![冰鲜和冷鲜的区别 冷鲜和冰鲜有什么区别]( "冰鲜和冷鲜的区别 冷鲜和冰鲜有什么区别")
- 冰鲜和冷鲜的区别主要在于储存的温度、保鲜程度、运输方式。1、储存的温度不同：冷鲜是将温度降到0度左右；冷鲜将温度降到低于-18度来储存产品。2、保鲜程度不一样：冰鲜能保持鱼刚死的新鲜度；冷鲜是把鱼冰冻起来可以放很长时间，好处是可以保存更久，缺点是失去了产品本身的鲜味。...
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![冷藏和保鲜是一样吗 冷藏是保鲜吗]( "冷藏和保鲜是一样吗 冷藏是保鲜吗")
- 不一样。冷藏是冷却后的食品在冷藏温度下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。保鲜含义为保持蔬菜、水果、肉类等易腐食物的新鲜，常用词有保鲜纸、食品保鲜、改进水产品保鲜技术，由于冰箱技术和工艺的不同，无法做到瓜果蔬菜...
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![竹笋怎么冷冻保存才新鲜 竹笋如何冷冻储存才新鲜]( "竹笋怎么冷冻保存才新鲜 竹笋如何冷冻储存才新鲜")
- 导语：竹笋有较高的营养价值，能清热化痰、益气养胃、通肠排便、减肥瘦身等功效。有些朋友买了好多竹笋，需要好好保存下。那么，大家知道竹笋怎么冷冻保存才新鲜？竹笋如何冷冻储存才新鲜？今天小编就为大家分享一下，希望可以给大家带来实质性的帮助。竹笋怎么冷冻保存才新鲜竹笋未沾...
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![冷鲜肉和新鲜肉有什么区别 冷鲜肉和新鲜肉有哪些区别]( "冷鲜肉和新鲜肉有什么区别 冷鲜肉和新鲜肉有哪些区别")
- 在市场上会有冷鲜肉和新鲜肉，很多人对冷鲜肉的直观感觉都是不卫生，和不新鲜，但是冷鲜肉和新鲜肉的区别并没有人们常觉得的那么严重，以下我们就来讲讲冷鲜肉和新鲜肉有什么区别。 冷鲜肉是指严格执行检疫、检验制度，对屠宰后的生猪迅速进行冷却处理，使猪肉温度在24小时内迅速降...
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![皮皮虾怎么冷冻保存才新鲜 皮皮虾如何冷冻存放才新鲜]( "皮皮虾怎么冷冻保存才新鲜 皮皮虾如何冷冻存放才新鲜")
- 导语：皮皮虾的肉质鲜美，肉味鲜甜嫩滑，蛋白质高，营养丰富，有一种特殊诱人的鲜味，所以深受朋友们的喜爱。有些朋友不清楚皮皮虾怎么冷冻保存才新鲜？皮皮虾如何冷冻存放才新鲜？有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧，希望大家阅读愉快。皮皮虾怎么冷冻保存才新鲜皮皮虾1、将新鲜...
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![新鲜莲子可以冷冻保存吗 新鲜莲子能放冰箱冷冻保存吗]( "新鲜莲子可以冷冻保存吗 新鲜莲子能放冰箱冷冻保存吗")
- 导语：众所周知，莲花的种子就是大家所称的莲子，人们会在莲子成熟的时候会去采莲子，非常地有趣，而且有诗情画意。有些朋友想来了解下，新鲜莲子可以冷冻保存吗？新鲜莲子能放冰箱冷冻保存吗？不清楚的小伙伴们要注意了，以下是重点内容，走过不要错过。新鲜莲子可以冷冻保存吗新鲜莲子莲子...
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![香菜可以冷冻保存吗 香菜可以冷冻保鲜吗]( "香菜可以冷冻保存吗 香菜可以冷冻保鲜吗")
- 香菜可以冷冻保存，在冷冻香菜时建议注意冷冻的方法，或者使用冰箱的冷藏层保存香菜也是可以的，香菜的味道比较好闻，在保存的时候使用正确的方法来保存不仅香菜不会坏掉，香味也不会散掉。首先将香菜择干净，然后用清水清洗干净，将洗净的香菜铺在一个透气的工具上面，香菜清洗干净之后...
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![豌豆怎么冷冻保存才新鲜 豌豆如何冷冻储存才新鲜]( "豌豆怎么冷冻保存才新鲜 豌豆如何冷冻储存才新鲜")
- 导语：在日常生活中，豌豆是大家常常会买的菜。要想吃上鲜嫩的豌豆，我们要学会正确的保存方法。豌豆是可以冷冻保存的，那么，大家知道豌豆怎么冷冻保存才新鲜？豌豆如何冷冻储存才新鲜？今天小编要分享给大家的是满满的干货，大家注意查收哦！豌豆怎么冷冻保存才新鲜豌豆1、将所有豌豆剥...
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![冷库怎样大批量保存新鲜玉米 新鲜玉米放冷库可以放多久]( "冷库怎样大批量保存新鲜玉米 新鲜玉米放冷库可以放多久")
- 把鲜玉米穗去苞衣弄掉须，再沸水煮八分钟漂烫，然后迅速冷却（用冰水或常温水降温）沥干水分，放入-25℃下进行速冻，冻结时间以整个玉米穗冻实为宜。然后用复合膜包装封口（单穗包装或2-3穗包装），置于-18℃下冻冰，这种方法保质期可达六个月。假如不要求长时间贮藏的话，计划3-4月内上市销售...
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![各种蔬菜冷冻方法 新鲜蔬菜冷冻储存方法]( "各种蔬菜冷冻方法 新鲜蔬菜冷冻储存方法")
- 1、菌菇类洗净后切片或撕成自己喜欢的大小，在沸水中烫1-2分钟，晾凉后挤干水分，分装冷冻存储。炒菜煮汤都可以用非常方便。2、菠菜等绿叶类洗净，用沸水烫一下迅速捞出放凉水里降温，挤干水份，再装入保鲜袋冷冻存储。3、玉米直接去皮单个包好或者切成段冷冻都是可以的，食用的时候无...
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![新鲜鲍鱼冷冻需要去壳吗 新鲜鲍鱼冷冻需不需要去壳]( "新鲜鲍鱼冷冻需要去壳吗 新鲜鲍鱼冷冻需不需要去壳")
- 不用去壳。 新鲜鲍鱼带壳冲洗干净，锅中放水烧开后转中火，把洗净的带壳鲍鱼(内脏不用处理)倒进锅中煮两分钟，关火放凉。然后用小号的食品密封袋将鲍鱼装进去，一般是一个袋子装一个鲍鱼，然后加入几勺煮鲍鱼的水，没过鲍鱼，密封放进冰箱冷冻。吃的时候拿一个出来解冻，沸水里滚两分钟...
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![朝鲜最冷多少度 朝鲜最冷天气是几度]( "朝鲜最冷多少度 朝鲜最冷天气是几度")
- 导语：在一些人的眼里，朝鲜是一个神秘的国度，这个国家拥有无限的风光，游客来这里可以享受到丰富的自然旅游资源。最近有一些朋友想来咨询小编，朝鲜最冷多少度？朝鲜最冷天气是几度？接下去小编带大家见识下吧，欢迎大家来阅读。朝鲜最冷多少度朝鲜朝鲜最冷零下40余度，朝鲜的冬天漫长而...
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![新鲜银耳冷冻可以保存多久 新鲜银耳冷冻能保存多长时间]( "新鲜银耳冷冻可以保存多久 新鲜银耳冷冻能保存多长时间")
- 导语：因为银耳的味道醇香，营养丰富，可以搭配各种各样的食材，大家可以选择自己喜欢的食物进行搭配。不吃的银耳需要好好保存，那么，大家知道新鲜银耳冷冻可以保存多久？新鲜银耳冷冻能保存多长时间？今天小编就为大家分享一下，感兴趣的朋友可以来好好看看。新鲜银耳冷冻可以保存多久新...
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![海鲜怎么冷冻保存才新鲜 海鲜如何冷冻储存才鲜嫩]( "海鲜怎么冷冻保存才新鲜 海鲜如何冷冻储存才鲜嫩")
- 导语：在日常生活中，有许多人喜欢吃海鲜，所以常常会买很多海鲜自己来做。有时候海鲜会买多，这时候就需要冷冻保存了。那么，大家知道海鲜怎么冷冻保存才新鲜？海鲜如何冷冻储存才鲜嫩？接下去小编带大家来学习下吧，涨知识的节奏，还不赶紧来围观围观。海鲜怎么冷冻保存才新鲜海鲜不同海...
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![冷藏是冷冻还是保鲜 保鲜冷冻和冷藏的区别在哪里]( "冷藏是冷冻还是保鲜 保鲜冷冻和冷藏的区别在哪里")
- 冷藏是保鲜。冷藏室保存食物的温度是4到8度，这样既不冻伤食品又有保鲜作用，可放些蔬菜水果、啤酒饮料之类，不过为保证食材的营养，还是建议尽快食用在冷藏室存储的食物。冷藏只是降低温度，不等于保鲜。20-50°C是造成多数食物中毒的细菌，大量繁殖的极度危险温度区，所以买回来的生...
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![猪心能冷冻吗 新鲜猪心可以直接冷冻吗]( "猪心能冷冻吗 新鲜猪心可以直接冷冻吗")
- 猪心可以冷冻。不过新鲜的猪心不宜长时间保存，最好1—2天内食完。因为肉类食物在冰箱中冷冻的时间越长，脂肪氧化的可能性就越大，而脂肪氧化过程中会产生轻度氧化物和羰基化合物，这两种物质可是对身体非常有害的。所以急冻两天的猪心是可以放心食用的。处理方法将猪心先用清水...
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![黄油需要冷冻还是保鲜 黄油是冷冻还是保鲜]( "黄油需要冷冻还是保鲜 黄油是冷冻还是保鲜")
- 黄油最好是进行冷藏保鲜，因为一般经过冷冻之后，会非常影响黄油的质地，造成内部水量变化，在后续软化使用的时候就会颗粒化，而将黄油冷藏之后，大致上可以保存半年的时间，所以大可以放心食用。黄奶油是用牛奶加工出来的一种固态油脂，其色彩为黄色，把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状...
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![冷藏冷冻保鲜三种区别在哪 冷藏冷冻保鲜三种的区别]( "冷藏冷冻保鲜三种区别在哪 冷藏冷冻保鲜三种的区别")
- 冷藏冷冻保鲜三种的区别1、含义不同：冷冻是指用低温的方法将鱼、肉等食品中的液态水分冻结成固态的过程。冷藏是冷却后的食品在冷藏温度（常在冰点以上）下保藏食品的一种保藏方法，尤其对于果蔬，主要是使它们的生命代谢过程尽量延缓，保持其新鲜度。保鲜含义为保持蔬菜、水果、肉...
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![猪肝怎么冷冻保存才新鲜 猪肝如何冷冻储存才新鲜]( "猪肝怎么冷冻保存才新鲜 猪肝如何冷冻储存才新鲜")
- 导语：众所周知，猪肝是一种营养非常丰富的食品。平常大家买猪肝，是很容易买多的，所以需要正确的保存方法。有些朋友想来了解一下，猪肝怎么冷冻保存才新鲜？猪肝如何冷冻储存才新鲜？今日小编给大家分享一些比较实用的内容，希望能给大家带来一些帮助。猪肝怎么冷冻保存才新鲜猪肝首先...
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![如何挑选鲜虾 如何挑选鲜虾冷冻虾]( "如何挑选鲜虾 如何挑选鲜虾冷冻虾")
- 挑选鲜虾需要选择头部完整的虾，可以对虾的眼睛进行观察，鲜虾的眼睛带有光泽且是凸出眼眶的；还可以查看虾的外形，看它的外形是否完整，即可看虾头有没有脱落，虾尾和虾身整个紧紧连在一起的情况下，说明虾比较新鲜；虾头脱落的情况下，头和身体，壳与肉相连松散，头尾易脱落分离就是不新鲜的...
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![熟粽子放冷藏还是冷冻 粽子要放冷冻还是保鲜]( "熟粽子放冷藏还是冷冻 粽子要放冷冻还是保鲜")
- 熟粽子建议放冷冻室能存储更久。不管是买的还是自家包的，吃不完剩下的粽子可以放在冰箱密封冷藏保存，一般可以保存3~5天，在此期间内尽早吃完。粽子不宜冷食，一定趁热食。粽子的主料是糯米，支链淀粉含量高。糯米加热后，支链淀粉会糊化，有利于被消化酶分解，更易消化；而一旦冷却，淀粉...
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![小龙虾能冷冻保存吗 新鲜小龙虾可以冷冻保存吗]( "小龙虾能冷冻保存吗 新鲜小龙虾可以冷冻保存吗")
- 小龙虾可以冷冻保存。冷冻保存是小龙虾的一种常见的保存手段，虽然冷冻之后小龙虾都死亡了，肉质也会有一些影响，但是冷冻保存的小龙虾保存时间长，因此可以将小龙虾冷冻保存。已经处理死亡的小龙虾在冷冻层中，可以缓解小龙虾死亡之后被大量细菌滋生的情况。小龙虾冷冻一般可以保...
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![活螃蟹放冷藏还是冷冻 螃蟹是放保鲜还是冷冻]( "活螃蟹放冷藏还是冷冻 螃蟹是放保鲜还是冷冻")
- 短期放冷藏，长期放冷冻。一般能在短期3天内吃完的情况下，建议选择放入冰箱冷藏保鲜为宜，但要是需要长期保存活螃蟹的话，则需要放入冰箱冷冻，借助零下十几度的环境，在一个相对没有细菌滋生的条件下，活的螃蟹可以存放很长时间。储藏方法冷藏方法为：挑选出活力旺盛的新鲜螃蟹，再握住...
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![鲜肉当道！让这碗鲜肉小馄饨拯救你的冬日性冷淡吧！]( "鲜肉当道！让这碗鲜肉小馄饨拯救你的冬日性冷淡吧！")
- 【用料】葱适量，姜适量，肉糜适量，生抽适量，盐适量，香油适量，糖适量，馄饨皮适量【做法】把葱切段，姜切丝加凉开水揉捏，尽量多挤出汁水。葱姜水OK啦。在肉馅中加入需要的调料拌均匀，然后慢慢加入少量的葱姜水顺着一个方向搅拌，葱姜水每次被肉馅吸干后再加，搅上劲肉馅黏稠就可以了。肉馅...
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![蚕豆怎么冷冻保存才新鲜 蚕豆如何冷冻储存才鲜嫩]( "蚕豆怎么冷冻保存才新鲜 蚕豆如何冷冻储存才鲜嫩")
- 导语：许多人喜欢吃蚕豆，因为它的营养价值丰富，而且可以做成各种美食，如蚕豆糕点、蚕豆饼、蚕豆饭等等。有些朋友想来了解一下，蚕豆怎么冷冻保存才新鲜？蚕豆如何冷冻储存才鲜嫩？不清楚的小伙伴们要注意了，以下是重点内容，走过不要错过。蚕豆怎么冷冻保存才新鲜蚕豆鲜物冷冻保存法将...
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智通阁
