![如何煮水煮牛肉 水煮牛肉的家常做法]( "如何煮水煮牛肉 水煮牛肉的家常做法")
- 牛里脊肉洗净，切片，加料酒、水淀粉腌制15分钟，平菇撕成片，葱姜蒜切片，干辣椒切段，油烧热，加葱、姜、蒜炒香，加干辣椒、花椒、麻椒炒香，放郫县豆瓣炒出红油，烹入料酒和生抽调味，再加水烧开，肉片煮至变色，加盐、鸡精、糖调味，盛出，撒上花椒，青红辣椒，浇油即可。如何煮水煮牛肉原料：牛里脊500g...
- 21074
![水煮虾的做法 如何水煮虾]( "水煮虾的做法 如何水煮虾")
- 虾冲洗干净，去血丝，锅里加入适量清，然后将虾放进去，水要没过虾，水煮开之后，倒入盐、生姜、黄酒个葱结，虾煮至变红后，转小火再烧2分钟，捞出即可。如何水煮虾用料：虾30只，盐1小勺，生姜3片，葱1根，味精小半勺，黄酒水煮虾的做法1.虾冲洗干净，去血丝。2.锅里加入适量清，然后将虾放进去，水要没过虾...
- 27042
![水煮肉片是哪里的菜 水煮肉片是哪个地方的菜]( "水煮肉片是哪里的菜 水煮肉片是哪个地方的菜")
- 水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中着名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一；特色是“麻、辣、鲜、香”。配料有：主料：猪里脊300克、...
- 20227
![正宗水煮肉片的做法 家常水煮肉片怎么做]( "正宗水煮肉片的做法 家常水煮肉片怎么做")
- 川菜一直都是以麻辣鲜香为主，很多的菜都离不开一个辣字，要说经典川菜，当然少不了水煮肉片了，水煮肉片是地道的川菜名菜，肉片没有经过划油，以水煮的形式，所以取名叫做水煮肉片，菜品汤红油亮，吃起来肉嫩菜鲜，麻辣味道浓郁，绝对是下饭的最好选择，也是四川最常见的家常菜之一。正宗水煮肉...
- 20023
![水煮肉片的家常做法 水煮肉片的做法介绍]( "水煮肉片的家常做法 水煮肉片的做法介绍")
- 水煮肉片的家常做法并不难，准备猪里脊肉，豆芽，白菜，小葱，姜蒜等食材，将配料炒香，做成辣椒油，油锅倒油，放配料和配菜炒一炒倒清水煮，烧开之后，防水水淀粉和肉片，水煮肉片的做法具体如下。水煮肉片的家常做法主料：猪里脊肉250克，豆芽50克，白菜50克；辅料：蛋清，小葱3根，姜1块，大蒜5瓣，干辣椒10个，花...
- 30880
![水煮蛋煮多久 水煮蛋煮多长时间]( "水煮蛋煮多久 水煮蛋煮多长时间")
- 鸡蛋煮9分钟~10分钟，口感最好，也最营养健康。将新鲜鸡蛋洗净，放在盛水的锅内浸泡一分钟，然后用小火烧开。这是为了防止鸡蛋在烧煮过程中蛋壳爆裂。鸡蛋用小火烧开后，再改用温火煮根据个人口味继续煮3-7分钟即可。煮熟的鸡蛋不必马上取出来，1-2分钟后再取出，或放在凉开水、冷水中...
- 5540
![怎么煮花生 如何煮花生]( "怎么煮花生 如何煮花生")
- 先将买回的嫩花生，用清水浸泡5分钟左右，再用清水清洗三四遍，清洗干净花生壳上的泥土，再吧花生放入加了水的锅中；锅中放入八角、花椒、姜片、葱段，加入适量的盐开始煮；花生煮熟后，即可捞出食用。煮好后一定要记得将花生放在那里别动，让它泡上一会儿，这样味道才会才进去。水煮花生是...
- 15344
![如何做水煮鱼 水煮鱼的做法]( "如何做水煮鱼 水煮鱼的做法")
- 鱼头切下，脊骨和鱼头腌制一下，将鱼片上的大刺剔除，片成鱼片，鱼片放盐水中搓洗两次，放盐、生粉和蛋清拌匀，生姜切片，蒜瓣切片，锅里放豆瓣酱炒香，放生姜、蒜、葱、辣椒炒匀，锅里倒清水煮沸，下鱼头和鱼骨，莴笋和豆芽焯水，鱼片下入鱼汤中煮半分钟捞出，油浇在鱼片上即可。如何做水煮鱼主料黑...
- 29607
![如何煮水煮蛋 水煮蛋的做法]( "如何煮水煮蛋 水煮蛋的做法")
- 锅中加清水，放入鸡蛋，撒一点盐和白醋，大火煮至沸腾，关火，关火后，盖上锅盖，焖几分钟，鸡蛋冷却后捞出剥壳即可。如何煮水煮蛋用料鸡蛋2个，盐1小勺，白醋少许;水煮蛋的做法1.锅中加入适量清水(没过鸡蛋为准)，放入鸡蛋，撒一点盐和白醋，大火煮至沸腾，关火;2.关火后，不要着急捞出鸡蛋，盖上锅盖，焖...
- 18341
![水煮肉片是哪里的菜 水煮肉片是什么地方的菜]( "水煮肉片是哪里的菜 水煮肉片是什么地方的菜")
- 水煮肉片是以猪里脊肉为主料的一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一；特色是“麻、辣、鲜、香”。水煮肉片做法：主料：猪里脊300克、豆芽200克、郫县豆瓣酱10克、盐3...
- 7493
![水煮肉片怎么做好吃 水煮肉片的家常做法]( "水煮肉片怎么做好吃 水煮肉片的家常做法")
- 水煮肉片平最早是起源于自贡，是一道非常有名的川菜，十分有特色，口感也很好，很多人都喜欢吃这道菜，今天小编就为大家介绍一下水煮肉片的家常做法。水煮肉片的制作方法食材：猪里脊肉250克豆芽50克白菜50克蛋清小葱3根姜1块大蒜5瓣干辣椒10个花椒5克步骤：1.豆芽、白菜洗净待用，里脊...
- 8257
![水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙怎么煮]( "水煮牛蛙的做法 水煮牛蛙怎么煮")
- 牛蛙洗净放盐、胡椒粉、料酒腌制20分钟，干辣椒剪成段，蒜切末，油温烧至6成热，放豆瓣酱、辣椒段炒香，加清水烧开，加盐、鸡精、白糖、水淀粉拌匀，放豆芽煮1分钟捞出放碗中，放牛蛙煮熟连汤倒入碗中，撒蒜末、干辣椒段、花椒，锅中油温烧至8成热，淋上热油即可。水煮牛蛙怎么煮主料：牛蛙600克...
- 24622
![牛肉片煮20分钟能熟吗 牛肉片煮20分钟可以了吗]( "牛肉片煮20分钟能熟吗 牛肉片煮20分钟可以了吗")
- 一般来说牛肉片煮20分钟能熟，而且会老，例如：水煮牛肉，就只需煮几分钟即可，否则就失去了牛肉的味道。牛肉片是在吃火锅的时候最为常见的食物，一般是选用牛腱子或者牛腩上的肉最佳，也是很容易煮熟的，可将其用水漂洗一下后去掉脏物，再将牛肉适当的焯水，之后加入开水和各种调料后一起炖...
- 20391
![水煮牛肉的做法 水煮牛肉的家常做法]( "水煮牛肉的做法 水煮牛肉的家常做法")
- 水煮牛肉是一种非常有名的菜肴，传统风味，色香味俱全。今天教大家水煮牛肉的做法，水煮牛肉主要是用牛肉、藤椒等食材做成，里面加入了丰富的配料，水煮牛肉是川菜，加入藤椒之后，椒麻鲜香，牛肉细嫩，好吃又营养。水煮牛肉的家常做法食材：牛肉200克、藤椒30克、水淀粉适量、淀粉适量、盐1...
- 25355
![煮鸡蛋如何剥皮的方法 煮鸡蛋如何剥皮]( "煮鸡蛋如何剥皮的方法 煮鸡蛋如何剥皮")
- 1、用手“滚一滚”：把煮好的鸡蛋拿起来在桌子上轻轻打几下，然后手掌对着鸡蛋开始在桌子上来回的滚几下，这样一来，鸡蛋壳就会容易被剥开。2、用水杯：把煮好的鸡蛋放进一个玻璃杯里面，然后开始加水，这时候用你的整个手掌把杯口覆盖住，然后上下的晃动，就像是摇色子一样，然后再看一下鸡...
- 32375
![水煮牛肉怎么做 水煮牛肉家常做法]( "水煮牛肉怎么做 水煮牛肉家常做法")
- 作为地道的四川人，一定不能没有吃过水煮牛肉，很多外地的小伙伴吃过以后都会爱上这道美食，那么你知道怎么做出来的水煮牛肉最好吃吗？今天小编就来为大家介绍一下家常的水煮牛肉的做法，赶快来看看吧！水煮牛肉食材准备：主料：牛里脊肉、豆苗、芹菜、大白菜辅料：郫县豆瓣酱2大勺、干辣...
- 27797
![如何煮粽子 怎么煮粽子]( "如何煮粽子 怎么煮粽子")
- 把包好的粽子放入煮锅中码好，再盖上笼屉，接水倒入锅中，水量没过粽子，不要用自来水直接冲到粽子上，容易将粽子冲散，大火开锅后转小火，煮一个半小时，期间水不够的话不要加凉水，会影响粽子口感，普通的炊具煮粽子可以煮久一些，煮3小时是比较恰当的。煮粽子的注意事项1、粽子要冷水下锅：这...
- 13116
![水煮牛肉的做法 水煮牛肉怎么煮]( "水煮牛肉的做法 水煮牛肉怎么煮")
- 牛肉切片，加料酒、盐、淀粉腌制30分钟，黄瓜切片，姜蒜切片、葱白切段，锅里倒油，放花椒、八角、姜蒜和干辣椒炒香，加黄瓜和青红椒丝一起炒，炒熟盛出，锅里倒豆瓣酱炒出红油，放姜蒜、干辣椒和花椒炒匀，加水烧开，放牛肉片煮熟，将牛肉倒入碗里，撒上香菜，淋上热油即可。水煮牛肉怎么煮原料：牛肉...
- 32777
![如何煮速冻水饺不破皮 怎么煮速冻水饺不破皮]( "如何煮速冻水饺不破皮 怎么煮速冻水饺不破皮")
- 1、温水下锅：如果将冻饺子直接放入到冷水中，冻饺子会一个个的粘连在一起，从而导致破皮。而开水下锅煮饺子，饺子皮很快就会熟透，而里面的馅还没有熟，从而导致饺子露馅，因此煮冻饺子时，温水下锅煮最为合理。2、放入瓷勺：煮冻水饺时，需要放1个瓷勺在锅中，锅中水沸腾时，瓷勺在锅中翻滚，可...
- 11212
![如何煮鹌鹑蛋 怎么煮鹌鹑蛋]( "如何煮鹌鹑蛋 怎么煮鹌鹑蛋")
- 1、食材准备：鹌鹑蛋500克、盐、八角、葱、姜、花椒、桂皮、香叶、老抽、糖、白酒各适量。2、鹌鹑蛋冲洗干净，锅内加水放入鹌鹑蛋，烧开后煮5分钟就可以煮熟。3、捞出过冷水，用勺子把蛋皮拍碎。4、锅内加适量的水，加所有的调料煮10分钟。5、把鹌鹑蛋放入。6、继续煮10分钟，关火焖...
- 29765
![牛肉粥的做法 牛肉粥怎么煮好吃]( "牛肉粥的做法 牛肉粥怎么煮好吃")
- 现在很多人喜欢喝粥，粥是滋补养胃的一种食物，深受大家喜爱。今天教大家牛肉粥的做法，牛肉粥里面除了有牛肉和大米之外，还加入了豌豆，让口感更加丰富。做牛肉粥其实很简单，将食材处理好之后，放入锅中一起煮熟即可，口感比较稠，细腻可口。牛肉粥怎么煮好吃食材：牛肉50克、豌豆80克、大...
- 25965
![如何煮花生米 煮花生米怎么煮]( "如何煮花生米 煮花生米怎么煮")
- 花生米大家都吃过，这是一种非常具有人气的美食，生活中吃一些对健康是很有好吃的。煮花生米是一种最普遍的吃法，煮花生米的时候，可以加入不同的配料一起煮，风味多样。如何煮花生米好吃呢？一起看看吧啊！如何煮花生米食材：花生米300克、小葱3根、姜2克、八角1个、香叶1片、小茴香2克...
- 12512
![水煮肉片的家常做法 水煮肉片怎么做好吃]( "水煮肉片的家常做法 水煮肉片怎么做好吃")
- 1、先把里脊肉切片放入碗中腌制下，先放入一勺食盐、料酒、一个蛋清揉抓均匀，再放入一勺木薯淀粉再次抓匀，最后封上一层食用油锁住水分。2、锅中放入适量的青花椒和干辣椒炒香，炒到微焦时盛出放在料理机中打碎。莲藕切片，生菜清洗干净备用。山芋粉丝用冷水泡软。锅中水烧开后放...
- 23804
![煮牛肉放什么调料 如何鉴别牛肉好坏]( "煮牛肉放什么调料 如何鉴别牛肉好坏")
- 煮牛肉放的调料有：丁香、胡椒粉、料酒、陈皮、桂皮、生姜、甜甘草、丁香、豆蔻、砂仁、花椒、香叶、十三香、黄酱、葱、八角、啤酒、大料、山楂、味精、小茴香、酱油、甜甘草等。具体放哪些调料，可以根据炖牛肉的需求来选择相应的调料。不管是煮牛肉还是猪肉、羊肉，必须要放...
- 4737
![如何煮玉米 怎么煮玉米好吃]( "如何煮玉米 怎么煮玉米好吃")
- 玉米是粗粮中的保健佳品，对人体的健康颇为有利，所以平时多吃玉米对健康是非常好的。煮玉米是最健康的做法，也是比较适合大众的一种吃法，如何煮玉米好吃呢？快看看吧！如何煮玉米食材：玉米1根煮玉米的方法：1、新鲜玉米剪去多余玉米须，剥掉两层玉米叶，用清水洗净；2、锅中加清水，放入玉米，...
- 29246
智通阁
