![花菇和香菇的区别 花菇和香菇哪个好吃]( "花菇和香菇的区别 花菇和香菇哪个好吃")
- 1、外观不同。香菇的表面大多呈现黑色或者黑灰色，在菇帽下面的根部呈现淡黄色，肉质厚度一般，而花菇的表面呈现花纹形态，白黑相间，就好像是裂开的，因此得名为花菇，肉质又肥又厚。2、生长环境不同。香菇主要生长在潮湿、温暖、通风的环境中，而花菇对于温度，湿度，光照和通风条件更加严...
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![花菇与香菇的区别 花菇和香菇有什么区别]( "花菇与香菇的区别 花菇和香菇有什么区别")
- 花菇与香菇的区别：1、价值不同：花菇的氨基酸含量较多，而香菇则富含丰富的维生素；2、生长环境不同：花菇是由香菇培育而来的品种，一般栽培香菇的过程中遇到温差较大的特殊气候，就会长出花菇，而香菇主要生长在潮湿、温暖、通风的环境中；3、外观不同：花菇的菌盖表面带有不规则的裂纹，颜...
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![干花菇怎么泡发 干花菇怎么泡发泡多久才能吃]( "干花菇怎么泡发 干花菇怎么泡发泡多久才能吃")
- 1、先用冷水将干花菇清洗干净，再把干花菇的根部除去。2、在水盆里倒入25°C和35°C之间的温水，将干花菇浸泡一晚上，直到变软为止。3、用手朝一个方向轻轻旋搅，把干花菇里面的泥沙洗出来。4、再用清水多清洗几次，水质变得清澈即可。在泡发干花菇的时候最好选用25°C和35°C之间...
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![炖乌鸡怎么炖 花菇乌鸡汤的做法]( "炖乌鸡怎么炖 花菇乌鸡汤的做法")
- 炖乌鸡是一道非常好吃的菜肴，这道菜口感鲜美，还能加入不同的配菜一起炖，所以风味独特，不少人都非常喜欢吃。今天教大家炖乌鸡怎么炖好吃，用花菇作为辅料，汤味更加鲜美。炖乌鸡怎么炖食材：乌鸡200克、花菇20克、枸杞10克、姜片5克、小葱1根、盐1茶匙、料酒1汤匙花菇乌鸡汤的做法：1...
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![花菇和香菇的区别 花菇和香菇有什么不同]( "花菇和香菇的区别 花菇和香菇有什么不同")
- 在日常生活中，海带苗、香菇、金针菇、土豆、山药一类的菜很适合搭配火锅来吃。其中，香菇是营养价值很高的一种菌类，也是很常见的一种。除此之外，还有一种叫做“花菇”的菌类和香菇很相似。实际上，花菇和香菇有什么区别呢?一起来看看吧!花菇和香菇的区别1、外观不同：虽然花菇和...
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![香菇怎么做 香菇粥的做法]( "香菇怎么做 香菇粥的做法")
- 香菇提前用温开水泡软，然后洗净，泡好的香菇切成块，将大米和糙米洗干净，然后浸泡1个小时，锅里加入清水，然后下大米和糙米，煮开之后，下香菇块，小火煲半个小时左右，调入盐少许，拌匀即可。香菇怎么做用料：香菇适量，大米，糙米，盐，油，姜丝，葱花香菇粥的做法：1.香菇提前用温开水泡软，然后洗净。2.泡...
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![香菇黄花菜炖鸡的做法 怎么炖香菇黄花菜炖鸡]( "香菇黄花菜炖鸡的做法 怎么炖香菇黄花菜炖鸡")
- 干香菇泡20分钟，姜切片，葱切段，鸡剁成小块，焯去血沫捞出，大火热油，放姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香，再加鸡块炒至鸡肉变色，放香菇翻炒，加白糖，酱油炒匀后加水，汤沸后改中火炖30分钟，放黄花菜、盐炖20分钟，汤汁收浓，盛出即可。怎么炖香菇黄花菜炖鸡主料：干香菇4个，黄花菜20克，全...
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![蘑菇怎么保存 蘑菇如何保存]( "蘑菇怎么保存 蘑菇如何保存")
- 1、报纸保存法：鲜蘑菇的保存期一般不会太长，日常家中最简单的保存方法就是找一张报纸，然后将鲜蘑菇摊开放置在报纸上，放在阴凉处晾干，其水分少了，微生物滋生的可能性就会降低，保存期自然可延长。但必须提醒的是，存放时别放入塑料袋，因为这会导致水分无法散发，进而加速鲜蘑菇霉变。2...
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![小鸡炖蘑菇的蘑菇是哪一种 小鸡炖蘑菇什么时候放蘑菇合适]( "小鸡炖蘑菇的蘑菇是哪一种 小鸡炖蘑菇什么时候放蘑菇合适")
- 小鸡炖蘑菇的蘑菇是榛蘑，榛蘑有股清香，能够很好地衬托出鸡肉的鲜美，所以常常作为首选。小鸡炖蘑菇这道菜中，蘑菇以榛蘑为主，榛蘑的味道鲜美爽口，颜色为棕褐色，被人们称为是东北山珍。小鸡炖蘑菇简介小鸡炖蘑菇是一道东北家常炖菜，以鸡肉、干蘑菇和粉条为主要食材，主要烹饪工艺是炖...
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![冬菇和香菇的区别 冬菇与香菇的区别是什么]( "冬菇和香菇的区别 冬菇与香菇的区别是什么")
- 冬菇是香菇的一种，两者最大的区别在于外观不同：冬菇的根相对来说比较短，颜色偏暗灰色，且看起来有点干瘪，而香菇就比较大一点，颜色偏深棕色；另外在营养方面也不尽相同：冬菇含有很多的微量元素，比如说钠钾等元素，而香菇具有高蛋白、低脂肪、多糖、多种氨基酸和多种维生素的营养成分，相...
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![鸡汤怎么炖好喝 香菇花胶炖鸡的做法]( "鸡汤怎么炖好喝 香菇花胶炖鸡的做法")
- 花胶浸泡12小时，花菇浸泡1小时，姜切片。鸡肉放入沸水中，加姜片、料酒煮3分钟，捞出。鸡肉、姜片、花胶、花菇放入锅中，加入清水大火煮开。换小火煲2小时，加枸杞、盐再煮5分钟即可。鸡汤怎么炖好喝食材：鸡肉1块，花胶适量，花菇5朵，姜1块，料酒1勺，枸杞适量香菇花胶炖鸡的做法1、花胶放入...
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![冬菇怎么吃 百花酿冬菇的做法]( "冬菇怎么吃 百花酿冬菇的做法")
- 冬菇是我们生活中经常会吃的一种蔬菜，这种蔬菜可以炖汤，也可以炒菜。今天教大家一种冬菇的特色吃法，就是做百花酿冬菇，这道菜用到了冬菇、虾仁、猪肉等主料，上锅蒸熟，带着冬菇的鲜味和肉的香味，非常好吃。冬菇怎么吃食材：虾仁10个，鲜香菇8朵，生抽1汤匙，生粉适量，肥猪肉50克，蛋清1个，小...
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![冬菇是什么 什么是冬菇]( "冬菇是什么 什么是冬菇")
- 冬菇是一种食用菇菌，含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇菌盖肉质，宽2-7cm，呈扁半球形，后渐平展，往往不正形。盖缘初时内卷，后波状或上翘，菌肉较厚，白色或稍带黄色。冬菇是香港人很喜爱的副食品，广东人一般都叫它做冬菇，其它省份的人叫它做香菇。冬菇规格严整，等级分明...
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![凤尾菇炒什么好吃 凤尾菇炒花菜的做法]( "凤尾菇炒什么好吃 凤尾菇炒花菜的做法")
- 凤尾菇大家都怎么吃呢？蘑菇是公认的健康食物，不管是煮汤还是清炒味道都非常好。凤尾菇带着鲜味，炒着吃不仅不费时间，同时还很入味，今天教大家凤尾菇炒花菜，和花菜一起吃，营养美味！凤尾菇炒什么好吃食材：凤尾菇150克，花菜200克，蒜2瓣，姜1克，小米辣3个调味料：食用油5克，豆瓣酱2克，盐1克，生抽...
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![蘑菇种类 蘑菇种类有]( "蘑菇种类 蘑菇种类有")
- 有的蘑菇是不能吃的，吃了会导致中毒，特别是看上去特别鲜艳，好看的蘑菇，大多数有毒，依靠漂亮的外表来吸引人去采摘食用导致中毒。其实，很多的蘑菇都是可以吃的，像我们在超市里常见的那几种蘑菇。那大家知道蘑菇种类有哪些吗？蘑菇种类有香菇、木耳、银耳、猴头、松口蘑、红菇、牛肝...
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![花胶炖什么最好和滋补 花胶炖冬菇做法]( "花胶炖什么最好和滋补 花胶炖冬菇做法")
- 花胶就是鱼肚，它的营养价值比较高，而且含有的胶原蛋白的成分更是丰富，成为不少女性朋友们美容养颜的佳品。花胶炖什么最好呢？今天推荐大家花胶炖冬菇，用文火慢炖，滋补养身。花胶炖什么最好和滋补食材：花胶20克、干冬菇40克、鸡汤600毫升、姜2克、小葱杆2根调味料：食用油3克、冰糖...
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![怎么烧五花肉好吃 冬菇烧肉的做法]( "怎么烧五花肉好吃 冬菇烧肉的做法")
- 五花肉肥瘦相间，是很多人都喜欢吃的肉食，可以做很多特色美食。冬菇烧肉就是用五花肉和冬菇作为主料制作而成的一道菜，这道菜制作步骤简单，五花肉酥烂可口，冬菇鲜香，符合大众的口味。怎么烧五花肉好吃食材：五花肉100克、冬菇50克、冬笋50克、水发木耳25克、蒜薹25克、葱段10克、...
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![如何凉拌金针菇黄花菜 金针菇黄花菜怎么凉拌好吃]( "如何凉拌金针菇黄花菜 金针菇黄花菜怎么凉拌好吃")
- 黄花菜和金针菇是有种非常具有人气的产品，不仅风味独特，而且有着非常好的营养价值，今天就给大家介绍一下这个金针菇和黄花菜的特色吃法，加入了非常丰富配料，好吃下饭。如何凉拌金针菇黄花菜食材：金针菇200克、鲜黄花100克、小米椒2个、蒜2瓣、姜1克调味料：生抽2克、醋1克、白糖1...
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![银针菇和金针菇的区别 金针菇与银针菇营养价值哪种好]( "银针菇和金针菇的区别 金针菇与银针菇营养价值哪种好")
- 1、颜色不同：金针菇颜色为米白色至黄褐色，银针菇则主要是白色。2、生长环境不同：金针菇多在自然环境下生长，会随着生长环境变化而变色，银针菇多是人工培育，颜色一直是白色。3、生长周期不同：金针菇生长周期长，大约是90天，而银针菇生长周期很短，只有30天左右。金针菇和银针菇生长习...
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![香菇和什么炒好吃 香菇韭菜花的做法]( "香菇和什么炒好吃 香菇韭菜花的做法")
- 香菇大家都爱吃，这是一种健康的食材，可以炖汤，也可以炒着吃，比起直接下锅炒，放入韭菜花一起炒味道更好。今天教大家香菇韭菜花的做法，这道菜以韭菜花和香菇作为主料，色泽鲜艳，香菇味道鲜美非常好吃。香菇和什么炒好吃食材：韭菜花300克、新鲜香菇100克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、...
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![鸡腿菇与杏鲍菇的区别 鸡腿菇与杏鲍菇的区别是什么]( "鸡腿菇与杏鲍菇的区别 鸡腿菇与杏鲍菇的区别是什么")
- １、外形区别鸡腿菇学名毛头鬼伞，它的菌盖较小呈包袱状，像一个鸡腿而得名，菇体上粗下细，菌杆比较长。而杏鲍菇的菌杆较为粗壮，外形也比较粗壮，它的肉质紧实，用手捏一下有硬实干，外形也为保龄球状和柱状，保龄球状的菌盖小，茎杆粗大，而柱状的则是上下差不多大，菌盖要稍大一些。２、颜色区别...
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![五花肉卷金针菇做法 五花肉卷金针菇怎么做好吃]( "五花肉卷金针菇做法 五花肉卷金针菇怎么做好吃")
- 葱切片，姜切片。金针菇去蒂洗净，五花肉洗净，然后切长条片。五花肉中加入料酒，抹上酱油和葱姜，腌制10分钟。五花肉裹住金针菇，用牙签穿起来。锅烧热放入金针肉，倒入适量油，两面煎至金黄。煎好后倒入清水，加入一点盐，大火收汁，即可出锅。五花肉卷金针菇怎么做好吃食材：金针菇200克、五...
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![平菇怎么洗 怎么洗平菇]( "平菇怎么洗 怎么洗平菇")
- 1、将大朵的平菇掰成小朵放入盆中，倒入适量的清水。2、用盆子把平菇按到水底，让其浸泡一段时间。3、拿开盆子，用手搅拌几圈。等待平菇滤出的杂质慢慢沉积在水底。4、轻轻的抓起平菇，捏一捏。这样脏东西都在盆底了，再用清水冲洗干净就可以了。平菇是侧耳科侧耳属真菌。子实体丛...
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![家常茶树菇干锅五花肉做法 茶树菇干锅五花肉怎么做]( "家常茶树菇干锅五花肉做法 茶树菇干锅五花肉怎么做")
- 茶树菇浸泡1小时，五花肉切片，青椒切块，姜切片，蒜切片，干辣椒剪段，油温烧至7成热，放五花肉炒至微焦，放豆瓣酱炒出红油。放生抽、姜蒜片、花椒、干辣椒炒香,放茶树菇炒2分钟，茶树菇炒干，加五花肉、青椒炒匀。调入盐、鸡精拌匀即可。茶树菇干锅五花肉怎么做主料：五花肉200克，干茶树菇100...
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![菌菇种类 菌菇种类有那些]( "菌菇种类 菌菇种类有那些")
- 菌菇在我们的生活中是非常常见的一种食材，它既美味、鲜味，而且还含有丰富的膳食纤维、人体必需氨基酸、维生素和矿物质元素，自古以来就被列为药食同源的滋补佳品。而且蘑菇属于高蛋白低脂肪的食材，吃多了也不会发胖。菌菇的种类繁多，不同的菌类，功效也存在差异，营养价值自然不同...
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智通阁
