![素鸡是什么做的 素鸡是什么菜品]( "素鸡是什么做的 素鸡是什么菜品")
- 素鸡是由豆腐皮制作而成，是一种传统豆制食品，广泛分布中国中部和南方，以素仿荤，口感与味道与原肉难以分辨，风味独特，此品为中国中部、南方的家常素菜。素鸡原产于江苏常州，上溯到梁武帝时代，梁武帝信佛便以素鸡替代肉食，此后在民间流传。素鸡以百叶作主料，卷成圆棍形，捆紧煮熟，切片过...
- 21515
![粉皮鸡的做法 怎么做粉皮鸡]( "粉皮鸡的做法 怎么做粉皮鸡")
- 粉皮是一种非常好吃且口味丰富的食物，可以直接煮着吃，同时也可以烫火锅，今天教大家一种特色的吃法，那就是做成粉皮鸡。这是一种特色家常菜，用粉皮和鸡肉作为主料，制作方法不难，但是口感多样，你也试试吧！怎么做粉皮鸡食材：粉皮150克、鸡肉300克、姜2克、大蒜2瓣、小葱1根调味料：食用...
- 24927
![素炒茭白的做法 素炒茭白怎么做好吃]( "素炒茭白的做法 素炒茭白怎么做好吃")
- 食材：茭白300克青椒1个大蒜1瓣步骤：1.茭白洗净切丝，青椒1个去蒂切丝、大蒜1瓣切蒜末2.锅内放入适量油，低温炸香蒜末，放入茭白丝，青椒丝翻炒3.炒至断生放入盐1勺，蚝油1少、鸡精1勺翻炒片刻即可小贴士茭白具有祛热，生津，止渴，利尿，除湿，通利的功效，主治暑湿腹痛，中焦痼热，烦渴，二便不利以及...
- 24766
![素炒萝卜丝的做法 素炒萝卜丝怎么做]( "素炒萝卜丝的做法 素炒萝卜丝怎么做")
- 白萝卜是非常受欢迎的食物，最适合炒着吃，带着清甜味，老少皆宜。今天教大家做一道最简单的素炒萝卜丝，用白萝卜作为主要食材，加入二荆条辣椒一起炒，炒出来的菜肴清甜爽口，鲜辣美味，喜欢吃的小伙伴，赶紧学起来！素炒萝卜丝怎么做食材：白萝卜200克、二荆条50克、大葱末适量、蒜末适量、...
- 8632
![素炒黄花菜的做法 素炒黄花菜怎么做]( "素炒黄花菜的做法 素炒黄花菜怎么做")
- 黄花菜大家喜欢吃吗？这是一种非常具有特色的食材，一般我们都会用于炖汤，今天教大家一种更简单，更美味的吃法，那就是炒黄花菜。素炒黄花菜的做法并不难，将黄花菜洗干净，然后放入锅中翻炒，加入调味料即可。这道菜好吃又健康。素炒黄花菜怎么做食材：干黄花菜150克、蒜2瓣、姜1克、小...
- 31880
![鸡翅的家常做法 怎么做鸡翅]( "鸡翅的家常做法 怎么做鸡翅")
- 鸡翅是非常好吃的一种食物，不仅好吃，口感也非常的好，喜欢吃鸡翅的人可以尝试一下这道好吃的啤酒焖鸡翅根，这道菜的特点是细嫩可口，啤酒的香味非常浓郁，很多人吃了都非常喜欢。怎么做鸡翅食材：鸡翅300克、青椒1个、红椒1个、胡萝卜50克、山药50克、大葱1段、蒜3瓣、姜1块1、生抽1...
- 13700
![鸡蛋是荤菜还是素菜 鸡蛋到底是荤菜还是素菜]( "鸡蛋是荤菜还是素菜 鸡蛋到底是荤菜还是素菜")
- 鸡蛋是荤菜。荤菜是指含有动物性成分的餐饮食物。荤菜有葱、蒜、韭、薤、鸡、鸭、鱼、肉、蛋、奶等食物。素菜是指以植物类、菌类食物为原料制成的菜肴。中国的素菜源远流长，它产生于春秋战国时期，主要用于祭祀和重大的典礼。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋...
- 15613
![红烧鸡翅鸡爪怎么做 红烧鸡翅鸡爪的做法]( "红烧鸡翅鸡爪怎么做 红烧鸡翅鸡爪的做法")
- 鸡翅鸡爪对于外国人来说是不可能吃的食物，但对于中国人来讲却非常美味，不管是焖、炸，煮或红烧都有很大的诱惑力。我家就尤其爱吃红烧的，那红烧鸡翅鸡爪怎么做好吃呢？其实只需下面几步。红烧鸡翅鸡爪怎么做食材：鸡翅150克，鸡爪150克，姜1块，蒜2瓣，大葱半根，八角2个，香叶1片调味料：生抽5...
- 31377
![鸡蛋干是什么东西做的 鸡蛋干是用什么东西做的]( "鸡蛋干是什么东西做的 鸡蛋干是用什么东西做的")
- 鸡蛋干是用鸡蛋和卤水制作而成的食物。鸡蛋干的制作原料有鸡蛋、白砂糖、食用盐等。鸡蛋干最早流行于餐饮渠道，在吃火锅的时候是很常见的。市面上的鸡蛋干一般分为两种，一种是下火锅或者烹饪食用的鸡蛋干，另一种是被当作零食直接实用的鸡蛋干。鸡蛋干是以鸡蛋为原料的新食品...
- 27656
![素毛肚是什么做的 素毛肚是用什么制成的]( "素毛肚是什么做的 素毛肚是用什么制成的")
- 导语：在日常生活中，毛肚是大家常常会吃的食物，但是说起素毛肚，许多人就不清楚它的相关内容了。那么，今天小编就跟朋友们来好好说说，素毛肚是什么做的？素毛肚是用什么制成的？接下去请大家收藏好小编精心准备的内容，希望对大家有所帮助。素毛肚是什么做的魔芋素毛肚是魔芋精粉做的，魔...
- 16692
![鸡爪鸡翅怎么做好吃 红烧鸡爪鸡翅的做法]( "鸡爪鸡翅怎么做好吃 红烧鸡爪鸡翅的做法")
- 生姜切片，蒜切片，大葱切片。锅中倒适量清水，放入鸡翅和鸡爪，调入料酒1勺烧开，捞出。。锅中倒油烧热，加香叶、八角和鸡翅、鸡爪炒3分钟左右，放姜蒜片、大葱片，调入老抽1勺、生抽1勺、盐少许、白糖少许翻炒均匀。再加入适量水煮开，接着焖煮15分钟，收汁，待汤汁收浓，即可出锅。鸡爪鸡翅怎...
- 30724
![乌鸡的营养价值是什么 乌鸡的做法有哪些]( "乌鸡的营养价值是什么 乌鸡的做法有哪些")
- 导语：乌鸡又叫做乌骨鸡、黑脚鸡，它是我们生活中较常见的一种家禽。乌鸡除了营养价值高之外，其食用功效也非常多，据《本草纲目》记载：乌鸡性平，味甘，归肝肾经，具有滋阴补肾、补血益肝等功效，多用于病后或产后贫血者补血、促进康复。平日里，不少朋友都会食用乌鸡，那么，乌鸡的做法有哪些...
- 30819
![大盘鸡的做法 新疆大盘鸡的做法秘诀是什么]( "大盘鸡的做法 新疆大盘鸡的做法秘诀是什么")
- 新疆大盘鸡相信很多人都知道，这是一道新疆名菜，但凡是去新疆游玩的人，应该都想要品尝一下这道菜，其实新疆大盘鸡的做法并不是很难，只是很多朋友做不出正宗的味道，到底新疆大盘鸡的做法秘诀是什么？相信很多人都想要知道，今天就告诉大家，正宗新疆大盘鸡的做法。大盘鸡的做法？主料：鸡肉...
- 26174
![鸡蛋是属于荤的还是素的 鸡蛋主要价值是什么]( "鸡蛋是属于荤的还是素的 鸡蛋主要价值是什么")
- 鸡蛋是属于荤的。鸡蛋是动物的卵，发育以后也会变成鸡，鸡是荤食，因此鸡蛋也是荤食。鸡蛋，一日三餐中必不可少的食物。尤其是早餐，很多人的标配都是鸡蛋，再者，鸡蛋的烹饪方式也多样化，深受大家的喜爱。鸡蛋中还富含胆固醇，营养丰富，一个鸡蛋重约50克，含蛋白质6-7克，脂肪5-6克。鸡蛋主要...
- 11755
![香椿炒鸡蛋的做法 香椿炒鸡蛋的做法是什么]( "香椿炒鸡蛋的做法 香椿炒鸡蛋的做法是什么")
- 香椿炒鸡蛋的做法：1、香椿洗净控水，并将鸡蛋打入碗内搅拌。2、将香椿切碎，并放入鸡蛋液内搅拌均匀。加入盐搅拌均匀。3、锅内烧热加油，并将香椿蛋液倒入锅中，小火翻炒成型即可。香椿炒鸡蛋是最常见的吃法，鸡蛋性温，也是营养十分丰富的食物，与苦凉的香椿搭配在一起食用，使菜肴的性...
- 13551
![葡萄鸡丁的家常做法 做葡萄鸡丁的步骤是什么]( "葡萄鸡丁的家常做法 做葡萄鸡丁的步骤是什么")
- 1、先用1个蛋清、盐半茶匙及太白粉搅拌均匀，调成腌料备用；2、鸡脯肉先切成约1.5公分的方块状碎丁，切好的鸡丁用腌料搅拌均匀，腌渍半小时；鸡丁腌好以后，烧热油，先将鸡丁倒入锅内，用大火快炸半分钟，鸡肉炸到变色之后，先捞出来沥干油汁备用；3、在锅里留下约2大匙的油，放入盐、糖、太白粉...
- 5590
![素肉是什么东西做的 素肉是用什么材料怎么做成的]( "素肉是什么东西做的 素肉是用什么材料怎么做成的")
- 素肉是以大豆蛋白、花生蛋白、小麦面筋等为主要原料制作而成。素肉是一种具有肉的风味和组织口感的素食，通过挤压、蒸煮等现代食品加工工艺，形成类似肉的组织口感，通过“美拉德反应”或添加肉味香精形成类似肉的风味。食用前用开水浸泡素肉20-30分钟，待发开后，挤干水分，将素肉...
- 14869
![鸡蛋是素食还是荤食 鸡蛋有什么营养]( "鸡蛋是素食还是荤食 鸡蛋有什么营养")
- 鸡蛋是荤食。因为是母鸡所产的卵，所以属于荤食类。鸡蛋主要为卵白蛋白和卵球蛋白，其中含有人体必需的8种氨基酸，并与人体蛋白的组成极为近似，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。且蛋氨酸含量特别丰富，而谷类和豆类都缺乏这种人体必需的氨基酸。鸡蛋吃法是多种多样的，有煮、蒸...
- 6777
![鸡蛋的做法 好吃的鸡蛋怎么做]( "鸡蛋的做法 好吃的鸡蛋怎么做")
- 鸡蛋是我们生活中必不可少的东西，平时我们都会吃，有的喜欢吃煎鸡蛋，有的喜欢吃炒鸡蛋，还有的喜欢吃煮鸡蛋。今天介绍大家一道好吃的鸡蛋的做法，将鸡蛋煮熟剥壳，然后放入锅中煎，加入调味料，做出的鸡蛋葱香味浓，口味独特。好吃的鸡蛋怎么做食材： 鸡蛋4个、小葱6根、食用油5g、盐1g、...
- 28039
![三杯鸡的做法 三杯鸡的做法是什么]( "三杯鸡的做法 三杯鸡的做法是什么")
- 三杯鸡的做法：1、将鸡腿切成块，把切好的鸡腿块用开水煮烫一下，然后捞出水冲洗一下。2、开火，往锅里倒入香油和麻油，待油温热了之后，放入剥好的大蒜、切断葱段和姜片，大火炒一分钟，倒入准备好的鸡块，翻炒三分钟，倒入准备好的米酒、酱油和砂糖。3、加大火力将米酒、酱油等煮开之后，转...
- 6047
![凉拌素什锦的做法 素什锦家常做法介绍]( "凉拌素什锦的做法 素什锦家常做法介绍")
- 藕洗净切片，青椒洗净切丝，胡萝卜切丝，洋葱切丝，菠菜洗净备用，木耳泡发撕成小朵，胡萝卜抛丝，豆芽烫熟捞出。锅里倒油，油锅烧热，先下洋葱，小葱，生姜，胡萝卜和杏鲍菇等食材，炒香之后下其他的食材，炒至变色，调味出锅，出国前加一些生抽即可。素什锦家常做法主料：藕半节，洋葱60g，青椒40g，胡萝卜50g，...
- 26573
![鸡爪煲的做法 鸡爪怎么做]( "鸡爪煲的做法 鸡爪怎么做")
- 鸡爪也称凤爪，多皮、筋，胶质大。可以煮汤，也可以卤、酱，质地肥厚的还可煮熟后脱骨拌食，都脆嫩可口。鸡爪的做法多种多样，鸡爪煲口感是软而不烂，吃在嘴里还是有韧劲的。鸡爪煲的制作方法食材：鸡爪250克鲜虾100克土豆100克洋葱半个小葱2根香菜1棵蒜4瓣小米椒4个豆瓣酱1勺黑胡椒粉3...
- 12247
![鸡蛋是荤菜还是素菜 鸡蛋属于荤菜还是素菜]( "鸡蛋是荤菜还是素菜 鸡蛋属于荤菜还是素菜")
- 鸡蛋是荤菜。从营养成分上来说，鸡蛋含有丰富的饱和脂肪酸和蛋白质，这是其他素食不具备的，这是判定鸡蛋是荤食的缘由之一。从来源来说，鸡蛋是在鸡体内发育而成的，来源是鸡并非自然界食材，这也是判断鸡蛋是荤食的一个重要缘由。鸡蛋的简介鸡蛋又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵，其外有...
- 30806
![素炒金针菇的做法 素炒金针菇怎么做]( "素炒金针菇的做法 素炒金针菇怎么做")
- 金针菇不论是炒、拌、配菜都很好吃，今天小编就为大家介绍一款素炒金针菇的方法！做法简单，是一款家常必备的小菜，一起学起来吧~素炒金针菇的制作方法食材：金针菇200克胡萝卜半根青椒1个姜1块蒜2瓣步骤：1.金针菇洗净，切去根部，胡萝卜切丝，青椒切丝，姜1块切末，蒜2瓣切末2.锅中放入适量...
- 16163
![红烧素鸡的做法 素鸡怎么做好吃]( "红烧素鸡的做法 素鸡怎么做好吃")
- 素鸡洗净切片，蒜切末，小葱切葱花，油锅烧至6成热，然后放素鸡下锅炸，炸至微焦捞出沥干。留底油，放豆瓣酱炒出红油，放蒜末炒匀，加清水，生抽等拌匀，放素鸡大火煮开，转小火至汤汁渐浓，加入盐、白糖大火收汁盛出即可。素鸡怎么做好吃主料：素鸡300克;辅料：蒜2瓣，豆瓣酱半勺，生抽1勺，老抽5克，小葱2...
- 7530
智通阁
