![怎样挑选牛角酥瓜 牛角酥瓜的挑选方法]( "怎样挑选牛角酥瓜 牛角酥瓜的挑选方法")
- 牛角酥瓜的挑选方法1、看颜色：成熟度好的酥瓜颜色偏黄，看上去瓜的颜色比较自然。如果酥瓜的颜色偏绿，则说明刮瓜的成熟度没那个好，要么没有味道，要么就发苦。2、闻味道：成熟度好的瓜闻起来很香，气味香甜。不成熟的瓜略有青涩味道。因此根据味道我们也能很容易分辨出酥瓜新不新鲜...
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![凤梨酥的做法 凤梨酥制作方法]( "凤梨酥的做法 凤梨酥制作方法")
- 凤梨打碎，把凤梨汁过滤一下。锅里放入凤梨肉开始炒，水分烧干后加细砂糖炒至团后，加无盐黄油炒至有弹性出锅。将黄油和面粉打匀，加鸡蛋液拌匀，最后加所有的粉和糖揉成面团，冷藏2个小时。酥皮搓成长条，分成小面团，擀成薄皮，包入凤梨馅，搓成球状，放入模具。烤10到20分钟后，翻面继续烤10...
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![酥油是什么 酥油是什么做的]( "酥油是什么 酥油是什么做的")
- 不知道在日常生活中，大家有没有见过或者听说过酥油？相信大家都知道，如果去西藏旅游的话，一定要品尝一下当地的特色美食，如酥油、青稞酒、糌粑、牛羊肉、酥油茶等。那么，其中酥油是很出名的。但酥油到底是什么呢？和小编一起来看看吧！酥油是什么做的酥油是从牛奶、羊奶中提炼出的脂...
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![桃酥可以放多久 桃酥能放多久]( "桃酥可以放多久 桃酥能放多久")
- 根据情况而定，若处在春夏季节，桃酥可以存放30天左右，若在秋冬季节则可以存放45天左右。桃酥可以存放在冰箱中，将它放入保鲜盒中并放入冰箱中冷藏。不过时间久了，桃酥就不会酥脆了，所以还是建议大家尽快食用完。桃酥在保存的时候最好将它放置在密封的铁皮盒子中，还要将它放入阴凉...
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![雪花酥怎么做 怎么做雪花酥]( "雪花酥怎么做 怎么做雪花酥")
- 首先融化黄油，倒入棉花糖，搅拌融化。再倒入奶粉，倒入坚果和果干，快速混匀，然后加入饼干整形，再撒上奶粉，最后放凉后用刀切块就完成了。雪花酥怎么做食材：黄油，棉花糖，奶粉，坚果，果干，饼干雪花酥的做法：1.首先融化黄油，倒入棉花糖，搅拌融化。再倒入奶粉，倒入坚果和果干，快速混匀。2.然后加入...
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![南瓜饼怎么做又酥又脆 南瓜饼怎么做又酥又脆又好吃]( "南瓜饼怎么做又酥又脆 南瓜饼怎么做又酥又脆又好吃")
- 首先将买回来的南瓜削掉外皮，对半切开后用勺子将南瓜瓤给挖出来，再用刀子将南瓜切成薄厚均匀的片状；然后在蒸锅里加入适量的清水，等到蒸锅里面的水开了之后，就可以将切好的南瓜片放到盘子里面，随即放进蒸锅当中将南瓜蒸熟。然后把煮好的南瓜放到一旁晾凉之后用勺子将南瓜全部的...
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![牛脷酥是什么 什么是牛脷酥]( "牛脷酥是什么 什么是牛脷酥")
- 牛脷酥是一种用面粉和砂糖混合后油炸而成的一种小吃。牛脷酥是广东省常见的小吃，因形状像牛的舌头，所以叫牛脷酥，很多人都将其配粥一起吃，味道外酥内软，软韧甘香。牛脷酥的外表与油炸鬼、咸煎饼相似，甚至有人直呼其为“小油条”，但三者口味却相差甚远。牛脷酥的做法：1、将面团中...
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![蛋黄酥的做法 自制蛋黄酥的方法]( "蛋黄酥的做法 自制蛋黄酥的方法")
- 碗中放低筋面粉、猪油、水、糖混合成油皮，静置三十分钟，低筋面粉、猪油混合成油酥，静置三十分钟，咸蛋黄浸泡白酒烤五分钟，豆沙包入蛋黄，油皮分成20份，油酥分成20份。油皮内包油酥，擀成椭圆从上往下卷起松弛20分钟，包入馅料，刷上蛋黄液，撒上芝麻，烤30分钟即可。自制蛋黄酥的方法材料：咸...
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![小酥肉做法 酥肉怎么做]( "小酥肉做法 酥肉怎么做")
- 五花肉去皮洗净，切成长条，生姜切末，小葱切成葱花，肉片放碗中，加姜末、豌豆豆粉、盐、料酒、鸡蛋和白糖少许拌匀，腌制20分钟，锅内倒适量油，油温烧至7成热，用筷子将五花肉一条一条的放入锅里炸，待到肉片炸至金黄色，捞出,然后再放锅中复炸一次，捞出，撒上花椒面即可。酥肉怎么做食材：五花肉...
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![怎么做雪花酥 雪花酥做法]( "怎么做雪花酥 雪花酥做法")
- 准备一个不粘锅，加黄油加热至融化，再加入棉花糖搅拌。棉花糖融化后，再加奶粉拌匀，关火。将蔓越莓和坚果倒入锅中，加饼干拌匀，倒入一个平底的方形盘子里。按压成规则的方形，撒上奶粉，放置40分钟，晾凉。放凉后，将雪花酥切成块即可。怎么做雪花酥用料全脂奶粉50克，黄油40克，棉花糖150克，...
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![木瓜酥营养价值介绍 木瓜酥的做法推荐]( "木瓜酥营养价值介绍 木瓜酥的做法推荐")
- 导语：木瓜既是蔬菜，也是水果，其不仅能生吃，而且还可做成木瓜西米露、木瓜炖牛肉、清炒木瓜等美食。木瓜酥也就是用木瓜为原料制成的一种风味小吃，其造型美观别致，外脆内嫩，清香可口。很多朋友都不知道其实自己在家也可做出美味营养的木瓜酥。今天，本站就为广大吃货推荐一款精致美...
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![板栗酥的做法 板栗酥怎么做的]( "板栗酥的做法 板栗酥怎么做的")
- 板栗酥是一种特色糕点，加入了板栗泥的馅料，糕点带着浓浓的栗子香味。自己在家里做板栗酥其实也不难，主要是要掌握好配方和制作技巧，今天就教大家在家里做板栗酥，步骤并不复杂，喜欢吃的小伙伴赶紧学一学。板栗酥怎么做的食材：酥皮：黄油40克、低粉70克、杏仁粉12克、糖粉20克、全蛋...
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![佛手酥的做法 在家自制佛手酥的方法]( "佛手酥的做法 在家自制佛手酥的方法")
- 取4分之1的面粉、猪油和成油酥。剩余面粉、猪油、水和成水油皮。油酥和油皮分成小剂子，油皮压扁，油酥包入面皮中。豆沙馅分成均匀的剂子，包入面皮中，滚圆。油皮压扁，右手手掌将面团压成扇形，剪出5根手指向内卷起，刷上蛋液，放进烤箱，烤箱烤15分钟左右。在家自制佛手酥的方法食材：面...
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![怎么炸鱼才酥 香酥炸鱼的做法]( "怎么炸鱼才酥 香酥炸鱼的做法")
- 将鱼内脏清洗干净，沥干水分装入盆中，小鱼里加盐，再加一个鸡蛋和适薯粉、胡椒粉拌匀，锅烧热，倒油烧至7成热，放小鱼到锅里炸，炸至小鱼表面金黄，然后捞出即可。怎么炸鱼才酥主料：鱼360克，鸡蛋1个;辅料：油，红薯粉，盐，黑胡椒粉;香酥炸鱼的做法：1.将小鱼的肚子剖开，然后将里面的内脏清洗干净，清...
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![液态酥油是什么 液态酥油的危害]( "液态酥油是什么 液态酥油的危害")
- 液态酥油是用精炼后的食用油、氢化油为主要原料，再经过特殊工艺加工制成的产品。液体酥油的产品特性：以精炼食用油、氢化油为主要原料，经特殊工艺加工而成，产品具有令人愉悦的金黄色，并具有浓郁的香味。但是，和人造黄油、起酥油一样，（液态）酥油中含有大量的反式脂肪酸，对人的潜在危...
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![香酥草鱼的做法 香酥草鱼的家常做法]( "香酥草鱼的做法 香酥草鱼的家常做法")
- 食材：草鱼600克杭椒30克小米椒20克姜1块蒜3瓣香菜1克青花椒3克鸡蛋1个红薯淀粉50克胡椒粉1克料酒1勺生抽1勺蚝油1勺步骤：1.草鱼洗净沿鱼骨切开，去掉鱼皮，片下鱼片，杭椒、小米椒斜刀切段，姜、蒜切片，香菜切段。2.鱼片中放入盐半勺、鸡精半勺、胡椒粉1克、料酒1勺拌匀腌制5分钟，放...
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![酥油是什么油 酥油是什么油做的]( "酥油是什么油 酥油是什么油做的")
- 酥油是似黄油的一种乳制品，是从牛奶、羊奶中提炼出的脂肪。酥油是藏族食品之精华，高原人离不开它。藏区人民最喜食牦牛产的酥油。产于夏、秋两季的牦牛酥油，色泽鲜黄，味道香甜，口感极佳，冬季的则呈淡黄色。羊酥油为白色，光泽口感逊牛酥油一筹。酥油在藏区用途之广，功能之多，如非亲...
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![香酥饼怎么做 怎么做香酥饼]( "香酥饼怎么做 怎么做香酥饼")
- 香酥饼是一种非常具有特色的小吃，制作讲究，吃起来口感好，深受大家喜爱。其实香酥饼自己也可以在家里做，步骤不难，喜欢吃香酥饼的小伙伴，自己在家里试试吧！香酥饼怎么做食材：中筋面粉450克、温水140克、酵母2克调味料：食用油10克、玉米油120克、盐4克、五香粉2克香酥饼的做法：1、盆...
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![桃酥饼怎么做 自制桃酥饼]( "桃酥饼怎么做 自制桃酥饼")
- 桃酥饼是一种非常健康的食物，香酥可口，比较正宗的桃酥饼咬一口会掉渣，香甜美味。今天教大家比较正宗的桃酥饼做法，跟着这个步骤来做，没有任何经验的人也能做出美味。桃酥饼怎么做食材：低筋面粉150克、鸡蛋1个、猪油80克、糖粉75克、苏打粉3克、泡打粉2克桃酥饼的做法：1、猪油放...
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![小酥肉的做法 小酥肉怎么做]( "小酥肉的做法 小酥肉怎么做")
- 小酥肉大家都很爱吃，外酥里香，非常符合大众的口味，那么小酥肉的做法大家知道吗?其实做小酥肉很简单，掌握几个技巧，你做出来的小酥肉比餐厅还好吃。小酥肉怎么做食材：五花肉300克、花椒粉5克、胡椒粉1勺、盐1勺、糖1勺、料酒1勺、鸡蛋1个、淀粉适量。小酥肉的做法：1、五花肉去皮，...
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![酥饼怎么做 香酥饼的做法]( "酥饼怎么做 香酥饼的做法")
- 酥饼是一种非常有特色的糕点，香酥可口，加上里面的肉馅，口感更加丰富。酥饼看似制作麻烦，其实只要掌握好技巧，就能制作出好吃的口感，今天给大家介绍好吃的酥饼，味道丰富，健康美味。酥饼怎么做食材油皮：中筋面粉200克、猪油80克、清水80毫升、糖粉30克油酥：低筋面粉160克、猪油60克内...
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![酥肉的做法 酥肉怎么炸好吃]( "酥肉的做法 酥肉怎么炸好吃")
- 里脊肉洗净，切成粗长条。里脊肉里加入盐、姜末、料酒、五香粉，再放入干淀粉和鸡蛋抓匀，静置10分钟。锅里下入多一些的油，油温6成热，下入里脊肉开始炸。炸至金黄色时，捞出沥干油。锅再次烧热，倒入里脊肉复炸一次，捞出即可。酥肉怎么炸好吃食材：里脊肉1块，姜末，五香粉，淀粉适量，料酒1勺，...
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![自制抹茶酥的步骤 抹茶酥怎么做正宗]( "自制抹茶酥的步骤 抹茶酥怎么做正宗")
- 碗中加入油皮食材，揉成面团，搓成粗条，分成小剂子。另取一个碗，加低筋面粉和猪油，拌至无颗粒状，再加抹茶粉制成面团，分成数个小面团。油皮压扁包入油酥，擀成面皮，卷起，擀成片，再卷起，静置10分钟。将油酥皮擀成面片。红豆做成馅料，包入内馅、搓圆放入烤盘。烤15分钟左右，取出。抹茶酥怎么...
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![三酥粉是什么 什么是三酥粉]( "三酥粉是什么 什么是三酥粉")
- 三酥粉一般是指3a粉，是由肉类香味料、核苷酸、氨基酸等调配而成的复合调味料，比较适用于火锅底料，烧烤调料，汤料，腌制品，卤制品、真空包装的肉类产品中，水饺，包子，丸子等馅料中。使用3a粉可以增加烹制制品的爽口性、增味提香。但是在保存3a粉时应放在干燥的地方，并且远离高温、高湿...
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![绿茶酥的做法 绿茶酥怎么做]( "绿茶酥的做法 绿茶酥怎么做")
- 绿茶酥是一种非常有特色的糕点，吃起来外酥里香，丰富的馅料，让糕点更美味。今天要做的是红豆沙馅的绿茶酥，这个糕点做法看似复杂，其实分解出来之后，很容易学会，有兴趣的朋友可以试试。绿茶酥怎么做食材：低筋面粉300克、绿茶粉3克、红豆沙200克、细砂糖30克、猪油30克绿茶酥的做法：1...
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智通阁
