![乐山跷脚牛肉做法]( "乐山跷脚牛肉做法")
- 翘脚牛肉里面最重要的，就是那十几味中药材的搭配了。翘脚牛肉，是将白芷片、八角、桂皮、草果、砂仁、白蔻、丁香、香叶等香料与牛棒子骨一同熬制数个小时作为汤底。选用毛肚、白肚、牛肉等原料在汤底烫制，并盛入适当的底汤和芹菜段、香菜。并配上香辣的干辣椒面和店家自制的...
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![跷跷板简笔画 跷跷板简笔画的步骤]( "跷跷板简笔画 跷跷板简笔画的步骤")
- 1、画一些线条，右边画出支出来的圆柱体。2、补齐跷跷板的线条，在模板上画两个扶手。3、画上跷跷板的支柱点。4、最后涂上颜色就可以啦!...
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![跷跷板简笔画 跷跷板简笔画画法步骤]( "跷跷板简笔画 跷跷板简笔画画法步骤")
- 1、先画跷跷板的支柱点。2、中间画一个螺丝，左右两边连在一起的跷跷板。3、画上座椅和扶手。4、最后涂上颜色就可以啦!...
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![谷饲牛肉和草饲牛肉有什么区别 谷饲牛肉和草饲牛肉的区别]( "谷饲牛肉和草饲牛肉有什么区别 谷饲牛肉和草饲牛肉的区别")
- 随着大家对健康饮食的注重，牛肉消费的比重越来越大。很多人可能知道牛的饲养方式分草饲和谷饲，却很少深入了解它们之间有什么区别，下面带大家看看谷饲牛肉和草饲牛肉有什么区别。1、口感不同：草饲的牛由于自由的生长环境以及以草为食的饲养过程，肉质精瘦、脂肪含量低、味道浓...
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![牛排和牛肉的区别 牛肉跟牛排有什么区别]( "牛排和牛肉的区别 牛肉跟牛排有什么区别")
- 1、部位不同：牛排和牛肉都是出自牛身上的，但是并非同一个部位的，牛肉要稍微嫩一点。而牛排的部位一般都是靠近骨头的地方，也有的在牛背上的牛脊肉。2、做法不同：牛排是西餐的煮菜，一般都是煎来吃。然而牛肉做法很多种，一般以炒牛肉、炖牛肉居多。3、口感不同：牛排的肉质会鲜美嫩...
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![怎样炖牛肉 炖牛肉的家常做法]( "怎样炖牛肉 炖牛肉的家常做法")
- 牛肉切成块，放水中洗去血沫，萝卜切块，姜切片，香菜切段，锅里倒油，烧热后放花椒炒香，再放姜片炒出香味，加牛肉块、生抽、老抽炒匀，再倒清水，将牛肉倒入高压锅，加压8分钟，肉烂后，倒入炒锅中，加入萝卜和盐煮至萝卜熟透，加鸡精拌匀出锅，倒入碗中，撒上香菜段即可。怎样炖牛肉原料：牛肉300克，萝卜30...
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![山药怎么做好吃 山药炒牛肉的做法]( "山药怎么做好吃 山药炒牛肉的做法")
- 牛肉切块，山药去皮切成小块，放入清水中，牛肉块放入碗中加入料酒、酱油、芡粉、蛋液拌匀，锅中倒入适量油加热，再倒牛肉块翻炒，炒完后盛出，在锅内倒入油和蒜末，并把山药块倒入，加入豌豆粒、玉米粒和萝卜块，炒匀后倒入牛肉块再翻炒，食材炒熟盛出即可。山药怎么做好吃食材：牛肉1块，山药2根...
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![黄牛肉和普通牛肉的区别 黄牛肉和普通牛肉的区别是什么]( "黄牛肉和普通牛肉的区别 黄牛肉和普通牛肉的区别是什么")
- 1、黄牛肉就是指黄牛的肉，而牛肉指的是一切牛科动物的肉类。2、黄牛肉质细嫩，以棕红色或暗红色为主，普通牛肉为红色，肉色质感不如黄牛肉。3、黄牛肉在价格上要高于普通牛肉。4、黄牛肉的牛骚味比较重，而普通牛肉的味道是比较轻的，要凑到鼻前才能闻到。黄牛肉的营养价值很高，特点...
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![牛五花肉是哪个位置的肉 五花牛肉是牛的哪个部位]( "牛五花肉是哪个位置的肉 五花牛肉是牛的哪个部位")
- 牛五花肉主要位于牛的腹部，这个部位的牛肉肥瘦相间，不油不腻，此外肉质口感比较好，比较嫩。牛五花肉含有丰富蛋白质和脂肪酸，此外胆固醇的含量也不好，相比于猪五花肉营养价值更高。牛肉怎么辨别？一看，看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉;看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的...
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![立冬吃牛肉好吗 立冬吃牛肉还是羊肉]( "立冬吃牛肉好吗 立冬吃牛肉还是羊肉")
- 立冬吃牛肉好。立冬时节多吃一些牛肉，不仅能暖身暖胃，更能益气滋脾，因而特别适合身体虚软者。立冬进补适宜食用具有暖性的肉食，如牛羊肉、乌鸡、鲫鱼，多饮豆浆、牛奶，多吃萝卜、青菜、豆腐、木耳等。牛肉适合哪些人牛肉含有丰富的蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机...
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![乐山大佛佛脚平台被淹是什么情况 目前乐山大佛景区依旧停航]( "乐山大佛佛脚平台被淹是什么情况 目前乐山大佛景区依旧停航")
- 受连日强降雨的影响，乐山多地被淹。据乐山市防汛抗旱指挥部最新消息，当地时间8月12日，连日暴雨青衣江、岷江水位持续上涨，其中，乐山大佛佛脚平台被淹20厘米，目前乐山大佛景区停航，暂无人员死亡失踪报告。乐山河流上涨乐山大佛佛脚平台被淹四川省乐山市防汛抗旱指挥部办公室了解...
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![山西临汾牛肉丸子面怎么样？]( "山西临汾牛肉丸子面怎么样？")
- 临汾牛肉丸子面是典型的地方美食，出了临汾，周围的市县很难吃的到正宗牛肉丸子面。临汾市小吃牛肉丸子面用一个字概括——“爽”，用两个字概括是“香辣”。在山西省临汾市区的大街小巷，牛肉丸子面开一家火一家，门面都不大，属于平价小吃。最正宗的要数白家牛肉丸子面，有牛肉的鲜、...
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![乐山最地道的跷脚牛肉是哪一家？]( "乐山最地道的跷脚牛肉是哪一家？")
- 跷脚牛肉是起源于四川省乐山市的一种传统美食，因汤味鲜美肉质细嫩又具有强身健体预防感冒等功效，这些年来深受消费者们的喜爱。近年来，随着乐山旅游业的崛起，跷脚牛肉也渐渐被越来越多的人知道，不少游客来到乐山游览了乐山大佛和峨眉山之后，必须得尝一尝跷脚牛肉，这才算是真正的...
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![怎样炒牛肉好吃 炒牛肉的做法]( "怎样炒牛肉好吃 炒牛肉的做法")
- 牛肉最适合爆炒，炒出来的牛肉，鲜香入味，非常好吃。今天教大家做一道野山椒炒牛肉，这道菜鲜辣可口，牛肉细嫩，关键是做法简单，非常适合在家里做，好吃又健康。怎样炒牛肉好吃食材：牛肉300克、野山椒20克、芹菜5克、小葱2根、姜1块、蒜2瓣、淀粉1勺。调料：料酒1勺、生抽1勺、胡椒粉1克...
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![象脚鼓是哪个民族的乐器 象脚鼓是哪个少数民族的乐器]( "象脚鼓是哪个民族的乐器 象脚鼓是哪个少数民族的乐器")
- 象脚鼓是傣族的乐器。象脚鼓是傣族的一种传统乐器，据说，傣族中德高望重之辈过世后，象脚鼓是要作为特殊祭品随之入葬的。傣族人民对象脚鼓是十分敬重的，每逢傣族盛大节庆，人们都要请出象脚鼓，给鼓身穿上缀满装饰的五彩鼓衣，并在鼓尾插上孔雀尾羽，一边敲鼓，一边跳起“嘎光”。象脚鼓...
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![美味的肉眼牛排是牛的什么部位的肉 肉眼牛排是牛哪里的肉]( "美味的肉眼牛排是牛的什么部位的肉 肉眼牛排是牛哪里的肉")
- 导语：喜欢吃牛排的人都知道，肉眼牛排是牛排中比较优质的，味道尤其美味，价格上也是比一般牛排贵一些。那么，你知道它为什么叫肉眼牛排吗？其实和它所在的部位有关。那么，具体美味的肉眼牛排是牛的什么部位的肉呢？到底肉眼牛排是牛哪里的肉？下面我们一起来了解。美味的肉眼牛排是牛的...
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![山西省平遥牛肉怎么样]( "山西省平遥牛肉怎么样")
- 平遥牛肉是山西省晋中地区平遥县的传统特色名菜，。平遥牛肉是博大精深，源远流长的中华美食文化的精粹之一，古时便有。“卖刀买犊，卖刃买牛，游刃有余”的对牛肉加工的描述。流传在明代请平遥牛肉早已文明遐迩，到了清朝后期和民国时期，牛肉已成为达官贵人宴客的必备之物。史载，慈禧...
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![山西省平遥牛肉公司如何？]( "山西省平遥牛肉公司如何？")
- 山西省平遥牛肉集团有限公司是以肉制品（平遥牛肉为主）加工为核心，涉足屠宰业、农副产品加工业、旅游业、餐饮业、服务业、纯净水等多个领域的集团公司。公司的前身是平遥县食品公司，成立于1954年，1995年组建集团，1997年进行股份制改造，2000年实行双退出改制，是平遥县首家进行成功...
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![牛排肉是牛身上哪个部位的肉 牛哪个部位的肉适合做牛排]( "牛排肉是牛身上哪个部位的肉 牛哪个部位的肉适合做牛排")
- 牛排其实是一个统称，不同部位的牛排叫法不同。1、菲力牛排，位于牛的腰部，出肉量特别小，占生活重不到1％，所以价格较高。2、眼肉，位于牛的第6到13胸椎之间的肉，眼肉中间有一块油花看着像眼睛一样，所以就被叫做了眼肉。3、西冷牛排，位于牛的第12到13胸椎之间的肉，以及第6腰椎之间的肉。...
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![牛肉怎么吃 锅贴牛肉馅的做法]( "牛肉怎么吃 锅贴牛肉馅的做法")
- 锅贴不少人都喜欢吃，这是一种家常菜，可以制作成不同的馅料，口感丰富。锅贴是一种非常具有人气的美食，今天教大家牛肉馅锅贴，用牛肉作为主料，焖煎至成熟，香味浓郁，百吃不腻。牛肉怎么吃食材：牛肉末300克、鸡蛋1个、饺子皮200克、大葱20克、姜2克、白芝麻1克调味料：食用油3克、盐1克...
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![怎么做牛肉好吃 如何做牛肉]( "怎么做牛肉好吃 如何做牛肉")
- 牛肉是很常见的肉食，除了可以炒着吃，炖着吃，还可以用来做虎眼肉，虎眼肉是一道鲁菜，肉馅包上鸡蛋，然后下锅炸，鲜香可口，这道菜也可以在家里做。怎么做牛肉好吃食材：牛精肉200克、鸡蛋4个、胡椒粉2克、辣椒面2克、芝麻3克、精盐1匙、味精1匙、香油1匙、酱油1匙虎眼肉的是做法1、鸡蛋...
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![怎么选牛肉 如何选牛肉]( "怎么选牛肉 如何选牛肉")
- 1、看：看肉皮有无红点，无红点是好肉，有红点者是坏肉；看肌肉，新鲜肉有光泽，红色均匀，较次的肉，肉色稍暗；看脂肪，新鲜肉的脂肪洁白或淡黄色，次品肉的脂肪缺乏光泽，变质肉脂肪呈绿色。2、闻：新鲜肉具有正常的气味，较次的肉有氨味或酸味。3、摸：摸弹性，新鲜肉有弹性，指压后凹陷立即恢复，次品肉...
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![牛肉炖多久 牛肉炖多长时间]( "牛肉炖多久 牛肉炖多长时间")
- 肉类是我们餐桌上必不可少的食物，牛肉相比其它肉类相对而言比较贵一点，但是口感也是很好的，牛肉有好多种做法，红烧牛肉、凉拌牛肉、牛肉火锅、西红柿牛腩。但是牛肉相对于其它肉类是比较难炖熟的，大家知道牛肉炖多久合适呢？一起来看看吧。牛肉炖多长时间可以炖烂，这个根据牛肉块...
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![山西韭根牛肉包怎么做？]( "山西韭根牛肉包怎么做？")
- 要说山西什么好吃，必须提到韭根牛肉包，说它好吃，是因为流传至今已有百年历史，男女吃了都能健壮，这就是好吃的依据，要不怎能流传百年呢。韭菜洗净沥干水汾，切取根部使用，根部是指韭菜2/5切了使用。把韭根切为0.5厘米小。...
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- 现在有不少商家为了获利更多经常用次品来取代原样，挂羊头卖狗肉，有些更可恶的是用老鼠代替羊肉，想想真的很恶心!街边的各种餐馆大排档则是类似情况的高发区。近日，一家饭店的铁板牛肉却是由猪肉做成的引广泛关注!当记者提出质疑时，服务员竟大方承认是猪肉，让人恼火的是她居然说...
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智通阁
