这道桃酥味美飘香,学会了家人把你夸上天!
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【食材】
植物油100克,鸡蛋1个,糖100克,全麦粉100克,低筋面粉150克,小苏打2克,盐2克,核桃仁60克,熟黑芝麻适量
【做法】
1、打蛋盆中放入植物油和一个鸡蛋,搅拌均匀。
2、60克的核桃,如图这样做成核桃碎。
3、加入白糖,拌匀。
4、低筋面粉、全麦粉和小苏打、盐混合。
5、筛入面粉后倒入核桃碎,看不到干粉就行,不用揉的太细。
6、40克一个,揉成圆球,用手心按扁,再撒上适量黑芝麻。
7、烤箱180度预热5分钟,烤20分钟。
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