![蒟蒻是什么东西 蒟蒻是什么东西做的]( "蒟蒻是什么东西 蒟蒻是什么东西做的")
- 蒟蒻俗称魔芋，又作磨芋，天南星科磨芋属多年生草本植物，中国古代又称妖芋。魔芋是天南星科磨芋属多年生草本植物，魔芋别称蒟蒻、磨芋、蒻头等，我国魔芋的产区主要分布在云、贵、川、陕西南部和湖北西部，其中以四川盆地周围山区的魔芋资源最为丰富，营养价值非常高。蒟蒻的功...
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![乳酪是什么 乳酪是什么东西做的]( "乳酪是什么 乳酪是什么东西做的")
- 乳酪，又称奶酪是一种发酵的牛奶制品，含有丰富的蛋白质、钙、脂肪、磷和维生素等营养成分，是纯天然的食品。乳酪的性质与常见的酸牛奶有相似之处，都是通过发酵过程来制作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是奶酪的浓度比酸奶更高，近似固体食物。奶酪是牛奶经浓缩，发酵而成的奶制品，它...
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![味精是什么做的 味精是什么东西做的]( "味精是什么做的 味精是什么东西做的")
- 味精是以小麦、大豆等含蛋白质较多的原料经水解法制得，或以淀粉为原料经发酵法加工而成，味精是一种粉末状或结晶状的调味品。味精化学成分为谷氨酸钠，是一种鲜味调味料，易溶于水，其水溶液有浓厚鲜味。味精还有缓和碱、酸、苦味的作用。谷氨酸钠在人体内参与蛋白质正常代谢，促进...
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![东北酸汤子是什么 酸汤子是什么东西做的]( "东北酸汤子是什么 酸汤子是什么东西做的")
- 导语：我们经常会听到东北人说一种东西，那就是酸汤子，对于其他地区的人们来说，自然是没见过这样的东西。那么，到底所谓东北酸汤子是什么呢？其实，酸汤子是一种面类食物。一般酸汤子是什么东西做的呢？我们一起来了解。东北酸汤子是什么酸汤子是什么东西做的东北酸汤子酸汤子用玉米水...
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![五灵脂是什么东西 五灵脂是什么东西做的]( "五灵脂是什么东西 五灵脂是什么东西做的")
- 五灵脂是指飞鼠等动物粪便。它是一种中药材名，为鼯鼠科动物橙足鼯鼠和飞鼠等的干燥粪便，其药用价值极高。五灵脂的“灵脂”与“凝脂”二字的谐音作用。李时珍释名曰：“其粪名为五灵脂者，谓似凝脂，受五行之气亦。”五灵脂又名药、寒号虫粪、灵脂等，分灵脂米、灵脂块(血灵脂、糖...
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![硒鼓是什么东西 硒鼓是做什么的]( "硒鼓是什么东西 硒鼓是做什么的")
- 硒鼓指的是感光鼓，它是激光打印机显影成像最重要的一个部件，其一般由铝制成的基本基材，以及基材上涂上的感光材料所组成。在激光打印机中，硒鼓是负责给激光打印机提供碳粉，打印质量的好坏与多少，往往是由硒鼓决定的，也是一种有使用寿命限制的耗材。硒鼓也是【打印成本】的重要组...
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![白西米是什么东西 西米是什么东西做的米]( "白西米是什么东西 西米是什么东西做的米")
- 白西米是喝奶茶或果茶里的西米露，它的颜色稍微发白。白西米是由棕榈树类的树干、树身（茎）加工，通过机械处理，浸泡，沉淀，烘干制成的可食用西米淀粉。最为传统的是从西谷椰树（又名莎谷，沙谷）的木髓部提取的淀粉，经过手工加工制成。西米的食用方法杂果西米露煮开一锅水后加入西米，因为西...
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![西米露是什么材料做的 西米露是用什么东西做的]( "西米露是什么材料做的 西米露是用什么东西做的")
- 在外边的奶茶店当中，有很多的西米露饮品，好比香芋西米露、红豆西米露等。虽然说很多人都喜欢它，但是大家对西米露不一定了解。比如，西米露是什么材料做的？我们一起看看吧。西米露是西米做的。西米是由棕榈树类的核或软核进行加工，通过机械处理，浸泡、沉淀、烘干制成的可食用西米...
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![咖喱是用什么东西做的 咖喱是什么东西制成的]( "咖喱是用什么东西做的 咖喱是什么东西制成的")
- 咖喱是由多种香料调配而成的酱料，主要食材为姜黄、胡荽籽、辣椒、孜然、小茴香、白胡椒、花椒、芥末等。常见于印度菜、泰国菜和日本菜等东南亚地区菜系，一般伴随肉类和米饭同吃。印度咖喱地道的印度咖喱会以丁香、小茴香子、胡荽子、芥末子、黄姜粉和辣椒等香料调配而成，由...
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![盐卤是什么东西 盐卤是什么东西做的]( "盐卤是什么东西 盐卤是什么东西做的")
- 盐卤又叫苦卤、卤碱，是将海水或盐湖水制盐后残留于盐池内的母液蒸发冷却后，析出氯化镁结晶形成的卤块，盐卤亦称苦卤和卤水。其主要成分为氯化钠、氯化钾、氯化镁和氯化钙及硫酸镁和溴化镁等。盐卤是我国数千年来豆腐制作的传统凝固剂。卤块溶于水称为卤水，是中国北方制豆腐常...
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![烤麸是什么东西做的 烤麸是什么做的]( "烤麸是什么东西做的 烤麸是什么做的")
- 烤麸是麦子做的。烤麸源出麦子，是面筋发酵蒸煮后而成，属于高蛋白质、高无机盐、低脂肪、低碳水化物的特殊食物，适合胖人食用。常见于江浙菜品中的烤麸做法是“四喜烤麸”（四喜一般是笋片、黄花、木耳、花生）和“蜜汁烤麸”。吃烤麸，寓意在新的一年里“呼呼响、富起来”。旧时，家...
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![煮好的西米如何保存 西米是什么东西做的]( "煮好的西米如何保存 西米是什么东西做的")
- 煮好的西米保存方法是放入冰箱里冷藏，具体步骤是：1、用冷水清洗干净西米表层的粘东西，防止西米互相粘连在一起，沥净水份，直到彻底凉透后再放到密封罐内。另一种防止西米粘连的方法是：将西米放入密封罐后，加入适量蜂蜜或浓的糖浆搅拌均匀。2、将密封罐放入冰箱冷冻室10分钟左右，然...
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![winrar是什么东西 winrar是做什么的]( "winrar是什么东西 winrar是做什么的")
- 很多小伙伴都不知道winrar是什么东西，也不知道winrar是做什么的，只知道它作用于的电脑上，那面就由小编就给小伙伴们介绍一下吧。winrar是什么东西winrar是一个文件压缩管理共享的软件，由EugeneRoshal(所以RAR的全名是：RoshalARchive)开发。首个公开版本RAR1.3发布于1993年。Po...
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![鸡蛋干是什么东西做的 鸡蛋干是用什么东西做的]( "鸡蛋干是什么东西做的 鸡蛋干是用什么东西做的")
- 鸡蛋干是用鸡蛋和卤水制作而成的食物。鸡蛋干的制作原料有鸡蛋、白砂糖、食用盐等。鸡蛋干最早流行于餐饮渠道，在吃火锅的时候是很常见的。市面上的鸡蛋干一般分为两种，一种是下火锅或者烹饪食用的鸡蛋干，另一种是被当作零食直接实用的鸡蛋干。鸡蛋干是以鸡蛋为原料的新食品...
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![奶油是用什么做的 奶油是用什么东西做的]( "奶油是用什么做的 奶油是用什么东西做的")
- 奶油分为植物和动物奶油两大类，植物奶油是从大豆等提取制作的，而动物奶油是牛奶制作的。奶油是指乳经离心分离后得到稀奶油，经成熟、搅拌、压炼而制成的乳制品。奶油是以乳脂肪为主要成分，营养丰富，可直接食用或作为其他食品如冰淇淋等的原料。动物奶油和植物奶油哪个好点动物...
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![硅藻泥是什么东西 硅藻泥是什么东西做成的]( "硅藻泥是什么东西 硅藻泥是什么东西做成的")
- 硅藻泥是一种以硅藻土为主要原材料的内墙环保装饰壁材。硅藻泥是一种新型天然的环保涂料，但由于硅藻土吸湿性强，耐水性较差，目前应用于外墙的并不多，其主要用来替代乳胶漆和壁纸，适用于别墅、酒店、家居、公寓、医院等内墙装饰。硅藻泥可以做出各种颜色的肌理，造型丰富，样式齐全...
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![桃胶是什么东西 桃胶是什么东西做的]( "桃胶是什么东西 桃胶是什么东西做的")
- 桃胶是桃树的树皮分泌出来的红褐色或黄褐色胶状物质。桃胶又名桃花泪、桃油、桃脂，广义上，杏树、樱桃树等蔷薇科植物分泌的胶状物也可以叫桃胶。树胶的主要组成为半乳糖、鼠李糖、α-葡萄糖醛酸等，干的桃胶呈结晶石状，形似琥珀。我国有接近七成桃树有不同程度的流胶现象。通...
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![蜜饯是什么东西 蜜饯是什么做的]( "蜜饯是什么东西 蜜饯是什么做的")
- 蜜饯是一种以水果蔬菜等为主要原料，添加或者不添加其他食品添加剂和其他辅料，经糖或蜂蜜或食盐腌制（或不腌制）等工艺制成的零食。蜜饯包括蜜饯类、凉果类、果脯类、话化类、果糕类和果丹类等。蜜饯又称“果脯”。用浓糖浆浸渍或煎煮后的果品。将果品在浓糖液中浸煮，使糖液浓度...
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![火腿肠是什么肉做的 火腿肠是什么东西做的]( "火腿肠是什么肉做的 火腿肠是什么东西做的")
- 火腿肠是以畜禽肉为主要原料，辅以淀粉、植物蛋白粉等填充剂，再加入食盐、糖、酒、味精、香辛料等调味品，并添加品质改良剂卡拉胶和维生素C，以及护色剂、保水剂、防腐剂等物质。火腿肠肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。火腿肠应放入冰箱冷藏保存，保质期一般...
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![青团是什么做的 青团是什么东西做的]( "青团是什么做的 青团是什么东西做的")
- 青团原本是用艾草的汁，现在有的采用浆麦草，有的采用青艾汁，也有用其他绿叶蔬菜汁拌进糯米粉里，再加入馅料即可。青团是江南地区的传统特色小吃，不甜不腻，带有清淡却悠长的清香。青团是江南人家在清明节吃的一道传统点心，据考证青团之称大约始于唐代至今已有1000多年的历史。传说...
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![海绵是什么材料做的 海绵是什么东西做的]( "海绵是什么材料做的 海绵是什么东西做的")
- 海绵是由木纤维素纤维或发泡塑料聚合物做的。海绵，是一种多孔材料，其具有良好的吸水性，其可广泛用于制作沙发、床垫、老板椅、体育器材，如海绵体操垫、海绵健身垫、海绵摔跤垫、海绵汽车坐垫等产品。除了木纤维素纤维之外，还有三类其他材料制成的合成海绵，分别为低密度聚醚、聚...
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![谷朊粉是什么东西 谷朊粉是什么东西做的]( "谷朊粉是什么东西 谷朊粉是什么东西做的")
- 谷朊粉是“活性面筋粉”。谷朊粉是从“小麦面粉”中提取出来的，其蛋白质含量较高，营养较为丰富，是一种较为受欢迎的活性面筋粉。其可以制作的食品有很多，比如：面筋、素肠、油面筋、霉麸等。另外，谷朊粉含有丰富的营养元素，比如：麦谷蛋白、麦胶蛋白、淀粉、矿物质等，因此，适量食用谷...
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![鱼胶粉是什么东西 鱼胶粉是什么东西做的]( "鱼胶粉是什么东西 鱼胶粉是什么东西做的")
- 鱼胶粉是提取自鱼膘、鱼皮加工制成的一种蛋白质凝胶。鱼胶粉又名吉利丁粉、吉利T粉等，其具有抗氧化的作用。鱼胶粉的用途也非常广泛，其不但可以用来自制果冻，也可以用来制作慕斯蛋糕等各种甜点。鱼胶粉相对于成品的果冻粉，它的用量更省，且不含香精、色素等添加成份，在制作过程...
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![花胶是什么东西做的 花胶怎么做成的]( "花胶是什么东西做的 花胶怎么做成的")
- 花胶是各类鱼鳔的干制品。以富有胶质而著名，故名为花胶，花胶又名鱼肚，是从鱼腹中取出鱼鳔，切开晒干后而成含有丰富的蛋白质、胶质等，新鱼胶较白身而透明，旧鱼胶则趋於深黄，而且皱皮，布满裂纹，不仅是筵席名菜，还有相当的滋补作用和药用价值。一般来说，拣花胶时可以放在灯光下照一照，若...
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![酒曲是什么东西 酒曲是什么东西做的]( "酒曲是什么东西 酒曲是什么东西做的")
- 酒曲是在经过强烈蒸煮的白米中，移入曲霉的分生孢子，然后保温，米粒上便会茂盛地生长出菌丝。酒曲是酿酒所用的一种物质，简单说就是一种维持微生物（曲霉、毛霉、酵母菌、乳酸菌等）生存和繁殖的养料。制曲所用的原料不同，制出的曲种也就不同。曲种一般有大曲、小曲、快曲等。从制曲...
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智通阁
