![热干面是哪个地方的特色美食? 热干面的由来]( "热干面是哪个地方的特色美食? 热干面的由来")
- 热干面是湖北省武汉市的特色美食。热干面与山西刀削面、郑州烩面、两广伊府面、四川担担面并称为中国五大名面，是颇具特色的过早小吃。热干面是武汉过早（武汉人将吃早餐叫做“过早”）的首选小吃，武汉人对它的感情，已无需多言。热干面对武汉人或者在武汉呆过一段时间的朋友来说...
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![长治有哪些特色美食 长治美食特色美食]( "长治有哪些特色美食 长治美食特色美食")
- 长治特色美食：山楂饼，长治三和面，长治青柿，干面饼子，上党揪片，上党“浇肉面”，长治羊肉烩面，面片汤，糖枣，平顺闷菜丝，驴肉甩饼，红面擦尖，沁县干馍，打卤灌肠，马皮泡，松蘑，武乡擦面，壶关小车刀切糕，襄垣黄土蛋，上党拉面，长治馅饼，长治豆腐菜，米面煎饼，沁县枣糕，长治核桃、长子炒饼、酥火烧、脆火等。...
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![兰州特色美食街在哪 兰州吃货必去的地方]( "兰州特色美食街在哪 兰州吃货必去的地方")
- 作为吃货，最关心的当然是哪里有好吃的了，兰州是一个美食众多的城市，那些来兰州旅行的人应该都会寻找一下兰州美食吧，兰州美食街就是兰州美食最多的地方了，兰州特色美食街在哪？这些都是兰州最著名的美食街，兰州吃货必去的地方。兰州特色美食街——大唐美食街大唐美食街是游客最喜...
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![烩面是哪里的特色 烩面是什么地方的特色]( "烩面是哪里的特色 烩面是什么地方的特色")
- 河南。烩面是一种荤、素、汤、菜、饭兼而有之的河南传统美食，以优质高筋面粉为原料，辅以高汤及多种配菜，类似宽面条，以味道鲜美，汤好面筋，经济实惠，营养丰富，享誉中原，遍及全国。有羊肉烩面、三鲜烩面、五鲜烩面等多种类型，是河南三大小吃之一。烩面的精华全在于汤，用上等嫩羊肉、羊...
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![慈溪特色美食 慈溪有哪些特色美食]( "慈溪特色美食 慈溪有哪些特色美食")
- 慈溪特色美食有1、清炖苋菜梗清炖苋菜梗是慈溪人的家常菜，远离家乡在城市住了几年的慈溪游子，鱼肉虾蟹吃腻了，常常想念家乡的苋菜梗，回到家乡有一碗清炖苋菜梗便能狼吞虎咽地下饭。2、宋家漕香干宋家漕香干，以芳香、滋润、细腻、绵韧名扬四方。香干酱色有光泽，味道鲜美，佐酒...
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![哈尼族的特色美食有哪些 哈尼族的特色美食是什么]( "哈尼族的特色美食有哪些 哈尼族的特色美食是什么")
- 哈尼族的特色美食有：暴腌芭蕉心、蜂蛹酱、竹筒鸡、炸竹虫、清汤橄榄鱼、煮蛇圆子、酸笋炒麂子肉、省肉松酱、螃蟹炖蛋清、豆粉肉丸汤等。暴腌芭蕉心：哈尼语称为阿罗哦切。烹饪时将野芭蕉的幼嫩茎心切细，加入适量盐巴和稀饭拌合均匀，放入瓦坛内腌渍1至2天，即供食用。蜂蛹酱：其是...
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![云南有哪些特色美食 云南的特色美食]( "云南有哪些特色美食 云南的特色美食")
- 云南的特色美食1、老昆明羊汤锅，云南十大经典名菜。2018年9月，被评为“中国菜”之云南十大经典名菜。2、过桥米线，过桥米线是云南滇南地区特有的小吃，属滇菜系，起源于蒙自地区，由汤料、佐料、生的猪里脊肉片、鸡脯肉片、乌鱼片及五成熟的猪腰片、肚头片、水发鱿鱼片制作而成。3...
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![油泼面是哪里的特产 油泼面是哪个地方的特色]( "油泼面是哪里的特产 油泼面是哪个地方的特色")
- 油泼面是陕西的特产。油泼面起源明代，有鲜香味、酸辣味、香辣味，油泼面的制作方法非常简单，把手工制作的面条煮熟以后放在碗里，加入盐、葱花、花椒粉、辣椒粉等调料，用热油一泼，再用筷子搅拌就可以开吃了，吃的时候，还可以搭配生蒜，味道非常好。油泼面是传统特色面食之一，又叫扯面、...
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![茂名特色美食 茂名特色美食有哪些]( "茂名特色美食 茂名特色美食有哪些")
- 茂名特色美食有：水东鸭粥、菜包籺、簸箕炊、煮汤籺、沙锅粉、信宜香蕉、隔水蒸鸡、粤西粉皮、高州狗肉、白糖罂荔枝、清煮花蟹等等。茂名饮食文化以粤菜风味为主，夹杂土法烹制，尤以选料严谨正宗，优质地道著名，口味以清淡鲜活为主。水东鸭粥：是茂名电白的招牌菜，属于地方名菜。它...
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![北京特色美食 北京特色美食有哪些]( "北京特色美食 北京特色美食有哪些")
- 北京特色美食1、北京烤鸭烤鸭是在世界上都享有盛名的北京知名菜式，只选用优质北京肉鸭，用带有天然香气的木材烤制，鸭皮色泽透润，肉质肥而不腻，外焦里嫩，令人入口难忘，口齿留香。细分的北京烤鸭又分为挂炉烤鸭和焖炉烤鸭，如今较多的店采用挂炉烤鸭制法。2、炙子烤肉炙子烤肉即人们...
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![冬天的特色美食有哪些 冬天的特色美食]( "冬天的特色美食有哪些 冬天的特色美食")
- 1、关东煮：关东煮是现在年轻人特别喜欢吃的一种特色美食，它有很多种鱼丸，萝卜，土豆等食材放到高汤里面用火慢慢炖煮而成的，而且吃起来非常的鲜美多汁，吃完之后感觉整个人都非常暖暖的。2、羊肉汤：冬天一定要喝上一碗热腾腾的羊肉汤。羊肉是热性的食物，尤其在冬天喝，不仅可以暖身暖...
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![热干面的来历 热干面是哪里的特产]( "热干面的来历 热干面是哪里的特产")
- 热干面起源于三十年代初，汉口有个卖汤面的蔡明伟，其汤面非常受欢迎，客人经常要排很久队，等不及就走，蔡明伟为了增加出货量就将面煮至七八成热，降温后抹上油，于是出货量变快，一天，他闻到麻油作坊的芝麻酱，香气扑鼻，就把芝麻酱加进面里，非常受人欢迎，就诞生了热干面。民间一直将武汉热干...
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![眉山特色美食有哪些 眉山特色美食是什么]( "眉山特色美食有哪些 眉山特色美食是什么")
- 眉山的特色美食有：1、东坡泡菜；2、彭山甜皮鸭；3、藤椒钵钵鸡；4、东坡肘子。眉山古称眉州，已有1500多年的历史。眉山作为旅游城市，如果您到四川眉山去玩，一定不要错过当地的特色美食。1、东坡泡菜又叫泡酸萝卜，味儿咸酸，口味脆生，颜色鲜艳，香气扑鼻，健脾开胃醒神，解酒去腻，男女老少适合，...
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![彭水特色美食有哪些 彭水特色美食]( "彭水特色美食有哪些 彭水特色美食")
- 彭水特色美食有万足手工面、荞面豆花、汉葭镇都卷子、印花糍粑、烧白、郁山鸡豆花、袁氏豆花等。万足手工面是一种传统的中国面食，是以小麦粉添加盐、碱、水经手工拉制悬挂干燥后切制成一定长度的干面条。开水煮两三分钟即熟，适合速食。可以打卤子吃、夏天可以过熟之后捞出...
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![贵州的特色美食 贵州的特色美食是什么]( "贵州的特色美食 贵州的特色美食是什么")
- 贵州的特色美食有折耳根、凯里酸汤鱼、牛瘪火锅、丝娃娃、锅巴红烧肉、花溪牛肉粉、青岩卤猪蹄等。贵州简称“黔”或“贵”，是中华人民共和国省级行政区。省会贵阳，地处中国西南内陆地区腹地。是中国西南地区交通枢纽，长江经济带重要组成部分。折耳根在贵州几乎早、中、晚每...
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![酸菜是哪个地方的菜 酸菜是哪个地方的特色菜]( "酸菜是哪个地方的菜 酸菜是哪个地方的特色菜")
- 酸菜在我国常见于东北部、西南部云贵川地区、广东潮汕地区等。酸菜又叫泡酸菜。味道咸酸，口感脆生，色泽鲜亮，香味扑鼻，开胃提神，醒酒去腻，老少皆宜。酸菜在我们的饮食中可以是开胃小菜、下饭菜，也可以作为调味料来制作菜肴，可分为东北酸菜、四川酸菜、贵州酸菜、云南富源酸菜、德...
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![烟台特色美食有哪些 烟台的特色美食推荐]( "烟台特色美食有哪些 烟台的特色美食推荐")
- 烟台特色美食有福山大面，葱烧海参，韭菜海肠，烟台焖子，鲅鱼水饺，卤驴肉，咸鱼饼子等，烟台的特色美食丰富多样，以下这些都是到烟台必吃的美味。福山大面烟台的福山拉面是烟台的特色美食之一，烟台的福山市一直被誉为“烹饪之乡”，福山的面食非常有名，比如这道福山大面，还有“叉子火食”与...
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![岳阳美食有哪些 岳阳当地特色美食]( "岳阳美食有哪些 岳阳当地特色美食")
- 岳阳美食有：醋水豆腐、湖彩蛋、翠竹粉蒸鱼、汨罗长乐甜酒、平江酱干、洞庭金龟、庭鲴鱼肚、湘阴藠头、龙女斛珠、红烧鳝片、火培鱼、石锅菜、岳阳三蒸等。翠竹粉蒸鱼是一道湖南岳阳的特色传统名菜，属于湘菜系。此菜选用新鲜翠竹筒，盛鱼后密封蒸之，既保留了粉蒸鱼的传统风味，又...
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![梅干菜是哪里的特产 梅干菜是哪个地方的特产]( "梅干菜是哪里的特产 梅干菜是哪个地方的特产")
- 梅干菜是广东梅州、江西抚州、浙江绍兴、宁波、金华、丽水等地的特产。制做梅干菜的主要食材有芥菜干、油菜干、白菜干、冬菜干、雪里蕻干，多是居家自制。梅干菜的做法是使菜叶晾干、堆黄，然后加盐腌制，最后晒干装坛。梅干菜作为常备蔬菜，也常用来作为馈赠亲友的物品。早在《...
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![山东的特色美食 山东的特色美食有哪些]( "山东的特色美食 山东的特色美食有哪些")
- 山东的特色美食有兖州大烧饼、济南九转大肠、煎饼卷大葱、潍坊肉火烧、青岛流亭猪蹄、爆炒腰花、菜煎饼、淄博豆腐箱、淄博酥锅等。山东省是中国华东地区的一个沿海省份，简称鲁，省会济南。山东省辖16个地级市，共58个市辖区、26个县级市、52个县，合计136个县级行政区。兖州大...
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![银川的特色美食有哪些 银川特色美食攻略]( "银川的特色美食有哪些 银川特色美食攻略")
- 银川作为近年来比较火的旅游胜地，很多人都想要知道银川特色美食有哪些，今天就将银川的特色美食介绍给大家，看看你都吃过哪些呢？银川的特色美食有哪些？清蒸羊羔肉宁夏的羊羔肉好吃，而且肉质细嫩鲜美，很多人到了宁夏银川都会去尝一尝。清蒸羊羔肉是银川的特色美食，没有膻味。真正好...
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![臭鳜鱼是哪个地方的特色菜 臭鳜鱼是哪个地方特色]( "臭鳜鱼是哪个地方的特色菜 臭鳜鱼是哪个地方特色")
- 臭鳜鱼是安徽徽州地区的特色菜。臭鳜鱼又称臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼、腌鲜鱼。“臭鳜鱼”是安徽省徽州传统的民间菜肴，在皖江一带非常流行。臭鳜鱼和臭桂鱼同音同菜不同字而已，许多人觉得“鳜”字复杂，而且臭鳜鱼本身就是用桂鱼为原材料制作的，所以就干脆也叫臭桂鱼。臭鳜鱼闻起...
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![甘肃有什么特色面食 甘肃各地特色面食盘点]( "甘肃有什么特色面食 甘肃各地特色面食盘点")
- 甘肃人都喜欢吃面，甘肃面食是一大特色，甘肃每一个地方都有自己具有代表性的面食，而这些面食你不一定都吃过，甘肃有什么特色面食呢？哪些面食是到甘肃一定要去吃的呢？为你推荐甘肃各地特色面食，不同的地方做法也不一样。兰州面食：牛肉面兰州牛肉面是兰州人的骄傲，驰名中外，市井小贩和...
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![济南的特色美食有哪些 济南特色美食盘点]( "济南的特色美食有哪些 济南特色美食盘点")
- 济南的特色美食很有特色，但凡是去济南游玩的人都会喜欢吃，你知道济南的特色美食有哪些吗？今天介绍的就是济南的特色美食，一起看看都有哪些吧！济南的特色美食有哪些？油旋油旋很多人都知道，这是济南名小吃之一，很多小摊或者是餐厅都有这道菜，油旋外形似螺旋，金黄圆润，带着一股葱油香气...
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![全国各地的七种特色早餐美食，你最爱哪个？]( "全国各地的七种特色早餐美食，你最爱哪个？")
- 洛阳人早餐，喝牛肉汤或者羊肉汤、驴肉汤、豆腐汤，天天雷打不动，一天不喝汤浑身没力气似的，或许没有任何一座城市像洛阳人的早餐那么独特了。清真早餐，馕坑里考的羊肉包子，馅是块状羊肉皮芽子和孜然。奶茶，羊肉包子，皮很薄，羊肉和皮芽子馅。武汉早餐，讲究，品种丰富，包子、馒，各种油炸小...
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智通阁
