![为什么炒鸡蛋前要搅拌一下 炒鸡蛋前要搅拌一下的原因]( "为什么炒鸡蛋前要搅拌一下 炒鸡蛋前要搅拌一下的原因")
- 1、为了让蛋黄和蛋清融合：在做很多与鸡蛋有关的菜的时候，如果不搅拌的话，炒出来的鸡蛋颜色偏白色，这样的颜色不好看，炒出来的蛋比较粗糙，且这样炒出来的味道也相对较差。2、为了让盐均匀融入：在做一些特殊的与鸡蛋有关的菜的时候，是要先放盐再炒的，所以必须先搅拌均匀，不然炒不出好...
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![鸡为什么下无壳蛋 鸡下无壳蛋的原因]( "鸡为什么下无壳蛋 鸡下无壳蛋的原因")
- 鸡下无壳蛋的原因：在蛋鸡初产期，个别鸡子宫内钙的分泌速度跟不上快速连续的排卵速度，造成蛋壳还没有完全形成就提前排出。这既与生理性排卵迅速有关，也与早期个别鸡生殖系统发育不十分完善有关。特别是胫骨短小而体重达标或超标的“小胖鸡”，往往较早开产，由于长骨短小骨髓储存...
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![鸡蛋和它一起搅一搅，蒸一蒸，营养丰富，吃过的天天想！]( "鸡蛋和它一起搅一搅，蒸一蒸，营养丰富，吃过的天天想！")
- 蒸蛋做法简单，营养美味，是很多小伙伴在家经常做的美食之一，而冬天正是菠菜大量上市的季节，今天小编给大家介绍一道菠菜蒸蛋，菠菜和鸡蛋搭配一起上锅蒸，色彩鲜艳，营养丰富，保证家人都非常喜欢，吃过以后天天想吃！所需原料：本地鸡蛋3个、新鲜菠菜2株左右、纯牛奶1盒；1.菠菜去掉根，用水冲...
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![苏子叶炒鸡蛋的做法 什么炒鸡蛋好吃]( "苏子叶炒鸡蛋的做法 什么炒鸡蛋好吃")
- 炒鸡蛋大家都吃过很多了吧，炒鸡蛋是最简单的家常菜之一，几分钟就能完成。炒鸡蛋的时候还能和其他的食材一起炒，风味更好，今天介绍苏子叶炒鸡蛋。苏子叶炒鸡蛋是一道特色菜，你也试试吧！什么炒鸡蛋好吃食材：苏子叶250克、鸡蛋2个、小葱2根。调味料：食用油5克、盐1克、蚝油1克。苏子...
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![香椿炒鸡蛋要不要焯水 香椿炒鸡蛋需要焯水吗]( "香椿炒鸡蛋要不要焯水 香椿炒鸡蛋需要焯水吗")
- 要焯水。香椿里面硝酸盐，对人体有害，而且不焯水，味道也很苦涩。焯水的时候先把香椿给烫一下，去除表面的灰尘和杂质。再用一锅新的热水焯，水的温度控制在80度左右最好，再放入少许食盐。不仅可以去除苦味，还可以把这个硝酸盐消掉。香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽...
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![怎么炒鸡蛋炒饭 鸡蛋炒饭怎么做的]( "怎么炒鸡蛋炒饭 鸡蛋炒饭怎么做的")
- 鸡蛋炒饭是我们生活中最常吃的一种美食，很多人都喜欢，不仅制作简单，也非常好吃。怎么炒鸡蛋炒饭更美味呢？今天教大家这道蒜香鸡蛋炒饭，加入了大蒜一起炒，口感更加丰富，很多人喜欢吃。怎么炒鸡蛋炒饭食材：鸡蛋2个，白米饭1碗，蒜5瓣，小葱2根，食用油8克，盐1克，生抽2克鸡蛋炒饭的做法：1、鸡蛋...
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![为什么咸蛋要用鸭蛋 咸鸭蛋为什么不用鸡蛋]( "为什么咸蛋要用鸭蛋 咸鸭蛋为什么不用鸡蛋")
- 因为鸡蛋没有鸭蛋的蛋氨酸和苏氨酸含量高，咸鸭蛋中钙含量高出鸡蛋的一倍，鸡蛋没有鸭蛋的油分大，不容易腌制，且鸭蛋多产于南方，以前没有冷藏设备，生活比较艰辛，腌制便于贮存，待到需要时拿出来食用。咸蛋又称腌鸭蛋、咸鸭蛋，古称咸杬子，是一种中国传统食品，以江苏高邮所产的咸鸭蛋最为...
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![农历三月三为什么要吃鸡蛋 三月三为什么要煮鸡蛋]( "农历三月三为什么要吃鸡蛋 三月三为什么要煮鸡蛋")
- 导读：在广西地区，想必很少有人没吃过或者没听说过荠菜这一菜名，荠菜是生长在田头地角的一种野菜。虽说是野菜，却口感鲜香可口、营养丰富。只是大家知道农历三月三为什么要吃荠菜煮鸡蛋吗？下面我们就来了解下。三月三农历三月三吃鸡蛋是因为相传在楚地，人们因为风吹雨打，头痛病很...
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![为什么吃皮蛋要蒸一下呢 为什么吃皮蛋要蒸一下]( "为什么吃皮蛋要蒸一下呢 为什么吃皮蛋要蒸一下")
- 皮蛋要蒸一下的原因：皮蛋制作时都会加入石灰和纯碱，在碱性溶液中，蛋白质会呈现凝胶特性，蛋白质在分解的过程中会产生氨，导致皮蛋生吃味道很冲。将皮蛋煮熟，可以减少氨的含量，增加口感。皮蛋又称松花蛋、变蛋等，为中国汉族人发明的蛋加工食品，是一种中国特有的食品，具特殊风味，能促进...
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![鸡蛋这样拌着吃，比煮的炒的好吃多啦！]( "鸡蛋这样拌着吃，比煮的炒的好吃多啦！")
- 蒜泥拌鸡蛋是早餐摊上常见的一个小菜，用蒜泥来调鸡蛋吃，这吃法在外地人看来很难接受的得了。但有那么一句话，谁吃谁知道。蒜泥拌鸡蛋口感浓香别致。不过，这个菜的味道很多人不敢多吃。食材：土鸡蛋4枚、大蒜2头、精盐1/2茶匙、生抽2茶匙、油泼辣椒3茶匙步骤：土鸡蛋煮熟让其自然...
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![槐花炒鸡蛋怎么炒 槐花炒鸡蛋做法]( "槐花炒鸡蛋怎么炒 槐花炒鸡蛋做法")
- 槐花炒鸡蛋是一道很简单的菜肴，用鸡蛋作为主料，加入了槐花一起炒，口感更加丰富，槐花有一种淡淡的香味，让菜肴更加美味。喜欢吃炒鸡蛋的一定要学一学！槐花炒鸡蛋怎么炒食材：槐花150克、鸡蛋2个、小葱1根调味料：食用油3克、盐1克槐花炒鸡蛋做法：1、槐花择洗干净，控干水分；2、鸡蛋打散，...
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![鸡蛋炒什么好吃 炒鸡蛋的家常做法]( "鸡蛋炒什么好吃 炒鸡蛋的家常做法")
- 炒鸡蛋是最简单的一道菜，任何人都会做的，但是一般的炒鸡蛋大家应该都吃过很多了，今天教大家一道不一样的炒鸡蛋，那就是尖椒炒鸡蛋，这道菜的特点是香辣入味，很下饭，吃过的人都非常喜欢。喜欢吃鸡蛋的小伙伴也一起来做吧！鸡蛋炒什么好吃食材：鸡蛋3个、尖椒3个、盐1勺、鸡精1勺、蒜2...
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![鸡蛋炒饭怎么炒好吃 怎么鸡蛋炒饭]( "鸡蛋炒饭怎么炒好吃 怎么鸡蛋炒饭")
- 好吃的鸡蛋炒饭大家都吃过吧，这是一种非常具有人气的家常美味，不仅制作简单，也很健康。制作鸡蛋炒饭的时候，一定要注意方法，今天教大家好吃的鸡蛋炒饭的做法，喜欢吃的小伙伴快试试吧！鸡蛋炒饭怎么炒好吃食材：鸡蛋2个、白米饭1碗、小葱2根、胡萝卜丁50克调味料：食用油9克，盐2克，生抽1...
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![鸡蛋可以和什么菜一起炒 可以和鸡蛋一起炒的菜]( "鸡蛋可以和什么菜一起炒 可以和鸡蛋一起炒的菜")
- 鸡蛋可以和青椒、西红柿、西葫芦、苦瓜、韭菜一起炒。青椒炒蛋做法：食材：鸡蛋4个、青椒2个、油20克、蒜2瓣、海鲜酱油1小勺、盐少许、蚝油少许、白糖5克、五香粉少许、牛肉粉1小勺、八角3瓣、白米醋少许、小米辣2个。步骤：1、青椒洗净切成小块。2、少许白糖、白米醋加入鸡蛋...
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![搅拌机是干什么用的 搅拌机能干啥]( "搅拌机是干什么用的 搅拌机能干啥")
- 搅拌机主是用于搅拌水泥、沙石、各类干粉砂浆等建筑材料。搅拌机是一种建筑工程机械，因搅拌机中的搅拌叶片在搅拌过程中可以让物料充分摩擦、混合，让物料搅拌更加均匀，充分。此外水泥和混凝土表面都会有一层薄膜，搅拌机搅拌可以弄破这层薄膜，使其搅拌更加充分。搅拌机按作业方...
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![竹笋炒鸡蛋怎么炒 竹笋炒鸡蛋的做法]( "竹笋炒鸡蛋怎么炒 竹笋炒鸡蛋的做法")
- 鸡蛋大家应该都会做，最简单的就是做成炒鸡蛋，几分钟就能完成。炒鸡蛋的做法比较多样，可以用各种配菜来炒，今天介绍的是竹笋炒鸡蛋，用竹笋和鸡蛋作为主料，加入不同的配料一起炒，简单又好吃。竹笋炒鸡蛋怎么炒食材：竹笋150克、鸡蛋2个、盐1茶匙、生抽1汤匙、蚝油1汤匙、葱花适量竹...
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![炒鸡蛋的做法 鸡蛋怎么炒更好吃]( "炒鸡蛋的做法 鸡蛋怎么炒更好吃")
- 香菜洗净切成碎末。鸡蛋磕入碗中，加入少许盐，搅拌均匀。鸡蛋液中再放入香菜末，搅拌均匀。锅中放入适量油，油温烧至6成热，倒入蛋液，煎至两面金黄，盛出即可。鸡蛋怎么炒更好吃食材：香菜20克、鸡蛋3个、盐适量香菜炒鸡蛋的做法：1、香菜洗净切成碎末；2、鸡蛋磕入碗中，加入少许盐，搅拌均匀...
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![黄瓜炒鸡蛋的做法 黄瓜炒鸡蛋怎么炒]( "黄瓜炒鸡蛋的做法 黄瓜炒鸡蛋怎么炒")
- 黄瓜洗净，切成片，鸡蛋磕入碗中，加盐打散，锅里倒油，烧热后倒入蛋液，蛋液炒至凝固后，剁散盛出，锅里倒油烧热，加入香葱末爆香，放入黄瓜片快速翻炒，再加入鸡蛋翻炒均匀，加入盐和鸡精调味，盛出即可。黄瓜炒鸡蛋怎么炒用料黄瓜1根，鸡蛋2个，盐少许，鸡精1小勺黄瓜炒鸡蛋的做法1.黄瓜洗干净，切成片...
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![鸡蛋炒黄花菜的做法 鸡蛋和什么炒好吃]( "鸡蛋炒黄花菜的做法 鸡蛋和什么炒好吃")
- 鸡蛋和黄花菜都是大家常见的食物，尤其是鸡蛋，很多人几乎每天都会吃。炒鸡蛋是简单且美味的一种做法，几分钟就搞定了，炒鸡蛋的时候可以加入一些配菜，好吃又美味。今天教大家鸡蛋炒黄花菜的做法，这种做法不费时间，特别适合在家做。鸡蛋和什么炒好吃食材：干黄花100克、鸡蛋3个、蒜2...
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![什么是液体搅拌机 液体搅拌机是什么]( "什么是液体搅拌机 液体搅拌机是什么")
- 液体搅拌机是用于搅拌液体的机器。广泛用于化工、制药、水处理、冶金和食品等行业。适用于各种金属矿，主要用于浮选前的搅拌，使药剂与矿浆充分混合，也可用于其他非金属矿物的搅拌。也称呼为立式搅拌机，电动搅拌机等。选择合适的搅拌机，不仅能节约成本，而且能使自己的搅拌目的更...
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![鸡蛋炒豆芽的做法 鸡蛋炒什么味道好]( "鸡蛋炒豆芽的做法 鸡蛋炒什么味道好")
- 鸡蛋是一种很适合炒着吃的食物，炒鸡蛋不仅制作方法简单，同时也很健康。到底鸡蛋炒什么味道好呢？今天教大家一道好吃的鸡蛋炒豆芽，鸡蛋炒豆芽的做法不难，而且制作出来的菜肴，色香味俱全。鸡蛋炒什么味道好食材：豆芽300克、鸡蛋2个、玉米粒50克、小葱2根、蒜2瓣、食用油10克、盐1...
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![鸡蛋炒什么好吃 家常炒鸡蛋的做法]( "鸡蛋炒什么好吃 家常炒鸡蛋的做法")
- 炒鸡蛋几乎是人人都会做的一道菜，不仅制作方法简单，也很健康，就算是不会做饭的人也能轻松完成。普通的炒鸡蛋大家已经吃很多了，今天就教大家一道特色炒鸡蛋，那就是荸荠胡萝卜炒鸡蛋，在鸡蛋里加入了荸荠和胡萝卜，风味更好。鸡蛋炒什么好吃食材：胡萝卜1根、荸荠100克、鸡蛋2个、大...
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![婆婆在花生里打了个鸡蛋，搅一搅，5分钟后成老公最爱的下酒菜！]( "婆婆在花生里打了个鸡蛋，搅一搅，5分钟后成老公最爱的下酒菜！")
- 花生是日常生活中常见的坚果，无论是在餐桌上还是作为零食都是公认的健康美味食品。其营养价值非常高，含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸，维生素、A、D、E、K，钙、磷、铁、锌等矿物质，素有“长寿果”之称。有一种做法，让你的花生与众不同，好吃到爆。1、准备花生米，在水里洗了一下，控...
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![母鸡下蛋需要公鸡吗 鸡蛋分为几种]( "母鸡下蛋需要公鸡吗 鸡蛋分为几种")
- 母鸡下蛋不需要公鸡，母鸡下蛋是一种排卵现象，即使没有公鸡也可以正常排卵，但此时下的鸡蛋不能孵化小鸡，属于无精蛋。母鸡下蛋并不总是需要交配，只要时间合适就行，而且会不停下蛋，直到窝里的蛋达到一定数量才会停止。母鸡生蛋是一种本能，这个是受自身的生理节律调控的。鸡蛋是母鸡...
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![打鸡蛋前有必要清洗吗 打鸡蛋前要不要洗]( "打鸡蛋前有必要清洗吗 打鸡蛋前要不要洗")
- 常情况下细菌不会透过卵壳膜，我们在打蛋的时候，卵壳膜也是随着蛋壳抛弃的，所以洗或者不洗，关系不大。不过，刚出厂的鸡蛋或者散装鸡蛋，由于沾有鸡粪等污物，还是需要清洁一下的。夏季如何正确保存鸡蛋1、放冰箱保存保存鸡蛋最简单的方法就是放冰箱中，但是放冰箱保存时要注意，将鸡蛋...
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智通阁
