七台河美食 七台河的美食
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七台河地区是肃慎族发祥地之一,那么七台河都有哪些美食呢?
1、马哈鱼炖五花肉
马哈鱼炖五花肉以五花肉为主料,配料是胡萝卜等,调料为白砂糖、酱油、盐等,通过微火炖制的做法而成。
2、葱扒鸡
葱扒鸡的主料是填鸭,配料是大葱,其成菜金黄,鸭肉酥嫩,味道鲜美。
3、酸菜炖五花肉
大白菜腌渍的酸菜久煮不糜,用特制的高汤,放入爆炒过的五花肉,其成菜肥而不腻。
4、红松籽
红松籽是野生红松的种子,其果球大,呈卵园形,暗褐色,球内结子,大如巴豆。
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