国庆去不了北京又怎样!自己在家照样能吃到正宗的京酱肉丝
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8.出香气后,倒入腌制好的肉丝,用筷子划开
9.肉丝变色后,倒入甜面酱汁
10.转大火翻炒均匀,盛出
11.美味就上桌啦~!
小贴士
1、外边买回来的豆腐皮最好用开水烫下再食用;
2、甜面酱放水稀释下,这样能避免炒制的时候糊锅;
3、肉丝因为腌制的时候放了淀粉,所以下锅后要迅速的用筷子划开,避免粘连成一坨。
8.出香气后,倒入腌制好的肉丝,用筷子划开
9.肉丝变色后,倒入甜面酱汁
10.转大火翻炒均匀,盛出
11.美味就上桌啦~!
小贴士
1、外边买回来的豆腐皮最好用开水烫下再食用;
2、甜面酱放水稀释下,这样能避免炒制的时候糊锅;
3、肉丝因为腌制的时候放了淀粉,所以下锅后要迅速的用筷子划开,避免粘连成一坨。
8.出香气后,倒入腌制好的肉丝,用筷子划开
9.肉丝变色后,倒入甜面酱汁
10.转大火翻炒均匀,盛出
11.美味就上桌啦~!
小贴士
1、外边买回来的豆腐皮最好用开水烫下再食用;
2、甜面酱放水稀释下,这样能避免炒制的时候糊锅;
3、肉丝因为腌制的时候放了淀粉,所以下锅后要迅速的用筷子划开,避免粘连成一坨。
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