![开水煮鸡蛋几分钟 沸水煮鸡蛋要多久]( "开水煮鸡蛋几分钟 沸水煮鸡蛋要多久")
- 8分钟左右。当煮鸡蛋时间适当时，蛋清凝固，蛋黄微微凝固而没有溏心，颜色金黄。这时的鸡蛋口感好，营养完整，而且安全性高。当鸡蛋煮到8分钟以上时，蛋白质渐渐变性，口感持续下降，营养损失加重，甚至会产生对健康不利的硫化亚铁黑膜。鸡蛋也有保质期，生鸡蛋在温度2～5℃的情况下，鸡蛋的保质...
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![高压锅可以煮鸡蛋吗 高压锅可不可以煮鸡蛋]( "高压锅可以煮鸡蛋吗 高压锅可不可以煮鸡蛋")
- 可以，但不建议。鸡蛋在高压锅里煮很容易爆开，因鸡蛋在加热过程中会因蛋白蛋黄膨胀导致气体空间缩小，鸡蛋内压力增大，从而将蛋壳胀破爆开。而且在高压锅里面煮的时候，压力增加速度较快，没有缓冲的余地。使用高压锅的注意事项1、用前检查：每次使用高压锅前一定要检查，减压阀，安全阀，...
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![鸡蛋品牌排行榜 2022年鸡蛋十大品牌排行榜]( "鸡蛋品牌排行榜 2022年鸡蛋十大品牌排行榜")
- 依托全网大数据，根据品牌评价以及销量评选出了2022年鸡蛋十大品牌排行榜，前十名分别是：德青源、圣迪乐、正大食品、黄天鹅、神丹、晋龙养殖、兰皇、伊势、华曦、咯咯哒。德青源上榜理由：北京德青源农业科技股份有限公司，知名纯天然鸡蛋品牌，旗下拥有大型蛋品养殖场，致力于为消费...
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![风寒感冒可以吃鸡蛋吗 风寒感冒饮食注意事项]( "风寒感冒可以吃鸡蛋吗 风寒感冒饮食注意事项")
- 在坊间就有流传感冒期间不宜吃鸡蛋的说法，那么这个是科学的吗?风寒感冒可以吃鸡蛋吗?有的人认为吃鸡蛋会加重风寒感冒的病情，事实真如说的这样吗?下面就来讲讲风寒感冒饮食注意事项，看看风寒感冒患者究竟能不能吃鸡蛋。风寒感冒可以吃鸡蛋吗?风寒感冒期间是可以吃鸡蛋的，但是...
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![鸡蛋怎么判断好坏 鸡蛋如何判断好坏]( "鸡蛋怎么判断好坏 鸡蛋如何判断好坏")
- 1、听声音：把鸡蛋用手拿起来，轻轻在摇晃一下，如果有声音表示鸡蛋坏了，摇不动表示鸡蛋是好的。2、看外表：新鲜鸡蛋外壳是光滑的，如果鸡蛋放的时间太长，表面不光滑，还会长斑。3、掂重量：把鸡蛋放在手里掂一下，新鲜鸡蛋会重一些，陈鸡蛋会轻一些，鸡蛋放置时间越长，重量就越轻。鸡蛋的保质...
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![还在吃鸡蛋别炒西红柿？一分钟get鸡蛋新吃法，特美味！]( "还在吃鸡蛋别炒西红柿？一分钟get鸡蛋新吃法，特美味！")
- 鸡蛋饼是由新鲜的鸡蛋、面粉、葱、油、芝麻等制作而成。口感香滑，细嫩，营养丰富，是早餐的最佳食品，不上火。最适合初春，适合上火的天气啦~材料：鸡蛋两个，芝麻适量，盐适量，面粉80g，葱花适量步骤：1，两个鸡蛋打入碗中，加入葱花，黑芝麻搅拌均匀2，倒入面粉，适量清水，搅拌成面糊3，锅烧热加入适量...
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![立夏有吃鸡蛋的风俗吗 立夏节的风俗吃什么]( "立夏有吃鸡蛋的风俗吗 立夏节的风俗吃什么")
- 立夏有吃鸡蛋的风俗。立夏吃鸡蛋一般在南方比较盛行，在立夏前一天，很多人家里就开始煮“立夏蛋”了，一般用茶叶末或胡桃壳煮。立夏日一般在农历的四月，“四月鸡蛋贱如菜”，人们把鸡蛋放入吃剩的“七家茶”中煮烧就成“茶叶蛋”。后来人们又改进煮烧方法，在“七家茶”中添入茴香...
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![煮鸡蛋水要盖过鸡蛋吗 煮鸡蛋水要不要盖过鸡蛋]( "煮鸡蛋水要盖过鸡蛋吗 煮鸡蛋水要不要盖过鸡蛋")
- 煮鸡蛋水要盖过鸡蛋，因为没有接触到水的蛋白不容易凝结，影响消化和吸收。煮前把蛋放进凉水浸泡几分钟，减少蛋内标准气压，再将凉水烧开，可以避免鸡蛋壳裂开，防止营养元素外流。煮鸡蛋煮几分钟开始煮鸡蛋一般是从冷水下锅算起的，大火煮到鸡蛋完全熟的话，需要12~13分钟左右，若是想要...
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![生鸡蛋保质期一般多长 生鸡蛋的保质期]( "生鸡蛋保质期一般多长 生鸡蛋的保质期")
- 生鸡蛋在冬天和夏天保质期是不同的，一般夏天温度高差不多在常温下可以保存10天，冬天的话可以保存15天左右。将生鸡蛋方便冰箱里面，温度保持在2-5℃左右，可以保存1个月左右。保存鸡蛋的注意事项保存鸡蛋时，注意不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍，然后大头朝...
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![鸡蛋有什么功效及作用 鸡蛋不能和什么一起食用]( "鸡蛋有什么功效及作用 鸡蛋不能和什么一起食用")
- 导语：鸡蛋是一种经常出现在我们餐桌上的食物，它的食用方式也十分多样化，也适合各年龄阶段的人食用。鸡蛋中含有大量的蛋白质、维生素和矿物质，常吃鸡蛋能够滋阴润燥，延年益寿。下面本站，将为您详细介绍鸡蛋的功效和作用，以及鸡蛋的食用禁忌。鸡蛋鸡蛋的功效及作用鸡蛋含有人体必...
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![牛奶和鸡蛋能一起吃吗 牛奶不能和什么一起吃]( "牛奶和鸡蛋能一起吃吗 牛奶不能和什么一起吃")
- 导语：早起后大部分人的早餐菜单都会出现鸡蛋和牛奶，但大家都很关心一个问题，就是牛奶和鸡蛋能一起吃吗？无论是牛奶还是鸡蛋，两者的营养价值都很高，但是当两者搭配在一起，营养价值是高是低大家就不知道了，在日常生活中有些食物搭配在一起吃营养价值会更高，而有些搭配在一起营养会损...
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![鸡蛋由来 鸡蛋来源于哪里]( "鸡蛋由来 鸡蛋来源于哪里")
- 鸡蛋是母鸡所产的卵，受精之后可孵出小鸡，其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。一只母鸡年平均产蛋300枚左右，平均出雏率70%以上。在产蛋之前会发出咕咕咕的叫声（连续不断），若遇到危险或有人抓它通常会蹲下来。据分析，每百克鸡蛋含蛋白质12.58克，主要为卵白蛋白和卵球蛋白，...
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![番茄鸡蛋吃法大盘点，看看你最喜欢吃哪一种？]( "番茄鸡蛋吃法大盘点，看看你最喜欢吃哪一种？")
- 番茄鱼片汤主料：番茄300克、草鱼100克辅料：油适量、生姜适量、蒜头3瓣做法：1.草鱼去黑膜，洗干净,切成硬币厚度的薄片2.加入盐，胡椒粉，生粉抓匀。淋入少许色拉油，再拌匀3.番茄洗干净，掰小块。我没去皮，皮下番茄红素含量最高，如果不喜欢也可以把皮去掉(番茄去皮方法：底部切十字刀，放入...
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![空气炸锅能不能烤鸡蛋 空气炸锅可以烤鸡蛋不]( "空气炸锅能不能烤鸡蛋 空气炸锅可以烤鸡蛋不")
- 空气炸锅能烤鸡蛋。把鸡蛋外皮洗干净并且用厨房纸巾吸干表面的水，将其放在锡纸中，将温度调整至220度。加热时间控制在30分钟左右，在加热的过程当中，无需翻动。只需要静静的等待即可。空气炸锅使用前要进行预热，防止鸡蛋有异味或半生不熟。空气炸锅清洗技巧柠檬汁和醋除异味如...
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![鸡蛋蛋白质高吗 什么食物蛋白质含量高]( "鸡蛋蛋白质高吗 什么食物蛋白质含量高")
- 导语：鸡蛋里面是有蛋白质的，不过也有一定量的脂肪，所以人们每天不能吃过多的鸡蛋，否则会影响身体的健康。最近小编有些朋友想来了解一下，鸡蛋蛋白质高吗？什么食物蛋白质含量高？不清楚的小伙伴们要注意了，走过不要错过下面的精彩内容。鸡蛋蛋白质高吗鸡蛋鸡蛋蛋白质高，鸡蛋蛋白质的...
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![可以用鸡蛋洗头吗 可以用鸡蛋洗头不]( "可以用鸡蛋洗头吗 可以用鸡蛋洗头不")
- 可以用鸡蛋洗头。用鸡蛋清洗头，可以给头发提供天然的营养，有效补充头发所需要的各种物质。鸡蛋来改变你的发质，若你的头发丧失柔软性，又没有光泽的话，可用蛋来洗涤。把蛋搅拌均匀，然后用五倍的温水稀释，仔细按摩头皮及头发，清洗干净后，小心梳理，头发会变得有光泽。鸡蛋烹饪方法鸡蛋...
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![怎么判断鸡蛋煮熟了 如何判断鸡蛋煮熟了]( "怎么判断鸡蛋煮熟了 如何判断鸡蛋煮熟了")
- 1、用筷子去锅里将鸡蛋夹出，如鸡蛋一个劲往下掉，从筷子上滑下去，说明鸡蛋没熟，反之，如很顺利就能夹起来，说明鸡蛋已经熟了。2、将鸡蛋放在桌子上旋转，能转起来表明鸡蛋已经熟了，不能则表明还没熟。3、用光照，生鸡蛋有透明感，而熟鸡蛋没有透明感，里面很充实。煮鸡蛋的技巧：1、鸡蛋的蛋...
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![春分为什么可以立蛋 怎样才能把鸡蛋立起来]( "春分为什么可以立蛋 怎样才能把鸡蛋立起来")
- 因为春分时，南北半球昼夜时长相等，地轴与地球绕太阳公转的轨道刚好处于一个相对平衡的状态，同时地球的磁场也相对平衡，所以这天竖蛋更容易竖起来，以此就有了春分竖蛋的说法。此外，春分正值春季的中间，不冷不热，花红草绿，人心舒畅，思维敏捷，动作利索，也易于竖蛋成功。怎样才能把鸡蛋立...
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![蒸鸡蛋不凝固怎么办 蒸鸡蛋不凝固怎么解决]( "蒸鸡蛋不凝固怎么办 蒸鸡蛋不凝固怎么解决")
- 1、若是因为鸡蛋和水的比例不正确，可以通过增加鸡蛋来补救，将鸡蛋液调整到适当的质地即可。2、若是因为蒸制的时间不够，则只需要加长蒸制的时间即可，但是不建议使用大火，这样很容易将鸡蛋羹蒸老。3、若是因为未混合均匀，就没有很好的补救方法，只能重做一份。蒸鸡蛋是将打好的鸡...
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![怎么分辨鸡蛋坏没坏 怎么知道鸡蛋坏没坏]( "怎么分辨鸡蛋坏没坏 怎么知道鸡蛋坏没坏")
- 1、光线：好鸡蛋对着光，呈半透明状，略微带红色，且能清楚看出蛋黄的轮廓。坏鸡蛋即使对着强光，也依然透不出光。2、摇晃：在耳朵处轻摇鸡蛋，如果没有声音，说明整个鸡蛋气室、蛋黄完整。坏鸡蛋摇起来能听到水声。3、蛋壳：好鸡蛋蛋壳颜色鲜明，摸起来粗糙。坏鸡蛋蛋壳颜色发黑，摸起来光滑，...
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![鸡蛋这样拌着吃，比煮的炒的好吃多啦！]( "鸡蛋这样拌着吃，比煮的炒的好吃多啦！")
- 蒜泥拌鸡蛋是早餐摊上常见的一个小菜，用蒜泥来调鸡蛋吃，这吃法在外地人看来很难接受的得了。但有那么一句话，谁吃谁知道。蒜泥拌鸡蛋口感浓香别致。不过，这个菜的味道很多人不敢多吃。食材：土鸡蛋4枚、大蒜2头、精盐1/2茶匙、生抽2茶匙、油泼辣椒3茶匙步骤：土鸡蛋煮熟让其自然...
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- 导语：什么是笨鸡蛋?可能很多人并不太清楚。其实笨鸡蛋就是指散养鸡产的蛋，其也可以叫山鸡蛋，土鸡蛋。笨鸡蛋蛋清浓稠透亮，营养价值高，所以颇受消费者青睐。那么，笨鸡蛋为什么营养价值高?笨鸡蛋和普通鸡蛋的营养区别在哪?下面，本站小编就为您一一讲解!笨鸡蛋就是指散养鸡产的蛋，其...
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![煮完的鸡蛋常温下可以放多久 煮鸡蛋常温能存放几天]( "煮完的鸡蛋常温下可以放多久 煮鸡蛋常温能存放几天")
- 煮熟的鸡蛋放置时间长短是和天气有一定关系的，还要根据鸡蛋外壳有没有破损来决定。如果存放的温度很低，比如放在冰箱，可以存放一周以上，如果只是放在25度左右的室温，一般可以存放2-3天，如果蛋壳有破损，可能只能存放1-2天。但煮熟的鸡蛋最好是当天吃完，不要存放到第二天。鸡蛋存放...
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![鸡蛋要煮多久 鸡蛋煮多长时间]( "鸡蛋要煮多久 鸡蛋煮多长时间")
- 溏心蛋大概要煮3到4分钟，全熟蛋需要8到10分钟。煮到自己喜欢的程度，把鸡蛋从沸水中取出然后立即放入冷水中。鸡蛋是种容易受到细菌污染的食物。没有完全凝固的蛋，例如温泉蛋、溏心蛋，意味着没有达到杀菌温度。如果正好碰上了被污染、有病在身的鸡蛋，可能会造成食物中毒。煮鸡...
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- 夏季已到，著名的吐鲁番火焰山迎来持续高温天气。6月14日，吐鲁番的最高气温达到44℃，这在吐鲁番6月上旬的气象记录中十分罕见，当地气象台发布了2016年首个高温红色预警。由于持续受副热带高压的影响，吐鲁番从6月3日开始，最高气温持续在40℃以上。根据天气预报，未来一周这种极端高...
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智通阁
