![二荆条辣椒的特点 二荆条辣椒的特点是什么]( "二荆条辣椒的特点 二荆条辣椒的特点是什么")
- 1、外形：二荆条是非常的漂亮，晶莹碧绿的，苗条的身材让人看起来就很有食欲;红色的二荆条色泽鲜亮，看起来就让人垂涎欲滴。二荆条细长，辣椒尖尖那里都呈现出一个“J”型。2、味道：二荆条最大特点就是香！这个香味是其他类型辣椒所不具备的。辣度其实算微辣或者中辣，是可以当做新鲜蔬...
- 10095
![辣椒怎么吃 煎辣椒的做法]( "辣椒怎么吃 煎辣椒的做法")
- 青椒洗净去籽切成段，大蒜切末备用。碗中加入生抽1勺、醋1勺、白糖1勺，来调酱汁。锅中加入适量油，放入青椒改小火煎制，煎至两面微焦后捞出。锅中倒油，加入蒜末炒出香味，然后倒入辣椒和酱汁一起炒。最后，放入盐2勺炒匀出锅。辣椒怎么吃食材：青椒6个、大蒜1瓣、生抽1勺、醋1勺、白糖...
- 6104
![辣椒炒蛋的做法 怎么炒辣椒炒蛋]( "辣椒炒蛋的做法 怎么炒辣椒炒蛋")
- 要说什么菜大家都会做，那应该就是炒蛋了，但是想要把炒鸡蛋做出不一样的风味，还是需要一些技巧的。今天教大家一道风味独特的辣椒炒蛋，用尖椒作为配料，和鸡蛋一起炒，香辣可口，还很健康。怎么炒辣椒炒蛋食材：鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2瓣、大葱1根辣椒炒蛋的做法：1、蒜...
- 19738
![青椒辣吗 青尖椒和螺丝椒哪个辣]( "青椒辣吗 青尖椒和螺丝椒哪个辣")
- 和红辣椒相比，青椒辣味很淡甚至不辣，常常被作为蔬菜食用，而不是作为调味的食材。青椒由原产中南美洲热带地区的辣椒在北美演化而来，经长期栽培驯化和人工选择，使果实发生体积增大，果肉变厚，辣味消失和心皮及子房腔数增多等性状变化。食用价值青椒果肉厚而脆嫩，维生素C含量丰富。...
- 17629
![怎样切辣椒不辣手 切辣椒不辣手的方法]( "怎样切辣椒不辣手 切辣椒不辣手的方法")
- 平时喜欢做饭的小伙伴，难免会接触到辣椒。其实切辣椒并没有什么技术含量，但是切辣椒辣手却非常的痛苦，那么应该怎样切辣椒才不辣手呢？一起来了解一下吧！怎样切辣椒不辣手1、涂抹食用醋：切辣椒之前先在手上涂抹一层食用醋，然后把手放在火源附近稍微烤一下，再切辣椒就不会辣手了。2...
- 25377
![辣椒是酸性还是碱性 辣椒的性质]( "辣椒是酸性还是碱性 辣椒的性质")
- 辣椒是碱性的，辣椒在食用时含有较多的草酸，PH偏低，属于化学酸性食物，但是这种食物中也含有较多的矿物质，在经过胃肠代谢消化之后，草酸中和成盐，还会生成很多其他的盐类，属于营养学碱性。每百克辣椒维生素C含量高达198毫克，居蔬菜之首位。维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质含量...
- 9526
![辣椒分类 辣椒的品种有哪些]( "辣椒分类 辣椒的品种有哪些")
- 辣椒的种类有几十个，一般可分为两类，一类辣味较小，主要有灯笼椒、甜椒或大辣椒；另一类是辣味很浓的，主要有牛角椒、羊角椒和小椒等。辣椒在我国的南方栽培的品种较多，有青椒、柿椒、朝天椒等。辣椒是蔬菜当中颜色最多的一种，有深绿色、翠绿色、深红色、紫红色、还有橙黄色。缓解...
- 14789
![辣椒辣手的解决办法 怎么解决辣椒辣手]( "辣椒辣手的解决办法 怎么解决辣椒辣手")
- 辣椒里面含有一种叫辣椒素的辣椒碱，在切辣椒时，辣椒碱沾在皮肤上，会使微血管扩张，导致皮肤发红、发热，同时还会刺激痛觉神经。所以平常我们在切完辣椒后，手都像被火烧了一样，辣得生疼，不管怎么洗，都只能暂时缓解。那么辣椒辣手应该怎样快速解决呢?首先第一个方法就是用医用酒精或...
- 4699
![切辣椒手辣怎么办 切辣椒辣手如何缓解]( "切辣椒手辣怎么办 切辣椒辣手如何缓解")
- 在日常生活中，辣椒是比较常见的调味品之一。尤其是四川、重庆等地区的人们，简直是无辣不欢。在川渝地区比较常见的辣椒美食就是火锅、辣子鸡等，使用的辣椒也特别辣。在日常切辣椒的时候，被辣到手了该怎么办呢？和小编一起来看看吧！切辣椒辣手如何缓解切辣椒辣手，是因为辣椒里有辣...
- 29445
![杭椒到底辣不辣 杭椒是辣还是不辣]( "杭椒到底辣不辣 杭椒是辣还是不辣")
- 杭椒一般不辣。购买杭椒的时候，颜色比较青翠，就不怎么辣；如果颜色比较深，那就是有一点辣度。可以按照自己的口味进行购买。像杭椒这种蔬菜整体吃起来的感觉是辣而不燥的，非常能够被接受，合理食用还是非常有助于身体健康的。杭椒在辣椒品种中辣度适中。杭椒果呈羊角形，长13厘米左...
- 32875
![秘制辣椒油的做法 怎么炸辣椒油]( "秘制辣椒油的做法 怎么炸辣椒油")
- 辣椒油我们生活中经常会吃到，这是一种相当受欢迎的调味料，不少人都习惯在外面买，其实自己做的辣椒油更好吃。教大家秘制辣椒油的做法，喜欢吃辣的小伙伴，一定要看看。怎么炸辣椒油食材：粗辣椒粉100克、细辣椒粉100克、油适量、盐1茶匙、白芝麻30克、蒜3瓣、花椒10克、八角10克、...
- 13650
![青辣椒储藏的方法 青辣椒怎么储存]( "青辣椒储藏的方法 青辣椒怎么储存")
- 1、冷藏保存：青辣椒若能在短时间内吃完，只需要冷藏保存即可。将青辣椒清洗干净，擦干水气，装进保鲜袋中密封，再放入冰箱中冷藏，可以保存1～2周。保存期间如有损伤，必须立刻取出，否则会影响其他好青辣椒腐烂。2、冷冻保存：青辣椒若是有很多，短时间内吃不完，可以冷冻保存。将青辣椒清洗干...
- 8647
![线椒杭椒和二荆条有什么区别 线椒杭椒和二荆条的区别]( "线椒杭椒和二荆条有什么区别 线椒杭椒和二荆条的区别")
- 线椒杭椒和二荆条的区别1、辣度不一样线椒比二荆条要辣许多，线椒完善后表层会出现不规律的凸凹纹理，晾干后外皮会发皱，多生自于西边地区，辣度十分强，经常用在辣椒红油火锅或是串串底料。二荆条为长条状，较细，是制作豆瓣酱的主要原材料之一，多产于四川。2、特性不一样二荆条煎油颜...
- 24651
![怎样做辣椒酱 自制辣椒酱]( "怎样做辣椒酱 自制辣椒酱")
- 红线椒洗净去蒂，辣椒放上锅蒸10分钟，晾凉，把晾凉的辣椒剁碎，锅内倒入油，油热后放蒜末、姜末炒香，再放葱伴侣酱翻炒，倒入少许酱油，放白糖炒匀，最后将剁好的辣椒倒进去，搅拌均匀，辣椒酱就做好了。怎样做辣椒酱原料：红线椒500克，蒜瓣50克，生姜5克，葱伴侣酱50克，白糖10克，酱油少许，食油，少许，盐辣...
- 29598
![如何缓解辣椒辣手的疼痛 辣椒辣手的原因]( "如何缓解辣椒辣手的疼痛 辣椒辣手的原因")
- 1、反复冲洗、浸泡用大量的清水反复冲洗手部，或者使用少量食醋加在水中浸泡手部。通过这种方法，可以去除粘在手上的辣椒素，解除刺激，缓解手上的灼痛感。2、用洗洁精洗洗洁精作为厨房必备之一，用洗洁精在辣的部位涂抹洗洁精，涂抹均匀，然后用水冲洗掉，重复2-3遍即可。3、用食醋洗醋...
- 8070
![切完辣椒之后手特别辣应该怎么办 切完辣椒之后手辣手的办法]( "切完辣椒之后手特别辣应该怎么办 切完辣椒之后手辣手的办法")
- 切完辣椒之后手辣手的办法1、用酒精擦拭辣椒碱可溶于乙醇及碱性水溶液中，但不溶于冷水。在工业中，提取辣椒中的辣椒碱就是用食用酒精作为浸取剂的。因此，根据这一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的办法溶解手上的辣椒碱。切辣椒后，可用酒精棉球单方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，...
- 20340
![辣椒辣到手火辣辣的怎么办 辣椒辣到手火烧般怎么办]( "辣椒辣到手火辣辣的怎么办 辣椒辣到手火烧般怎么办")
- 导语：大家都知道，辣椒是我们烧菜时经常会用到的调味品，常常会需要切它，有时候就好辣到手火辣辣。那么，小编就跟朋友们来聊一聊，辣椒辣到手火辣辣的怎么办？辣椒辣到手火烧般怎么办？下面是小编整理收集的内容，供大家欣赏，希望大家喜欢。辣椒辣到手火辣辣的怎么办辣椒一、涂抹酒精法在...
- 16830
![辣椒素的作用 辣椒素有什么作用]( "辣椒素的作用 辣椒素有什么作用")
- 辣椒是我们常吃的一种食材，而辣椒素是辣椒中含有的重要营养成分。平时适量吃一些辣椒，让身体吸收定量的辣椒素，能起到一定的食疗功效。那么，辣椒素具体有哪些作用呢？一、促进消化辣椒素的重要作用之一就是促进消化，辣椒素有一定的刺激性。它对人类的口腔和胃肠粘膜都有较大的刺...
- 26548
![辣椒由来 辣椒的起源在哪里]( "辣椒由来 辣椒的起源在哪里")
- 辣椒起源于墨西哥及中南美洲，在那里，大自然力量使辣椒遍布于整个大洲。大约9000年前，墨西哥人开始种1653植辣椒。15世纪西班牙人在墨西哥发现了辣椒这种可食用的植物，取名为“Pepper”。从此，辣椒传播到了世界各个地方。辣椒素是一种含有香草酰胺的生物碱，能够与感觉神经元的香...
- 8851
![辣椒的辣度单位是什么 辣椒的辣度单位是啥]( "辣椒的辣度单位是什么 辣椒的辣度单位是啥")
- 辣椒的辣度单位是“史高维尔指标”。美国科学家韦伯·史高维尔在1912年时，第一次制定了评判辣椒辣度的单位，就是将辣椒磨碎后，用糖水稀释，直到察觉不到到辣味，这时的稀释倍数就代表了辣椒的辣度。为纪念史高维尔，所以将这个辣度标准命名为史高维尔指标。辣味的产生离不开辣椒素...
- 28576
![辣椒酱的做法 自制辣椒酱]( "辣椒酱的做法 自制辣椒酱")
- 姜切姜末，红辣椒剁碎，大蒜切蒜泥放碗中，准备一个小毯子，将切好的辣椒和姜倒进去，加入适量盐和白酒，锅中加油，烧热后，放蒜末炒香，然后倒入小坛子中，搅拌均匀，等待发酵即可。自制辣椒酱食材：生姜1块，红辣椒适量，大蒜5瓣，盐适量，白酒适量辣椒酱的做法：1.姜1块切姜末，红辣椒剁碎，大蒜切成蒜泥，放...
- 33137
![切辣椒后手很辣怎么办 辣椒辣手怎样快速止辣]( "切辣椒后手很辣怎么办 辣椒辣手怎样快速止辣")
- 经常做饭的朋友肯定有过这样的体验，那就是切完辣椒后，手也会超级辣，不停的洗手都没有用，感觉要一直泡在冷水里才能缓解。作为重庆人吃辣椒的时候是很爽可是切辣椒却是很难过的一件事，那么切辣椒后手很辣，如何才能缓解这个问题呢?有什么方法最快去除烧手的感觉呢?下面小编介绍5...
- 12344
![被辣椒辣到脸怎么办 被辣椒辣到脸的办法]( "被辣椒辣到脸怎么办 被辣椒辣到脸的办法")
- 被辣椒辣到脸的办法有：1、细盐炒菜的细盐倒在手心里一小把，加一点点水变成糊糊状，用来搓被辣椒辣到的脸部皮肤，这样搓几分钟清洗干净就行了。2、白醋被辣椒辣到脸部之后，把手清洗干净，然后手掌心里倒进去一些白醋，轻轻搓洗被辣到的皮肤，然后用肥皂清洗干净就行了。3、牙膏只要不...
- 21558
![切辣椒辣到手怎么办 切辣椒辣到手的办法]( "切辣椒辣到手怎么办 切辣椒辣到手的办法")
- 切辣椒辣到手的办法1、洗洁精：洗洁精作为厨房必备之一，用洗洁精在辣的部位涂抹洗洁精，涂抹均匀，然后用水冲洗掉，重复2-3遍即可。2、水洗：最简单粗暴的方法，但是效果较差一点。3、食醋：醋也是厨房常见的物品之一。在疼痛的部位抹点食醋也可以，食醋能够中和辣椒的辣味，从而让疼痛减轻...
- 9548
![辣椒籽能不能吃 辣椒籽能吃的吗]( "辣椒籽能不能吃 辣椒籽能吃的吗")
- 辣椒籽一般是能吃的。辣椒籽中含有磷脂、脂肪酸、维生素C及多种氨基酸等营养物质。在同一品种的辣椒中，辣椒籽中钾、镁、铁、锌、锰等微量元素的含量较辣椒皮高，适当食用可补充人体所需的营养物质。吃辣椒有什么好处？增强体质：辣椒的一大营养优势就是它的维生素C含量非常高，在...
- 11468
智通阁
