地想到：要选一家风景好、品质好、带汤池的酒店或者民宿好好享受一番。今天，小编为您献上冬季江浙泸泡汤攻略。PART1：露天泡汤，沉醉秋色溧阳美岕山野温泉度假村独占龙潭森林的天然氧吧，2500亩的森林度假村仅31栋树屋，关键是，你...
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智通阁
