- 青椒切末,红椒切末,香菜切末,蒜切成末。茄子洗净切成两段,然后放入蒸锅中蒸熟。将蒸熟的茄子取出,然后切成小块。茄子中加入红椒末、青椒末、蒜末、香菜末、盐、味精、香油搅拌均匀,茄子装盘,腌浸5分钟即可。茄子怎么做好吃又简单食材:茄子2根、熟白芝麻5克、青椒1个、红椒1个、...
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- 青口是一种物美价廉的鲜货,鲜嫩欲滴,口口香浓,是高蛋白、低脂肪、低热量的好食材,推荐给贪吃怕胖你我他。清蒸、烧烤、煮粥、下汤均可。这次介绍的是我最喜欢的做法:粉丝蒜蓉蒸青口贝蒜蓉蒸青口的制作方法食材:青口300克蒜10瓣小葱2根生抽1勺蚝油1勺步骤:1.青口洗净,蒜切末,小葱...
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- 传统做法:原料配方:辣椒100千克、蒜头40千克、豆豉15千克、食盐28千克、三花酒1.5千克制作方法1、将蒜头的皮剥去,辣椒的蒂和柄摘去,与适量的食盐、豆豉和三花酒混合,用锤子将其锤烂,放在坛子或缸内。2、另取食盐3千克铺在面上,再将三花酒1.5千克全部撒上。最后封口,一般用石灰封...
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- 油麦菜洗净切段,蒜剁成蒜末,油温烧至6成热,放花椒爆香捞出,放蒜末炒,加油麦菜快速翻炒,放蒜末、盐、鸡精半炒匀盛出即可。怎样炒蒜蓉油麦菜主料:油麦菜300克;辅料:蒜5瓣,花椒1克,盐,鸡精;油麦菜的做法步骤:1.油麦菜洗净,切长段,蒜剁成蒜末;2.锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入花椒爆香,捞...
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- 丝瓜是一种比较清淡爽口的食物,把丝瓜和一些重口味一点的食材如蒜蓉、干贝等放到一起烹饪,反而能尝到意想不到的美味,而且丝瓜还有解毒清热的功效,一举多得,尤其适合女性。所以今天小编就为大家推荐一道蒜蓉丝瓜的家常做法,一起来学学吧。蒜蓉丝瓜的制作方法食材:丝瓜1根大蒜2瓣...
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- 鸡脚是很多人都喜欢吃的一种食物,不管是炖汤,卤着吃,还是红烧,都非常美味,今天教大家一道凉拌蒜蓉鸡脚。用鸡脚作为主料,加入大蒜作为配料,丰富的调味,让这道菜味道丰富。蒜蓉鸡脚怎么凉拌食材:鸡脚200克、蒜3瓣、小米椒10克、姜1块调味料:白糖1茶匙、盐1茶匙、料酒1茶匙、醋1茶匙...
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- 鲜虾去虾线,蒜切末,红椒切粒,姜切片,小葱切葱花,虾中放姜片、盐、料酒腌制10分钟,拍淀粉,油温烧至5成热,放鲜虾炸30秒捞出,留底油,放蒜末、红椒末炒匀,放炸好的大虾炒匀,放入盐、鸡精炒匀,盛出撒上葱花即可。蒜蓉大虾怎么炒好吃食材:鲜虾200克,蒜6瓣,红椒1个,姜1块,小葱3根,盐1勺、鸡精少许;...
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- 茄子是一种制作方法多样的美食,很多人都喜欢吃,蒸茄子是比较简单的一种做法,很多人都喜欢吃,只是你知道蒸茄子怎么做更美味吗?今天教大家蒜香茄子的做法,用大蒜作为配料,蒸出来的茄子蒜香味浓,相当入味。蒜香茄子怎么蒸食材:茄子一根,蒜10瓣,姜2克,小葱2根。调味料:食用油10克,盐1克,生...
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- 蒜蓉丝瓜的做法简单,用丝瓜作为主料,配料有大蒜,盐和鸡精,将配料备好,丝瓜去皮洗干净放进锅里翻炒,然后放调味料出锅即可,这是一道好吃的家常菜,具体蒜蓉丝瓜的做法如下。蒜蓉丝瓜做法大全介绍食材:丝瓜1根;大蒜2瓣;调料:盐1勺;鸡精1勺;蒜蓉丝瓜的做法步骤:1、大蒜切末,备用;2、丝瓜去皮洗...
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- 为大家介绍一道简单易做的家常菜,那就是蒜蓉茼蒿,准备食材茼蒿,小米椒,大蒜等食材,茼蒿摘好,大蒜切末,小米椒切圈,茼蒿焯熟捞出,撒上蒜末、辣椒圈和生抽,最后烧油,浇在茼蒿上即可,蒜蓉茼蒿的做法具体如下。在家如何做蒜蓉茼蒿?主料:茼蒿300克;辅料:大蒜4瓣,小米椒2个,生抽1勺蒜蓉茼蒿的做法...
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- 小白菜是蔬菜中含矿物质和维生素最丰富的菜,与大白菜相比,小白菜的含钙量是其2倍,维生素C含量约为3倍,胡萝卜素含量高达74倍。下面来介绍一下这道菜的制作方法,一起学起来!蒜蓉小白菜的制作方法食材:小白菜300克大蒜3瓣步骤:1.将小白菜洗净沥干,对半切开,再对半切开,大蒜3瓣切成蒜末...
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- 凤尾菇是一种菌菇,是我们日常生活中会吃的而一种美食。凤尾菇味道鲜美,可以煮汤,也可以炒着吃。蒜蓉凤尾菇是一道好吃的家常菜,制作方法简单,而且口感鲜香,得到了很多人的喜爱。喜欢吃凤尾菇的也一起试试吧!蒜蓉凤尾菇怎么做食材:凤尾菇300克,蒜6瓣,小米辣3个调味料:食用油5克,盐1克,...
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- 生菜洗净,沥干水分,大蒜掰开,剁成蒜末,葱白切成末,锅中放清水,加盐和猪油烧开,烧开后,将生菜倒进去,焯烫1分钟,捞出,在炒锅中放猪油,接着加入葱白末、蒜末、辣椒酱、蚝油、酱油翻炒20秒左右,炒出香味,将炒好的配料淋在生菜上即可。蒜蓉生菜怎么炒材料:生菜2个,大蒜1头,葱白1根,辣椒酱1勺,酱...
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- 蒜蓉小龙虾的做法主要有6个步骤。在制作之前,要先准备好蒜蓉小龙虾的用料,小龙虾1500g、大葱1根、洋葱半个、鸡精5g、白糖5g、小米辣6个、盐15g、植物油适量、姜片10片、蒜500g、土豆1个、胡椒粉5g、啤酒500ml、野山椒6个和猪油20g。步骤1购买鲜活的小龙虾,买回来后用盐水浸...
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- 芥菜炒着吃简单又美味,喜欢吃芥菜的人可以试试这道蒜蓉芥菜。蒜蓉芥菜是一道家常菜,用芥菜作为主料,加入大蒜作为辅料,蒜香味浓,口感脆嫩,大家可以试试。蒜蓉芥菜怎么做食材:芥菜300克、姜1克、大蒜10瓣、小葱1根、食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽1克蒜蓉芥菜的做法:1、芥菜洗净...
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- 蒜蓉扇贝是广东省经典的菜肴,其用主料是蒜蓉、粉丝和扇贝,属于粤式海鲜蒸菜。主要烹饪工艺是蒸,工序比较讲究,很多人都喜欢吃。这道菜可以在家里自己做,鲜香好吃。蒜蓉扇贝怎么做食材:扇贝4个、粉丝100克、蒜末10克、生抽2汤匙、蚝油1汤匙、糖1茶匙、葱花适量蒜蓉扇贝的做法:1、...
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- 蒜蓉小龙虾做法:1、准备好主料和配料,2、清洗小龙虾,3、小龙虾蒸熟,4、把所有配料准备好,5、剥虾球,6、慢炒配料,7、放入蒸好的虾球,翻炒,8、放入食盐、白砂糖、胡椒粉调味焖煮8分钟,9、放入大量的蒜蓉增香。小龙虾因体型比其他淡水虾类大,肉也相对较多,及肉质鲜美之原因,而被制成多种...
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- 芥兰是一种非常具有人气的蔬菜,可以炒着吃,今天教大家做一道好吃的蒜蓉芥兰。用芥兰作为主要食材,加入了大蒜作为配料,不仅好吃,也非常健康。喜欢吃芥兰的一定要学起来。蒜蓉芥兰怎么做食材:芥兰400克、大蒜6瓣、姜1克调味料:食用油5克、生抽2克、糖1克蒜蓉芥兰的做法1、芥兰摘...
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- 鲜虾洗净去虾线,蒜切末,大葱切末,油温烧至5成热,小火放葱、蒜末炒匀,放鲜虾、料酒、生抽、蚝油、白糖小火焖2分钟,放入水淀粉、鸡精炒匀,盛出撒上葱花即可。蒜蓉油焖大虾怎么做主料:鲜虾400克;辅料:蒜10瓣,大葱1段,小葱2根,料酒2勺,生抽1勺,蚝油1勺,水淀粉半碗;蒜蓉油焖大虾的做法:1.鲜虾...
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- 茄子倒入清水洗净切条。蒜切末、小米椒切碎、小葱切葱花。放入锅中蒸10分钟。小碗中放入蒜末、小米椒、半勺盐、半勺鸡精、半勺白糖、1勺生抽、1勺醋、1勺辣椒油、半勺花椒油拌匀淋在茄子上,放上葱花即可。如何蒸茄子好吃食材:茄子1个、小葱2根、小米辣3个、大蒜8瓣、花椒...
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- 茄子大家都喜欢吃,不管是红烧还是清蒸都非常美味。今天教大家做一道美味的蒜泥茄子,这是一种传统美食,用茄子作为主料,做出来的菜肴蒜香味浓,超级下饭,很适合在家里做。蒜泥茄子怎么做食材:茄子1根、大蒜10瓣、小葱2根、姜1克、食用油10克、盐1克、生抽2克、糖1克、鸡精1克、水...
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- 蛏子放水,加盐、食用油浸泡1小时,蒜切末,放蛏子煮至开口捞出,壳肉分离,去掉内脏洗净,蛏子壳装盘放上蛏子肉,油温烧至5成热,放蒜末炒香盛出,放凉后放生抽、蚝油、小米椒、青尖椒拌匀,炒好的蒜蓉汁淋在蛏子上,放锅中蒸5分钟,取出即可。蒜蓉蒸蛏子怎么做好吃主料:蛏子400克;辅料:蒜10瓣,小...
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- 青口洗净,蒜切末,小葱切葱花,油温烧至5成热,放蒜末炒香盛出,放凉后放生抽、蚝油拌匀,将蒜蓉依次淋在青口上,放锅中蒸7分钟取出即可。蒜蓉蒸青口怎么蒸主料:青口300克;辅料:蒜10瓣,小葱2根,生抽1勺,蚝油1勺;蒜蓉蒸青口的做法:1.青口洗净,蒜切末,小葱切葱花。2.锅中放入适量油,油温烧至5成...
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- 家常菜蒜蓉莴笋叶的做法很简单,准备食材莴笋叶,大蒜,鸡精,盐等,莴笋叶切段,大蒜切末,蒜末爆香,然后放莴笋叶炒制变色,加盐和鸡精调味出锅即可。家常蒜蓉莴笋叶怎么做?主料:莴笋叶200克;辅料:大蒜3瓣,盐1勺,鸡精1勺;蒜蓉莴笋叶的做法步骤:1.莴笋叶洗净切成大小均匀的段;2.大蒜4瓣切末;3.锅中...
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- 生蚝洗取出蚝肉洗净,放盐、料酒腌制5分钟,粉丝泡发,将生蚝外壳刷洗干净备用,生蚝壳摆在盘中,泡好的粉丝依次放生蚝壳上,再放生蚝,油温烧至5成热,放蒜末、生抽、蒸鱼豉油炒香,放在生蚝上,放生蚝蒸10分钟,锅中放油,烧至7成热,热油淋在生蚝上即可。蒜蓉生蚝怎么做主料:生蚝700克,粉丝20克;...
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