![焖子是什么 什么是焖子]( "焖子是什么 什么是焖子")
- 焖子，北方地区特色小吃，主要成分为淀粉制成的凉皮、凉粉等，并佐以芝麻酱等制成。流行于胶辽、河北、河南和天津等地区，在大连、烟台、丹东、行唐、定州、天津等地皆有分布。定州人“上到九十九，下到刚会走，都吃过焖子”。不同地方，焖子的做法有差异。烟台、大连焖子用地瓜淀粉做...
- 9673
![油焖茄子怎么做好吃 茄子的做法]( "油焖茄子怎么做好吃 茄子的做法")
- 茄子去皮切条。锅里倒色拉油，烧热后，加入茄子炸透，捞出。锅中留底油烧热，下葱末、蒜末炒出香味，再加入甜面酱一起炒，最后加入茄子、白糖、味精翻炒均匀。把高汤倒入锅中，烧至汁干后，盛出即可。茄子的做法食材：茄子1根、葱末25克、蒜末25克、味精少许、白糖10克、高汤适量、甜面酱...
- 11836
![蒜香焖面的做法 蒜香焖面怎么做好吃]( "蒜香焖面的做法 蒜香焖面怎么做好吃")
- 蒜香焖面大家吃过吗？平时我们吃焖面都是在外面餐厅吃，其实自己在家里做更好，今天就教大家做一道好吃的蒜香焖面，除了面条之外，还加入了大蒜，蒜香味十足，味道丰富，大家可以尝试一下，做法简单。蒜香焖面怎么做好吃食材：面条200克、大蒜20克、小葱3根、生姜1克、食用油适量、生抽3克、...
- 18820
![腐竹焖草鱼的做法 腐竹焖草鱼怎么做好吃]( "腐竹焖草鱼的做法 腐竹焖草鱼怎么做好吃")
- 姜切片，蒜切粒，小葱切段，鱼洗净，鱼身两面各切4刀，放葱汁，姜片、料酒腌制10分钟，油温烧至6成热，放草鱼煎至两面金黄捞出，留底油，爆香姜蒜，放入盐、料酒、草鱼、酱油、老抽、胡椒粉、白糖、清水煮2分钟，放草鱼、腐竹焖煮15分钟，放葱段、鸡精调味即可。腐竹焖草鱼怎么做好吃主料：草鱼600克...
- 30602
![焖油豆腐的做法 油豆腐焖什么好吃]( "焖油豆腐的做法 油豆腐焖什么好吃")
- 油豆腐可以焖着吃，比烫着吃味道更丰富。今天教大家一道好吃的焖油豆腐的做法，这道菜以油豆腐作为主要食材，加入了青红椒、姜蒜、豆瓣酱等材料，口感丰富，色香味俱全。油豆腐焖什么好吃食材：油豆腐300克、青椒50克、红椒50克、蒜2瓣、姜1克、食用油10克、豆瓣酱4克、盐1克、生抽2...
- 11584
![风味茄子的做法 茄子怎么焖好吃]( "风味茄子的做法 茄子怎么焖好吃")
- 茄子是一种非常好吃的菜肴，不仅制作方法多样，同时也有着丰富的营养，今天教大家一道特色的焖茄子。这道菜主要用扇骨、茄子、二荆条等做成，不仅风味独特，也很有特色。茄子怎么焖好吃食材：扇骨500克、茄子500克、二荆条2个、青椒2个、蒜2瓣、姜2克、大葱10克、小葱3根、食用油10...
- 30601
![油焖茄子的做法 家常油焖茄子怎么做]( "油焖茄子的做法 家常油焖茄子怎么做")
- 茄子很多人喜欢吃，制作茄子的方法也比较多，今天要教大家的是一道家常油焖茄子，这道菜的特点是软烂咸香，主要是用茄子焖炸而成，这是浙江传统名菜，适合大部分人的口味。家常油焖茄子怎么做食材：茄子400克、大蒜4瓣、小米椒3个、小葱1根、淀粉1勺、生抽1勺、白醋1勺、盐1勺、鸡精1...
- 25976
![家常红焖鸡的做法 红焖鸡怎么做好吃]( "家常红焖鸡的做法 红焖鸡怎么做好吃")
- 葱切碎，姜切片。鸡肉剁成小块，锅里倒入适量清水，鸡肉块凉水下锅，焯水捞出，控干水分。起锅倒油，油热倒入鸡块翻炒，再倒入料酒、生抽、八角、姜片翻炒均匀。将鸡块倒入压力锅，加入半小碗水，压20分钟。最后倒入锅中，加盐，大火煮5分钟左右，出锅撒上葱花即可。红焖鸡怎么做好吃食材：鸡肉300...
- 6334
![黄焖鸡的做法 黄焖鸡怎么做好吃]( "黄焖鸡的做法 黄焖鸡怎么做好吃")
- 黄焖鸡是老少皆宜的食物，风味独特，自成一派，让人胃口大开，黄焖鸡怎么做好吃呢?黄焖鸡讲究一个“焖”字，今天就为大家介绍黄焖鸡的做法。黄焖鸡怎么做好吃主料：三黄鸡500克，土豆1个，青椒1个，干香菇10克;辅料：干辣椒5个，姜1块，蒜3瓣，糖水1勺，料酒1勺，生抽1勺，黄豆酱1勺;黄焖鸡的做法步骤：1....
- 10050
![怎么焖土豆好吃 腊肠焖土豆的做法]( "怎么焖土豆好吃 腊肠焖土豆的做法")
- 土豆很多人爱吃，口感绵香。土豆大家都怎么吃呢？焖土豆是最常见的做法之一，今天教大家怎么焖土豆好吃？土豆里面加入一些腊肠一起焖，煮出来的菜肴，不仅有土豆的香味，也有腊肠的鲜味，相当好吃。喜欢吃焖土豆的小伙伴一定要学起来。怎么焖土豆好吃食材：土豆300克、腊肠3根、干红椒4个...
- 15764
![茄子焖酸菜的做法 茄子焖酸菜怎么做]( "茄子焖酸菜的做法 茄子焖酸菜怎么做")
- 茄子不管是单独吃还是和其他的配菜一起吃都拥有着不一样的风味，口感多样，得到了大家的喜爱。今天教大家一道美味的茄子焖酸菜，用茄子和酸菜作为主要食材，茄子鲜香入味，怎么吃都不腻。茄子焖酸菜怎么做食材：酸菜50克、茄子1根、蒜2瓣、姜1克、大葱10克、干辣椒3个调味料：食用油8...
- 13559
![腊肠焖饭的做法 腊肠焖饭怎么做好吃]( "腊肠焖饭的做法 腊肠焖饭怎么做好吃")
- 腊肠焖饭大家吃过吗？就是大米里面加入腊肠和其他的配菜，不仅风味独特，也很健康。焖饭是一种特色主食，想要做得好吃，最主要的就是配方，今天就教大家最好吃的腊肠焖饭的做法，喜欢的小伙伴一起来做吧！腊肠焖饭怎么做好吃食材：大米30克、蚕豆150克、腊肠50克、姜1克、生抽3克、糖1克、...
- 16150
![栗子黄焖鸡是哪个地方的菜 栗子黄焖鸡做法]( "栗子黄焖鸡是哪个地方的菜 栗子黄焖鸡做法")
- 栗子黄焖鸡是江苏汉族名菜，属于江浙菜。栗子黄焖鸡用童子鸡、栗子等食材制成，色泽金黄、鸡肉酥烂，栗子酥而不烂，口感非常细腻。在江浙沪地区，栗子黄焖鸡通常会作为一道名菜，被端上酒席。制作时，先把板栗拨壳煮开，随后把笋干泡发后切割成小段。把鸡切割成一小块后，倒进锅中，煸干水汽...
- 29328
![竹笋焖鸡的做法 竹笋焖鸡怎么做好吃]( "竹笋焖鸡的做法 竹笋焖鸡怎么做好吃")
- 竹笋焖鸡是一道传统菜肴，不仅好吃，也拥有着非常高的营养价值，鸡肉是公认的健康食品，老少皆宜。竹笋焖鸡用鸡肉作为主料，加入竹笋作为辅料，这道菜口感丰富，滋补入味，喜欢吃鸡肉的可以试试。竹笋焖鸡怎么做好吃食材：鸡肉300克，竹笋100克，冰糖50克，姜1块，香葱1根，老抽1汤匙，生抽1汤匙，花椒10...
- 6208
![二月二龙抬头习俗：剪头发吃焖子]( "二月二龙抬头习俗：剪头发吃焖子")
- 导读：再过不久，我们将迎来二月二，传说是龙抬头的日子，二月二龙抬头也是汉族民间的传统节日，那么在这一天都有哪些习俗呢?二月二龙抬头有哪些习俗?请随万年历一起了解下二月二剪头发吃焖子的习俗吧。 二月二龙抬头习俗：剪头发中国以龙为图腾，在人们眼中，龙是祥瑞之物，又是和风化雨...
- 12977
![腊鸭腿焖春笋的做法 腊鸭腿焖春笋怎么做好吃]( "腊鸭腿焖春笋的做法 腊鸭腿焖春笋怎么做好吃")
- 腊鸭腿泡软，去除杂质冲洗后剁小块。春笋去皮切滚刀小块。大葱切片，姜切片，小葱叶切细断。锅中水沸后，倒入春笋焯水，去除草酸，捞出。锅中油温6成热，加入鸭腿翻炒出油，捞出，锅热后倒入春笋、大葱姜炒匀，再倒入鸭腿翻炒，加清水，加盖焖煮20分钟。调入白胡椒即可。腊鸭腿焖春笋怎么做好吃...
- 23727
![排骨焖土豆的家常做法 排骨焖土豆怎么做好吃]( "排骨焖土豆的家常做法 排骨焖土豆怎么做好吃")
- 排骨洗干净，放盐和花生油腌制10分钟。土豆削皮洗净，切成块，放清水中浸泡10分钟，捞出。锅里倒油，把排骨放进去，中火翻炒5分钟。再放姜蒜翻炒1分钟左右，然后下土豆块翻炒3分钟。倒入清水没过排骨和土豆。加酱油、蚝油、葱头焖20分钟，收汁，撒上葱花。排骨焖土豆怎么做好吃用料排骨适...
- 32935
![油焖茄子的做法 茄子怎么做好吃]( "油焖茄子的做法 茄子怎么做好吃")
- 茄子的制作方法多样，也可以做成油焖茄子，这道菜色泽红润，而且营养丰富，老少皆宜，喜欢吃茄子的可以试试。茄子怎么做好吃食材：茄子200克、腐竹200克。辅料：豆豉50克、小葱1根、食盐1勺、红椒30克、食用油适量、生抽1勺油焖茄子的做法：1、茄子洗净切条，腐竹提前泡发，切段；2、红椒切丝，...
- 24491
![为什么天津人二月二吃焖子]( "为什么天津人二月二吃焖子")
- 农历二月初二是中和节，在这“龙抬头”的日子里，寓意来年风调雨顺。二月二的吃食，东西南北中各地大相径庭，吃什么的都有，唯天津吃煎焖子。下面就来了解一下为什么天津人二月二吃焖子？天津人是把焖子与神龙联系一起。看待龙，天津人有着批判的眼光，心目中有“勤龙”和“懒龙”之分。...
- 19560
![用什么菜焖面好吃 怎样做焖面]( "用什么菜焖面好吃 怎样做焖面")
- 焖面是一道传统风味美食，很多人喜欢吃焖面，焖面不仅鲜香入味，还可以搭配不同的配菜，制作成不同的风味，怎么吃都不腻。到底用什么菜焖面好吃呢？今天推荐火腿焖面，用火腿肠作为配料，还加入了青豆，营养丰富。用什么菜焖面好吃食材：火腿肠200克，面条200克，青豆20克，胡萝卜30克，蒜2瓣，姜1克，大...
- 18303
![油焖茄子的家常做法 油焖茄子怎么做]( "油焖茄子的家常做法 油焖茄子怎么做")
- 茄子洗净，切滚刀块，放入清水中浸泡10分钟，捞起沥干水分，锅里倒油，油烧热之后，放入茄子块，快速翻炒，加适量盐，沿着锅边撒入适量水，将茄子焖软，放入蒜末和干辣椒段，再加1匙沙茶酱炒香，放入酱油调色，加适量白糖，翻炒均匀;，起锅前，撒上葱粒即可。油焖茄子怎么做主料茄子1根辅料蒜2瓣，干辣椒3个，...
- 9813
![天津煎焖子怎么做]( "天津煎焖子怎么做")
- 关于二月二龙抬头这天的吃食，东西南北中各地大相径庭，吃什么的都有，唯天津吃煎焖子。那天津煎焖子怎么做呢？赶紧跟着小编来看看吧！天津焖子，有纯绿豆粉的，有山芋粉的，还有豌豆粉的，绿豆粉的做出来白里透着淡绿色，最是漂亮，山芋粉的做出来颜色发黑不如绿豆粉的漂亮，但是口感山芋粉的最...
- 11979
![焖烧杯有什么危害 焖烧杯的危害有什么]( "焖烧杯有什么危害 焖烧杯的危害有什么")
- 焖烧杯的危害有：1、不能保证将食物煮熟。2、长时间放置食物滋生细菌。3、维生素损失较多。焖烧杯是把食物放入杯中，然后注入滚烫的开水，接着把盖子盖起来闷2小时左右，借助杯子保温的功能，使得食物在近似于开水的温度中闷熟。焖烧杯具有煲、炖、焖、烧、保温、保冷，便于携带等多...
- 22155
![豌豆焖饭的做法 焖饭怎么做好吃]( "豌豆焖饭的做法 焖饭怎么做好吃")
- 焖饭大家都吃过吧，平时我们都是在外面餐厅吃焖饭，其实自己在家里做更好。今天介绍大家一道好吃的豌豆焖饭，准备好主料豌豆、大米和金华火腿，将食材切好后，炒一炒，然后放入电饭煲里面煮熟即可，米饭里面夹杂着火腿的甘香，营养又好吃。焖饭怎么做好吃食材：大米30克、豌豆100克、金华...
- 4691
![女子称吃黄焖排骨发现满嘴是蛆该怎么办 女子称吃黄焖排骨发现满嘴是蛆该如何维权]( "女子称吃黄焖排骨发现满嘴是蛆该怎么办 女子称吃黄焖排骨发现满嘴是蛆该如何维权")
- 近日，安徽一女子吃饭时发现排骨里都是蛆。向老板反映后，老板称是供应商的问题。具体女子称吃黄焖排骨发现满嘴是蛆该怎么办？到底女子称吃黄焖排骨发现满嘴是蛆该如何维权？一起来了解。女子称吃黄焖排骨发现满嘴是蛆该怎么办4月14日，安徽合肥，女子跟男朋友在黄蜀郎鸡公煲一门店...
- 16736
智通阁
