你肯定用过这个!它让你的厨房比某些饭店后厨还脏!
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▐ 你家厨房里有几套厨具?
大部分细菌、寄生虫感染的一个重要的因素就是案板、刀具、容器生熟不分导致的交叉污染。调查发现,我国居民的厨房卫生意识较差,案板生熟分开的比例不足1/3,未生熟分开的居民仅有半数用洗涤剂来清洗案板。
至于如何预防交叉污染,这次专家终于有方法啦!
使用两套案板、刀具、容器,避免生肉接触直接吃的食物(比如凉菜);
厨具和台面最好用洗涤剂清洗,洗手要打肥皂。处理生肉及其制品后要洗手,中途接电话、擤鼻涕、倒垃圾、上厕所之后都要洗手;
▐ 你家厨房里有几套厨具?
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使用两套案板、刀具、容器,避免生肉接触直接吃的食物(比如凉菜);
厨具和台面最好用洗涤剂清洗,洗手要打肥皂。处理生肉及其制品后要洗手,中途接电话、擤鼻涕、倒垃圾、上厕所之后都要洗手;
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大部分细菌、寄生虫感染的一个重要的因素就是案板、刀具、容器生熟不分导致的交叉污染。调查发现,我国居民的厨房卫生意识较差,案板生熟分开的比例不足1/3,未生熟分开的居民仅有半数用洗涤剂来清洗案板。
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使用两套案板、刀具、容器,避免生肉接触直接吃的食物(比如凉菜);
厨具和台面最好用洗涤剂清洗,洗手要打肥皂。处理生肉及其制品后要洗手,中途接电话、擤鼻涕、倒垃圾、上厕所之后都要洗手;
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厨具和台面最好用洗涤剂清洗,洗手要打肥皂。处理生肉及其制品后要洗手,中途接电话、擤鼻涕、倒垃圾、上厕所之后都要洗手;
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厨具和台面最好用洗涤剂清洗,洗手要打肥皂。处理生肉及其制品后要洗手,中途接电话、擤鼻涕、倒垃圾、上厕所之后都要洗手;
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