![切菜板如何清洗 切菜板如何保养]( "切菜板如何清洗 切菜板如何保养")
- 其实，菜板可以说是厨房最脏的地方，每天做饭切菜都要使用到菜板，然而我们都是用抹布擦擦就行了，殊不知菜板如果清洁不彻底，很容易滋生细菌。菜板如何清洗1.阳光暴晒阳光中的紫外线有杀死细菌的作用，可将菜板放到太阳底下曝晒，这样不仅可以杀死细菌，而且可以除掉菜板积累下来的大部...
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![切菜板用什么消毒 切菜板消毒最好的办法]( "切菜板用什么消毒 切菜板消毒最好的办法")
- 1、首先用铁刷子清洗一遍菜板，之后用沸腾的热水再洗一遍即可。2、用完菜板之后用刀刮菜板，然后一周撒一次盐在菜板上面，即可进行消毒。3、将洗涤洁净的菜板置入蒸汽柜或箱中，使温度升到100℃时，消毒5-10分钟即可。新砧板的清洗方法一、竹砧板买回家后先清洗，清洗时用开水，因为砧...
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![日常消毒时厨房切菜用的砧板可使用哪类物品来清洁 房切菜用的砧板可以用什么来消毒]( "日常消毒时厨房切菜用的砧板可使用哪类物品来清洁 房切菜用的砧板可以用什么来消毒")
- 导语：实际上，消毒不一定是要用酒精之类的，尤其日常生活中使用的一些东西，可以使用相应的一些物品来进行清洁消毒。那么，在日常消毒时厨房切菜用的砧板可使用哪类物品来清洁呢？一般房切菜用的砧板可以用什么来消毒？下面我们一起来了解。日常消毒时厨房切菜用的砧板可使用哪类物品...
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![梦到自己切菜什么意思 梦到自己切菜预示着什么]( "梦到自己切菜什么意思 梦到自己切菜预示着什么")
- 导读：日有所思夜有所梦，做梦是一件非常正常的现象，有人说梦具有预言性，甚至能够预知未来，也有人说梦境是内心欲望的体现。那么，梦到自己切菜预示着什么？梦里自己切菜代表什么意思？梦到自己切菜这个梦是好是坏？请随小编往下看，哪一种自己切菜梦境解析最能说服你。梦到自己切菜什么意...
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![竹菜板第一次怎么处理 新竹菜板的处理方法]( "竹菜板第一次怎么处理 新竹菜板的处理方法")
- 一般来说，我们搬了新家之后肯定要换新的一些生活用具。平常厨房中，比较常用的是菜板和菜刀。一般选择竹菜板比较好，相对来说寿命比塑料菜板长一些。但是，买来的新竹菜板最好不要直接使用。那么，竹菜板第一次应该怎么处理呢？一起来看看吧！竹菜板第一次怎么处理1、去除竹面板表面...
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![切糕一刀下去308元 老板称：一两7元]( "切糕一刀下去308元 老板称：一两7元")
- 一说到切糕，很多人第一感觉就是“贵！”。相信很多人也看到过切糕一刀几百几千的新闻，所以不少人觉得这是骗人行为，但后面也有人解释说，切糕用的原材料本来就很贵。近日，又有一位男子一时兴起想尝一下切糕，结果切糕一刀下去308元！对此，老板称：一两7元。切糕一刀下去308元切糕一刀下...
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![切菜时辣椒辣手怎么处理 切菜时辣椒辣手怎么办]( "切菜时辣椒辣手怎么处理 切菜时辣椒辣手怎么办")
- 1、食醋：因为辣椒是碱性的，而醋是酸性的，它们能起到中和的作用，还可以解决辣手的症状，具体方法是：在家找食醋，倒入手心，双手揉搓，尤其是在辣手处多次揉搓，然后用清水冲洗，如果醋的酸性足够强，一次就可以解决辣手的症状。2、牙膏：方法是取药物牙膏，涂在辣手上。放5-10分钟不要洗。等5-10...
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![切糕老板多切3斤威胁不买就报警是什么情况 切糕老板多切3斤威胁不买就报警]( "切糕老板多切3斤威胁不买就报警是什么情况 切糕老板多切3斤威胁不买就报警")
- 近两年，生活中出现了各种“钱包刺客”，主要是指一些相貌平平的商品，但付钱时的价格通常会令人大吃一惊。有一样东西可以说是“刺客鼻祖”，那就是切糕。近日，一切糕老板多切3斤威胁不买就报警的新闻登上热搜，引起热议，一起来看看是什么情况。据报道，日前山东济南一位男子在路边购...
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![切菜前为什么要在案板上撒盐？还有哪些小秘诀你不知道！]( "切菜前为什么要在案板上撒盐？还有哪些小秘诀你不知道！")
- 每次剥大蒜瓣都剥得手指疼？锅里煮东西一不小心煮沸，水就流出来了？小编给你来支招！长期存放的红糖会变硬，不要着急，洒上点水，盖上湿纸巾，然后微波30秒钟，就会变软了。柠檬放在微波炉里微波20-30秒，柠檬汁会更多。手指沾水可以很轻松地抓住掉落的蛋壳。在砧板上撒点盐，在切香草类蔬菜...
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![避免“一刀没”！切菜不切手的小技巧！]( "避免“一刀没”！切菜不切手的小技巧！")
- 切菜的姿势很关键。拿刀的那只手，刀刃也就是用来切菜的、锋利的那面，稍微偏向于我们身体的外侧方向，刀背儿也就是手握住的这边，稍微偏向于我们身体的内侧。一句话，让菜刀斜着切。扶菜的那只手，有意识的远离切菜的菜刀。如果是初学做饭的，两手配合不熟练的情况下，慢慢来，保持刀切下...
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![切菜的刀法与技巧有什么 切菜有几种刀法]( "切菜的刀法与技巧有什么 切菜有几种刀法")
- 1、巧切黏性食物。先用刀切几片萝卜，再切黏性食物。萝卜汁能防止其黏在刀上，切出来也很好看。2、巧切肥肉。可先将肥肉蘸凉水再切，边切边洒凉水，这样既省力，肉也不会滑动。3、巧切鱼肉。切时应将鱼皮朝下，刀口斜入，下刀的方向最好顺着鱼刺。另外，切鱼时要干净利落，这样炒熟后形状...
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![油锅起火可以放入切好的菜吗 油锅着火能放进切好的菜吗]( "油锅起火可以放入切好的菜吗 油锅着火能放进切好的菜吗")
- 导语：在家庭生活中，大家常常需要用油锅做些好吃的来抵御饥饿，所以大家炒菜的时候需要小心油锅起火。最近有些朋友来咨询小编，油锅起火可以放入切好的菜吗？油锅着火能放进切好的菜吗？有不知道的小伙伴赶快跟着小编来学习一下吧，希望大家阅读愉快。油锅起火可以放入切好的菜吗油锅...
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![刀上有锈切的菜能吃么 生锈的刀切的菜可以吃吗]( "刀上有锈切的菜能吃么 生锈的刀切的菜可以吃吗")
- 导语：菜刀是我们生活中常常会使用到的工具。有些朋友喜欢用中式菜刀，如桑刀、片刀、斩骨刀、鸭片刀、拍皮刀等等。有些朋友好奇：刀上有锈切的菜能吃么？生锈的刀切的菜可以吃吗？今天小编就为大家分享一下，感兴趣的朋友可以来好好看看。刀上有锈切的菜能吃么刀能吃。铁锈中的铁是...
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![牛肉横切还是竖切 牛肉横切还是竖切嫩]( "牛肉横切还是竖切 牛肉横切还是竖切嫩")
- 牛肉是横切。牛肉相比其它肉的肉质，牛肉的纤维组织老，牛肉的筋多也多，必须横着纤维纹路切，即顶着肌肉的纹路切(又称为顶刀切)，才能把筋切断，以便于烹制适口菜肴。如果顺着纹路切，筋腱会保留下来，烧熟后肉质柴艮，咀嚼不烂。烹调方面有句行话，叫:横切牛羊竖切猪。即:猪肉顺着肉丝切，牛...
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![菜板消毒的方法有哪些 菜板消毒的方法]( "菜板消毒的方法有哪些 菜板消毒的方法")
- 菜板消毒的方法1、洗烫消毒先用硬刷和清水将菜板表面和缝隙洗刷干净，然后再用100℃的开水冲洗一遍。2、撒盐消毒每次使用菜板后，都要用刀将板面的残渣刮净，每隔6~7天在板面上撒一层盐，这样既可杀菌，又可防止菜板干裂。3、葱姜消毒菜板用久了会产生怪味，用生葱或生姜将案板擦拭...
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![新菜板用盐水泡后多久涂油 菜板泡油过久过还需泡盐水吗]( "新菜板用盐水泡后多久涂油 菜板泡油过久过还需泡盐水吗")
- 泡完即可。新买的菜板用开水烫，把外层的蜡洗掉，洗掉之后用浓盐水浸泡一天。用浓盐水泡一天的目的是让木头表面带有盐分，盐是吸潮的，可以防止木头干燥开裂。泡完拿出来，烧热一锅油，等凉到70度左右，涂抹菜板表面，静置一会儿再涂，多涂几次，等油吸得差不多，用纸把油抹干即可。保持菜板卫...
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![香菜怎么保存新鲜不烂 切好的香菜怎么保存新鲜不烂]( "香菜怎么保存新鲜不烂 切好的香菜怎么保存新鲜不烂")
- 香菜保存方式：买来的香菜，放入水中清洗几遍，洗净之后放在通风的地方，晾上一段时间，一定要把表面的水分，彻底晾干。等晾干之后，将其切成小段。切好之后的香菜，分成数份，每一份都少一点，够一顿吃的就可以了。然后把每一份，分别用保鲜袋装起来，或者用保鲜膜裹起来，一定要裹得严实一些，不要...
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![菜板什么材质的好 什么材质的砧板安全卫生]( "菜板什么材质的好 什么材质的砧板安全卫生")
- 可不要小瞧我们切菜的菜板，市面上有橡木、竹子、塑料、强化陶瓷等材质的砧板。但不是所有材质的都对身体好哦，那么哪种材质对人更健康呢?一、实木实木砧板的使用木材种类很多，不同木材的价格不同，就造成实木砧板的价格差十分大。食物在实木砧板上不易变质失水，保鲜性较好。二...
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![乌檀木菜板优缺点 乌檀木菜板优缺点有什么]( "乌檀木菜板优缺点 乌檀木菜板优缺点有什么")
- 在我们的厨房生活中，菜板是经常会使用的一个东西，对于菜板的选择和使用，会影响到我们的身体健康。我们可以看到市场上也有不少材质的菜板，其中比较受欢迎的就有乌檀木菜板，那么，大家知道乌檀木菜板优缺点是什么吗？下面让我们一起来看看吧。乌檀木菜板优点：1、容易保养，乌檀木菜板...
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![菜板发霉怎么办 砧板如何预防发霉]( "菜板发霉怎么办 砧板如何预防发霉")
- 做过饭的人都接触过菜板，不知道大家发现没有，菜板老是喜欢发霉，为了健康着想，今天小编就来跟大家分享预防菜板发霉的一些小妙招。新砧板用盐水浸泡如果坚持用木质砧板的话，新买的砧板用盐卤浸泡一下，经过浸泡新砧板就会保持湿润，不会因为干燥而开裂。平时要均匀使用在使用砧板的...
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![切菜教你一招，切得又好又快，分分钟秒杀饭店！]( "切菜教你一招，切得又好又快，分分钟秒杀饭店！")
- 切菜不仅关乎品相，还会影响口感和营养。只要学会这几招，切菜又好又快，分分钟秒杀饭店！切土豆丝又快又细土豆性味甘平，能健脾健胃、益气和物，尤其是炒土豆丝不仅维生素保留得最全面，而且爽口好吃。用擦丝板擦出来的土豆丝虽然细，但是炒出来后不够爽脆，可自己又不会切。今天一勺教你...
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![没有砧板怎么切香蕉]( "没有砧板怎么切香蕉")
- 将香蕉横着放在桌面，然后用一把锋利的小刀，在香蕉顶部切出一个小口，用小刀顺着切口横向切入，然后再用手将香蕉皮撕开，然后就着香蕉皮垫底，用小刀把香蕉切块就可以了，如果觉得这个方法好用的话，就关注我们吧...
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![切菜到一半，刀钝了怎么办？]( "切菜到一半，刀钝了怎么办？")
- 经常切菜的菜刀很容易变钝！菜刀变钝后，容易影响到切菜的速度甚至是切菜的质量。如果家里没有磨刀石，而菜又切了一半怎么办？下面小编就来教你个小妙招！很多家庭里都没有专用的磨刀石，但是在我们每家厨房里都有现成的磨刀工具，它就是用来装食物的瓷盘！当我们要进行磨刀时，需要借助于...
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![案板怎么清洗 保持菜板卫生的窍门]( "案板怎么清洗 保持菜板卫生的窍门")
- 平时清洗和保存菜板首先要选择通风、干燥的地方，每次使用后及时清洗并晾干。白醋和碱水大约能去除表面70%～80%的细菌，且操作简单。具体做法：取适量白醋或小苏打，加入水中，倒在菜板后，用硬板刷清洁并停留几分钟，再用清水洗净、晾干。保持菜板卫生的窍门生熟分开，尽量避免交叉污染：不...
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![新菜板使用前怎么处理 新菜板怎么处理]( "新菜板使用前怎么处理 新菜板怎么处理")
- 市面上的竹制菜板结实环保，所以越来越受到人们的喜爱。不过新买的菜板在使用过一段时间后，很容易发霉，这样不仅不利于人的身体健康，还会让菜板出现开裂的现象。那么新买的菜板该如何处理呢?首先把菜板表面擦干净，这样可以有效的去除菜板表面的蜡层和毛刺。接着准备一盆温水，里...
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智通阁
